Terveelliset violetti tuotteet, jos syöt enemmän violetteja hedelmiä ja vihanneksia?

Violetti on pitkään pidetty rojaltivärinä. Se on rikas ja ihmeellinen.

Tämä tarkoittaa ruokamaailmaa, kun mustikat ja ACAI on merkitty "superruokiksi" ja kasvava määrä kasveja, jotka on biologisesti suunnitellut saada tämä erityinen sävy.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

En voi kiistää sitä, että violetti on hämmästyttävän kaunis väri, mutta pitääkö sen maine totta, kun kyse on terveydestämme? Tutkitaan.

Mitä opit

• Mikä tekee hedelmistä ja vihanneksista violettia?
• Violetti ruokia syömisen terveyshyötyjä
• Pitäisikö sinun syödä enemmän violetteja ruokia?
• Violetti tuotteet kasvattaakseen kotona
  1. Punajuuret
  2. Karhunvatuka
  3. Mustasurnu
  4. Porkkanat
  5. Munakoiso
  6. Viinirypäleet
  7. Perunat
  8. Punakaali
  9. Punasipuli

Mikä tekee hedelmistä ja vihanneksista violettia?

Hedelmät ja vihannekset saavat värinsä erilaisista fytokemikaalit. Nämä kasvin sisällä olevat yhdisteet antavat heille myös maun ja hajun.

Antosyaniinit ovat fytokemikaaleja, jotka antavat syvän punaisen, violetin tai sinisen sävyn, ja löydät nämä monen tyyppisistä tuotteista, mukaan lukien mustikat, karpalo, punakaali, ja luumut. Ne myös värivät monen tyyppisiä kukkia.

Muun tyyppiset fytokemikaalit voivat myös antaa tuotteita rikkaat värikkät sävyt. Punajuuret saavat värinsä Betalainsilta. Punaiset viinirypäleet värjätään antosyaniineilla, mutta myös sisältävät resveratroli, fytokemiallinen, jolla on omat erottuvat edut

Hei - se oli paljon suuria sanoja. Takeaway on seuraava: kasvit tekevät omia erityisiä kemikaaleja, joiden avulla heillä on ainutlaatuisia värejä ja makuja.

Viljelijät voivat myös käyttää valikoivaa jalostusta tiettyjen elintarvikkeiden värikkäiden tekemiseen. Olet ehkä nähnyt erivärisiä porkkanoita tai kukkakaalia ruokakaupoissa. Vaikka tavalliset kaupallisesti saatavat lajikkeet eivät kasva tällä tavalla, erityiset lajikkeet voivat tarjota lisää fytokemiallisia etuja.

Violetti ruokia syömisen terveyshyötyjä

Kun syömme erilaisia ​​värikkäitä kasveja, kaikki nämä fytokemikaalit toimivat kehomme antioksidantteina. Siksi ruokia, joilla on suuri pitoisuus heistä (katson sinua, mustikat ja granaattiomenat) saavat usein mainetta olla superruokia.

Antioksidantit taistelevat vapaita radikaaleja kehomme. Vapaat radikaalit voivat aiheuttaa suoraa vaurioita soluillemme, joten voit nähdä, miksi niiden torjuminen on mahdollisesti hyödyllistä. Antioksidantit estävät vapaiden radikaalien haitalliset vaikutukset ja voivat toimia kehomme suojelemiseksi tietyiltä syöviltä ja sydän- ja verisuonisairailta.

Pitäisikö sinun syödä enemmän violetteja ruokia?

Kaikkien näiden voimakkaiden antioksidanttietujen kanssa näyttää siltä, ​​että on hyvä idea sisällyttää värikkäitä ruokia ruokavalioosi. Näiden elintarvikkeiden saannin lisääminen on ehdottomasti hyödyllistä yleiselle terveydelle.

Älkäämme kuitenkin kiertäkää sitä. Vaikka nämä elintarvikkeet tarjoavat merkittäviä etuja, niin myös muut hedelmien ja vihannesten värit!

Kyllä, sinun pitäisi syödä enemmän niistä, mutta myös enemmän oransseja, punaisia, keltaisia, vihreitä ja valkoisia kasvipohjaisia ​​ruokia. Mikään yksittäinen ruoka ei ole supersankari, joka säästää ruokavaliota.

Violetti tuotteet kasvattaakseen kotona

Värikkäitä ruokia pakata voimakas ravitsemusreitti. Kiinnostunut kasvattamaan joitain omassa puutarhassasi? Katso tämä luettelo joistakin suosikki tyypistäni täydellisesti violettituotteita aloittaaksesi.

1. Punajuuret

Nämä maanläheiset helmet ovat täynnä beetaliineja ja ovat ihania kasvattaa itseäsi. Ne ovat herkullisia paahdettuja uunissa.

'Detroitin tummanpunainen' punajuuret

Tarkista sisarsivustomme, Foodal Helppo resepti ja löydä siemeniä oman kasvattamiseksi Burpesta.

Sinä pystyt Lue lisää punajuurien kasvattamisesta täältä.

2. Karhunvatuka

Helppo nauttia jogurttina tai salaatin yläosana, piirakkaan tai yksinään nämä marjat tekevät myös laadukasta ruukkukasvista!

'Prime-ark 45®' Blackberry

Live 'Prime-ark 45®' Blackberry-kasvit ovat Saatavana Burpee.

Lue lisää karhunvatukista kotona Voit tarkistaa oppaamme Vinkkejä oman marjakorjauksen käynnistämiseen kotona.

3. Mustasurnu

Makea ja hapokas, nämä hedelmät tekevät ainutlaatuisen hilloa tai hyytelöä ja ovat myös korkealla C -vitamiinia.

'Consort Black'

'Consort Black' paljaat juuret ja elävät kasvit ovat Saatavana Burpee.

5. Porkkanat

Kuka ei rakasta rapeaa porkkanaa? Täydellinen syömään raa'an hummuksen syömiseen tai paistamiseen värikkäänä lisukkeena.

'Kosminen violetti' porkkanat

Löydät siemenet 'kosminen violetti' porkkanaa Saatavana Eden Brothers.

4. Munakoiso

Hämmästyttävä yksinään, tämä vihannes pystyy myös imettämään maut siitä, mitä kokkit sen.

Munakoiso tekee myös uskomattoman lisäyksen paksuiseen pastakastikkeeseen. Muista vain pitää kuori edelleen antosyaniinien ylläpitämiseksi!

'Musta kauneus' munakoiso

Aloita nämä "mustan kauneuden" siemenet, Saatavana True Leaf Marketista.

Ja oppia lisää, Katso oppaamme kasvavaan munakoisoon.

6. Viinirypäleet

Erittäin makea ja maukas heti viiniköynnöksestä tai käytä satoa kotitekoisessa hyytelössä.

'Concord' viinirypäleet

'Concord' on klassinen lajike, jolla on herkullinen maku. Hanki elävät kasvit Burpesta.

Opi istuttamaan ja kasvattamaan omia viinirypäleitäsi täällä.

7. Perunat

Kokeile näitä paahdettuna tuoreilla kotikasvatuilla yrtteillä, lisää värikkäitä soihdutuksia perunasalaattiin tai tee kotitekoista gnocchi.

'Purple Majesty' -perunat

'Purple Majesteetti' -kouluttajat, jotka ovat valmiita istutusta varten Saatavana Burpee 10: ssä, jos haluat lisätä nämä puutarhaan!

Ja älä unohda tarkistaa meidän Vinkkejä omien perunoiden kasvattamiseen kotona.

8. Punakaali

Okei, niin sitä kutsutaan usein punaiseksi kaaliksi, mutta me kaikki tiedämme, että se on todella violetti. Suuri orjissa (kuten tämä Foodalista) ja se kasvaa hyvin jopa kylmemmällä ilmastossa.

'Red Express' Kaali

Käynnistä oma kaali -laastari tällä hauskalla lajikkeella - 'Red Express' siemenet ovat Saatavana Eden Brothers.

Lukea lisää jstk Oman kaalin kasvattaminen täällä.

9. Punasipuli

Katso yllä oleva punainen/violetti vastuuvapauslauseke. Makuinen ja monipuolinen, tämä on suosikkisipulini käytettäväksi koristeeksi!

'Punainen viininpunainen' sipulia

'Punainen Burgundy' on värikäs lajike, joka ansaitsee paikan puutarhassasi. Siemenet ovat Saatavana Eden Brothers.

Ja voit lukea kaiken Omien sipulisipulien kasvattaminen täällä.

Pumppata violetti

Jos en ole tehnyt sitä selväksi, violetissa ruokia on uskomattomia etuja! Herkullisena, ne voivat auttaa suojelemaan kehomme soluja ja tarjoamaan monia vitamiineja ja mineraaleja.

Mitkä ovat suosikkisi värikkäitä ruokia syötäväksi? Sisälitätkö lisää ruokavalioon nyt? Kerro minulle alla olevissa kommenteissa.

Ja vielä enemmän opastusta oman värikkäiden kasvattamiseksi hedelmät ja vihannekset Kotona tarvitset näitä artikkeleita seuraavaksi:

• 21 parhaista japanilaisista munakoisolajikkeista
• Kuinka kasvattaa punajuuria astioissa
• Kuinka kasvattaa vanhoja