Kuinka kasvaa ja hoitaa Agretti

Salsola -sooda

On ruokia, joista saat yhden pureman, ja tiedät vain, että olet valmis tekemään mitä tahansa lisää. Agretti oli minulle yksi tällainen vihannes.

Sain sen ensin heitettiin kevyesti oliiviöljyyn, merisuolaan ja sitruunaan lisukkeena italialaisessa ravintolassa.

Minua ei edes tehty ateriani kanssa ennen kuin ajattelin seuraavaa tilaisuutta saada hampaani uudelleen.

Tiedän, että en kovin "eläminen hetkessä", mutta olin koukussa ja tarvitsin seuraavaa korjaustani.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Tämä johti minut matkalle etsimään taimia, jotka voisin ostaa, mikä osoittautui mahdottomaksi alueellani.

Myöhemmin olen oppinut itämään siemenet, jotta minulla voisi olla kaikki haluamani Agretti, mutta en ennen löytämistä joitain erinomaisia ​​vaihtoehtoja, kuten Samphire - toinen vihannes, jonka syöisin joka päivä, jos voisin.

Nyt haaveilen edelleen seuraavasta mahdollisuudestani syödä Agrettiä, mutta tämä mahdollisuus on yleensä myöhemmin samana päivänä sen jälkeen, kun menen napaamaan joukko puutarhastani, sen sijaan, että tarvitsen etsiä kaukaa ja leveitä odotettaessa viikkoja tai kuukausia.

Jos haluat kasvattaa tätä kasvia, epäilemättä myös Agretti -virhe on purettu. Tervetuloa!

Kasvaminen on paljon helpompaa kuin saatat odottaa, vaikkakin on olemassa joitain asioita, jotka sinun täytyy saada oikealle menestykseen.

Tämä opas selittää kaiken tämän. Tässä on mitä odottaa:

Mitä opit

• Mikä on Agretti?
• Viljely ja historia
• Eteneminen
• Kuinka kasvaa
• Kasvava vinkit
• Tuholaisten ja tautien hallinta
• Sadonkorjuu
• Säilyttäminen
• Reseptit ja ruoanlaitto -ideat
• Nopean viitekasvatusopas

Haluatko tulla oma henkilökohtainen Agretti -lähde? Tunnen sinut täysin.

Mikä on Agretti?

Salsola -sooda, Vastakkaisen lehtien Saltwort, vastakkainen venäläinen ohdake, Barba Di Frate, Monk's Beard, Roscano, Lischi, Barilla Plant, Glasswort, Maanjälke ... mitä tahansa sinä kutsut Agrettiä, se on yksi ainutlaatuinen kasvi.

Muuten, monet muut kasvit menevät nimellä Saltwort, joten älä sekoita niitä. Jälkiliite “vieraksi” tarkoittaa yksinkertaisesti kasvia, joten kaikki suolaisissa ympäristöissä menestyvän kasvin voidaan merkitä suolaksi.

Esimerkiksi edellä mainitsemani samphire on kasveja Salicornia Suku, jota kaikki voidaan kutsua suolavesiksi. Todellakin, kaikki lajit Salsola, Sarcocornia, Suaida, tai Tecticornia Sukuja voi mennä nimen mukaan, joten muista tarkistaa kasvitieteellinen nimi ollaksesi varma ennen ostamista.

Voit löytää S. sooda ympäri maailmaa, vaikka se on peräisin Aasian, Euroopan ja Afrikan osista. Nyt se on naturalisoitu useimmissa Euroopan rannikkoalueissa sekä Pohjois -ja Etelä -Amerikan Tyynenmeren rannikolla.

Joillakin murtoveden alueilla sitä pidetään jopa mahdollisesti haittana tai invasiivisena. Jos vain se olisi invasiivista pihallani ... (minä lapsi, minä lapsi!-A

Pohjois -Amerikan itärannikolla löydät yleensä sen läheisen sukulaisen S. kali sen sijaan.

Kuivuuteen sietävämpi venäläinen ohdake otettiin käyttöön 1800-luvun lopulla, ja se on myös levinnyt Länsi-Yhdysvalloissa, ja siitä on tullut erittäin invasiivinen autiomaa-alueilla, joilla muut kasvit eivät voi kilpailla.

S. sooda Kasvaa noin kaksi ja puoli jalkaa korkeaksi keskusvarsilla ja vastakkaisilla lehdillä, jotka näyttävät hiukan lihaisilta rosmariini jättää.

Se muodostaa kesällä pieniä keltaisia ​​kukkia lehtien pohjassa, jotka antavat hedelmälle menestyneen pölytyksen jälkeen. Siemenet sisältävät hedelmät ovat vedessä kelluvia, joten ne kelluvat, kunnes ne löytävät uuden paikan myymälän perustamiseen.

Viljeltykasveilla on paljon pidempiä lehtiä kuin villilaitoksilla, jotka ovat yleensä lyhyitä ja karkaisia.

Voit antaa tämän kasvin tehdä asiansa USDA: n sitkeysalueilla 8–11, mutta vyöhykkeiden 7 ja sitä alhaisemmilla on kasvatettava se vuotuisena.

Viljely ja historia

Tämä kasvi - joka, jos et ole vielä saanut vihjettä, olen valtava fani - on suosittu italialaisessa ja espanjalaisessa keittiössä, ja sitä viljellään tai rehellistä siellä.

Japanin ihmiset tarttuivat tämän kasvin lähes sukulaisen fantasticiteettiin (ehdottomasti todellinen sana) S. Komarovii, Ja se on yleinen ainesosa japanilaisessa keittiössä.

Britit saivat äskettäin kiinni ilosta sen jälkeen, kun kokki Jamie Oliver lauloi kiitosta S. sooda. Muu maailma? He ovat edelleen enimmäkseen odottamassa kiinni Salsola. Ja he menettävät.

Miksi sitä ei arvosteta muualla? Tästä kasvista tuli ensin suosittu Espanjassa ja Italiassa, missä sitä viljeltiin, poltettiin ja puhdistettiin soodatuhkan valmistamiseksi.

Alkali -soodatuhka oli avaintekijä tavaroiden kuten lasin ja saippuan tekemisessä, joten he tarvitsivat paljon sitä, ja Agretti sopii laskuun.

Mitä suolaisempaa maaperää kasvi kasvoi, sitä enemmän natriumia kasveissa ja natriumbikarbonaatti on mitä käsityöläiset ja saippuanvalmistajat olivat sen jälkeen.

1800 -luvun alkupuolella tajusimme erilaisia ​​tapoja tehdä soodatuhkaa ja kiittää hyvyyttä, koska silloin kasvista alkoi tulla suosittu osa ruokia alueella, jolla sitä viljeltiin.

S. sooda viljellään edelleen kaikkialla Espanjassa ja Italiassa, mutta ei niin paljon muualla. Ellet kasva omaa!

Eteneminen

Jos asut Italiassa, Espanjassa tai Portugalissa, saatat löytää taimet myymälästä. Muuten sinulla on todennäköisesti vaikeaa aikaa. Mutta ei väliä!

Voit levittää Agrettiä siemenistä, vaikka sinulla ei olisi suolaista suota siementen kellumiseen.

Tai jos sinulla on ystävä, joka kasvattaa tätä ihmeellistä kasvis jo, voit jakaa joitain heidän kasveistaan.

Siemenistä

Agretti -siemenet ovat vähän haaste aloittaa.

Saalis on, että kasvit tarvitsevat viileää säätä kasvaakseen hyvin, ja siemenet eivät pysy elinkelpoisia riittävän kauan kylvettynä syksyllä, joten ne on aloitettava keväällä.

Jos asut alueella, jolla on lyhyet tai kuumat jouset, sinun täytyy Aloita siemenet sisätiloissa.

Itävyysasteet ovat alhaiset ja vain noin puolet kylvistäsi siemenistä itävät.

Ratkaisu? Kylvä vain kaksi kertaa niin monta kuin tarvitset. Jos päädyt enemmän taimia kuin tarvitset, voit heittää ekstrat ulos. Tai soita minulle, ja otan ne anteliaasti käsistäsi.

Kylvä siemenet paikallaan viimeksi projisoidun pakkasen jälkeen, mutta kun lämpötiloissa on vähintään 50 päivää, alle 75 ° F. Jos sinulla ei ole 50 päivää kevään säätä jäätymisen yläpuolella, mutta alle 75 ° F, aloita siemenet sisätiloissa saadaksesi etumatkan.

Kummassakin tapauksessa siemenet tulisi kylvää noin neljännes tuuman syvä. Vesi varovasti, jotta et häiritse siemeniä.

Kylvä ne soluissa, jotka on täytetty siementen käynnistysseoksella, ja lisää muutama siemen solua kohti. Ohene ne yhteen tai kahteen taimeen solua kohti itämisen jälkeen.

Aseta astiat alle kasvattaa valoja vähintään kahdeksan tuntia päivässä ja pidä maaperä jatkuvasti kosteana.

Olen valtava cowpotien fani, koska ne ovat biohajoavia ja tehdään jätteistä, joten niillä on vähän vaikutusta ympäristöön.

Ne vähentävät myös elinsiirto -iskun riskiä, ​​koska sinun ei tarvitse poistaa taimia säiliöistään siirtoon, laitat vain astian suoraan maahan.

Cowpotes biohajoavat ruukut

Arbico Organics Myy kuuden solun alustoja kolmen, 50 ja 120 pakkauksissa.

Olettaen.

Osastoista

Muutaman vuoden kasvun jälkeen nämä kasvit yleensä leviävät. Voit kaivaa joitain kohoumia ja istuttaa ne uudelleen.

Ota se lapio ja pakota se suoraan alaspäin. Nosta lapio takaisin ulos ja kaivaa alas kasvin sivuille, noin tuumaa ulos tippulinjasta.

Kiinnitä lapio takaisin ensimmäiseen tekemäsi viipaleeseen ja käytä vipuvaikutusta klumpukin tekemiseen.

Uudelleenistutus kuin taimi.

Siirto

Aloitatko taimia sisätiloissa tai onnistut löytämään joitain lastentarhasta, siirtoprosessi on melko suoraviivainen.

Jos sinulla ei ole löysää, rikas maaperä, kiinnitä hiekkaa tai savea toimimalla hyvin moitteettoman kompostin kuuden tuuman alhaalla. Kaivaa reikä kahdesti leveäksi kuin kasvava potti ja poista taimi varovasti, jos se ei ole biohajoava.

Aseta taimi reikään ja täytä sen ympärille jollain muutetulla maaperällä.

Kasvit tulisi sijoittaa kahdeksan tuuman toisistaan. Vesi hyvin, joten maaperä tuntuu hyvin kierrettynä sieneltä ja pidä se jatkuvasti kosteana.

Kuinka kasvaa

Agretti kasvaa murtoveden rannikkoa pitkin, mutta se ei tarkoita, että sinun on muutettava merenrantaan kasvattaaksesi tätä herkullista kasvia. Jos päätät, en syytä sinua vähän ..

Ihmeellinen vanhan munkin parta voi kasvaa täydellisesti puutarhassasi makealla vedellä.

Kuten voitte kuvitella, se on suvaitsevainen vedenkiinnosta, mutta se voi myös käsitellä jonkin verran kuivuutta. Kuivuusjaksoilla lehdet yleensä kasvavat lyhyempiä ja katkerampia.

Yritä pyrkiä jotain oikealle keskelle. Pidä maaperä jatkuvasti kosteana, mutta ei märkällä. Ole yleensä varovainen, ettet vedä näiden kasvien lehtiä. Vettä maaperän tasolla.

Agretti ei ole erityisen alttiita sairauksille, mutta on aina parempi olla turvallinen kuin pahoillani ottamalla käyttöön liian paljon kosteutta lehtineen tai roiskuttamalla lehtiä, oikein?

Agretti rakastaa aurinkoa. Anna sen paistaa vähintään kuudessa tunnissa päivässä, enemmän, jos sitä on saatavana.

Jotkut kasvit, kuten Yövahvat Solanaceae -perheessä, kasvaa paremmin Agrettin vieressä. Se johtuu siitä, että munkin parta imee natriumia maaperästä.

Istuta ne yhdessä ja piiskaa sitten Agretti, tomaatit, ja chilis Kun kaikki on kypsää.

Kasvejasi ei tarvitse hedelmöittää, ja on parasta pitää maaperä hieman neutraalina. Mutta todella, pH 6: n sisällä.0 - 8.0 on hieno.

Agretti kasvaa hyvin muiden kosteutta rakastavien kasvien kanssa, kuten parsa, selleri, vesikrassi, paprikat ja useimmat brassicat, mukaan lukien kaali.

Vältä yrttejä ja vihanneksia, jotka pitävät siitä kuivua. Salvia Ja Agretti ei koskaan ole parhaita ystäviä.

Kasvava vinkit

• Istuttaa täyteen aurinkoon.
• Pidä maaperän kostea ja vesi maaperän tasolla.
• Älä lannoita kasveja.

Tuholaisten ja tautien hallinta

Rehellisesti, jos tätä herkullista ihmettä olisi vaikea kasvattaa, kasvaisin sitä silti. Mielestäni se on niin herkullista. Onnekas minulle, tuholaiset ja sairaudet ovat melko unohtamatta.

Tuholaiset

On vain muutama yleinen tuholainen, jotka saattavat tehdä aterian satosi:

Kaali -silmukka

Kaali -silmukka (Trichoplusia ni) Älä vain syöttää kaalia, nimestä huolimatta.

He pitävät kaikenlaisista nurmikasveista, mukaan lukien Agretti. Meillä on hyödyllinen Opas, joka puhuu sinut tunnistamalla ja käsittelemällä kaali -looper -tartuntaa.

Etanat ja etanat

Olen kuullut ristiriitaisia ​​tietoja etanoista ja etanoista, jotka napsahtavat Agrettillä.

Jotkut ihmiset, mukaan lukien minä, sanovat, että nilviäiset eivät välitä lainkaan kasvista. Mutta toiset sanovat, että etanat menevät nuorten lehtien puolesta.

Jos huomaat, että näin on, käytä slug-ratkaisua tai Katso oppaamme löytää vinkkejä etanien ja etanojen hallintaan.

Tauti

En ole koskaan tavannut tautia kasvattaessa Agrettiä, eikä kukaan tiedän kuka kasvaa. Se on melko kestävä sairauksille, näyttää siltä.

Kasvi on kuitenkin mahdollista hukuttaa. Tiedän, se näyttää oudolta, mutta Salsola -sooda kasvaa alueilla, joilla on savinen maaperä ja liikkuva vesi. Stagnant vesi ja raskas savi tukahduttavat juuret, estäen heiltä happea.

Älä veden yli, älä istu savimaailmaan, ja sinun pitäisi olla kunnossa.

Sadonkorjuu

Napsauta lehdet kasvaessaan. Ne kasvavat takaisin niin kauan kuin sää on suotuisa, ja sinulla voi olla vielä muutama sato ennen kasvukauden loppua.

Yleensä voit tuoda ensimmäisen sadonsa noin kuusi viikkoa siementen kylvön jälkeen, kun lehdet ovat noin neljä tuumaa korkeita.

Kun olet leikannut lehdet alas, kasvien oksat ja saat paksumman kasvun seuraavalle kerralle.

Vuoden lopussa voit vetää kasvin juuret ja kaikki tai vain leikata sen muutamaan tuumaan maanpinnan yläpuolelle ja odottaa, että se palaa seuraavana vuonna.

Tai jos et välitä kadota vuoden viimeisimmästä sadosta, anna kasvin mennä siemeniin. Vaikka se ei itse siementä aggressiivisesti, näet todennäköisesti muutaman uuden kasvin seuraavana vuonna.

Säilyttäminen

Jos Agretti -kuppisi kulkee, voit jäädyttää lehdet.

Vedä ne vain nopeasti kiehuvassa vedessä minuutin ajan ja upota ne sitten jääveteen keittoprosessin lopettamiseksi.

Kuivaa lehdet, aseta ne uudelleen suljettavaan laukkuun, paina ylimääräistä ilmaa ja heitä ne pakastimeen.

Voit myös poimia ne nopeasti huuhtelemalla ne, pakkaamalla ne valkoviinin etikkaan, sokeriin, veteen ja suosikkimausteisiin ja kiinnittämällä ne jääkaappiin purkkiin. He kestävät viikkoja tällä tavalla.

Muussa tapauksessa kääri lehdet paperipyyhkeeseen ja kiinnitä ne muovipussiin. Säilytä niitä jopa viikon ajan jääkaapin rakeisemmassa laatikossa. Tarkoitan, jos ne kestävät niin kauan.

Vuoden lopussa, kun teet viimeisen sadon, pidä juuret kiinnitettynä (kuten he tekevät Italiassa) ja kääri ne yllä kuvatulla tavalla.

Ne kestävät useita viikkoja jääkaapissa, kun juuret ovat kiinnitetty.

Reseptit ja ruoanlaitto -ideat

Olen kuullut Agrettiä kuvattu maistavan jonkin verran pinaatti.

Luulen.

Se on tavallaan kuin lievempi merilevä, jolla on hampaampi purema.

Niin kauan kuin et keitä sitä liian kauan, siinä on lihava, terävä rakenne, joka napsahtaa miellyttävästi hampaiden väliin.

Ruoanlaitosta puhuen, voit syödä nuoret lehdet raa'at, mutta vanhemmat lehdet tulisi keittää hetkeksi. Tämä ei ole vihannes, jota sinun on pukeutua, jotta se olisi maukas.

Se on yhtä yksinkertaista kuin kypsentäminen jollain oliiviöljyllä, sitruunalla ja ehkä vähän suolalla ja pippurilla, ja olet valmis.

Lehdet ovat fantastisia paistettuja ilmakeittimessä ja pukeutunut suola- ja oliiviöljyllä. Kokeile Agrettiä popcornin sijasta seuraavan kerran katsot elokuvaa kotona. Luota minuun, se on osuma.

Nopean viitekasvatusopas

Agretti on painon arvoinen kullassa

Agretti on uskomaton. Suuni kastelee vain tämän oppaan kirjoittamista.

Olen kuullut sen kuvailun olevan vaikea kasvattaa siemenistä, mutta jos aiot vain aloittaa kaksi kertaa niin monta siemeniä kuin luulet tarvitsevasi, se ei todellakaan ole ollenkaan haaste.

Kun se on menossa puutarhaan, työsi on periaatteessa tehty.

Nyt on aika hyville tavaroille. Kerro minulle, kuinka haluat käyttää agrettiä. Keitätkö sen yksinkertaisesti? Heitä se sekoitettuna paistani? Naulata? Tarvitsen yksityiskohdat. Jaa kommentit, jotta voin kokeilla niitä kaikkia.

Etsitkö lisää ei-niin yleisiä yrttejä ja vihanneksia lisätäksesi sekoitukseen? Anna näille oppaille lukema seuraava:

• Kuinka istuttaa ja kasvattaa ramppeja
• Kuinka kasvattaa ja hoitaa rynnäkkökasveja
• Kuinka kasvattaa ja käyttää Epazote -yrttiä