Tarvitseeko sinun suojattava salaatti pakkaselta puutarhassa?

Kasvava salaatti on paljon kuin ihmisten kanssa tuleminen. Haluat olla varovainen, ettet odota liikaa odottamatta liian vähän.

Jotkut puutarhurit haluavat tämän viileän kauden vihanneksen tuottavan esimerkiksi kuumassa säässä, ja se ei vain ole mahdollista.

Mutta et ehkä tiedä, että voit luottaa useimpiin lajikkeisiin Lactuca sativaKasvaminen jäätymislämpötilojen asettaessa, puutarhuri, jolla on jonkin verran tukea sinulta.

Sinun on suojattava useimmat tyypit pakkaselta. Mutta kun teet niin, voit odottaa tämän lajin tuottavan vauvanlehdet ja jopa täysikokoiset päät hyvin myöhään syksyllä tai talvella, vuodenaikoina, jolloin tuoreet vihreät ovat niin tervetulleita.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Haluaisin rohkaista sinua pyytämään lisää salaattiasi viileinä kuukausina, mutta vasta sen jälkeen, kun se tarvitsee vastustaa pakkasia tai selviytyä valosta jäätyä.

Olet iloinen kuullessasi, että sato on paljon helpompaa saavuttamaan odotukset, että se selviää pakkasen kautta, kuin saattaa olla saada ihminen aloittamaan sukat tai herääminen ajoissa!

Annan sinulle joitain osoittimia, jotka tekevät kokemuksesta helppoa.

Tässä olen kadon:

Mitä opit

• On salaatti kylmä sietävä?
• Parhaat tyypit kasvaa kylmällä säällä
• Kuinka kylmä vaikuttaa salaattikasveihin
• Pakkaset ja jäädyttävät varotoimenpiteet
• Suojatoimenpiteet

On salaatti kylmä sietävä?

Salaatti ei ole Venäläinen lehtikaali, joka voi kasvaa iloisesti pitkin, kun tempit putoavat -10 ° F: seen. Se on myös vähemmän kylmää kuin useimmat muut Cole-sadonlehtivihannekset, mukaan lukien pinaatti, jonkin verran sinapit, ja vauvanlehti brassicas.

Mutta se on olennainen viileän kauden sato, ja jotkut lajikkeet kasvavat melko hyvin, vaikka lämpötila laskee jäätymisen alapuolelle.

Jim Myers, kasvinkasvattaja ja tutkija Oregonin osavaltion yliopistossa kuvailee salaattia "puoliksi koviksi" vihanneksiksi, jotka tekevät kunnossa kevyessä pakkasessa, kun ilman lämpötilat vaihtelevat välillä 28-32 ° F.

Useimmat tyypit kasvavat parhaiten lämpötiloissa välillä 55 - 65 ° F, mutta jos “kovetat” kasveja ottamalla ne vähitellen asteittain kylmempiin lämpötiloihin, monet lehden lajikkeet ja jotkut buttopead- ja crisphead -tyypit kestävät kylmää 20 ° F: seen.

On myös lukuisia lajikkeita, jotka on kasvatettu tai valittu selviytymään todella alhaisista lämpötiloista, kuten -30 ° F, ja jaan pari näistä lajikkeista täällä minuutissa.

Mutta tarkastellaan ensin keskimääräistä salaattia. Useimmat tyypit voivat yleensä purjehtia satunnaisen kevyen pakkasen läpi, joka tapahtuu, kun lämpötilat ovat tai vain vähän alle 32 ° F matalalla kastepisteellä, ja jääkiteet alkavat muodostua.

Mutta ne vaativat puutarhurin erityisiä toimenpiteitä kestämään kovia pakkasia, kun ilma on kylmempi kuin 28 ° F tai kovien jäätymisten aikana, kun TEMP: t ovat alle 25 ° F kestäneet neljä tai enemmän peräkkäisiä tunteja.

Jos kasvatat keskimääräistä puutarhalajikeesi salaattia, pysy kuulolla pakkasuojausvinkkien varalta.

Jos et ole vielä päättänyt, mitä kasvaa vielä, mutta suhtautuu tosissaan salaattivihanneksien kasvattamiseen hyvin huuraisiksi kuukausiksi, kannattaa ehkä tutkia joitain vihanneksia, jotka voidaan korjata salaattien vauvanlehtinä, jopa viileällä säällä.

Muutama vaihtoehto sisältää Mizuna, arugula, ja pinaatti. Löydä lisää ehdotuksia oppaasta.

Parhaat tyypit kasvaa kylmällä säällä

Jos ajattelet yleensä puutarhasalaattia yleisesti, sinun on tunnustettava, että kaikkia lajikkeita ei ole luotu tasa -arvoisina fouristen olosuhteiden kasvattamiseen.

Lehden lajikkeet, jotka leikkaat jatkuvasti vuodenajan läpi.

Ne ovat myös suvaitsevaisempia varjossa, joka on yleisempi syksyn ja talven lyhyempien päivien ajan.

Terveelliseen satoon Ensimmäisen pakkasen saapumisen jälkeen on myös tärkeää valita ne, jotka kypsyvät hyvin jatkuvien kovien jäätymisten edessä talvella.

Vaikka voit suojata satoasi pakkaselta pisteeseen asti, jopa parhaat mulkaiset tai peitetyt vihreät antautuvat lopulta jatkuville jäätymisaikaiksi.

Olla varma Tarkista siemenpaketti sen "päivistä kypsyys" -tietoihinsa ennen kylvöä. Tämä voi vaihdella 40 - 70 päivää tai joskus enemmän, joten valitse viisaasti.

Muista, että vauvavihreät ovat valmiita valitsemaan nopeammin ja päinvastoin, että vihannekset yleensä kasvavat hitaammin viileämmissä lämpötiloissa.

Riippuen siitä, kuinka kylmät talvet ovat ja kun odotat pitkittyneiden kovien jäätymisaikojen saapumista, sinun kannattaa kylvää lajiketta, joka kypsyy joko varhaisessa syksyllä, myöhään syksyllä tai varhaisella talvella.

Jos olet päättänyt kasvattaa salaattia viileinä kuukausina ja asut kylmemmällä kasvualueella, kannattaa ehkä valita yksi kylmän mukautetuista lajikkeista, jotka on kasvatettu kasvamaan pohjoisessa ilmastossa.

Ne ovat joskus hyvä valinta niille, jotka haluavat talvella salaattia vannetalossa tai rivin alla alueilla, joilla.

Tässä on kolme kylmän mukautettua lajiketta harkita:

Grand Rapids

Tämä on täydellinen talvisalaattikulhoon. Suosittu löysä lehden lajike, 'Grand Rapids' tuottaa ruusukkeen kirkkaanvihreitä, vilkkuvia lehtiä miedolla, kevyesti makealla maulla.

Se on tunnettu kylmästä sitkeydestään, tuottaen voimakkaasti lämpötiloissa selvästi jäätymisen alapuolella.

Tämä on hyvä vaihtoehto kasvaa koko talven lämmittämättömässä vannetalossa tai kylmälava.

Se voi myös menestyä hämärässä olosuhteissa, mikä tekee siitä sopivan valinnan kasvamiseen syksyn ja talven lyhyinä päivinä tai rivin kannen alla, joka ei anna niin paljon valoa kuin suojaamattomat kasvit saisivat.

'Grand Rapids'

Tämä kylmän säävalinta kasvaa myös melko nopeasti, tuottaen vauvanlehdet, jotka ovat valmiita sadonkorjuun 30 päivää itämisen jälkeen, ja täysikokoiset lehdet noin kolme viikkoa sen jälkeen. Se voi olla suuri etu, jos Jack Frost saapuu varhain alueellesi.

'Grand Rapids' -siemeniä on saatavana erilaisina pakettikokoina yhdestä grammapaketeista 25-kiloon säkkiin, True Leaf Marketista.

Suuret järvet 118

Tämä on yksi Crispheadista tai jäävuorista, salaa, joka on kasvatettu erityisesti pohjoisille viljelijöille. Se on pakkasenkestävä ja tuottaa tiheät päät, jotka saavuttavat halkaisijan kuusi tuumaa 68 - 82 päivässä.

Jos haluat, voit korjata tummanvihreän ulkopuolisen lähdön muutaman kerrallaan ennen kuin poimia koko terävä pää kypsyydessä.

'Suuret järvet 118'

Ne, jotka kasvavat vihanneksia lievässä ilmastossa. Se itää maaperän lämpötiloissa niin viileä kuin 40 ° F, vaikka ihanteellinen ulkoilmalämpötila on 60 - 70 ° F.

'Suuret järvet 118' siemeniä on saatavana yhden gramman paketeissa kasvitieteellisistä eduista.

Lollo Rosso

Tämä lajike tarjoaa ruusuisen värin ja kylmän vastustuskyvyn. Kasvatettu kasvattaa viileämmillä alueilla vyöhykkeillä 4 - 9, 'Lollo Rosso' tuottaa ryppyisiä, magenta -lehtiä vihreillä emäksillä.

'Lollo Rosso'

Ne saavuttavat täysikokoisen 50 - 70 päivää kylvöltä, mutta ulkolehdet voidaan korjata, kun ne saavuttavat tuuman korkean noin 21 päivässä.

Siemeniä on saatavana paketeissa ja irtotavarana True Leaf Marketista.

Tietysti voit myös lisätä kertoimiasi varhaisen talvi -salaattisadon kertoimesta Pari kannettavan astian istuttaminen Löysällä lehtiseoksella loppukesästä.

Löysälehden sekoitus

Tämä tyyppi kukoistaa “salaattikulho” -istutuksissa, ja jos leikkaat edelleen vihreitä, kun kylmä sää saapuu, voit yksinkertaisesti tuoda potin aurinkoiseen keittiöön kasvusyklin ja sadon viimeistelyyn.

Viiden varjuuden löysä lehtien sekoitus on saatavana 15 000-siemenessä Burpeen paketit.

Tarkista Oppaamme 29 parhaaseen salaattilajikkeeseen oppia lisää.

Kuinka kylmä vaikuttaa salaattikasveihin

Mitä se tarkoittaa, kun sanomme salaattia ”Frost Hardy?"

Etiketissä otetaan huomioon vaihtelevat jäädyttävät sääolosuhteet. Frost tapahtuu, kun ilmalla on tarpeeksi kosteutta ja lämpötila jäähtyy lämpötilaan, jossa kaste muodostuu lehtiä ja varret.

Jos lämpötila laskee myös alle 32 ° F maanpinnassa, Frost Feed Feed.

Kevyellä pakkasella, joka tapahtuu lämpötiloissa, jotka ovat vain tuskin jäätyviä, soluseinien sisällä oleva vesi saattaa jäätyä, mutta luultavasti ei.

Kova pakkas, kun maanpinnan lämpötilat uppoutuvat 28 ° F: seen tai alempaan, voi Tee kasvikudokset aloittamaan jäätä.

Salaatti voi yleensä sietää ainakin pari kovaa pakkasta, varsinkin jos olet ryhtynyt toimenpiteisiin kovettumaan taimista ja pitämään maaperän lämpimänä.

Valon jäädyttäminen määritellään, koska kaikki ajan lämpötilat ovat 28 - 32 ° F: n alueella, ja kova jäätyminen tapahtuu alle 28 ° F. Jos ilma on riittävän kosteaa, jäädyttäminen tällä alueella voi myös sisältää pakkasia, mutta se ei ole annettu.

Salaatti voi selviytyä kevyestä jäätymisestä ja jopa yhdestä tai kahdesta kovasta jäätymisestä, mutta kun lämpömittari lukee 25 ° F tai alapuolella, kasvit ovat vaarassa.

Tämä kylmätaso aiheuttaa jään muodostumisen kasvikudoksessa riippumatta kosteuden määrästä ilmassa. Veden laajentuessa se aiheuttaa soluseinämien purskahtamisen.

Yli neljä tuntia näistä ankarista olosuhteista tappaa useimmat salaattityypit, pronto.

Tiedät, että salaatti on antautunut, kun näet rakkuloita ja rusketusta, kuolleet levyt ulkoreunoilla. Tällaisista jäätymisvaurioista ei tule palata takaisin.

Mutta saatat pystyä estämään tämän, ainakin kunnes lämpötilat ovat jatkuvasti alle 20 ° F.

Lue joitain pakkasenkestävän strategioita, jotka pyrkivät pidentämään kauden satoasi vähintään pari kertaa.

Haluan mainita, että nämä taktiikka.

Kun alueesi alkaa kokea jatkuvia kovia jäätymisiä, tai jos sinulla on vain muutama kulkuväri jäljellä, se ei ole hyvä käyttö tai resurssit jatkuvasti yrittää kasvattaa salaattia jäädytetyssä maassa, riippumatta siitä, kuinka monet kannet saatat käyttää käyttämään tarkoitusta varten.

Jos olet kiinnostunut talvella salaattia kylmillä alueilla, tarvitset todennäköisesti a kasvihuone tai ainakin vanne- ja ylimääräiset rivinpeitteet.

Pakkaset ja jäädyttävät varotoimenpiteet

Jos Jack Frost ei ole jo esiintynyt vihannespuutarhassasi ja sinulla on ylellisyyttä prebanningiin, useat strategiat auttavat estämään pakkasta tai jäädyttämään vaurioita, kun kylmä sää saapuu.

Haluat tarjota esimerkiksi hyvin tyhjentävän maaperän, joten vesi ei yhdistä ja jäädyttää sitten kasvien juuret.

On myös hyvä idea saada itsesi tuntemaan alueesi keskimääräiset ensimmäisen ja viimeisen pakkasen päivämäärät ja merkitä ne sisään Puutarhanhoitolehti tai matkapuhelimen muistutuksella.

Tällä tavalla voit suunnitella, milloin kylvää lajikkeita, joilla on erilaiset kypsymisaikataulut, joten et istu tahattomasti salaattia, joka ei ole valmis valitsemaan ja syömään ennen kuin sää kääntyy orneryksi.

Kun suunnittelet sadonkorjuun aikataulua, muista, että kasvunopeus hidastuu maaperän jäähtyessä, joten lisää viikko tai kaksi ennustettuun päivinä kypsyyteen, kun kasvatat lämpötilassa alle 55 ° F.

Ihannetapauksessa pystyt aikataulun kesällä tai varhaisessa syksyllä kylvöllä niin, että korjaavat vauvanlehden salaattia ensimmäisinä valon tai kovan pakkasten päivinä.

Löysän lehtisalaattiseoksen nuoremmat lehdet ylläpitävät vähemmän todennäköisesti jää- tai pakkasvaurioita kuin kypsät salaattipäät.

Anna taimet myös mahdollisuuden tottua myös viileämpiin lämpötiloihin. Et voi odottaa heidän selviävän edes kevyestä jäädyttämisestä, jos olet juuri siirtänyt ne tai jos he ovat vain itäneet.

Ihanteellinen menetelmä on kylvää kuukautta ennen keskimääräistä ensimmäistä pakkasia tai siirrä vähintään pari viikkoa ennen kyseistä päivämäärää. Ajoitus antaa taimet tottua asteittain viileämpiin lämpötiloihin.

Kaatuneet salaatti voi pystyä selviytymään useista lämpötilojen otoksista kuin 20 ° F, varsinkin jos käytät myös riviä ja multaa.

Talvi -multaa on avain auttaa salaattia selviytymään pakkasesta ja kylmästä säältä. Ja sen sijoittaminen hyvin maan jäätymisen edelle tai jäähdytyslämpötilojen saapuminen on yhtä tärkeää.

Tavoitteenasi on pitää maaperä lämpimänä ja estää sitä jäätymästä niin kauan kuin mahdollista.

Peitä salaattilaastari kahden tai kolmen tuuman orgaanisen materiaalin kerroksella. Aseta se paljaan maaperän päälle ja noin tuumaa päähenkilöistä tai löysistä lehdistä.

Puulastut, olki, tai männynneulat ovat kaikki hyviä valintoja. Varmista vain, että multaa ei ole suihkutettu rikkakasvien torjunta -aineilla eikä sisällä mustia pähkinäpiirejä, koska Niiden sisältämät juglone voi tappaa salaatin tai huuhtoutua maahan ja satuttaa ensi vuoden satoja.

Oppia lisää Talvi -multatekniikat oppaassamme.

Kun kasvit ovat maassa ja kylmä sää on asetettu, ole varovainen kastelun suhteen. Anna salaattia lisävesi vain, jos maaperä kuivuu vähintään tuumaa.

Varmista vettä maaperän linjalla, ei ylhäältä. Kaikki lehtiin roiskuvat vesi voi jäätyä ja tuhota kasvikudoksen.

Vesi puolivälissä, jotta maaperä antaa maaperän mahdollisuuden absorboida vesi ennen hämärää, kun ilma ja maaperä alkavat jäähtyä ja voivat mahdollisesti jäätyä.

Suojatoimenpiteet

Kun kova pakkas tai lämpötilat ovat alle 25 ° F.

Ensimmäinen säännö.

Puutarhahuovat tai kelluvat rivinpeitteet ovat molemmat kohtuuhintaisia, ja voit tukea niitä lanka- tai metallikalvoilla tai taivutetuilla PVC -vanteilla.

Lisätietoja rivin kansivaihtoehdoista, Ota yhteyttä oppaana.

Voit tehdä myös kansien yhteisiä taloustavaroita, jos lähestyvä pakkas sai sinut tietämättä syksyllä.

Voit telttaosastoja sanomalehtiä, kevyitä lakanoita, puhtaita pudotuskankoja tai esimerkiksi bambujen panoksia tai tomaattihäkkejä, pyyhkeitä.

Tai aseta nämä materiaalit suoraan ruusukkeiden, lehtien tai pään päälle antamatta kansien koskettaa vihreitä. Jos ne joutuvat kosketuksiin, lehdet todennäköisesti vaurioituvat, mutta ne saattavat silti selviytyä kylmistä tempoista.

Varmista, että kannen materiaali ulottuu maahan. Pidä se ankkuroituna tiileillä, kivillä tai esineillä, joilla on samanlainen paino. Olen käyttänyt vedellä täytettyä gallonimaitokannuja, jotta kannet eivät puhaltaa.

Muita purppaan käytettävää suojaa ovat puhdistetut kauhat, savikukka ruukut tai pienet pahvilaatikot kasvien peittämiseksi.

Suorita peite keskipäivän auringon jälkeen, mutta ennen hämärää, kaappaamaan säteilylämpö, ​​joka on varastoitu puutarhan maaperään kannen alla.

Levitä kansi liian aikaisin, ja riskit ansaitsee niin paljon lämpöä, että kasvit kuorivat. Mutta jos odotat pimeän jälkeen, Tuo lämpö on jo päässyt takaisin ilmakehään.

Siellä on myös seurantavaihe. Kun pakkaset sulaavat seuraavana päivänä, poista kannet nopeasti, jotta lämmön kertyminen ei pilaa tai kuohu salaattia.

Salaatti syö salaattia viileinä kuukausina

Salaatti, joka on saatavana valitsemaan tuoretta puutarhasta jäisen sää saapumisen jälkeen, antaa vihanneksia rakastavalle sielulleni jotain odotettavissa varhaisella talvella.

Kun heitän vihreää salaattia nauttimaan mukavuusruokalasannalla tai järjestämällä perinteinen mausteinen jäähdytetty katkarapu vauvan lehtien sängylle jouluaattona brunssille, olen aina iloinen sää.

Entä sinä? Kasvatatko näitä maukkaita vihreitä alhaisissa lämpötiloissa? Lisää vinkkejä tai kysymyksiä, jotka sinulla on alla olevaan kommenttiosaan.

Ja jos löysit nämä tiedot hyödyllisiksi, mutta haluat lisää vinkkejä kasvava salaatti Muina vuodenaikoina lue nämä oppaat seuraavaksi:

• Kuinka menestyä salaattikorjauksen kanssa
• Kasvaa lehden salaattia: Harvest kauniit, ravitsevat salaatit omasta takapihastasi
• Istuta salaattivihannekset aikaisin: Vinkkejä salaatin ja mikrogreenien kasvattamiseen