Tuo tuon puskurin sato miten ja milloin kurkujen korjaaminen

Mikä tuo ilmaus? Laatu on tärkeämpää kuin määrä? Vai onko se päinvastoin?

Kun kasvatat kurkkuja, molemmat näkökohdat ovat tärkeitä, etenkin sadonkorjuun aikana.

Toki, voit kasvattaa kymmeniä näistä viileistä, rapeaista vihanneksista jokaiselle kasville tai valita kiloa kerrallaan. Mutta jos he eivät ole rapeita ja maukkaita, mikä on järkeä?

Tai ehkä olet mennyt liian pitkälle toiseen suuntaan, asettamalla kaikki ponnistelut muutamiin täydellisiin hedelmiin, jotka tuskin riittävät salaatille tai kahdelle.

Tämä on erityisen synkkä, jos sydämesi olisi asetettu riittävästi tekemään ainakin tusina purkkia kotitekoisia suolakurkkuja tuotteilla omasta puutarhastasi.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Tässä on hyvä uutinen: Jos keskityt sadonkorjuullesi siitä hetkestä, kun valitset siemenet, kunnes napsautat viimeiset cukes varret, sinulla voi olla molemmat - korkealaatuiset hedelmät ja kuormat niitä.

Tässä artikkelissa annan sinulle nopeasti pilaantumisen siitä, kuinka suunnitella ylin sato. Käsittelen myös parasta tapaa valita hedelmät, kun ne ovat kypsiä, mukaan lukien mitä työkaluja käytetään ja välttää.

Tätä voit odottaa:

Mitä opit

• Prep koko kauden
  1. Valitse oikea lajike
  2. Aseta aikataulu
  3. Kasvikurkkarit, joita on helppo havaita
  4. Valmista hyvin kuivattava maaperä
  5. Kokeile ilma -lähestymistapaa
• Milloin sadonkorjuu
• Kuinka leikata
• Kun he muuttuvat liian suuriksi

Prep koko kauden

Kurkut, Cucumis sativus, yleensä kasvaa nopeasti ja yleensä ilman liikaa häiriöitä.

Silti on askeleita, jotka voit suorittaa kasvukauden aikana - ja jopa ennen istutusta -, jotka asettavat kohtauksen tuottavaan satoon.

Tässä on viisi tapaa auttaa viiniköynnöksiä ja pensaita tuottamaan maukkaita hedelmiä runsaasti, ja lisää myös kertoimiasi valita ne oikeaan aikaan:

1. Valitse oikea lajike

Kasvukauden loppu sujuu sujuvammin, jos valitset lajikkeen, joka sopii tapaan, jolla aiot käyttää tuotteita.

Olla varma Löydä siemenet "petta" -tyyppiin Jos loppupelisi on tarpeeksi korjuu esimerkiksi suolakurkkujen määrien valmistamiseksi.

Lajikkeet, kuten 'Boston Picking', tuottavat jatkuvia raskaita saannoja kolmen tuuman hedelmistä. Voit yleensä valita tarpeeksi tehdäksesi erän suolakurkkua parilta kasvilta vain kolmen tai neljän päivän peräkkäisissä sadonkorjuissa.

'Boston Pickling'

Löydät siemeniä Saatavana True Leaf Marketilla.

Jos kasvatat välipala- ja salaattien kurkkuja, muista istuttaa viipaloijat. Ne toimittavat suurempia, pidempiä hedelmiä, ja jokainen kasvi tuottaa yleensä vain yhden tai kaksi kerrallaan, jotka ovat valmiita valitsemaan.

Puutarhurit, jotka eivät ole kiinnostuneita ylijäämän säilyttämisestä, he ovat parempi valinta.

2. Aseta aikataulu

Mieti, kuinka kauan kasvit tuottavat ennen sijoittamista siirtoihin tai siemeniin. Jos kesät ovat lyhyitä ja suloisia, valitse lajikkeet, jotka kypsyvät kyseisessä aikajanassa.

Jos asut alueella, jolla on pidempi kasvukausi, voit valita lajikkeita, joiden kypsyminen vie kauemmin, kuten 'Burpless Bush Slicer', joka tuottaa hedelmiä jo 65 päivää kylvön jälkeen.

'Burpless Bush Slicer'

Siemenet ovat Saatavana True Leaf Marketista.

Ja tässä saatat ajatella, että menen yli laidan, mutta kuule minut. Jos todella haluat runsasta ja korkealaatuista satoa, harkitse vain istuttamista, jotka kypsyvät kerrallaan, jolloin voit varmasti pitää tuotteet poiminnassa.

Kun sato alkaa tulla sisään, poiminta on päivittäinen työ, varsinkin jos aiot suolakurkkua tai tehdä gallonaa gazpachoa tuotteiden kanssa.

Omistetut viljelijät suunnittelevat jopa lomia todennäköisen sadonkorjuun ajan, ja suosittelen, että sinäkin.

3. Kasvikurkkarit, joita on helppo havaita

Tämä vaihe ei välttämättä ole välttämätöntä, jos sinulla ei ole koskaan ollut ongelmia huomiotta jätettyjen kurkkujen tulemisen niin suuriksi, ne ovat syömättömiä, hidastaen kasvien tuotantoa käynnistykseen.

Mutta jos sinulla on vaikeuksia havaita valintaa tarvitsevia hedelmiä, harkitse aloittamista lajikkeesta, joka tekee siitä helpon.

'Sitruuna'

Kevyet hedelmät, lajikkeista, kuten 'sitruuna', on helpompi havaita ja valita vihreiden lehtien keskellä.

Löydä siemeniä True Leaf Marketista.

Jos kevyet kurkut eivät vedota sinuun, kannattaa ehkä yrittää kasvattaa pienenlehden hybridilajikkeita, kuten 'H-19 Little Leaf.'

'H-19 Little Leaf'

Lehdet ovat pienempiä kuin vakiona, mikä tekee kypsien hedelmien löytämisestä melko helppoa.

Siemenet ovat Saatavana Davidin puutarhan siemenistä Amazonin kautta.

4. Valmista hyvin kuivattava maaperä

Kun kädessäsi on pienet siemenet, voi tuntua typerältä olla huolissaan pilvipurskeista, jotka eivät ole ongelma pari kuukautta.

Mutta kurkkujen istuttaminen hyvin tyhjentävään maaperään muutettuna runsaasti kompostia on pakollinen, jos haluat välttää palatettujen hedelmien heittämistä myöhemmin kesällä.

Vaikka kasvit tarvitsevat yksi tai kaksi tuumaa sadetta tai lisävesi kasvukauden korkeudessa, he eivät pysty käsittelemään vesijohtoa.

Jos he saavat liian paljon vettä, sanotaan ukonilmasta ja maaperä ei valu hyvin, silloin päädyt niiden jättiläismäisten, pulmien, keltaisten keltaisten kanssa kovien nahojen kanssa.

5. Kokeile ilma -lähestymistapaa

Vaikka sinulla olisi kaikki tilat maailmassa, jos haluat kasveja, jotka tuottavat korkeat satot useiden viikkojen tai kuukausien ajan, harkitse Vining -lajikkeita, joita voit trellist.

Ilmapuutarhanhoito säästää tilaa, mutta myös trellisoituja kurkkuja on helpompi valita. Kasvava pystysuoraan liittyy minimaalinen taivutus, kumartuminen tai metsästys, koska monet hedelmät kehittyvät vyötäröllä tai silmien tasolla.

On myös yksinkertaisempaa pitää trellisoituja viiniköynnöksiä terveinä ja tuottavina, koska ne eivät kilpaile rikkakasvien kanssa, ja he ovat harvoin valinnut hedelmät, jotka tyhjentävät heidän energiansa.

Trellisointi parantaa myös ilmavirtaa, joka voi estää tiettyjä sairauksia, kuten Downy Mildew tai Alternaria Leaf Spot, ja lopulta parantaa satoa.

Ja tila, jonka säästät ilmapuutarhanhoitomenetelmillä, antaa sinun kasvattaa enemmän kasveja, jos se on tavoite.

Milloin sadonkorjuu

Koolla on väliä! Parasta makua ja tuoreutta, tee parhaasi valitaksesi kurkut optimaalisella koolla.

Keskimääräinen päivien lukumäärä tai alue on lueteltava siemenpaketillasi.

Yleensä peittauskurit ovat kypsyydessä pienempiä kuin viipaloijat. Ne ovat yleensä valmiita poimintaan, kun he ovat kolme tai neljä tuumaa pitkiä.

Leikkauslajikkeet ovat ensisijaisesti poimia noin kuusi tuumaa pitkiä ja enintään kahdeksan tuumaa.

Pitkän ohella tarkista, ovatko viipaleet lujasti, ja valitsevat ne ennen kuin he alkavat tulla sienellä.

Jos joudut erehtymään toisella tai toisella puolella, valitse kurkku, kun ne ovat vähän pienempiä kuin täysikokoiset, ei hiukan suurempia. Pieni ylimääräinen rypisty.

Erityisen suuret kurkut uhraavat niin paljon makua ja tekstuuria, että et todennäköisesti syö niitä tai et syö monia.

Ylivoimakkuushedelmien siemenet alkavat myös tulla liian suuriksi, mikä tarkoittaa, että niitä on vaikea pureskella ja niillä on vinyylin konsistenssi. Tavoitteenasi on herkät siemenet ja kiinteä, rapea liha - ja siitä sinun on valittava, kun hedelmät eivät ole vielä ylikypsyksiä.

Jos olet yksi niistä kotipuutarhureista, jotka rakastavat kasvattaa jättiläistuotteita kilpailussa sisarusten tai naapureiden kanssa, kokeile jättiläinen kurpitsa tai Suuri valikoima perintötomaattia - jotain, jonka on tarkoitus kasvaa valtavaksi ja näyttää silti hyvältä.

Kaiken tyyppisille kurkkuille sinun on parempi valita ne, kun he ovat juuri saavuttaneet ihanteellisen koon ja ovat silti makeita ja rapeaa.

Nuoremmilla hedelmillä on paras maku, ja niiden poisto kannustaa kasvia pitämään kukintaa ja tuottamaan enemmän.

Jos jätät heidät viiniköynnökseen liian kauan, tämä hidastaa tuotantoa tai pysäyttää sen kokonaan.

Kun huomaat, ovatko kurkut riittävän suuret poimiaksesi, tarkista sääennuste ja suunnittele vastaavasti.

Useat kurkkutaudit levitetään märien lehtien kautta, joten varmista, että lehdet ovat kuivia ennen kuin aloitat poiminnan.

Kuinka leikata

Rakastan välipalaksi suoraan kasviskasveistani yhtä paljon kuin seuraava puutarhuri, mutta tämä ei ole aika kiertää kesäpuutarhassa ilman parasta työkalua tai säilytysvaihtoehtoa sadonkorjuun.

Tuo sen sijaan steriloidut keittiöleikkurit tai terävän parannusveitsen mukanasi, kun lähdet puutarhaan, yhdessä korin tai laukun kanssa, joka sisältää valitsemasi.

Minulla on sinulle kaksi muuta "ei": Älä koskaan kierrä varrta hedelmien korjaamiseksi tai yritä repiä kerralla käsilläsi. Kaikesta heidän leviämistään ja voimaaan kurkut ovat vain yksi hinaus, joka tulee kokonaan maasta.

Heillä on hanan juuri, mutta vain yksi. Sivujuuret kasvavat juuri maaperän pinnan alapuolella, ja ne vedetään helposti ylös.

Kun viiniköynnökset tai pensaat tulevat maasta, niitä ei ole istutettu uudelleen.

Vältä myös yrittämistä kuljettaa sadon kädessäsi valitsemalla. Voit pudottaa sen, ja viipaloivat erityisesti mustelmat helposti.

Voit myös liukastua ja leikata viiniköynnön varren sijasta, kun yrität žongloida Cukesia ja saksia - tai leikata itsesi.

Parempi strategia on käyttää molempia käsiä, toinen pitää hedelmää varovasti ja toinen napsauttaa sitä varresta leikkureilla tai veitsellä. Aseta se sitten huolellisesti astiaan. Se siitä!

Toista koko kauden, kunnes kasvit ovat valmis tai sää lopettaa yhteistyön.

Katso lisätietoja tavoista tallentaa palkkiosi, katso meidän Opas kurkkujen pitämiseen tuoreena varastossa.

Kun he muuttuvat liian suuriksi

Minulla on vielä yksi tarttuva ilmaisu tähän keskusteluun: ”Kukaan ei ole täydellinen."

Parasta ponnisteluistasi huolimatta kaipaat todennäköisesti ainakin yhden kurkun valitsemista sen pääministerissä, tai niistä kaikki muuttuu vetistä ja pulleaa suuressa sateessa, kun olet poissa kaupungista.

Mitä sitten? Aloita katkaisemalla umpeen kasvaneet hedelmät (tai hedelmät) varresta.

Joka voi rohkaista kasvia ryhmittelemään ja toimittamaan vielä muutama hedelmä, tai se voi olla kadonnut syy. Mutta se on kokeilun arvoinen!

Jos cuke on naurettavan iso, se, mitä siskoni Cathy kutsuu ”katso se keittiön ikkunasta suureksi”, vain kompostoida se.

Tai jos sinulla on aikaa ja yhteyksiä, tarkista, saattavatko paikallinen eläintarha vai villieläinten pelastus.

Eläimet, mukaan lukien possumit, hanhet tai jopa virtahepo ja elefantit nauttivat cucurbit -välipaloja, ja heillä ei ole vastustaa suuria siemeniä massassa.

Jos sinulla on ystävä a kanien parvi, Voin vakuuttaa teille kokemuksesta, että he ottavat mielellään tämän umpeen kasvaneiden tuotteiden käsistäsi.

Kurkoilla, jotka ovat vain koko tai kaksi ohi, on vielä enemmän käyttötarkoituksia. Kun minulla on muutamia heistä, jotka olen valinnut, näytteen pienen viipaleen valkoista lihaa varmistaakseni, että se ei ole saanut liian katkeraa.

Sitten kuorin ne, jopa peittauslajikkeet, viipaloin ne puoliksi pituussuunnassa ja poistan siemenpäällyste.

Loput tekevät loistavan tukikohdan kotitekoiselle suolakurkkulle, kun jauhet sen hienosti tai arina sen. Voit myös leikata sen pieniksi paloiksi ja sekoittaa sen Gazpachoon.

Entä jos olet päättänyt käyttää jokaista morsel?

Kun olen siinä tilassa, kellutan viipaleita kuorittua, ylikiitosta kurkkua vettä syöttäjällä, jolla on jonkin verran minttu ja sitruuna välittömän jäähdytyksen, terveellisen juoman luomiseksi.

Tai jäädyn suuria paloja leivontalevyihin, kunnes ne ovat kiinteitä, sitten säilytät ne pakastimessa yksittäisissä voileipäpusseissa. Nämä ovat erittäin käteviä jääpakkauksina ja voivat silti mennä kompostissa myöhemmin.

Niin paljon salaatteja ja runsaasti suolakurkkua

Kun käärität kasvukauden, kehotan sinua tekemään muutaman muistiinpanon siitä, mikä toimi ja mitä tekisit seuraavan kerran toisin Puutarhanhoitopäiväkirjassa.

On hyödyllistä saada tietoa, josta puutarhan lajikkeet ja paikat tuottivat parhaan sadon oikeassa mittasuhteessa.

Huomaa myös, että pystyit valitsemaan kurkut optimaaliseen aikaan, joten voit säätää istutusohjelmaa ensi vuonna tarpeen mukaan.

Monia lajikkeita on saatavana, ja ne kypsyvät eri aikatauluissa, joten voit aikataulun sadonkorjuun olla sinulle hyödyllisin.

Jos sinulla on menetelmiä, jotka ovat toimineet sinulle hyvin, jaa ystävällisesti kokemuksesi alla olevassa kommenttiosassa.

Ja jos haluat lisää inspiraatiota tämän viileän vihannesten valinnassa, kasvattamisessa ja hoidossa, lue nämä kurkkuoppaat Seuraava:

• Kurkku ontto sydämen syyt ja ratkaisut
• Lisää jäähdytyskriisi keittiöön koko kauden: Kuinka kasvattaa kurkkuja
• BFF: t ja viholliset: Paras ja pahin kurkkukumppanikasvit