Malabar -pinaatin kasvattaminen ruukuissa ja eduissa

Oppia Kasvava Malabar -pinaatti ruukuissa Jos etsit vihanneksia, joka kasvaa varjossa. Lisäksi sillä on rikas, kermainen maku kuin pinaatti!

Älä sekoita siihen liitettyyn pinaatin nimeä; Malabar -pinaatti ei muistuta yhtä! Se on kotoisin Intian Malabar -alueesta ja jäsen Basellaceae perhe. Joten jos mietit mitä se tarkalleen on, lue sitten löytääksesi enemmän ja kaikkea Kasvava Malabar -pinaattia Ruukut!

Kasvitieteellinen nimi: Basella Alba

USDA -alue: 7-11

Yleiset nimet: Ceylon -pinaatti, kiipeilypinaatti, gui, acelga trapadora, bratana, libato, viiniköynnöksen pinaatti, malabar yöpala

Katso artikkeli pinaatin kasvavasta ruukuista täältä!

Mikä on Malabar -pinaatti?

Keitettäessä se maistuu jonkin verran Pinaatti, se on a nopeasti kasvava viiniköynnös syötävillä lehdillä, jotka lähettävät lievää pinaatin kaltaista hajua murskattuna. Malabar -pinaatti voi olla kahden tyyppistä, vaaleanvihreä ja punainen. Viiniköynnös tarvitsee voimakasta tukea ja runsaasti tilaa kasvaa. Voit kasvattaa tätä vihanneksia siemenistä jauhella tai ruukuissa, joilla on trelli, voit myös ohjata sen seinää vasten, kun kasvaa parvekkeella.

Malabar -pinaatin eteneminen

Paras aika istuttaa Malabar -pinaattia ulkona on keväällä, kun sää lämpenee, ja kaikki pakkasen vaarat ovat ohittaneet. Jos kasvatat sitä sisätiloissa, kylvä siemenet 6-8 viikkoa ennen viimeistä ennustettua pakkasia sijainnissasi. Lämpimässä ilmastossa Lievien talvien kanssa voit kasvattaa sitä milloin tahansa vuoden ajan.

Siemenistä

• Kylvä siemenet 1/4 ”syvälle.
• Malabar -pinaatin siemenet itävät yleensä 10 - 20 päivää.
• Kasvit itävät nopeammin lämpimällä säällä.
• Ohut heikot taimet ja elinsiirto. Haluttujen ruukujen vahvemmat taimet tunnistavat todelliset lehdet.

Pro -vinkki: Jos haluat nopeamman itämisen, liota siemenet vedessä yön yli ennen istutusta.

Pistokkaista

Malabar -pinaatin levittäminen on helpointa pistokkaista:

• Ota 5-6 tuumaa pitkä leikkaus kasvista, juuri solmun alapuolella.
• Istuta se suoraan sinne, missä haluat kasvaa, hyvin tyhjentävässä maaperässä.
• Juuret nousevat noin 2 viikossa ja uusi kasvi alkaa kasvaa.

Kasvava Malabar -pinaatti ruukuissa

Sijainti

Se on yksi harvoista vihanneksista, jotka kasvavat hyvin varjossa. Kuumassa ilmastossa voit jopa kasvattaa sitä epäsuorassa auringonvalossa. 4-5 tuntia suoraa auringonvaloa on kuitenkin ihanteellinen hyvään kasvuun.

Aseta astiasi kylmässä ilmastossa paikalle, joka saa osan aurinkoa täyteen aurinkoon. Nosta lämpimin paikka puutarhasi, terassi tai parveke.

Maaperä

Malabar-pinaatti tarvitsee hyvin kuivattavan maaperän neutraalilla pH: lla. Lisäksi 20 prosentin ikääntyneen lannan tai kompostin lisääminen valmistettuun maaperään parantaa kasvuväliaineen tekstuuria ja rikkautta.

Lisää 2 osaa steriloitua puutarhakompostia, 1 osa kompostia, 1 osa turve sammal tai kookosturpea kotitekoiselle potkureokselle.

Lannoite

Jos olet lisännyt kompostia maaperän rikastuttamiseen, ylimääräistä ruokintaa ei tarvita. Jos et, levitä tasapainoinen nestemäinen lannoitteet kerran 4-8 viikossa heikossa annoksessa.

Kastelu

Vete kasvi usein ja säännöllisesti pitämään maaperän kosteana. Se vaatii tasaisesti kosteaa väliainetta ja lämpöä kasvavan jatkamiseksi.

Tuki

Koska se on voimakas kiipeilijä, sinun on tarjottava pystysuora tuki. Kasvin kärkeen kiinnitetty trelli tai lanka voi saada kasvin kiipeämään helposti. Muista, että viiniköynnön keskimääräinen pituus on noin 10-15 jalkaa pitkä.

Kukkia ja siemeniä

Kukkia seuraa syvän sorpeen marjat, joiden mehua käytetään väriaineena ja ruokaväriä Aasian maissa. Joten ole varovainen lattian suhteen, koska marjat voivat aiheuttaa tahran, kun ne putoavat.

Malabarin pinaatti kasvinhoitovinkit

Tämä kasvi on erityisen herkkä ympäristömuutoksille ja tarjoaa erilaisia ​​kasvattamishaasteita, jotka tarvitsevat huomionne. Joten seuraa näitä Malabarin pinaatti kasvinhoito osoittaa hyvän sadon varmistamisen.

• Valitse potti, joka on 12-16 tuumaa syvyys.
• Syksyllä voit kerätä kuolleita kasveja ja kompostoida niitä uudelleensijoittamisen rajoittamiseksi.
• Tarjoa tarpeeksi kompostia ja vanhennettua lannaa, jotta kasvi tarvitsee tarvitsemansa ravitsemuksen.
• Käytä nestemäistä lannoitetta kasvien kasvun lisäämiseen, kun näet kasvun puutetta.
• Kiinnitä silmut ennen kuin ne kukkivat, koska ne vaikuttavat lehtien makuun.

Kasvun ongelmat

Malabar -pinaatti on joustava kasvi, joka voi kasvaa hyvin kesälämmössä. Lämpimässä ilmastossa tämä pinaatti on potentiaalia palata seuraavana vuonna. Kylmemmälle ilmastolle se saattaa kuitenkin kohdata kasvun hidastumisen ja alkaa kukkii viininpunaisia ​​silmuja.

Pakkastoleranssi

Malabar -pinaatti on trooppinen kasvi, mikä tarkoittaa, että se ei siedä pakkasta tai kylmää, sen kasvuaika päättyy kylmällä säällä. Jos asut alueella ilman pakkasta, kasvista voi tulla monivuotinen, kasvaa takaisin vuosittain.

Tässä on luettelo trooppisista kasveista, joita voit kasvaa talvina!

Karsinta

Malabar -pinaatin karsimiseksi sinun on leikattava paksut, lihalliset lehdet säilyttäen joitain varret. Valitse silmut, jotka kukkivat viime aikoina, jotta ne eivät vaikuta lehtien makuun. Minimoi kukinta pitämällä maaperä riittävän kosteana koko kasvujakson ajan.

Katso artikkelistamme, kuinka yrttejä karsia täältä!

Tuholaisten hallinta

Mahdollisia tuholaisongelmia ovat lehtimaillot, tahrolliset kasvivirheet ja nematodit. Partiointi ja tarkkaile populaatioita varmistaaksesi, että hyönteisten ohjaustoimenpiteet toteutetaan. Katso orgaaniset tapojamme päästä eroon tuholaisista täältä.

Malabar -pinaatin korjaaminen

• Kiinnitä lehdet keittiön tarpeiden mukaan.
• Sadonkorjuu jatkuvasti parhaiden satojen saavuttamiseksi.
• Voit myös korjata täysin kypsyneet siemenet uudelleenistutusta varten.
• Nuorilla varsilla ja lehdillä on halutuin maku.
• Lehdet maistuvat parhaiten, kun ne ovat tuoreita, joten niitä tulisi käyttää nopeasti sadon jälkeen.

Malabar -pinaattien ravitsemus

Malabar -pinaatti on runsaasti ravitsemusta 19 kcal kaloreilla, 3.4G hiilihydraatit, vähäinen rasva (0.3G), ja on erittäin korkea proteiini-1.8 g / 100 g tarjoilua!

Se on myös erittäin runsaasti vitamiineja, kuten A -vitamiini, tiamiini, riboflaviini, niasiini, B6 -vitamiini ja C -vitamiini. Sillä on korkea mineraalikoostumus kalsiumin, raudan, magnesiumin, fosforin, kaliumin ja sinkin kanssa.

Miksi kasvattaa Malabar -pinaattia?

Malabar-pinaattia voidaan käyttää monissa ruokia, kuten kookospohjaisia ​​curryja ja Utan-nimisen kasvisruokia, jotka voidaan tarjoilla riisin kanssa. Se myös parit hyvin mereneläviä kuten katkarapuja, simpukoita, kuivattuja kaloja ja hevosen grammaa, joka voidaan valmistaa nimellä kastike Kaasu, joka syödään riisimyytteillä, nimeltään pundi. Se on myös suosittu Intian Fritters/Pakoran pääaineosana.