7 vinkkiä kaikkien aikojen parhaan purjojen sadonkorjuuta
- 3327
- 551
- Irving Hickle PhD
Purjo, Allium ampeloprasum varsi. porrum, on jäsen Amaryllidaceae -perhe, ja sipulin läheinen sukulainen.
Joskus kutsutaan pitkälle sipuliksi, sen lehdet muodostavat tiheästi pakatun sylinterin pohjaan ja tuulettelevat ylhäältä. Henkilösylinterissä on mehevä, sipulinen maku.
Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.
Sisään Opas purjojen kasvattamiseen, Keskustelimme viljelystä. Tässä artikkelissa tarjoamme 7 vinkkiä erinomaiselle sadolle.
Mitä opit
- Tärkeimmät vinkit purjojen keräämiseen
- Oikea istutus on välttämätöntä
- Blanching parantaa makua
- Kevyt pakkas voi olla hyvä asia
- Isompi ei aina ole parempi
- Kaivaa, älä vedä
- Lehtien arvo
- Vältä pultinta
- Kadehdittava sato
Kuinka tarkalleen voit määrittää, milloin purjo ovat valmiita vetämään maasta, ja miten sinun pitäisi jatkaa tätä? Lue lisää oppiaksesi lisää.
Tärkeimmät vinkit purjojen keräämiseen
On olemassa mahdollisuuksia parantaa sadonkorjuuta koko purjoajan elinkaaren ajan istutuksesta ja valaisemisesta sään seurantaan ja vetämällä niitä huolellisesti maasta.
1. Oikea istutus on välttämätöntä
Vaikka ne ovat biennaaleja, purjo kasvaa vuosivuosina useimmissa puutarhoissa. Päivien lukumäärä vaihtelee 50-150 päivää.
Viileämmillä alueilla, Aloita siemenet sisätiloissa 10 viikkoa ennen viimeistä pakkasen kevään päivämäärää. Varhaiset lajikkeet kypsyvät ennen kesää. Myöhäiset tyypit ovat valmiita ennen ensimmäistä kovaa pakkasia. Frost-sietoisia lajikkeita on saatavana.
Lämpimämmillä alueilla suoraa kylvökauden lajikkeita 10 viikkoa ennen ensimmäistä pakkaspäivää syksyllä varhaisen kevään sato ja jälleen keväällä syksyn sadonkorjuu.
Siementen kylvö suositeltaessa on yksi tapa edistää onnistunutta kypsien, makuisten vihannesten satoa.
Rahoitusistutusajat voivat johtaa altistumiseen äärimmäiselle kuumuudelle tai kylmälle, ennenaikaisen vihannesten sadon tarve, jolla ei ole koolta ja makua.
2. Blanching parantaa makua
Blanching on prosessi, jolla kehittyvä varsi on auringon suojaamiseksi maun makeuttamiseksi. Tämä saavutetaan joko Hillingin, jota usein kutsutaan mäkiksi tai kaivokseksi.
Hilling on prosessi, jolla maaperää on sylinterien pohjan ympärillä kehittyvä.
Kaivokset tehdään kylvämällä siemeniä tai taimia syvässä vakoon kahden maaperän harjanteen välillä. Kun ne kypsyvät, maaperä työnnetään harjanteesta vakoon suojaamaan niputettujen lehtien kehittyvät sylinterit auringosta.
Mitä suurempi sylinterin valkoisen osan pituus on sadonkorjuun aikana, sitä maustetumpaa vihannes on.
3. Kevyt pakkas voi olla hyvä asia
Kuten edellä mainitsin, pakkasen sietävä lajikkeet ovat erityisen hyödyllisiä pohjoisilla alueilla. Heidät tunnistetaan helposti sinertävien lehtien ja rasvan, kahden tuuman paksuisten sylinterien avulla.
Jos pakkaset ovat ennusteessa, kiinnitä maaperä ylöspäin erityisen paksu ja Lisää kerros multaa. Kevyt pakkas tai kaksi makeuttaa kotikasvatun sadon sipulia.
Asenna lisää tarjouslajikkeita kelluva rivin kansi suojelua.
Jos olet kiinni sadolla, joka ei ole aivan valmis, etkä halua riskiä menettää sitä kovalle jäädyttää, voit valita purjoja ja säilyttää ne viileään paikkaan - lehdet, juuret ja kaikki - sängylle kosteaa hiekkaa. Niiden tulisi pysyä tuoreina noin kahdeksan viikkoa.
4. Isompi ei aina ole parempi
Keskimääräinen kypsä purjo on halkaisijaltaan yksi tuuma. Jotkut lajikkeet ovat pienempiä, mitattuna noin puoli tuumaa, ja toiset, kuten mainittiin, voivat kasvaa kaksi tuumaa leveäksi.
Jos olet kuin minä ja siemenluettelot ovat olennainen osa talvilukemistasi, tiedät, että ne ovat täynnä kiiltäviä värivalokuvia ihmisistä, jotka roikkuvat valtavien, palkittujen vihannesten painon alla.
Älä kokeile tätä purjojen kanssa, ellet aio nauttia niiden syömisestä. Jos sylinterit kasvavat mammutin mittasuhteisiin, ne ovat edelleen syötäviä.
Ne kehittävät kuitenkin kivistä ydintä ja katkeraa makua, jotka eivät ole lohdutuspalkintoa, jos et vie kotiin sinistä nauhaa.
Pidä suositeltu koko kypsyydessä istuttamiesi lajikkeiden suhteen ja valitse vastaavasti.
5. Kaivaa, älä vedä
Ympärillä on myös paljon valokuvia ihmisistä, jotka vetävät purjoa maasta. Mutta on parempi tapa:
Työnnä sen sijaan lapio tai nousupalkki alaspäin ja nosta jokainen kasvi varovasti maasta.
Tällä tavoin juuret pysyvät ehjinä, jatkavat ravitsemista purjoa ja auttavat sitä pysymään tuoreena kauemmin sadon jälkeen.
Harjaa niin suuri osa löysästä likaa kuin voit vielä ulkona, ennen kuin tuo vihannekset sisälle varastointia varten.
Odota pestä ne hyvin juoksevan veden alla, kunnes olet valmis käyttämään niitä, pidentääksesi heidän säilyvyyttään.
6. Lehtien arvo
Olet ehkä lukenut, että jotkut ihmiset leikkaavat lehdet, nimeltään liput, heidän kasviensa puolivälissä kauden puolivälissä. Tämä ei ole viisasta.
Pimeät, lehtien yläosat syövät alla olevaa vaalean sylinteriä. Ja lisäksi, kun olet leikannut lehdet, kasvit ovat alttiina tuholaisille ja sairauksille.
Jätä liput rauhaan, kunnes nostat kasvit maasta. Leikkaa ne sitten niin, että sinulla on hallittavissa olevaa neljä -kuusi tuumaa tummaa lehdet vihreän/valkoisen sylinterin yläpuolella. Pimeä lehdet ovat hieman kova ja katkera, mutta syötävä.
Toinen hauska tosiasia purjojen lehtiä on, että toisin kuin sipulit, ne eivät kuihtuu, kun vihannes on valmis. Koko on parempi kypsyyden merkki täällä!
Sadonkorjuun valmistetut purjojen tulisi olla reheviä vihreitä lehtineen, ja kiinteät valkoiset ja vaaleanvihreät varret.
Ja lopuksi, jos löydät itsesi kasvin kanssa, et tiedä mitään, katso lehtiä apua. Kuten mainittiin, jos ne näyttävät sinertältä, sinulla on todennäköisesti pakkasen sietävä lajike ja voit odottaa sen olevan melko kestävä, suurilla sylintereillä ja vankalla makuilla.
7. Vältä pultinta
Kohdiskaitoksena purjo kasvaa elämänsä ensimmäisenä vuonna ja menee siemeniin toisessa.
Varhaislajikkeiden kanssa kylvö ja reagointi tapahtuvat samalla kaudella. Soveltuvissa ilmastoissa lajikkeet, joissa on pisin päivä kypsyyteen.
Talven viettäviä purjoja maassa ovat käytännössä kylmässä varastossa. Kasvavat pysähdykset ja kasvit ovat lepotilassa kevääseen asti.
Kun kypsyminen jatkuu, pidä yksi silmällä sääennustetta ja toinen kasvissasi. Lämpötilan vaihtelut voivat aiheuttaa pultinta tai juoksua siemeniin. Tämän merkintä merkki on pitkä, putkimainen keskuslehti, jonka päällä on silmu, joka avautuu paljastamaan pienten valkoisten tai laventelikukkien pallon.
Voit syödä purjoja, jotka pulttivät, mutta ne ovat yleensä katkeraa puolella.
Jos kasvit ovat lähellä sadonkorjuuta ja ennustetaan kohtuuton jousilämpöaalto, mene eteenpäin ja korjata ne.
Toisaalta, jos lämpimät kevätpäivät keskeytetään äkillisellä lämpötiloissa, voit laittaa kelluvat rivinpeitteet paikoilleen tai korjata ne ennenaikaisesti pienemmille, lievemmille vihanneksille.
Kadehdittava sato
On hämmästyttävää, kuinka muutama yksinkertainen vinkki voi auttaa sinua tuomaan herkullisen sadon.
Istutus ajoissa, valkaisu, antamalla pakkasen lisää vähän makeutta, ei tule ahneeksi koosta, kaivaa varovasti, antamalla lehtineen tulla villi ja villainen, ja Bolting -katkeruuden välttäminen ovat nyt osa purjo -ohjelmaa.
Älä ole yllättynyt, kun naapurit ihailevat satoa ja haluavat oppia salaisuuksiasi!
Tarvitset nyt vain joitain namia reseptejä. Löydä kaikki mitä sinun tarvitsee tietää, jotta saat runsasta hintaa, kuten sieni, purjo ja punainen pippuri kanankeitto sisarsivustollamme, Foodal.
Mikä on suosikkisi tapa nauttia purjoista ruoanlaitossa? On sadonkorjuuvinkkejä jaettavaksi? Rakastamme kuulemista lukijoiltamme! Pudota meille rivi kommentteihin.
Ja jos löysit tämän oppaan arvokkaana, miksi et kuori takaisin kerroksia alliumien upeaan maailmaan? Lisää nämä lukuluetteloosi seuraavaksi:
- Kuinka kasvattaa ruohosipulia kontteissa
- Kuinka istuttaa ja kasvattaa valkosipulia kasvislaastariin
- Kuinka kasvattaa ja korjata sipulia