Kuinka kasvaa ja hoitaa oliivipuita

Olea Europaea

Oletko haaste, joka on poikkeuksellisen palkitseva? Kasvata oliivipuita!

Tietysti, jos olet Yhdysvalloissa ja et vielä asu tietyissä oliiviystävällisissä osissa Kaliforniassa, Texasissa, Georgiassa, Floridassa, Arizonassa, Oregonissa, Alabamassa tai Havaijilla, sinun on muutettava sinne.

Nämä puut vaativat lämpimiä kesälämpötiloja ja noin 200 tuntia talvilämpötilaa alle 45 ° F. Mutta ei mitään alla 20 ° F, ota huomioon.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Noin 17 ° F: ssa näet lehti- ja pienet varren vaurio.

Joka tapauksessa, oletko asettunut uuteen kodissasi vai on jo ihanteellinen sijaintipaikka? Hyvä!

Tässä kasvavassa oppaassa opimme lisää tästä Välimeren tuonnista, joka lahjoittaa sen talonmiehensä upeilla hedelmillä, terveellisillä öljyillä ja houkutteleva lisäys maisemaan.

Tässä on mitä tässä artikkelissa käsitellään:

Kuinka kasvattaa oliiveja

• Mitä näet tutkiessasi hedelmätarhasi
• Mikä tyyppi sopii sinulle? (Ja mistä ostaa)
• Ei lisäaineita, kiitos
• Karsia lisää hedelmiä
• Hieman enemmän hedelmättömyydestä
• Tuholaiset ja sairaudet
• Nuori ja katkera
• Oliivien valmistelu
• Reseptit ja ruoanlaitto -ideat
• Nopean viitekasvatusopas
• Oikea asetus, oikea puu

Jaamme kaiken mitä sinun tarvitsee tietää kasvaa Olea Europaea, Muinaisten kreikkalaisten ja roomalaisten rakastama puu ja jonka hedelmiä on suosinut nykyaikana italialaiset, kreikkalaiset ja espanjalaiset.

Mitä näet tutkiessasi hedelmätarhasi

Oliivipuut ovat ikivihreitä ja voivat kasvaa 25–30 jalkaa korkeiksi, leviäminen yhtä leveäksi. Heidän pitkänomaiset lehdet ovat hopeaa ja kasvavat oksista, jotka ovat peräisin rypälevistä, vääntyneestä tavaratilasta.

Jotkut asiantuntijat uskovat, että puiden välillä - noin 16-20 jalkaa - lisää tilaa tuottaa parempaa hedelmätuotantoa. Jos tämä ei ole käytännöllinen uudelle maapakettellesi, harkitse kääpiölajiketta, josta keskustelemme vähän.

Huomaa, jos Laaja hedelmätarha Eikö ole ollenkaan sitä, mitä olit, sinun pitäisi tietää, että oliivi tekee hienon näytteen, jonka voit istuttaa ja nauttia yksinkertaisesti sen kauneudesta.

Mikä tyyppi sopii sinulle? (Ja mistä ostaa)

Valitsemasi puutyyppi riippuu siitä, mitä toivot päästäväsi siitä. Eri lajikkeet tuottavat tietysti erilaisia ​​makuja ja öljyä.

Saatat maistella erilaisia ​​öljyjä viljelijöiden markkinoilla, esimerkiksi valitaksesi lajikkeen, joka vetoaa sinulle.

'Mission' on lajike, joka sopii hyvin kotipuutarhureille, jotka haluavat painaa tai parantaa sadonkorjuuta.

'Tehtävä'

Löydät yhden tai kahden ja kahden tai kolmen jalkan puut Saatavana FastGrowingtrees.com.

Jos sinulla on kärsivällisyyttä ja älä välitä pienestä aloittamisesta, harkitse tätä siro "Manzanillo" -kasvia, Saatavana Wellspring -puutarhasta Amazonin kautta.

'Manzanillo'

He lähettävät sinulle kolmen-kahdeksan tuuman taimen kolmen tuuman pottiin yhdessä lannoitteen näytteen kanssa. Kypsyydessä se saavuttaa 30–40 jalkaa suurilla, upealla hedelmällä, jotka ovat myös erinomaisia ​​öljyn tuottamiseen.

'Arbosana' on lajike, joka sopii pienemmille tiloille, ja kasvaa 12-15 jalkaa pitkä leviäminen 12-20 jalkaa.

'Arbosana' #1 säiliössä

Sinä pystyt Löydä tämä tyyppi Nature Hills -ta lastentarhasta.

Tämä espanjalainen kotoisin on suuria satoja pieniä hedelmiä, joilla on korkea öljypitoisuus, jotka ovat erittäin mausteisia. Saat puun 2: ssa.3–3.7-neljäs säiliö.

Useimmat lajikkeet ovat itsepölyttäviä, vaikka jotkut eivät ole.

Lisäksi jotkut itsensä pölyttävät lajikkeet tuottavat raskaampia satoja, kun pölyttäjä - kuten 'Pendolino, "Maurino" tai "leccino" - kasvaa lähellä.

Ei lisäaineita, kiitos

Kuten edellä mainitsimme, N. Europaea on kotoisin alueista, joilla on lieviä, sateisia talvia ja kuumia, kuivia kesät.

Haluat sijoittaa puut mihin ne saada täysi aurinko koko päivän.

Nämä puut ovat suvaitsevaisia Laaja valikoima maaperää, mukaan lukien ne, joilla on jonkin verran korkea savipitoisuus, niin kauan kuin viemäröinti on hyvä.

Nuoren puun istuttaminen syksyllä antaa sille mahdollisuuden tulla vakiintuneiksi. Mutta tämä on vaihtoehto vain, jos alueen lämpötilat eivät pudota alle 30 ° F, tai jos pystyt suojaamaan puuta.

Tämä johtuu siitä, että astia kasvatetut puut ovat alttiita pakkasvaurioille ensimmäisen talvensa aikana ulkona.

Jos odotat kevääseen asti varovaisemmalta, pidä kiinni, kunnes kaikki pakkasen vaara on ohi. Istutusta kesän kuumuuteen ei suositella.

Kaivaa noin samankokoinen reikä kuin säiliö ja noin tuumaa matalampi. Vete puu perusteellisesti, poista se astiastaan ​​ja kietoa tai leikkaa kaikki kiertävät juuret.

Aseta juuripallo reikään. Käytä reikästä poistamasi maaperää noin tuuman maaperän juuren päälle ja luokitellaksesi tavaratilasta ympäröivään maaperään.

Älä lisää kompostia tai muita maaperän lisäaineita; Kasvin on opittava rakastamaan alkuperäistä maaperää. Mutta tee Ylä istutusalue multaa.

Karsia lisää hedelmiä

Vettä nuoria puita kaksi tai kolme kertaa viikossa ensimmäisen kesänsä aikana. Anna heille Hyvä neljä tuumaa vettä jokaisessa kastelussa ja hydratoi uudelleen, kun maaperä kuivuu.

Kun he ovat vakiintuneet, he tarvitsevat vähän lisävettä.

Pidä rikkakasvit Ainakin nuoren puun halkaisijaltaan vähintään kolmen jalan halkaisija.

Lannoita äskettäin istutettuja puita keväällä, uuden kasvun alkamisen jälkeen. He tarvitsevat vain pienen määrän typpeä, mikä voi olla toimitettu kompostin kautta, samoin kuin tavanomaiset tai orgaaniset lannoitteet.

Ensimmäisen neljän vuoden aikana, karsia puu vain tarpeen mukaan ylläpitää muodonsa.

Kun puu kypsyy ja alkaa hedelmää, löydät oliivi -omituisuuden: ne eivät koskaan kantaa hedelmiä samassa paikassa STEM: llä, joten uusi kasvu on välttämätöntä kukkatuotantoon ja hedelmää varten.

Viidennestä kasvuvuodesta alkaen sinun kannattaa karsia paitsi lisäämään ilmavirtaa ja ylläpitää korkeutta tai muotoa, myös tulevien hedelmätarpeiden mielessä.

Hieman enemmän hedelmättömyydestä

Jos sinulla ei mieluummin ole vakiintuneita puujoukkoja, voit soveltaa kasvien kasvun säätelijää tai käyttää Vahva suihke letkusta räjäyttää kukintaa.

Jotkut puutarhurit tekevät tämän vain puun alueille, jotka ylittävät päällystetyn alueen, yrittäen vähentää sotkua putoamisesta.

Mutta koska äiti -luonto on pysyvää ja nämä menetelmät eivät aina toimi, jos hedelmättömä on todella tavoitteesi, saatat olla parempi ostaa hedelmättömän lajikkeen, kuten yllä kuvattu.

Tuholaiset ja sairaudet

Oliiveja ei vaivaa monia tuholaisia, vaikkakin Asteikko voi olla ongelma.

Voit karsia tartunnan saaneet varret tai hoitaa näitä ahneita kriitikkoja Neem -öljyllä, kuten tämä Bonideista, Saatavana Arbico Organics.

Bonide -neemöljy

Tämä 32 unssin suihkepullo on valmis.

Noin kahdenkymmenen vuoden ajan Kalifornian oliivikilpailijat ovat vaivanneet oliivihedelmä kärpäsen, joka munii munia kehittyvän hedelmän sisällä, tuhoamalla sen.

Hedelmäkärpästen hallinta on vaikeaa ja saavutetaan parhaiten puhtaiden puutarhanhoitokäytäntöjen avulla. Joillakin kotipuutarhureilla on ollut onnea kärpäsloukkujen kanssa, kuten nämä Terrosta, Saatavana Amazonin kautta.

Terro Fruit Fly Trap (3)

Puihin voi vaikuttaa myös oliivin antraknoosi, sieni -sairaus. Käsittele tätä ongelmaa sienitautien kanssa, kuten tämä puutarhaturvallisesta, Saatavana Amazonin kautta.

Puutarhan turvallinen sienitautien keskipiste

Tämä 28 unssin säiliö yhdistyy letkun päähän tiivistetyn tuotteen helpon jakamiseksi.

Nuori ja katkera

Jos olet toimittanut oliivipuullesi onnellisen kodin, se alkaa kantaa hedelmää, kun se on noin viisi vuotta vanha.

Muista kuitenkin, että oliivipuut ovat täysin normaalia tuottaa hedelmiä vain joka toinen vuosi tai tuottaa vuorottelevia raskaita ja kevyitä viljelykasveja vuodesta toiseen.

Kun korjaat oliivisi, riippuu siitä, mitä aiot tehdä heidän kanssaan ja mitä makua etsit.

Kaikki oliivit alkavat vihreää ennen kuin kääntävät purppuran värin ja syventyen sitten mustaan. Mitä nuorempi oliivi, sitä katkerampi se on.

Tyypillisesti oliivit korjataan heidän vihreässä vaiheessa, jos niiden tarkoitettu käyttö on pöydälle, vaikka jotkut lajikkeet ovat parhaita, kun musta.

Jos painos on korteissa, hedelmät ovat öljyisin, kun se on purppuran lavalla.

Oliivit on käsiteltävä - lisää tästä vain minuutissa - kolmen päivän kuluessa sadonkorjuu.

Voit joko poimia hedelmät puustasi, joka on melko aikaa vievää, tai voit sijoittaa tarpin puun alle ja ravistaa raajoja harava- tai muulla puutarhakerroksella irrottaaksesi hedelmät tarpille helppoa pikakuvaa varten.

Oliivien valmistelu

Raaka oliivit eivät ole maukkaita. Ne on parannettava hävittämään luontainen katkeruutensa, joka johtuu kemiallisesta yhdisteestä, nimeltään “Oleuropein."

Keksinnölliset ihmiset ovat kehittäneet useita tapoja karkottaa katkeruus näistä muuten maukkasta pienestä soikasta, parantaa niitä öljyssä, vedessä, suolavedessä, suolassa tai yksinkertaisesti suolassa.

Mikään näistä menetelmistä ei ole erityisen vaikeaa, mutta oliivien on marinooitava valitsemassasi seoksessa useita viikkoja - joten älä suunnittele alkupalan leviämistä kotitekoisella tapenadella heti sadon jälkeen!

Jos se on öljyä, löydät niin monta uuttamismenetelmää kuin kuukaudessa on päiviä.

Prosessi edellyttää perusteellisinta:

1. Puhdistus
2. Sose
3. Puristamalla massa mehun purkamiseksi
4. Öljyn erottaminen ei-öljy-nesteestä ja hiukkasista

Se voi kestää 40 - 90 kiloa drupesia yhden gallonan öljyä. Kypsä puu tuottaa välillä 30–100 kiloa vuodessa, vaikka jättiläinen 'Chemlali' voi tuottaa lähellä tonnia vuodessa.

Reseptit ja ruoanlaitto -ideat

Olet istuttanut, korjattu, suolanut ja painanut. On aika nauttia työsi hedelmistä! Meidän ei tarvitse kertoa teille, että reseptien galaksi odottaa oliivin kuormitettua, mutta jaamme vain muutamia, jotta pääset aloittamaan.

Aloita ateriasi klassisella salaatilla, kuten tämä, sisarsivustoltamme, Foodal. Valmis kotimaassa kurkku, paprika, tomaatti, punasipuli, basilika, oregano, ja persilja, Tämä on todella puutarha-tukkainen ilo!

Näiden kaivojen poistamiseksi, Tutustu Foodalin opas parhaisiin kirsikka- ja oliivipohjiin.

Jos etsit piknik -hintaa tai kevyttä ateriaa, kokeile Sisilian pastasalaattia kesäkurpitsan, vihreiden papujen ja marinoitujen artisokien kanssa. Lyhennys muodosta 'you' Etsi resepti tälle myös Foodalista.

Vintage Kittyä Tulee tämä ihastuttava resepti parsalaattia varten, jossa on sitruuna- ja kevyt oliiviöljy -vinaigrette.

Ja vaikka olemme sitruuna-oliive-pareissa, harkitse tätä kanan reseptiä sokerirakkausmausteista. Tämä maalaismainen ilo herättää Italian maaseutua.

Ja jälkiruokia varten entä sitrus oliiviöljykakku, myös sokerirakkausmausteista? Tämä makeinen hyödyntää täydellistä kupillista ylimääräistä neitsytöljyä sekä erilaisia ​​sitrusmehuja.

Nopean viitekasvatusopas

Oikea asetus, oikea puu

Joten mitä ajattelet? Onko aika lisätä oliivipuu täyttämään tyhjä paikka takapihaan?

Valitse sopiva lajike, vettä sitä voimakkaasti, kunnes se on perustettu, varo oliivihedelmäkärpäsiä, ja pian jaat kotikasvattuja oliivituotteita ystävien ja perheen kanssa.

Onko sinulla oliivipuu? Mikä lajike? Kerro meille seikkailuistasi N. Europaea Alla olevassa kommenttiosassa.

Ja jos päätät toisen hedelmäpuu Pitkäaikaisesta lajikkeesta on maisemasuunnitelmasi, lue nämä oppaat seuraavaksi:

• Kuinka kasvattaa avokadoja
• Anna hedelmälahja: Kuinka kasvattaa persikkapuita
• Kuinka kasvattaa ja hoitaa hedelmäpuita