7 parhainta sitrushedelmäbasilikan lajiketta yrttipuutarhaan
- 2036
- 323
- Melvin Orn
Jos etsit aina keittiön pikakuvakkeita, tässä alkaa puutarhasta.
Puhun yrttien ryhmästä, joka tunnetaan nimellä Citrus Basils. Näillä kasveilla on lehdet tyypillisellä yrtti-, anis-tyyppisellä maulla, joka kuvaa basilikan kasveja, ja lisätty sitrushedelmälehden zing.
Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.
Makuyhdistelmä on hyödyllinen, kun lisäät tuoreita, kotikasvaisia yrttejä astioihin, jotka ovat yhtä monimuotoisia kuin sorbetti tai sitruuna -orzo -salaatti.
Ja näiden lajikkeiden kasvattamisen ilo ulottuu kulinaarin ulkopuolelle. Jokaisella on myös aromaattinen ja syötävät kukat - Jos olet valmis uhraamaan lehtien maun antamalla kasvien kukistaa loppukesästä.
Nämä tuoksut ovat myös sitrushedelmiä eri asteisiin, ja tuoksu houkuttelee pölyttäjiä ja ilahduttaa ihmisiä, jotka ovat etäisyydellä hienolla kesäpäivänä.
Vaikka olet sellainen, joka ei koskaan pääse keittämään kasvattamasi yrttejä, voit nauttia yksinkertaisesta nautinnosta, että lehti tai kukinta on kukinta sormien välillä, vapauttaaksesi heionin sitruunan tai lime -hajuveden.
Saatat olla yllättynyt kuullessasi, että kaikki täällä jaetut lajikkeet ovat suhteellisen helppo kasvattaa a nostettu sänky, säiliö tai jopa sisätiloissa aurinkoisessa ikkunassa.
Tämän luokan yrttien koon ja kukintavärit voivat vaihdella melko vähän, mutta kaikilla on samanlaisia kasvavia vaatimuksia.
He ovat sitkeitä USDA-vyöhykkeillä 9–11, jos haluat pitää heidät menossa ulkona ympäri vuoden monivuotisina, mutta niitä voidaan kasvattaa kesävuosittain millä tahansa vyöhykkeellä.
Sitrushedelmien basilika kukoistaa täydessä auringossa ja hyvin puhdistuksessa olevassa maaperässä, joka on runsaasti orgaanista ainetta. Ja hirvierät jättävät nämä kasvit yksin.
Sinä pystyt Lisätietoja Citrus Basilista kasvavassa oppaassamme.
Valmis valitsemaan suosikki ja aloittamaan leviäminen?
Olipa se kulinaarista käyttöä tai kasvavan tapansa perusteella, tiedän, että löydät varmasti suosikki tai kaksi luettelomme valinnoista! Mennään eteenpäin ja aloitetaan esittelyt.
7 parhaimmista sitrushedelmien basilikan lajikkeista
- Sininen mauste
- Sitruuna
- Lime
- Limoncello
- Pesto Perpetuo
- rouva. Palanen sitruuna
- Makea Dani
1. Sininen mauste
Tanginen sitrushedelmämaku antaa sinulle lisäyksen, ei bluesia, mutta tämä erottuva pystysuora basilika, hybridi -risti N. amerikkalainen ja N. basilicum, Onko syvän sinisiä kukintoja, jotka inspiroivat sen nimeä.
Sen samettisissa lehdissä on mausteisen aniksen makupohja sekä vaniljan että sitruunan aksentteja. Ne on maukkaita lisätty hedelmäsorbetteihin ja siipikarjamarinadeihin tai jauhetaan hienosti ja heitetään hedelmäsalaatin kanssa.
Voit myös kuivaa lehdet Potpourrille tai käyttämään varret tai kukkavarret kimppuissa ja järjestelyissä.
Kasvit kasvavat noin 12-18 tuumaa korkeita ja noin jalan leveä, mikä on houkutteleva koko säiliöille ja ikkunalaatikoille. Tämä lajike on myös vastustuskykyisempi Downy Mildewille kuin muut basilikat.
Jos aiot kasvattaa sitä enemmän tuoksulle ja koristearvolle kuin sen lehtien maku, varmista, että sijoitat "sininen mauste" terassille, kävelytielle tai ulkokeittiöön, jotta kaikki voivat nauttia aromista.
'Sininen mauste'
Tuoksu on todella ihana. Ehkä meidän pitäisi alkaa kutsua tätä "karkottaa blues mauste basilika" sen sijaan?
'Blue Spice' -siemeniä on saatavana paketeissa ja irtotavarana Eden Brothers.
2. Sitruuna
Haluatko sitruunan sen kanssa?
Useimmat sitruunan basilikan siemenet ja kasvit, jotka ovat käytettävissä kotipuutarhureille."
Saatat nähdä heidät luokiteltuna N. x citriodorum tai N. basilicum.
Vaaleanvihreä sitruunan basilika varret itävät lehdet, jotka ovat pienempiä ja terävämpiä kuin useimmat makeet tyypit, joiden avulla voit jo kokata.
Ne ovat suosittuja Indonesian keittiössä ja tekevät sitruunamäärästä grillattua kalaa tai tonnikalasalaattia. Tai voit käyttää niitä makean basilikan sijasta useimmissa kastikkeissa, marinadeissa tai makeissa.
Sitruunan basilikan erottuvin piirre on sen korkea sitrraalipitoisuus.
Tällä eteerisen öljyn tuoksulla on paljon kuin kevyempi, kirkkaampi sitruunavoide Ja sitä käytetään usein saippuat, voiteet ja huulisalamat sitruunan hyvyydellä.
Lehdet sopivat myös kuivumiseen käytettäväksi teessä ja potpourrissa.
Sitruuna
Odottaa kypsää korkeutta 12–24 tuumaa, valkoisten kukintojen varret loppukesästä.
Avoimen pölyntä siemenet ovat Saatavana High Mowing Organics -sivustolta.
3. Lime
Lime -basilika, N. amerikkalainen, on maun hienovaraisempi kuin sen sitruuna -sukulaiset.
Sitä kutsutaan usein harmaasäiliöksi viitaten hienoihin karvoihin, jotka kasvavat Calycesin sisällä, jotka pitävät sen kukintaa.
Kalkkikasvit ovat yleensä pienempiä kuin useimmat N. basilicum tyypit. He saavuttavat noin jalan korkeuden ja leviävät vain noin 10 tuumaa.
Heidän kalkki tuoksu on levinnyt, mutta miellyttävä, säteilevät varret, lehdet ja klusterit herkullisista valkoisista tai violetista kukista.
Voit vain nuuskata aromia Adirondack -tuolin mukavuudesta tai nurmikolle leviävän huovan ja mene kauempana, mutta jos haluat käyttää lime -basilikaa ruoanlaittoon tai sisustamiseen, käytettävissä on kymmeniä vaihtoehtoja.
Macerated, yrtti voi korvata kalkkikuoren tai kuoriutua yksinkertaisella siirappilla esimerkiksi Limeade- tai cocktaileja, kuten esimerkiksi mojitot. Kuivattu, sen eteeriset öljyt täydentävät monia potpourri -yhdistelmiä.
Lime
Jauhettu, se maistaa evästeitä ja sorbetteja tai kastikkeita, salsaa tai caprese -salaatteja.
Muista, että vaikka se ei ole niin voimakas kuin sitruunan basilika, maku on vahvempi kuin useimpien makean lajin, joten säädä mittasuhteita vastaavasti ruoanlaitossa.
Siemenet ovat Saatavana Burpee ja Eden Brothers.
4. Limoncello
Ehkä on aika laajentaa Basilin mainetta välttämättömänä ainesosana suolaisissa italialaisissa ruokia ja kastikkeita.
Vaikka tämä yrtti on kotoisin Intiasta, Iranista ja muusta Aasian osista, saavuttaen vain Italian ja muiden Länsi -Euroopan osien 1500 -luvulla, sitä pidetään nyt synonyyminä italialaisen maun kanssa, etenkin pizzassa ja tomaattikastikkeessa, puhumattakaan pestosta.
Mutta sitä ei ole koskaan liitetty sitrushedelmäiseen italialaiseen likööriin, joka tunnetaan nimellä Limoncello ... tähän asti.
'Limoncello' olisi luonnollinen ainesosa monissa samoissa ruokia ja juomia, joissa kotikokit ja miksologit käyttävät Limoncelloa, itse asiassa.
Lehdet voitaisiin hauduttaa esimerkiksi yksinkertaisen siirappiin jäiselle aikuisten limonadeille tai makeeroida alkoholijuomilla lisätäkseen italialaisia kakkuja tai jäätelöä.
Tai voit nauttia Limoncello Essence -alkoholittomasta, käyttämällä hienoja silppuja sifongonadilla jälkiruokien tai elävöityjen hedelmäsalaattien koristamiseksi.
Tämä ylimääräinen lajike kypsyy nopeasti, saavuttaen noin 16–17 tuumaa ja leviää 12–13 tuumaa vain 25 päivässä, mikä on vähintään pari viikkoa nopeammin kuin vastaavat lajikkeet.
'Limoncello'
Sen lehdet ovat kirkkaan vihreitä ja melkein sydämenmuotoisia. Heillä on uritettu rakenne, joka tekee niistä erityisen houkuttelevia kimppuissa tai käytettäväksi koristeina.
'Limoncello' on saatavana 50-siemenisissä paketeissa tai osana kolmen live-kasvin sekoitus- ja ottelusarjaa Burpesta.
5. rouva. Palanen sitruuna
Ohita palovamma ja tunne zing tällä kirpeällä, avoimella pölytetyllä lajikkeella.
Tällä basilikalla on perinteinen aniksen maku suosituista makeista lajikkeista, jotka on infusoitu makealla sitruuna -esitteellä.
Se näyttää paljon tyypilliseltä basilikalliselta tehtaalta, jonka tekisit myös päivittäistavarakaupassa, kahden ja puolen tuuman pitkät kirkkaat, hellävihreät lehdet.
'Rouva. Burns 'sitruuna' on kätevä keittiössä aromisalaattien, kastikkeiden ja kastikkeiden aromia varten.
Tuoreena koristeena tai yrttivoissa käytettynä lajikkeessa laulavat grillattuja kaloja tai mereneläviä.
Kasvit kestävät noin 60 päivää saavuttaakseen täysikokoisen 20–24 tuuman korkeita ja 12–24 tuumaa poikki.
'Rouva. Polttaa 'sitruuna'
Jos olet omistautunut siemensäästäjä, Harkitse rouva. Burns 'Sitruuna', koska valkoisia, myöhään kesäkukintoja seuraavat siemenet kasvavat totta samoilla ominaisuuksilla kuin emokasvi.
Löydä rouva. Burns 'sitruuna' 100-siemenpakkauksissa puiston siemenistä Amazonin kautta.
6. Pesto Perpetuo
Tämän Citrus Basil -lajikkeen väittäminen tarjoaa pesto -ainesosat pysyväksi.
Se on pensas monipuolinen kasvi, jossa on valkoisellä reunat, luonnollisesti esiintyvä urheilu Ocimum × citriodorum 'Lesbos, 'erilaisia kreikkalaisia pylväät basilikaa.
Se kasvaa pystyssä ja kestää 30–60 päivää saavuttaakseen noin kolme jalkaa korkeuden ja levittää noin kaksi jalkaa. Kokonaisvaikutus on melkein kuin yläosa, mutta se ei ole upein asia 'pesto perpetuo.'
Sen väite kuuluisuuteen on sen kukistamaton kasvutapa. Kuten saatat muistaa, kun basilika kukkii, lehdet menettävät yleensä maunsa.
Tällä patentoidulla lajikkeella ei ole tätä asiaa, joten voit korjata lehdet pestoa, kastikkeita, marinadeja ja koristeita melkein jatkuvasti. Tai kunnes talvi rullaa ympäri ..
'Pesto Perpetuo'
'Pesto Perpetuuo' on saatavana osana "sekoitus ja ottelu" kolmen live -kasvin sarjaa Burpesta.
7. Makea Dani
Varo, Neil Diamond! Ocimum × citriodorum 'Makea dani' voi myös saada sinut vannomaan Hyvät ajat eivät koskaan tuntuneet niin hyvältä - Tai ehkä tarkemmin sanottu.
Tämä on pienen lehden lajike, jossa on ylimääräinen sitrraali paljon sitruunan makua.
Kasvaa noin 26 tuumaa pitkä ja tavoittaa 12 tuumaa, se on ihanteellinen koko astioille.
Tämä lajike oli osuma, kun se esiteltiin ensimmäisen kerran 1980 -luvulla sekä sen korotetun eteerisen öljypitoisuuden että ylimääräisen sairaudenkestävyyden ansiosta. Siitä lähtien se on kasvanut vahvaksi, voittaen All-America Selection -palkinnot vuonna 1998.
Harkitse sen istuttamista a pölyttäjäpuutarha - Pienet valkoiset kukat houkuttelevat mehiläisiä ja muita lentäviä pölyttäjiä. Tai voit puristaa sen takaisin useita kertoja kauden aikana estääksesi kukinta ja tehdä kasvien bushishimmasta.
Suunnittele käyttää runsaasti sadonkorjuuta tuoretta sitruuna -evästeissä, sorbetissa ja vastaavissa tai marinadien grillaamisessa tai sitruuna -kanassa sekoita paista.
'Makea dani'
Lehdet kuivuvat helposti ja pitävät sitruunan tuoksunsa potpourrissa, pusseissa ja tuoksuneet kotitekoiset saippuat tai voiteet.
'Sweet Dani' on saatavana 100-, 1000- ja 5000-siemenpakkauksissa True Leaf Marketista.
Saada kiinni Kasvava ja huolehtiminen 'makeasta danista' oppaassamme.
Yrttipuutarhan makeanvaraiset
Minulla on vielä yksi mukava sanottava, ja se koskee kaikkia näitä suositeltuja lajikkeita:
Basilika on niin arvokas yrtti, joka on helppo kasvaa maistaakseen kotitekoisia keittiöitä. Mutta se on yhtä arvokas pölyttäjille Jos annat sen kukistaa!
Ja kauden lopussa kaikki kasvit, joita et valinnut tai jotka jäätyvät, voivat mennä kompostiin rakentamaan maaperää ensi vuodelle. Näytä minulle pullotettu salaattikastike, joka voi tehdä sen!
Onko sinulla sitrushedelmien basilikan kiitosta, kritiikkiä tai kysymyksiä? Muista lisätä syöttö alla olevaan kommenttiosastoon.
Ja jos olet oppinut lisää Basilikan kasvaminen ja hoitaminen, Katso nämä oppaat seuraavaksi:
- Kuinka kasvattaa basilikaa yrttipuutarhassasi
- Kuinka istuttaa ja kasvattaa Genovese Basilika
- Kuinka kasvattaa thaimaalaista basilikaa yrttipuutarhassasi