Ovat pistaasipähkinöitä puun pähkinöitä tai palkokasveja? Ovatko he jotain muuta? Tyhjennä kaikki sekaannus ja saat vastauksen tässä artikkelissa!

Pistaasipähkinöillä on herkullinen maku, joka lisää namia kierron kaikkiin jälkiruokiin ja ruokia. Lisäksi niissä on lukuisia terveyshyötyjä ja ne sisältävät välttämättömiä ravintoaineita, joista voi olla hyötyä pitkällä tähtäimellä. Niin, Ovat pistaasipähkinöitä puun pähkinöitä tai palkokasveja? Aika selvittää vastaus!

Koskaan ihmettele, mistä pistaasipähkinöitä tulee? Voit saada selville napsauttamalla tätä

Mikä on pistaasipuu?

Pistacia Vera on ainoa puu lajeissa Pistacia Sukujen tuottaminen syötäviä drupe -hedelmiä. Pistaasipihne on pieni cashew -perheen puu. Se on hitaasti kasvavaa, mutta elää pitkää elämää ja alkaa tuottaa hyvää satoa 7 vuoden kuluttua ja voi kestää jopa 15 vuotta täysin kehittymiseen.

Kevään kauden aikana puu tuottaa rypäleitä muistuttavia vihreitä hedelmiä, nimeltään Drupes. Tämä drupe -hedelmä muuttuu vähitellen ja muuttuu punaiseksi. Hedelmän sisällä oleva vihreä ja violetti siemen on pistaasi, hedelmien syötävä osa.

Ovat pistaasipähkinöitä puun pähkinöitä tai palkokasveja?

Kasvitieteilijät määrittelevät pähkinöitä kuiviksi ja koviksi hedelmiksi, jotka eivät jae siementen vapauttamiseksi kypsytettynä. Esimerkkejä todellisista pähkinöistä ovat kastajat, hasselpähkinät ja tammenterhot. Kuitenkin monia kovakuorisia ja öljyisiä siemeniä, jotka ovat syötäviä, kutsutaan myös "pähkinöiksi". Pistaasi on myös yksi niistä. Pistacia Verassa kasvatettujen drupe -hedelmien siemenet ovat pistaasipähkinöitä!

Kasvitieteilijät eivät pidä pistaasipähkinöitä todellisiksi kasvitieteellisiksi pähkinöiksi. Kulinaarisessa maailmassa pistaasipähkinöitä yhdessä saksanpähkinöiden, mantelien ja maapähkinöiden kanssa kutsutaan pähkinöiksi. Mutta todellisuudessa niin ei ole.

Ne eivät myöskään ole palkokasveja, koska niiden siemenet eivät ole kiinnitetty kuoren seiniin.

Johtopäätös

Pistaasipähkinöt ovat suosittuja "pähkinöinä", mutta kasvitieteellisesti, ne eivät ole. Ihmiset pitävät heitä pähkinöinä kulinaarisessa maailmassa, kun taas todellisuudessa, Ne ovat drupe -hedelmien siemeniä Pistaasipuusi.