Kuinka kasvattaa sveitsiläisiä lautaston satoja varten

Kun juhannus osuu askeleensa pitkillä, kuumilla päivinä, lehtivihanneksten tuotanto hidastuu usein tai pysähtyy kasvien pultin ja valmistautumisen asettamiseen siementen asettamiseen.

Mutta voit pidentää kauden tuoreille, teräville vihreoille, istuttamalla myöhässä viileän kauden suosikkeja, kuten Sveitsin chard.

Landissa on kirkkaasti sävyisten värien sateenkaari, jossa on erittäin houkutteleva koristearvo syksyn puutarhaan, samoin kuin erinomainen ravitsemus ja keittiö.

Se on yksi niistä helpoista ja nopeasti kasvavista vihanneksista, jotka voivat toimittaa useita satoja kausi.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Maut paranevat viileinä öisin, ja kasvit kestävät jopa kevyen pakkasen - mutta ei jatkuvaa jäätymistä.

Kaivataan yksityiskohtia siitä, kuinka ja milloin istuttaa sveitsiläinen chard herkullisille satoille syksyllä.

Mitä opit

• Sveitsiläiset chard -pohjamaali
• Ajoittaa syksyn sato
• Kasvava vinkit
• Kuinka ja milloin korjata
• Pudota lajikkeet valita

Sveitsiläiset chard -pohjamaali

Tämä kaunis, Savoyed Leafy Green on jäsen Amaranthaceae -perhe Se on kotoisin Välimeren alueelta.

Juurikkaiden läheinen sukulainen, sillä on lehtineen, jolla on pystysuora kasvutapa, joka kehittyy fanimuodossa, ja se on kasvatettu korostamaan suuria syötäviä lehtiä ja varret.

Juuret eivät ole bulbousia eivätkä muodosta maanalaista säilytyseloa, kuten tyypillisiä punajuuria.

Tunnetaan myös nimellä lehtijuurikas, ikuinen pinaatti, roomalainen lehtikaali, raparperimarkki, sakalejuurikas ja Sisilian juurikka.

Lajikkeet ovat elävästi värillisiä, oranssilla, vaaleanpunaisella, punaisella, keltaisella ja valkoisella varrella ja suoneilla, jotka ovat ristiriidassa ja täydentävät ihania pronssisia, vihreitä tai violetteja.

Syöty raaka, siinä on mieto, makeasti maanläheinen maku, jossa on katkeruus, joka on aivan kuin pinaatti. Keitetyt, maku -kevyt ja lehdet menettävät katkeruutensa.

Epäkypsät vauvanvihannekset lisäävät makua ja ravintoaineita salaatteihin ja smoothieihin, ja suurempia lehdet nauttivat yleensä vasta höyrytetyistä tai lisättyistä pastasta, riisistä, keitoista ja muhennoista. CHARD voidaan myös purkittaa, kuivata tai jäädyttää.

Se kasvaa hyvin sekä viileissä että kuumissa lämpötiloissa, mutta suosii kevään ja syksyn viileitä iltoja, yölämpötilat ovat välillä 60 - 70 ° F.

Sveitsiläinen chard on tunnettu sen erinomaisesta ravitsemusarvosta, jossa on korkeat A-, C- ja K -vitamiinit sekä monet antioksidantit ja mineraalit.

Kasvit kypsyvät 50–75 päivässä, lajikkeesta riippuen, ja usein napsauttaminen kannustaa uuden lehtien muodostumiseen.

Ajoittaa syksyn sato

Syksyn sadonkorjuu, suorat kylvö siemenet sängyssä tai astiat Heinäkuun puolivälistä elokuun puoliväliin tai jopa noin 50 päivään ennen ensimmäistä syksyn pakkasen päivämäärää, valitsemasi lajikkeen mukaan.

Ihannetapauksessa haluat kasvien kypsymisen pari viikkoa ennen ensimmäistä pakkasia varhaisen jäätymisen vaurioiden välttämiseksi. Kypsät kasvit kestävät kevyen pakkasen, mutta eivät kovaa jäätymistä.

Perheistutus elokuun puoliväliin saakka voi auttaa pidentämään sadonkorjuuta, mikäli jäätymislämpötilat pysyvät loitolla.

Kasvava vinkit

Noudata seuraavia vinkkejä onnistuneeseen syksyn satoon:

• Card vaatii täydellisen auringonpaikan, vaikka se sietää osittaista aurinkoa.
• Maaperän on oltava hyvin tyhjennys, ja se on rikastettu kompostia tai hyvin rutistetulla lannassa ennen kylvöä. CHARD suosii hieman happamaa neutraalia maaperää, jonka pH on 6.0 - 7.0 -.

• Siemenet itävät maaperässä, jonka lämpötilat ovat yli 50 ° F, mutta kamppailevat itää, jos maaperän lämpötilat ovat jatkuvasti 80 -luvulla.
• Erittäin kuumassa ilmastossa voit Aloita siemenet sisätiloissa istuttamiseksi, kun lämpötilat jäähtyvät.
• Itävyyden nopeuttamiseksi liota siemenet huoneenlämpötilassa 24 tuntia ennen istutusta.
• Kylvä siemenet puolet tuumaa syvää, etäisyyttä ne kaksi tai kuusi tuumaa toisistaan ​​riveissä 12-18 tuumaa toisistaan ​​täysikokoisille kasveille. Ohut kuusi tuumaa, kun kasvit ovat kuusi -kahdeksan tuumaa korkeita.
• Vauvan vihanneksille kylvä siemenet tiheämmin ja leikkaa nuoret lehdet usein.
• Syksyn satoa varten on tärkeää tarjota runsaasti vettä taimenvaiheessa, yksi tai kaksi tuumaa viikossa. Nuoret kasvit eivät ole kuivuuden sietokykyisiä, ja riittämättömällä kosteudella on haitallista vaikutusta varhaiseen kasvuun.
• Peitä viljelykasvit a kelluva rivin kansi tai kylvä kylmässä kehyksessä.
• Levitä tarvittaessa tasapainoinen (10-10-10 NPK), vesiliukoiset lannoitteet kasvukauden puolivälissä.

Katso yksityiskohdat viljelystä Sveitsiläisen kalantuotusopas.

Kuinka ja milloin korjata

Leikkaa varret terävällä veitsellä noin kahteen tuumaan maaperän yläpuolella, huolehtimaan siitä, ettei yli puolet varrista jokaisesta kasvista kerralla.

Card tunnustetaan ”leikatuksi ja uudelleen” satoksi. Toisin sanoen vanhemmat ulkolehdet korjataan muutaman kerrallaan jokaisesta kasvista, kun taas herkkä uusi kasvu jätetään paikalleen kasvamaan ja sadonkorjuun myöhemmin.

Tämä menetelmä rohkaisee jatkuvaa uutta kasvua, mutta keskusterminaaliltaan ei pidä vahingoittaa sitä.

Vaihtoehtoisesti kaikki lehdet voidaan korjata kerralla, kun se on kypsä. Leikkaa kaikki varret kahteen tuumaan, jättäen pohjan ja juuret paikoilleen - jos lämpötilat pysyvät jäätymisen yläpuolella, kasvit asettavat usein uuden pienen lehtien vaaleanpuneen.

Parasta makua ja laatua, leikkaa täysikokoiset kasvit, kun ne saavuttavat 12–14 tuumaa - maku alkaa laskea, kun se on kasvanut.

Lue lisää hankintahalkeannista täältä.

Pudota lajikkeet valita

Satovalinta voidaan valmistaa värien, lehtien muodon ja tekstuurin ja koon perusteella, mutta syksykasveissa suosittelen niitä, joiden lyhyt kasvukausi on 50–55 päivää. Kokeile yhtä tai useampaa näistä lajikkeista:

Kirkkaat valot

Vuoden 1998 All American Selections -voittaja 'Bright Lights' on lajike, joka on erotettu monisävyistä kullan, oranssin, vaaleanpunaisen, violetin, punaisen ja valkoisen varresta.

'Kirkkaat valot'

Voimakas ja mukautuva lajike, sillä on lievä maku, joka on samanlainen kuin pinaatti. Kasvit kasvavat 18–24 tuumaa korkeita ja ne voidaan valita 20 päivässä vauvavihanneksia tai 55 päivää täysikokoisille kasveille.

Avoin pölytetyt siemenet monissa pakkauskokoissa ovat Saatavana True Leaf Marketilla.

Lucullus

'Lucullus' on keskimäärin runsaasti vaaleanvihreitä, keskikokoisia lehtiä valkoisilla varsilla, "Lucullus" on vanhan ajan suosikki, jolla on lievä, hieman katkera maku.

'Lucullus'

Hyvin lämmön ja kylmän sietokyky, voimakkaat kasvit kasvavat 18 - 22 tuumaa. Sadonkorjuu vauvan vihreät 25 päivässä ja täysikokoiset kasvit 50 päivässä.

Nosta siemeniä True Leaf Marketilla.

Oranssi

Täydellinen syksyn puutarhaan, 'Oranssi' sisältää kirkkaan oranssit varret ja suonet, joissa on rikkaat, syvän vihreät lehdet, joissa on rypistynyt rakenne ja mieto, maanläheinen maku.

'Oranssi'

Mukautuva ja sydämellinen, keskikokoiset kasvit kasvavat kahdeksasta 14 tuumaa. Tarjousvihannekset voidaan leikata 25 päivässä tai satoa täysikokoisia kasveja 55 päivässä.

Siemenet monissa pakkauskokoissa ovat Saatavana True Leaf Marketilla.

Ikuinen pinaatti

Perintölajike, jossa on kevyesti rypistyneet lehdet ja valkoiset varret, 'ikuinen pinaatti' on palkitseva kasvi, joka lisää tuotantoa, sitä enemmän se leikataan.

'Ikuinen pinaatti'

Herkullisella pinaattimaisella maulla, kuten nimestä voi päätellä.

Sadonkorjuu hellä salaattivihannekset 25 päivässä tai odota 50 päivää kasvien kypsymistä.

Siemenet ovat Saatavana Eden Brothers.

Punainen taikuus

Elävällä karpalo punaisella varrella, jonka päällä on syvän vihreä maroon -lehtiä, 'punainen taikuus' heijastaa houkuttelevan loitsun.

'Punainen taikuus'

Tämän hybridi savyyted -lehdet ovat makuisia ja nopeasti kasvavia kasveissa, jotka saavuttavat 12–18 tuumaa korkeuden. Sadonkorjuu hellä salaattivihannekset 25 päivässä tai kypsät kasvit 55 päivässä.

Siemenpaketit ovat Saatavana Burpessa.

Rubiinin punainen

Oma nimetty, 'Ruby Red' on loistavia punaisia ​​varret ja suonet, jotka lisäävät silmäänpistäviä vetoomuksia syvän vihreiden ja erittäin arvelevien lehtien kanssa.

'Rubiinin punainen'

Tulolliset kasvit, tämä perintökalu voi kasvaa jopa 22 tuumaa pitkäksi. Lehdet ovat erinomaisia ​​salaateissa ja smoothieissa, tai ne voidaan nauttia höyrytetyistä.

Sadonkorjuuta vauvan vihreät 25 päivän kuluttua tai odota 55 päivän kasvavan ajan täysikokoisille kasveille.

Siemenet ovat Saatavana True Leaf Marketilla.

Keltainen

Makuinen ja kaunis koristeellinen, 'keltainen' alkaa oransseilla varreilla, jotka muuttuvat kirkkaan keltaiseksi, kun ne kypsyvät, päällä erittäin savoitetut, tummanvihreät lehdet.

'Keltainen'

Keskikokoiset lehdet kasvavat kahdeksan-14 tuuman varsilla. Nuoret lehdet voidaan korjata 25 päivässä tai odottaa 55 päivää kypsille kasveille.

Voit ostaa siemeniä True Leaf Marketilla.

Yksi viileä sato

Fantastisilla rypistyneillä lehdillä, maukas ravitsemus ja lämmö ja kylmätoleranssi, Sveitsin chard on yksi viileä sato syksyn puutarhaan!

Upea valinta myöhäisen kauden vihanneksille, rakastat kuinka nopeasti se kasvaa vastauksena varhaisen syksyn teräviin iltoihin - ja värit ovat erinomaisia.

Istuta siemenet peräkkäin tasaiseksi sadonkorjuulle ja muista vettä taimia runsaasti. Sen jälkeen vain valitse säännöllisesti ja nauti!

Haluatko ihmiset istuttaa syksykasveja, kuten sveitsiläinen? Pudota meille huomautuksen kommentteihin ja kerro meille suosikkilajikkeistasi.