Kuinka kasvattaa bataatteja kodin vihannespuutarhassa

Kasvava bataatit ovat hauskaa ja helppoa, ja loistava tapa nauttia supermakeista mukuloita, jotka maistuvat paljon paremmin kuin paikallisesta supermarketista löydät. Jos ihmettelet kuinka kasvattaa bataatteja kotiisi vihannespuutarhassa, minulla on kaikki tarvitsemasi tiedot ja neuvoja aloittamiseen.

Bataatti tai jamssi?

Yamsista ja bataateista on ollut jonkin verran sekaannusta, joten asetetaan levy suoraan. Yams on trooppinen sato, joka on kasvatettu pääasiassa Karibialla ja Afrikassa. Yammissa, joita näen paikallisessa supermarketissani. Juuret vaihtelevat kooltaan ja väreinä, ja jotkut jamit kasvavat pieninä ja toiset saavat useita jalkoja pitkiä.

Jamsin ja bataattien välinen sekaannus tulee siitä, että monien vuosien ajan appelsiinihuoneita bataatteja kutsuttiin väärin jamssiksi. Bataatit ovat peräisin Keski- ja Etelä -Amerikasta. Ne tuottavat mukuloita, joissa on ruskea, vaaleanpunainen, violetti, punainen tai kuparinen iho ja valkoinen, violetti tai tumman oranssi liha ... mukuloissa on kapenevat päät ja herkullinen makea maku. Bataattikasvit muodostavat kauniita viiniköynnöksiä, mutta puutarhurit, joissa on vähemmän tilaa.

Nyt kun olemme puhdistaneet sen, oletko valmis oppimaan kasvattamaan bataatteja? Jatka lukemista!

Bataattien valinta kasvaa

Perinteisesti bataatit, jotka ovat Morning Glory -perheen jäsen, Convolvulaceae ovat olleet sato, joka on kasvatettu lievässä ilmastossa, joka tarjoaa kuukausia lämpimää säätä. Kasvien kasvattajien ansiosta, jotka ovat valinneet nopeasti kypsyviä bataatteja, meillä on nyt upea valikoima lajikkeita, joita voidaan kasvattaa alueilla, joilla on lyhyt kasvukausi. Tarvitset kuitenkin silti noin 100 päivää pakkasettomia säätä kasvattaaksesi puskurin sato bataatit.

Minulla on ollut suuri menestys lyhyen kauden lajikkeiden, kuten Korean Purple, Beauregard ja Georgia Jet. Muista vain, että et tilaa siemenperunoita, kuten perunoiden kanssa, vaan ostat liukastua. Liukut ovat versoja, jotka kasvavat bataatista. Voit myös aloittaa omat liukumisesi tai ostaa niitä puutarhakeskuksesta keväällä istumaan puutarhaan.

Kuinka kasvattaa bataatti liukua

Omien lippujen aloittaminen ei ole vaikeaa, ja voit käyttää bataattia viime vuoden sadosta, ruokakaupasta (katso kuitenkin alla olevat neuvot) tai viljelijöiden markkinat. Etsi viat ja tautivapaita mukuloita. Tarvitset todennäköisesti muutaman bataatin liukastumisen aloittamiseen riippuen siitä, kuinka monta kasvia haluat. Jokainen mukula voi kasvattaa useita kymmeniä liukua.

Kun olet saanut bataattiasi, on kaksi päätapaa tuottaa liukuja:

1. Kiinnitä hammastikkut perunan yläosaan ja aseta se purkkiin, joka on täytetty vedellä, joten alaosa kaksi kolmasosaa on vedenalainen.
2. Aseta koko bataatti sen sivulle pottiin, kylvöalusta tai matala astia, joka on täytetty esikäsitetyllä, korkealaatuisella potkureoksella. Täytä astia niin, että pottinsekoitus peittää bataatin alaosan.

Aseta purkit tai bataattiastiat kirkkaaseen, lämpimään kohtaan ja odota. Liukuminen ilmenee tyypillisesti muutamassa viikossa, mutta itäminen voi kestää niin kauan kuin kaksi kuukautta. Tämä tarkoittaa, että sinun on suunniteltava eteenpäin ja aloitettava bataatti liukuu noin kaksi kuukautta ennen kuin aiot istuttaa ne puutarhaan.

Bataattilistojen valmistelu istuttamiseen

Kun liukuminen on kuusi-kahdeksan tuumaa pitkiä, ne voidaan hajottaa ja siirtää puutarhaan (niissä todennäköisesti on joitain vauvan juuria). Jos ei vielä ole aika siirtää niitä puutarhaan, nosta ne ylös neljän tuuman ruukuihin, jotka on täytetty kostutetulla pottinsekoittamisella. Voit myös laittaa vain leikatut bataatti liukumaan vesipurkkiin, joten varren alaosa on vedenalainen. Jos juuria ei ole, ne ilmestyvät noin viikossa. Vaihda vettä usein terveen juurikasvun edistämiseksi.

Sinun täytyy kovettaa bataattilevyjä. Tätä varten voit tuoda äitilaitoksen vähitellen ulkoiluolosuhteisiin noin viikko tai kaksi ennen kuin haluat napsauttaa liukumista ja istuttaa. Tai jos poistat liukumisen ja nostat niitä, kunnes on aika siirto.

Bataattilevyjen ostaminen

Ostan yleensä bataattilevyni hyvämaineisesta viljelijältä, kuten Mapple Farm. Miksi? Useimmat ruokakaupat eivät luetella niiden kantavien bataattien lajiketta ja niin monenlaisella kypsyysaikana - 100 päivästä 160 päivään - haluan varmistaa, että kasvatan bataattilajiketta, jolla on aikaa kypsyä Lyhyen kauden puutarhani. Jos tilaan postitilausyrityksestä tai ostan ne paikalliselta puutarhakeskukselta, voin varmistaa, että saan ilmastoon sopivia lajikkeita. Vaihtoehtoisesti siirry paikallisille viljelijöiden markkinoille ja jos he myyvät paikallisesti kasvatettuja bataatteja, mene eteenpäin ja osta ne liukumistasi.

Kuinka istuttaa bataatit

Sääntö numero yksi on, älä kiirehdi bataattia liukuu puutarhaan. He tarvitsevat säätä - ja maaperän lämpimäksi. Istutan ne yleensä suunnilleen samaan aikaan, kun istutan kurkut ja melonit, mikä on noin viikko viimeisen odotetun kevään pakkasen jälkeen. Jos sää on edelleen rauhoittunut, odota tai asenna miniveren tunneli sängyn päälle liukujen suojaamiseksi.

Maaperän valmistelu bataatteihin

Avain suurten mukuloiden hyvään satoon on löysä, hyvin kuivattu maaperä. Jos puutarhassasi on tiheä savimaa, harkitse kasvua suuressa astiassa tai nostetussa sängyssä. Istuta bataatti liukuu puutarhakerrokseen, joka on löysä ja muutettu kompostia. Bataatit ovat suhteellisen kevyitä syöttölaitteita, mutta ne arvostavat fosforia ja kaliumia, joten työskentelen pienessä tasapainoisessa orgaanisessa vihanneslannoitteessa ennen kuin istuin. Vältä korkeita typpilannoitteita, jotka edistävät lehtineen kasvua, mutta usein mukuloiden kustannuksella.

On olemassa muutamia lämmön rakastavia viljelykasveja, jotka todella arvostavat sitä, että otat ylimääräisen askeleen maaperän lämmittämiseen, varsinkin jos asut lyhyessä kaudessa tai kylmässä ilmastossa. Tykkään lämmittää maaperää melonien, paprikoiden, munakoisojen ja bataattien suhteen. Tätä ei ole vaikea tehdä, mutta se todella kannattaa! Maaperän lämmittämiseksi aseta puutarhakerroksen päälle pala mustaa muovista multaa kahden viikon ajan ennen istutusta. Ajoitan sen yleensä niin, että laitan muovin noin viikko ennen viimeksi odotettua pakkaspäivää.

Kun olet valmis istuttamaan, voit poistaa muovisen multaa tai jättää sen paikoilleen ja leikata reikiä liukuihin. Jos päätät jättää sen maaperään, se pitää kasvien lämpimänä ja vähentää rikkakasvien kasvua. Suorita liotusletku multaa alla, jotta kastelut saadaan napsautuksella.

Kuinka kaukana toisistaan ​​istuttaa bataatit

Mietitkö kuinka kaukana toisistaan ​​istuttaa bataattikasveja? Ne tulisi olla sijoitettu 12–18 tuumaa toisistaan. Jos kasvatetaan niitä nostetuissa sängyissä, istutan 18 tuuman keskuksiin. Jätä perinteisessä maadoituspuutarhassa kolme jalkaa rivien väliin, jotta tilaa on taipumus sato. Jos sinulla on vähän tilaa, voit myös istuttaa bataatteja astioihin tai kangaslaukkuihin. Pidä vain silmällä maaperän kosteutta, kun astiat kuivuvat nopeammin kuin puutarhakerrokset.

Kuinka kasvattaa bataatteja

Kun bataattilistosi on istutettu puutarhaan, vedä ne hyvin ja jatka sängyn kastelua päivittäin ensimmäisen viikon ajan, jos sadetta ei ole ollut. Kun he ovat sopeutuneet uuteen kotiinsa, voit vähentää kastelua, mutta pidä mielessä, että kuivuuteen stressaantuneet kasvit tuottavat vähemmän ja pienempiä bataatteja. Jos et kasva niitä mustan muovisen multaa, multaa kasvit, joissa on olki tai silputut lehdet, vähentää vettä tarvetta.

Odottaa, että äskettäin istutettu bataattilevy istuu muutaman viikon ajan, kun ne aiheuttavat juurikasvua. Kun lämpö on saapunut, viiniköynnökset alkavat nopeasti. Jos kevään sää kokee takaisku- ja kylmälämpötilat ennusteessa, peitä kasvit rivipeitteellä eristääksesi ne.

Vaikka bataatteja on yleensä helppo kasvattaa, tarkkaile tuholaisia, kuten kurkkukuoriaisia, bataattien kuiluja ja kirppukuoriaisia. Lankamato voi myös olla ongelma, mutta et huomaa heidän vahinkojaan sadonkorjuuaikaan. Langan toukat aiheuttavat pieniä reikiä mukuloihin. Viljelykierto on paras tapa vähentää hyönteisten ongelmia

Kuinka korjata bataatit

Ole kärsivällinen, suurten bataattien kasvattaminen vie aikaa. Istuin 90 - 100 päivän lajikkeita enkä edes vaivaudu yrittämään hiipiä mukuloita ennen kuin 90 päivää on kulunut. Yleensä sato korjataan, kun viiniköynnökset mustataan pakkasella. Kaivaa bataatit puutarhahaarukalla, ole varovainen, ettet varaa mukuloitasi.

Kuinka parantaa bataatteja

Kun olet kerännyt kaikki bataatit, on aika parantaa niitä. Kovetus antaa lihan makeutua ja parantaa pieniä haavoja tai halkeamia iholla pitkäaikaista varastointia varten. Oikea kovetus vaatii lämpimän tai kuuman lämpötilan ja korkean kosteuden. Jos mahdollista. Tämä voi olla vaikeaa kotipuutarhassa, mutta olen kuullut puutarhurit, jotka käyttävät uunia bataattien parantamiseen.

Jos sinulla on vain pieni määrä mukuloita, etkä aio pitää niitä enemmän kuin muutaman kuukauden ajan, paranna niitä nopeudella 75–80 F yli kahden tai kahden viikon ajan. Säilytä kovetetut bataatit viileässä, tummassa kellarissa, jossa lämpötila on noin 55 - 60 F.

Vastasinko kaikkiin kysymyksiisi bataattien kasvattamisesta? Jos ei, jätä kysymyksesi tai kommenttisi alla.

Voit myös nauttia näistä niihin liittyvistä viesteistä:

• Kasvata perunoita pienissä tiloissa näiden 7 helpon vaiheen kanssa
• Milloin perunoiden korjaaminen
• Parhaat vihannespuutarhanhoitokirjat saadaksesi kasvamaan