Kuinka kasvattaa pistelyä puutarhassa

Urtica dioica

Kun aloitin puutarhanhoitoa, vihasin ehdottomasti pistelyä. Asuin kiinteistössä, jossa oli valtava laastari, joka kasvaa suoraan polun yli kasvispuutarhastani, ja nuo nokkeet eivät halunneet pysyä paikoillaan!

Usein olisin poissa rauhanomaisesti sängyni ja haaveilun kitkemisestä - kunnes minua räjäyttivät takaisin maan päälle odottamattomalla pistolla, jonka vaikutukset voisivat kestää tunteja.

En vain voinut ymmärtää miksi kukaan halusi tätä kasvia.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Ja niin aloin oppia. Minun piti vain tietää, miksi vuokranantajani vaati niin voimakkaasti sen ärsyttävän nokkoseppurin ylläpitämistä.

Mitä enemmän tutkin, sitä enemmän aloin muuttaa sävelmääni Nettleissä.

Olen oppinut esimerkiksi, että se on yksi tiedossa olevimmista ravinnepitoisimmista kotoperäisistä yrtteistä. Se on turvallista melkein kaikille, sillä on lukuisia käyttötarkoituksia ja on oikeastaan ​​melko herkullinen.

Olen nyt täydellinen käännynnäinen. Itse asiassa se saattaa olla vain suosikki yrttini!

Tuleeko siitä yksi sinun? On yksi tapa selvittää! Opomme lisää.

Tässä on tulossa tässä artikkelissa:

Mitä opit

• Mikä on nokkonen?
• Lääkinnällinen käyttö ja yrttien lääkkeet
• Eteneminen
• Kuinka kasvaa
• Kasvava vinkit
• Tuholaisten ja tautien hallinta
• Sadonkorjuu
• Säilyttäminen
• Ruoanlaittoideo
• Nettle -nestemäinen lannoite
• Nopean viitekasvatusopas

Tätä monipuolista syötävää ja lääketieteellistä yrttiä ei viljellä usein, mutta sen villien syöttäminen ei todellakaan ole ainoa vaihtoehto. Näin - ja miksi - sinun pitäisi kasvattaa sitä kotona.

Mikä on nokkana?

Nokkonen, Urtica dioica, on nurmikasvainen monivuotinen Urticaceae -perheessä, jota usein kasvavat villinä rannikkoalueiden ymmärryksessä, niittyjen reunoilla, avoimissa metsissä tai häiriintyneessä maaperässä lähellä laidunmaa.

Siinä on hammastettu vastakkaisia ​​lehtiä varret, jotka ovat melkein sydämen muotoisia, ja hyvin pienet kukat. Se voi kasvaa kahdesta neljään jalkaa pitkä kypsyydessä. Se leviää voimakkaiden hiipivien juurakoiden avulla ja muodostaa usein tiheitä klustereita.

Nettle -kasvit ovat kaksikertaisia, mikä tarkoittaa, että ne tuottavat vain joko uros- tai naaraskukkia, eivät molemmat. Ehkä tästä syystä heille annettiin latinalainen nimi dioika, mikä tarkoittaa ”kaksi taloa."

Uroksilla on naru, kompakti kukkaklusteri, joka yleensä osoittaa ulospäin. Naaraat voidaan tunnistaa tiheällä, raskalla kukkaryhmällä, jotka saattavat näyttää siltä, ​​että ne vetäisivät kasvia alas.

Miehet ja naaraat kasvavat vierekkäin, ja kukat ovat yleensä tuulen pölyttämiä.

Ehkä surullisin tunnistamisominaisuus on pienet pistävät karvat, joita löytyy lehtien alla ja varret.

Nämä ovat oikeastaan ​​pieniä onttoja putkia, jotka tunnetaan nimellä trikomit.

Sinulla on ehkä ollut onnettomuus kokea epämiellyttävä tunne, että vahingossa harjata kasvi tai vetämällä se ilman käsineitä.

Hiusten häiritsevä vaikutus katkaisee hauraita piidioksidivinkkejä, ja hiukset käyttävät neulaa, injektoimalla sinua kemikaaleilla.

Mikä aiheuttaa polttavan sensaation?

Kosketuksessa pienet neulat lävistävät ihon ja vapauttavat kemikaaleja, mukaan lukien asetyylikoliini, muurahaishappo, histamiini ja serotoniini, jotka laukaisevat tulehduksen ja kivun, joka voi valitettavasti kestää jopa useita tunteja.

Alkuperäinen monissa paikoissa ympäri maailmaa, tämä yrtti löytyy Pohjois -Afrikasta, Pohjois -Amerikasta, Aasiasta ja Euroopasta. Joissakin Yhdysvaltojen osissa nokkanen pistämistä pidetään invasiivisena rikkakasvina sen kyvyn kyvyttömyyden vuoksi ja leviää juurimassansa läpi.

Sitä on kasvanut, ruokailla ja korjattu tuhansien vuosien ajan. Dokumentoidut tilit sen käyttöpäivästä jo 1200 eKr.

Nettle -kangasta käyttivät eurooppalaiset ja alkuperäiskansojen liinavaatteet ja purjelautaset jo 1500 -luvulla ja 1700 -luvulla.

Nykyään sitä käytetään edelleen yleisesti tekstiilinä, joka on samanlainen kuin hamppu tai pellava. Kuidut voidaan kuivua, ryntää ja kiertää köyteen tai kankaaseen. Valmiin tuote voi vaihdella hienosta ja pehmeästä paksuun ja karkeaan.

Saksassa sitä käytettiin 1900 -luvun ensimmäisellä puoliskolla, usein yhdistettynä puuvillaa alusvaatteiden, sukkien ja kankaiden valmistamiseksi.

Tämä arvokas kasvi on myös jo pitkään ollut osa kulinaarisia ja lääkekäytäntöjä. Yhdysvalloissa on ollut alkuperäiskansojen käyttöä ruoassa, lääketieteessä, vaatteissa ja seremonioissa.

Lääkinnällinen käyttö ja yrttien lääkkeet

Kaikki nokkolaitoksen osat ovat syötäviä, ja jotkut harjoittajat käyttävät niitä nykyään yrttien lääkkeissä. Oa. dioika on käytetty käsittelemään vaivoja vuosisatojen ajan.

Lehtiä, juuria ja siemeniä on käytetty kaikki lääkinnällisesti, ja jokaisella on erilaisia ​​sovelluksia.

Nettle -lehdet ovat erittäin runsaasti ravintoaineita ja tekevät herkullista teetä. Maku on makea ja suolainen, miellyttävä, maanläheinen maku. Juominen se muistuttaa minua istumisesta rauhallisessa metsässä.

Yksi suosikkiresepteistäni on tämä jäätelakentti ja nokkostee sisarsivustoltamme, Foodal. Se on herkullista lämpimänä päivänä.

Vaikka tämä erityinen resepti vaatii myymälöitä ostettuja hölynpölyjäpusseja, korvaan niitä, joilla on kourallinen tuoreita lehtiä omasta puutarhastani tai pienempi määrä kotikuivattuja lehtiä.

Maria Noel Grovesin mukaan ”Grow Oy Your Your Herbal Reminges” -kirjailija, yksi kuppi teetä, joka on infusoitu neljästä 12 tunniksi käyttää.

Hän jatkaa, että siinä on myös paljon magnesiumia, kaliumia, piidioksidia ja klorofylliä.

Kasvata omia yrttien lääkkeitäsi

Suosittelen Grovesin kirjaa, joka on Saatavana Amazonilta, Jos haluat oppia lisää tavallisten kasvien käytöstä yrttien lääkkeinä.

Nettle Leaf -teellä voi olla diureettisia ominaisuuksia, ja sitä käytetään usein virtsatieinfektioiden oireiden lievittämiseen.

Joidenkin juuri- ja lehtiuutteiden paranemisominaisuuksista on melko monia väitteitä, mutta monet näistä ovat epäselviä ja suurelta osin anekdotisia.

Eräs kaksoissokkoutettu, satunnaistettu kliininen tutkimus suoritettiin vuonna 2016, missä 50 naiselle, joilla oli tyypin 2 diabetes, jaettiin kahteen ryhmään ja yhdelle ryhmälle annettiin ote Oa. dioika. Tutkimuksessa pääteltiin, että uutte voi vähentää sydän- ja verisuoniriskitekijöitä ja muita komplikaatioita tyypin 2 diabeteksen potilailla.

Voit lukea lisää Sadonkorjuu ja pistely nokkosen juuret täällä.

Tuoreiden lehtien pistoksella sanotaan olevan parantavia ominaisuuksia, kuten auttaa vähentämään tulehduksia, verenkierron parantamista ja jopa allergioiden torjuntaa.

Jotkut ihmiset tarkoittavat itseään rohkaisemaan tulehduksen vastaisen vastauksen vapauttamista. Tätä menetelmää on käytetty nivelkipujen vähentämiseen, kuten niveltulehduksen kaltaiset kokevat.

VAROITUS:

Ota aina yhteyttä lääketieteen ammattilaiseen tai koulutettuun yrttiä ennen kuin aloitat yrttien hoidon. Tätä yrttiä ei tule käyttää raskauden aikana tai reseptilääkkeitä käyttävät.

Eteneminen

Nettle on helppo kasvattaa ja se voi helposti olla Aloitti siemen sisätiloissa, tai jaettu olemassa olevista laastarista.

Löydät 500 siemenpakkausta Saatavana Earthbeat -siemenistä aloittaa.

Urtica dioica Siemenet

Valmistautuaksesi istutukseen etsi alue, jolla on rikas maaperä ja riittävä kosteus. Nettle menee erityisen hyvin niittyjen, laitumien tai purojen reunoilla, joissa maaperä pysyy kosteana, mutta ei vesipuistoa.

Sivustosi valitseminen tulevaisuuden mielessä on myös suositeltavaa. Nämä ovat runsas monivuotisia, joilla on taipumus tulla invasiivisiksi, joten valitse viisaasti. Jos olet huolissasi leviämisestä, harkitse sen rajoittamista säiliöihin.

Valitse paikka, jossa olet varma, että haluat niitä, ehkä ei suoraan kasviskorjauksen vieressä!

Siemenistä

Siemenet ovat hyvin pieniä ja vaativat valoa itämistä varten.

Lähettää keväällä siemenet ja paina ne kevyesti maaperään tai peitä erittäin ohut kerros, vain noin neljäsosa tuumaa. Kasvit voidaan myöhemmin ohentaa tuuman päässä toisistaan.

Taimista tai siirroista

Kylvä siemenet asunnoissa myöhään talvella. Siementen tulisi itää noin 14 päivässä. Elinsiirto ulkona varhain keväällä, heti kun maata voidaan työskennellä. Avaruustaimet noin kahdeksan tuumaa toisistaan.

Jako

Jos sinulla on ystävä, jolla on kukoistava korjaustie. He leviävät nopeasti, kun he ovat vakiintuneita.

Tai miksi et löydä niitä metsästä? Nettles voidaan myös rehua helposti, ja ne kasvavat rikkakasvina monivuotisena kaikkialla.

Jos voit oppia tunnistamaan ne oikein - mikä ei ole vaikeaa, jos kosketat niitä, mutta visuaalisiin vihjeisiin luottaminen on suositeltavaa! - Saatat ymmärtää, että sinulla on jo jonkin verran kasvavaa, että voit kaivaa ja siirtää puutarhaan.

Vaihtoehtoisesti, jos löydät laastarin kasvavan villiksi, voit kerätä pienet siemenet varhain syksyllä, kun ne ovat muuttuneet ruskeiksi.

Ravista vain siemenpää purkkiin tai laukkuun.

Kuinka kasvaa

Erittäin runsas kasvi, tämä yrtti menee hyvin monissa ilmastoissa ja olosuhteissa. Se voi kasvaa täydessä auringossa osittaiseen sävyyn ja sietää maaperää laajalla pH -alueella, missä tahansa viidestä.0 - 8.0 -.

Tärkein huomio on kosteus. Jos paikka on liian kuiva, kasvit voivat kamppailee ja niistä puuttuu maku, ja heillä ei ole potentiaalisesti puuttua heidän voimansa yrttilääketieteenä.

Pidä maaperä kosteana koko kevään ajan, kunnes olet saanut korjausta, jonka jälkeen kasvit yleensä huolehtivat itsestään.

Jos haluat, voit sisällyttää kasvien ympärille jonkin verran lehtien multaa kosteuden pitämiseksi kuivien loitsujen aikana.

Lisäksi nämä kasvit menestyvät typpirikkaassa maaperässä, joten on hyvä idea kaivaa jokin kompostoidut lannan maaperään, johon aiot istuttaa.

Nettles ei tarvitse paljon huoltoa sadonkorjuukauden jälkeen, koska ne ovat erittäin kestäviä ja leviävät helposti. Sadonkorjuu säännöllisesti uuden kasvun rohkaisemiseksi ja seuraamaan niitä, jos ne alkavat levitä alueille, joilla et halua niiden kasvavan.

Voit halutessasi leikata ylimmät kolmanneksen estääksesi kasveja muuttumaan liian korkeiksi ja kaatumasta.

Varten poistamisen jälkeen jätä ne hajoamaan kasvien ympärillä olevaan maahan. Tämä palauttaa ravinteet maaperään, ja lisätty multaakero auttaa pitämään kosteuden keväällä.

Voit myös katkaista kukkivat siemenpäät niiden muodostuessa, mikä rohkaisee parempaa satoa ensi vuonna, koska siementen tuotantoon ohjataan vähemmän energiaa. Tämä voi myös auttaa vähentämään leviämistä, jos olet huolissasi siitä, että laastari pääsee pois sinusta.

Talven aikana lehdet kuolevat takaisin ja kasvit menevät lepotilaan, uudelleen keväällä.

Kasvava vinkit

• Pidä maaperän kostea, mutta ei vesipohjainen.
• Istuta paikkaan, jossa voit hallita sitä, koska tällä kasvilla on tapana ottaa haltuunsa.
• Istuta täydessä auringossa tai osittaisessa sävyssä.

Tuholaisten ja tautien hallinta

Älä unohda huolestuttavaa tuholaisista ja sairauksista. Toinen hyöty kasvavan nokkanen kasvattamisesta on, että se voi todella vähentää tuholaisten tartunnan riskiä ympäröiville viljelykasveille.

Tämä johtuu siitä, että se houkuttelee erilaisia hyödyllisiä hyönteisiä, ja useita perhonen lajeja.

Tutkimuksessa Entomologian apulaisprofessori David James Washingtonin osavaltion yliopistossa vuosina 2011 - 2013 tutkijat seurasivat hyödyllisiä hyönteisten väestöä Oa. dioika laastarit kolmessa paikassa Yakiman laaksossa.

Joka vuosi kolmen vuoden aikana he löysivät 200–400 hyödyllistä hyönteistä, jotka olivat loukussa nokkosen kasveissa kaikilla kolmella alueella.

Löydettyjä hyönteisiä olivat saalistusvirheet, saalistavat kärpäset, loiset ampiaiset ja alkuperäiset mehiläiset.

Pääteltiin, että nokka voi olla suuri biologinen valvonta hyönteisten tuholaisten hallinnassa, ja sitä suositellaan käytettäväksi viinitarhan elinympäristön palauttamisessa ja tuholaistorjunnassa sekä perhonen suojelussa.

Sadonkorjuu

Nettinkorjuu voi kuulostaa pelottavalta, mutta muutaman varotoimenpiteen mielessä et saa ongelmia ärsyttävistä neuloista.

Vain Muista käyttää käsineitä, pitkät hihat ja housut, ja suljettuja kenkiä. Tuo kori, ämpäri tai paperipussi ja puhdas ja terävä sakset.

Ruoan ja yrttien lääkkeiden tekemistä varten korjaa lehdet, kun varret näyttävät mehukkilta, ennen kuin kukkivat.

Kun kasvit kukka ja alkavat näyttää Woodyltä ja kuitumaisilta, lehdet muuttuvat jäykkään ja kovilta.

Korjuu, leikkaa kasvin ylin kolmasosa, juuri solmun yläpuolella, jossa jätetään haara pois, mikä rohkaisee uutta kasvua.

Olla tietoinen siitä, mitä teet. Neulat ovat yleensä teräviä alaspäin, joten työskentele kasvin yläosasta alaspäin.

Säilyttäminen

Lehdet voidaan säilyttää ja kuluttaa monin tavoin.

Ruoanlaitto, kuivaus, murskaaminen tai sekoittaminen poistaa pistot, mikä tekee lehdet turvallisista käsitellä ja syödä.

Niin kauan kuin käytät yhtä näistä menetelmistä, nokkosen lehdet voivat olla osa käytännössä mitä tahansa ruokaa, jota käytetään samalla tavalla kuin pinaatti tai muut lehtivihannekset.

Voit säilyttää tuoreet lehdet jääkaapissa kahdesta viiteen päivään, varmista vain, että niitä pidetään suljetussa astiassa estääksesi niitä tahattomasti pistämästä ketään!

Kuivuminen

Kuivaa kuivumisessa alimmassa lämpötilan asetuksessa, noin 95 ° F 12-18 tuntia.

Voit myös ripustaa lehdet kuivua pieninä kimppuihin.

Vain niputa kuusi tai seitsemän varrta ja ripusta ne kuivaan pimeään paikkaan hyvällä ilmankierrolla. Kuivausaika voi vaihdella sijainnin ja suhteellisen kosteuden mukaan, ja se voi viedä mistä tahansa muutamasta viikosta.

Säilyttääksesi lehtien varret ja kiinnitä tiukasti kannettaviin lasipurkkeihin. Pidä pimeässä paikassa, kuten ruokakomero.

Kuivatut lehdet voidaan myös jauhettua jauheeksi ruoanlaitossa käytettäväksi, teetä tai ravitsemuslisäainetta.

Löydät lisää vinkkejä yrttien kuivaamiseen täältä.

Jäätymis

Ennen jäätymistä haluat tyhjentää lehdet pistoksen poistamiseksi.

Blanchia, aseta kiehuvaan veteen minuutin tai kahden ajan ja sitten pistä nopeasti jäävedessä.

Purista tyhjentääksesi mahdollisimman paljon kosteutta, pilkkoa ja aseta pakastinpusseihin tai astioihin.

Jäädytetyt nokkoset ovat loistava lisä jokaiseen ruokaan, joka olisi hyvä lisättyjen vihreiden kanssa. Heitä ne keittoihin, pastaan, sekoita perunoita, muhennoksia tai omletteja.

Täältä löydät lisää vinkkejä yrttien jäädyttämiseen.

Tinktuurit, etikat ja oksymelit

Tinktuurin tekemiseksi voit infusoida kuivattuja tai tuoreita lehtiä alkoholiin tai etikkaa käytettäväksi yrttilääketieteenä.

Käytän noin neljä unssia kuivattuja lehtiä 16 unssiin vodkaa tai etikkaa. Jos käytät tuoreita lehtiä, on parasta pilkata ne ja käyttää noin kahdeksan unssia lehtiä 16 unssiin nestettä.

Aseta seos tiukasti kannetulle purkkiin pimeään paikkaan ja ravista sitä päivittäin. Anna sen istua noin kuukauden ajan ja rasittaa sitten. Käytettäessä laimenna muutama tippa tinktuuria puoli kupillista vettä ja juomaa yleisenä terveys tonicina.

Infusoituja tinktuureja voidaan varastoida viileään, pimeään paikkaan kolme -viisi vuotta.

Infusoitu etikka voi antaa miellyttävän maun ruoanlaitossa käytettäessä. Voit myös yrittää sekoittaa infusoitua etikkaa hunajaan oksymelin valmistamiseksi, mikä on ehkä jopa maukkaampaa!

Ruoanlaittoideo

Kun olet kerännyt vihreät, voit käyttää niitä, kuten kaikki lehtivihreät. Pidä käsineet päällä, kun peset ne, poistamalla lian tai hyönteiset varovasti.

Heidän maku on kuvaillut TV-kokki Hugh Fearnley-WhittingStall "kiistattoman vihreänä", jossain pinaatin, kaalin ja parsakaalin välissä, ainutlaatuisella vihjeydyssä: eräänlainen pieni, maanläheinen pistely suussa."

En olisi voinut tehdä sitä paremmin itse!

Niitä voidaan käyttää tuoreen nokkoseittojen valmistukseen, lisättynä muhennoksiin, käytetty leivontaan tai yksinkertaisesti kypsennetty pieneen voihin ja valkosipuliin lisukkeina.

Olen jopa tehnyt Nettle Peston - mutta varmistin, että leimahtaisin lehdet ennen kuin heitin ne sisään!

Muista vain, ettet laita tuoretta nokkosen lehtiä lautasen sivulle lautasen koristamiseksi, tai saatat päätyä piikikäs yllätys.

Tuoreita lehtiä voidaan käyttää myös juustojen valmistuksessa kasvissyöjän korvikkeena renneelle.

Mutta tätä varten tarvitset suuren sadon - kaksi kiloa tai enemmän tuoreita lehtiä, haudattu neljään kupilliseen vettä ruokalusikalla ei -kodistumatonta suolaa 30 minuutin ajan.

Lehtien hävittämisen jälkeen neste voidaan varastoida jääkaapissa ja käyttää eläinten rennetin sijasta. Tarvitset noin yhden kupin nestemäistä nokkosenettin gallonaa maitoa kohti.

Nopean viitekasvatusopas

Paljon muutakin kuin vain pisto

Vaikka monet näkevät ärsyttävänä rikkakasvina, rehut ovat arvostaneet nokkelia pitkään, ja ne ovat paljon muutakin kuin vain uhkaa olla varovainen.

Kun otamme aikaa arvostaa heidän arvoaan ja oppia käsittelemään heitä huolellisesti, Nettles on todella uskomaton yrtti, jolla on niin paljon tarjottavaa.

Jos tämä artikkeli ei ole vielä voittanut sinua, kehotan sinua maistamaan itsellesi nokkosedettä itsellesi. Saatat olla nopeasti vakuuttunut, kuten minäkin, että tämä kasvi on viljelyn vaivan arvoinen - ja ehkä satunnainen pisto.

Mikä on suosikkisi tapa käyttää pistelyä? Kerro ajatuksesi alla olevissa kommenteissa!

Jos olet kiinnostunut kasvamaan Muut lääkekasvit, Tarvitset näitä oppaita seuraavaksi:

• Kuinka kasvattaa mehiläisbalsamia: Tuo esiin kolibrit
• Kuinka kasvattaa kärjessä
• Kuinka kasvattaa ja käyttää sitruunamamia