Armenialainen kurkku tuottava, lämmön sietävä sato ruokapuutarhaan

Armenialainen kurkku on yksi puutarhani suosituimmista vihanneksista, mutta se ei oikeastaan ​​ole kurkku. Kasvitieteellisesti se on myskmeloni ja tuottaa voimakkaita viiniköynnöksiä, joissa on pitkiä, hoikkaiden hedelmiä, jotka näyttävät ja maistuvat kurkkuilta; rapea, lievästi makea ja koskaan katkera. Armenialaisia ​​kurkkuja on helppo kasvattaa, tuottavia ja lämpötoleransseja. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja tästä ainutlaatuisesta vihannesta.

Mitä armenialaiset kurkut ovat?

Armenialainen kurkku, jota kutsutaan myös käärme kurkkuksi, pihan pitkä kurkku ja kurkkumeloni, on laajalti saatavana siemenyritysten kautta. Johdanto heihin oli libanonilaisten kautta. Libanonissa armenialaisia ​​kurkkuja kutsutaan Metkiksi ja ne ovat suosittu sato, joka on kasvatettu kotipuutarhassa. Kasvit ovat voimakkaita, helposti kasvavia ja menestyviä kesän kuumuudessa. Rakastan heitä niin paljon, että kirjoitin heistä palkitun kirjani, Veggie Garden Remix!

Siemenluetteloiden yleisin lajike on vaaleanvihreä iho, mutta on myös lajikkeita, joissa on syvä vihreä tai jopa raidallinen iho. Ja tuo iho on erittäin ohut; Ei tarvitse kuori ennen syömistä. Hedelmät ovat myös sumeaa, varsinkin kun ne ovat nuoria, mutta sumut hierovat helposti, kun pestään. Korjaamme, kun kurkut ovat välillä 8-10 tuumaa pitkiä, mutta ne voivat kasvaa jopa kolme jalkaa pitkä. Kesän lopulla annan yhden hedelmäni kasvaa kypsäksi kooltaan, jotta voin kerätä ja pelastaa siemenet tulevia istutuksia varten. Löydät lisää siementen säästöstä alla.

Kasvain armenialaisia ​​kurkkuja pystysuunnassa trelliseissä, tunneleissa ja ylös narulla, mutta kasvit voidaan myös antaa leviämisen maahan. Maassa kasvatetut kasvien hedelmät ovat yleensä kaarevia tai käpristyneitä. Pystysuoraan kasvaneet ovat suorempia. Armenialaiset kurkkukasvit muodostavat hyvin haarautuneita viiniköynnöksiä, jotka voivat kasvaa 15-20 jalkaa, joskus pidempään lämpimässä ilmastossa.

Kuinka istuttaa armenialaisia ​​kurkkujen siemeniä

Armenialaiset kurkut voidaan siemennetä suoraan puutarhaan tai antaa etumatkan sisätiloissa. Sadonkorjuu alkaa noin 70 päivää kylvön jälkeen, mikä on suunnilleen sama aika kurkut vaativat. Noin kuukautta ennen viimeksi odotettua kevään pakkasia kylvään siemeniä solupakkauksissa ja tarjottimissa kasvuvalojen alla, lämmitysmatolla nopeuttamaan itämistä tätä lämpöä rakastavaa satoa varten. Taimet kovetetaan ja siirretään puutarhaan noin viikon kuluttua viimeisestä pakkaspäivästä. Istutan ne trellisin tai muun tuen pohjaan, jotka etävät niitä 12-18 tuumaa toisistaan. Siirrän ne myös polytunnelini älykkäisiin potin pitkiin sänkyihin, istuttaen neljä kohtaa kohti. Kun taimet kasvavat, he kiipeävät lanka -tuet, jotka roikkuvat tunnelini ristikonsista.

Kylvään siementen ohjaaminen puutarhassa odottaa, kunnes viimeinen pakkaspäivä on kulunut ja maaperä on lämmitetty vähintään 65 F (18 ° C). Voit lämmittää maaperää ennen istutusta asettamalla arkki mustan muovin ylikuormitusta ja jättämällä sen paikoilleen 10–14 päivää. Valitse aurinkoinen puutarhakerros ja kaivaa pari tuumaa kompostia tai ikääntynyttä lannaa ennen kylvöä. Voit myös sisällyttää rakeisen orgaanisen lannoitteen hitaan, tasaisen rehun tarjoamiseksi koko kauden. Jos istutus on trellin tai aidan juuressa, avaruus siemen kuusi tuumaa toisistaan, ohenee lopulta 12-18 tuumaa toisistaan. Jos et tee kasveja, kylvä siemenet 18 tuuman päässä toisistaan, ohenee 36 tuuman päässä toisistaan, kun taimet kasvavat hyvin.

Kasvava armenian kurkku viiniköynnökset pystysuoraan

Tämän sadon kasvattamiseen on monia syitä pystysuunnassa. Ensinnäkin sen avulla voit maksimoida kasvavan tilanne. Armenialaiset kurkut kasvit, jotka kasvavat maassa, voivat viedä paljon tilaa puutarhassa. Tuen tarjoaminen siirtää viiniköynnöksiä maasta, jotta voit saada kaiken irti puutarhastasi. Tietysti pystysuuntainen kasvu voi myös vähentää tuholaisia ​​ja sairausongelmia. Minusta on myös helpompi havaita hedelmiä, kun ne roikkuvat trellisistä verrattuna piiloon lehtien taskun alla.

Armenialainen kurkkukasvit kiipeävät helposti jänteillä. Kasvatan niitä tunneleita, trellisejä ja puutarhaa. Jos sinulla on ketjun aita ja haluat kesän yksityisyyttä, tämä on kasvi sinulle! Viiniköynnökset luovat nopeasti väliaikaisen elävän näytön ja tarjoavat sinulle runsaasti maukkaita hedelmiä kesän puolivälistä pakkaselle.

Kuinka hoitaa armenialaiset kurkut

Tämä on melko vähän ylläpidon satoa, mutta kasvit tarvitsevat muutamia asioita terveellisen kasvun ja suuren sadon varmistamiseksi.

• Kastelu - Korkealaatuisimmat hedelmät tulevat kasveista, joilla on tasainen vesi. Yritän pitää maaperän kevyesti kosteana, mutta ei märkä. Vältä lehtien yläpuolella kastelua tai roiskumista, koska tämä voi edistää sairauksien leviämistä, kuten hometta. Käytän kasvinsuojaa kasvinpohjaan kasvin pohjaan. Voit myös multaa kasveja olkilla maaperän kosteuden säilyttämiseksi.
• Lannoitus - Armenialaiset kurkut kasvavat monenlaisissa maaperän olosuhteissa, mutta hedelmöittäminen auttaa maksimoimaan tuotannon. Lisään hitaasti vapauttavan orgaanisen lannoitteen istutukseen ja kun viiniköynnökset alkavat kukkia, annan heille annoksen nestemäistä orgaanista kalaa tai merilevälannoitetta.

Pitäisikö sinun pölyttää?

Kun aloin ensin kasvattaa armenialaisia ​​kurkkuja, sain kymmeniä naispuolisia ja uroskukkia, mutta pienet hedelmät muuttuvat ruskeiksi ja mätää pian kukinnan haalistumisen jälkeen. Ongelma? Kukkani eivät pölyttäneet. Vaikka mehiläiset ja muut pölyttävät hyönteiset saavat työn tyypillisesti päätökseen, olen pitänyt hyödyllisenä antaa äiti -luontoa käsiä ja pölyttää pari kertaa viikossa. Se on nopea ja helppo tehdä ja varmistaa, että saan paljon herkullisia hedelmiä. Pölyttämällä käsin, käytä puhdasta, kuiva pieni siveltimy tai Q-kärki siitepölyn siirtämiseen uroskukasta naaraskukkaksi. Tai valitse uroskukka ja poista terälehdet paljastaaksesi anther. Paina sitä kevyesti naaraskukkaa vasten siitepölyn siirtämiseksi. Etkö ole varma, mikä kukka on mikä on? Naiskukissa on pieni hedelmä kunkin kukin alla, kun taas uroskukissa on vain suora varsi.

Voitko kasvattaa kurkkumeloneja ruukuissa?

Joo! Polytunnelin armenialaiset kurkut on istutettu 6 jalkaa pitkään älykkään potin pitkiin sänkyihin. Tärkeintä on valita säiliö, joka on vähintään 16 tuumaa. Isompi on parempi, koska siinä on suurempi määrä maaperää, joka mahtuu juuripalloa ja pitää kosteutta. Käytä korkealaatuista pottinsekoitusta yhdistettynä kompostin tai ikääntyneen lannan kanssa. On myös hyvä idea lisätä hidas vapautus orgaaniset lannoitteet, kun sekoitat kasvuväliaineen. Suora siemen tai elinsiirto, kun pakkasriski on kulunut myöhään keväällä.

Astiat kuivuvat nopeammin kuin puutarhakerrokset, joten pidä silmällä maaperän kosteutta ja vettä usein. Jos kasvit kuivuvat tai ovat kuivuuteen stressaantuneita, sato voidaan vähentää.

Milloin armenialaisen kurkkuhedelmien korjaaminen

Kuten edellä todettiin, armenialaiset kurkut tulisi valita, kun ne ovat epäkypsät ja huippulaadulla. Pyrimme korjaamaan hedelmämme, kun ne ovat 8-10 tuumaa pitkiä, mutta olemme myös valinneet ne jalan pituiset ja ne olivat edelleen rapeaa ja herkullista. Kun he ovat saaneet yliarviointia.

Pääkasvukauden aikana oleskella sadon päällä, kun pienet hedelmät koot nopeasti. Jos jätät ylimääräiset hedelmät viiniköynnöksessä, uuden kukkatuotannon sammutuu, kun kasvi vaihtaa energiansa siementuotantoon. Korjaa kurkut puutarhakaijojen avulla; Älä vedä niitä kasvilta, koska se voi vahingoittaa viiniköynnöksiä.

Nauti armenialaisten kurkkujen viipaloidusta vihreistä salaateista ja pastasalaatteista, samoin kuin voileipistä tai vihanneslautasesta. Rakastamme sisällyttää ne sekoitettuun lautaselle feta -juuston, oliivien, kirsikkatomaattien ja tuoreen mintun varren kanssa.

Armenialainen kurkkulajikkeet

Siemenyhtiöiltä on saatavana useita armenialaisia ​​kurkkuja. Jos olet tämän vihanneksen fani, sinun tulisi myös yrittää kasvattaa Carosello Melons. He ovat italialaisia ​​perintömeloneja, joilla on sama kurkkumaku.

• Vaaleanvihreä - Tämä on laajimmin saatavissa oleva lajike ja tuottaa vaaleanvihreitä, harjattuja hedelmiä, jotka voivat kasvaa kaksi tai kolme jalkaa pitkä.
• Tummanvihreä - Luulin joihinkin siemeniin tummanvihreäksi armenialaisille kurkumille pari vuotta sitten ja olen säästänyt siemeniä siitä lähtien. Se on hieman vaikeampi hankkia kuin vaaleanvihreä hedelmällinen lajike, mutta on yleistymässä.
• Raidallinen armenialainen - Tätä kaunista kurkkumelonia kutsutaan myös maalattuun käärmeeseen ja siinä on pitkät, hoikka hedelmät syvänvihreällä ja vaaleanvihreällä raidalla. Korjastamme kurkut, kun ne ovat 8-15 tuumaa pitkiä ja hieman yli tuuman poikki.
• Carosello Barese - Tämä italialainen perintökalu tarjoaa saman rapean, tuoreen maun kuin armenialaiset kurkut kompaktissa, soikeat hedelmät. Valitsemme nämä, kun ne ovat neljä tuumaa pitkiä ja puolitoista kahta tuumaa.
• Mandurian pyöreä Carosello - Rakastan tämän tuottavan kurkkumelonin pyöristettyjä hedelmiä. Kasvit ovat kompakteja ja tuuheita, mutta tuottavat kymmeniä pieniä meloneja. Iho voidaan raida tummalla ja vaaleanvihreällä, kun taas liha on lievä eikä koskaan katkera. Sadonkorjuu, kun hedelmät ovat kaksi tai kolme tuumaa.

Kuinka säästää siemeniä armenialaisista kurkuista

Armenialaiset kurkut ovat avoimia pölytettyjä kasveja, ja siementen kerääminen ja pelastaminen tulevia viljelykasveja on helppo. Nämä ovat kuitenkin jäseniä Cucumis melo Ja jos olet kasvanut useamman kuin yhden tyypin, kuten cantaloupe, armenialaiset kurkut ovat saattaneet ristipölyä. Jos näin on, tuloksena olevat siemenet eivät kasva totta tyypille. Jos et kasvanut enemmän kuin yhden tyyppistä meloni -puutarhassa, sinulla on hieno kerätä ja säästää siemeniä kasveistasi.

Annan aina yhden armenialaisen kurkkuhedelmäni kypsyä kauden loppua kohti. Kutsun tätä 'siemenen säästäjäksi' ja annan sen kasvaa täysikokoiseksi, yleensä 2 1/2-3 jalkaa pitkäksi. Iho muuttuu keltaiseksi ja sadon sen, kun se on näkyvästi ylikuormitus ja alkaa pehmentyä.

Siementen korjaamiseksi viipaloivat hedelmät puoliksi pituudella ja käytä lusikkaa siementen kauhistumiseen. Aseta ne suodattimeen ja huuhtele puhtaalla vedellä minkään massan poistamiseksi. Kun ne ovat puhtaita, levitä ne sanomalehdille tai näyttö kuivua. Kuivausaika riippuu lämpötilasta ja kosteudesta, mutta minun kuivuminen kestää yleensä seitsemän - kymmenen päivää. Voit kertoa, että he ovat valmiita varastoituna, kun voit napsauttaa siemeniä puoliksi taivuttamalla sitä. Säästä vain pullea, täysin kypsä siemen. Aina on joitain ohuita, alivetoja siemeniä, jotka tulisi hylätä, koska ne eivät kasva. Säilytä siemenet kirjekuorissa viileässä, kuivassa paikassa. Lue lisää tästä yksityiskohtaisesta artikkelista siementen varastoinnista.

Lisälukema

Vaikka samat tuholaiset ja sairaudet, jotka kärsivät tosi kurkkuista, voivat vaikuttaa helposti kasvattaviin, vaikka armenialaiset kurkut voivat vaikuttaa. Lue lisää kurkkukasvien ongelmista Tämä erinomainen artikkeli kirjoittanut Jessica.

Katso lisätietoja kurkkujen kasvavista ja muista niihin liittyvistä kasveista, tutustu näihin artikkeleihin:

• Kurkku trellis -ideat
• Kuinka kasvattaa kurkkuja astioissa
• Kesäkurpitsakasvit vihannespuutarhaan
• Kasvava spagetti -kurpitsa: siemenistä sadonkorjuu

Aiotko sisällyttää kaikki armenialaiset kurkkukasvit puutarhaan?