Kasvavat sveitsiläiset chard -vinkit tämän koristeellisen, lehtivihreän vaalimiseen

Sveitsin chard on yksi niistä lehtivihannesista, joka on niin upea, että se kulkee koriste -alueelle. Rakastan “koristeellisten” vihannesten ja yrttien istuttamista, kuten sitruunan timjami ja sinappi, puutarhan tyhjiin paikkoihin, joissa yleensä istutan vuotuiset kukat. Sveitsiläisen chardin kanssa saat ravitsevan lehtivihreän, täynnä A-, c- ja k-vitamiineja sekä antioksidantteja, mikä on myös erittäin koristeellista puutarhassa tai säiliössä. Tässä artikkelissa aion jakaa joitain neuvoja sveitsiläisten chard-minisi kasvattamisesta, jonka päätät istuttaa sen!

Sama laji kuin juurikkaiden (toinen maukas lehtivihreä), sveitsiläinen chard (Beeta vulgaris subsp. Vulgaris) Lehdet voidaan syödä sekä raa'ina että kypsennettyinä. Leikkaa tuoreita nuoria, hellävaraisia ​​lehtiä salaateille, käytä kääreinä suurempia kypsää lehtiä tai pilko se sekoitusperunoihin. Nautin sveitsiläisen laimintonta pienessä oliiviöljyssä ja valkosipulissa, tai arku sen seesamiöljyllä riippuen siitä, mitä reseptiä valmistelen. Teen paljon sekoitusperunoita, joten pidän monenlaisia ​​terveellisiä vihreitä valmiita napsauttamaan puutarhaani. Sveitsin chard on luotettava vaihtoehto.

Sveitsiläisiä chardia on paljon upeita lajikkeita. Mikä tekee kasveista niin koristeellisia, ovat varret ja suonet (tai kylkiluut). Joissakin kasveissa ne ovat valkoisia, kuten Fordhook Giantin valtavat valkoiset varret, toiset ovat syvän punaisen vaaleanpunaisia ​​kuin punajuuret. Jos valitset vielä visuaalisen kiinnostuksen, 'kirkkaat valot' kasvavat oransseiksi, keltaisista ja punaisista suonista ja varrista, samoin kuin muut sateenkaarityypit, kuten 'juhla', kun taas 'piparminttu' varret näyttävät karkeilta ja "raparperilta" CHARD näyttää, hyvin, raparperi!

Valmista puutarha

Ennen kylvää sveitsiläisiä chard -siemeniä, valitse puutarha -alue, joka saa täyden auringon (vähän osittaista varjoa koko päivän on kunnossa) rikkaalla, hedelmällisellä maaperällä, joka tyhjenee hyvin. Muuta maaperää orgaanisella aineella syksyllä tai keväällä kevään istuttamista varten. Jos istut peräkkäin kesällä, kun olet vetänyt muita viljelykasveja, pidä pari pussia kompostia valmis muuttamaan maaperää. Lisään muutaman tuuman lannan nostettuihin sänkyihini sekä putoamislehdet kasvukauden lopussa niin, että ne ovat valmiita kevään istutukseen.

Kasvava sveitsiläinen kalkki siemenistä

Olen aloittanut siemenet sisätiloissa noin neljä viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivääni ja siirtänyt ne ulkopuolelle. Varmista, että kovet taimet ennen kuin istutat ne.

Voit ohjata sveitsiläisiä chard -siemeniä puutarhaan tai astiaan noin kolme viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivääsi keväällä.

Jotkut ihmiset imevät siemenensä noin 24 tuntia ennen istutusta auttamaan itämisprosessin nopeuttamiseksi.

Kylvä siemenet noin puolen tuuman syvän (1 cm) ja noin neljästä kuusi tuumaa (10–15 cm) toisistaan. Muista, että sveitsiläiset chard -kasvit voivat tulla melko suuriksi, joten jätä tilaa rivien välillä (noin 18 tuumaa tai 46 cm). Jos taimet ovat liian lähellä toisiaan, voit ohentaa ne, kun ne ovat noin kaksi tuumaa (5 cm) korkeita puutarhasaksilla. Heitä ne vauvan taimet salaattiin sen sijaan, että lähettäisit ne kompostikalaan.

Jos olet peräkkäin istutus, sveitsiläinen chard voidaan istuttaa loppukesällä. Laske eteenpäin noin 40 päivään ensimmäiseen pakkaspäivään asti syksyllä.

Terveiden kasvien vaaliminen

Voit myös ostaa sveitsiläisiä chard -taimia puutarhakeskuksesta. Avaruussiirrot noin neljästä kuusi tuumaa (10–15 cm) toisistaan.

Sveitsiläinen chard on yksi niistä viljelykasveista, jotka voit istuttaa kevään viileään säähän, mikä tarkoittaa, että se myös kukoistaa syksyllä. Se voi kestää jopa kevyen pakkasen. Olen kerännyt sveitsiläisiä chard nostetuista sängyistäni lokakuuhun vyöhykkeelläni 6b eteläisen Ontario -puutarhan.

Ja kesällä, kun jotkut vihreät, kuten Bok Choy, pinaatti ja salpat, pultti lämmöön, sveitsiläiset lautat sietäävät nuo kuumat lämpötilat. Se on kahden vuoden välein, joten sen ei pitäisi kukoistaa tuota kausi. Jos onnistut talvehtimään sveitsiläisiä chardia, odota sen kukoistavan toisena vuonna. Lämpö vain hidastaa kasvin kasvua.

Vaikka maaperäsi tulisi olla hyvin tyhjennys, kasvit arvostavat jatkuvaa kosteutta. Vesi sveitsiläiset lautat säännöllisesti kasvien pohjassa terveellisten lehtien rohkaisemiseksi. Käytä orgaanista multaa, kuten silputtu olki, rikkakasvien pitämiseksi alhaalla ja säästämään maaperän kosteutta. Minulla ei ole taipumusta lannoittaa kasvejani, mutta voit lisätä orgaanisia nestemäisiä lannoitteita kerran tai kahdesti kesällä (tarkista pakkausohjeet määrien varalta).

Sveitsiläiset chard -lehdet eivät vaivaa tuholaisia, kuten muutkin vihannekset voivat olla. Sanoisin, että kasveille tehdyt vahingot ovat aiheuttaneet kirppukuoriaiset. Kirvot voivat myös olla ongelma. Istutushetkellä lisätty rivin kansi voi auttaa lieventämään vaurioita, jos se on historiallisesti ollut ongelma.

Sveitsin hankinta

Kun sveitsiläinen chard alkaa tuottaa useita lehtiä, voit alkaa korjata. Siemenpaketti jakaa tietoja, kuten täysikasvuisten lehtien koko ja päivämäärä kypsyyteen.

Sen sijaan, että leikataan koko kasvia, käytä leikatusta ja tulevaa sadonkorjuumenetelmää varmistaaksesi. Uusi kasvu tulee ulos kasvin keskustasta tai kruunusta, joten sadonkorjuun aikana haluat varmistaa, että otat ulkolehdet. Käytä paria teräviä, puhtaita puutarhasatsia, jotta varsi poistaisi kasvin pohjan lähellä (noin yksi tuuma tai 2½ cm maaperästä). Tällä tavoin sisäiset lehdet voivat muodostua, kun kasvi tuottaa edelleen uutta kasvua. Kuten monet yrtit, lehtien sadonkorjuu todella rohkaisevat uutta kasvua.

Sen sijaan, että säilytät sveitsiläiset chard, on parasta korjata ja käyttää sitä heti. Niin lämpötoleranssia kuin se on, lehdet voivat kukoistaa nopeasti sen poistamisen jälkeen kasvista. Tämä tarkoittaa. Jos haluat nauttia tästä terveellisestä vihreästä, on parasta kasvattaa se itse!

Ja kuten mainitsin, kasvit ovat kestäneet minut hyvin syksyyn. Pidä sadonkorjuu niin kauan kuin pystyt. Asuessasi riippuen saatat jopa pystyä talvehtimään kasveja. Minulle kova pakkas viimeistelee ne yleensä kaudelle.

Kasvattaa muita lehtivihanneksia

• Kuinka istuttaa punaisen verhoisen sorrelin
• Vinkkejä pinaatin keräämiseen
• Perusteellinen opas salaatin kasvattamiseen
• Uuden -Seelannin pinaatin siementen kylvö
• Salaattipuutarhan viljelyvinkit