Kuinka korjata piikit päärynän tyynyt

Aiotko korjata joitain ravitsevia, maukkaita tyynyjä piikkisärkästä, joka tunnetaan myös nimellä NOPAL CACTUS?

Vai keskusteletko, onko sen arvoista ostaa ja kilpailla sellaisen pokey -kasvien kanssa tulevaisuuden sadon potentiaalista?

Monet ihmiset, jotka ovat kokeilleet Nopalesia, ajattelevat, että se on sen arvoista, mukaan lukien minä.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Onko näillä sukulenteillä paikan kulttuuriperinnössäsi vai ei, alkuperäiskansojen ja muiden koko Amerikassa on käytetty heidän melojaan ja lääkkeinä pitkään, pitkään, pitkään, pitkään. Ne ovat enemmän kuin vain trendikäs ruoka.

Sadonkorjuutyynyt tai nopales Opunia Suku voi olla hieman pelottava. Nuo piikit eivät ole vitsi! Joten kuinka maailmassa ne voidaan kerätä, jos et voi edes koskettaa niitä ilman tuskallista jabia?

Se ei ole niin vaikeaa kuin miltä se voi tuntua - vaikka se tölkki Ole, jos olet valmistautumaton. Saatuaan hansikkaisella kädellä ja tyynyn tarttuminen voi nopeasti todistaa, miksi se ei ole paras menetelmä.

Kun on aseistettu joitain tärkeitä yksityiskohtia ja suositeltuja työkaluja, saat tarvittavan tietotaidon, jotta voit tuntea olonsa varmemmaksi prosessissa.

Tässä on mitä kaikki käsittelen tässä oppaassa:

Kuinka korjata piikikäs päärynän kaktustyyny

• Ovat kaikki piikikäs päärynän kaktustyynyt syötäviä?
• Opuntia -kasvin anatomia
• Paras aika kerätä
• Kuinka paljon valita
• Kuinka korjata nopales
• Käyttämällä ja varastointi, mitä olet korjattu
• Pikavinkki

Ennen kuin aloitamme, minulla on yksi ehdotus tehdä: jos luet nämä tiedot ja päätät loppuun mennessä, että syötävän kaktuksen käsitteleminen ei yksinkertaisesti ole jotain mitä haluat ottaa, harkitse ketä muuta ennen poistamista, roskakoria tai poistamista tai sen tuhoaminen, jos tämä on kasvi, joka jo kasvaa puutarhassasi tai maisemassa.

Yhden miehen roskakori on toisen miehen aarre, eikö?

Riippumatta asumisestasi, lähellä voi olla muita, jotka tulevat mielellään ja saamaan sen, mitä olet kasvanut, tai jopa poistanut omaisuudellasi ei -toivoton näytteen.

Pika viesti sosiaalisessa mediassa voi tuoda kasvien ystäviä puutyöstä, joista monet heiluttavat mielellään ”kuistilla.”Ja vaikka et halua syödä niitä, nämä kasvit tarjoavat kauniita koristeejoitusta ja ruokia villieläimille.

Ja nyt näyttelyyn.

Ovat kaikki piikikäs päärynän kaktustyynyt syötäviä?

Lyhyt vastaus on kyllä ​​- kaikki noin 150 suvun jäsentä ovat teknisestisyötävä. Mutta tämä ei välttämättä tarkoita, että he ovat herkullisia.

Kun kaikki Opunia lajit ovat myrkyttömiä ihmisille ja pystyi syödään, jotkut tekevät aterian, joka ei ole kovin ruokahalua.

Esimerkiksi, N. humifusa, tai itäinen piikkarea, joka löytyy koko Pohjois -Amerikasta, on maukasta ja vankkaa. Sen nuoremmat tyynyt ovat paksuja ja meheviä, kiinteällä lihalla ja korkealla vesipitoisuudella.

Toiset, kuten N. fragilis, tai hauras piikkisäryt, sisältävät vähemmän vettä ja siinä on kova, kuiva sisustus, joka on olennaisesti syömätön.

Ennen kuin päätät kerätä minkä tahansa käytettävissäsi olevan kaktuksen osan, muista tunnistaa lajit ja tehdä tutkimuksesi varmistaaksesi, että se on hyvä kuluttaa - varsinkin jos ruokailet sen sijaan, että keräät kotona kasvaneesta näytteestä.

Opuntia -kasvin anatomia

Koska meillä on jo täydellinen Opas kasvattamaan ja hoitamaan piikikäs päärynäkakti, En uudista kaikkia heidän kiehtovan anatomian yksityiskohtia.

On kuitenkin muutamia avainkohtia, joihin haluan koskettaa täällä, joten olet tietoinen ja pystyt asettamaan turvallisesti.

Piikit ja glochidit

Ensinnäkin sinun pitäisi tietää, että on joitain selkärangattomia tyyppejä, kuten N. cacanapa 'Ellisiana, 'Joten yhden näistä ostaminen kotona voi säästää työtä.

Jopa selkärangattomat tyypit saattavat silti vaatia jonkin verran lisäkäsittelyä ennen keittämistä ja syömistä.

Ota huomioon, että glokidit - tai pienempiä, klusteroituja piikit, joissa on piikkipäät - samoin kuin suurempia piikit esiintyvät useimmissa tämän suvun lajeissa. Jopa selkärangattomat tyypit voivat silti tuottaa glocideja, tai ne voivat jopa tuottaa piikit kuivuusjaksoina.

Toisin kuin hedelmät tai tonnikalat, tyynyt säilyttävät selkärangansa sen sijaan, että menettäisivät ne kypsyessään. On myös muita merkkejä, jotka on etsittävä määrittääksesi, mitkä nopaalit ovat parasta kerätä, jonka katamme alla.

Varovaisuus

Kuten monet villit kasvit, jotka ovat yleisesti rehuja, samoin kuin viljeltyjä kasveja, jotka kasvavat omissa puutarhoissamme, piikit päärynät sisältävät luonnollisesti kalsiumoksalaattikiteitä ja oksaalihappoa.

Jos olet taipuvainen munuaiskiviin tai ruoansulatuskysymyksiin, on parasta tehdä lisätutkimuksia tai kuulla terveydenhuollon ammattilaisiasi ennen kuin kuluta piikkipelintyynyjä tai hedelmiä.

On myös tärkeää noudattaa varovaisuutta, kun ruokinnut muualla kuin omaa pihaa kasvavista näytteistä. Niitä on ehkä käsitelty kemikaaleilla tai altistuvat torjunta -aineilla ja rikkakasvien torjunta -aineilla ruiskutetuilta alueilta.

Kemikaalit ja roskit liikenteestä voivat saastuttaa tien varrella kasvavat.

Meillä on myös a Erillinen opas piikien päärynän hedelmien keräämiseen tai tonnikaloja, jotka nämä kakti tuottavat, jos se kiinnostaa myös sinua.

Paras aika kerätä

Näiden kasvien tyynyt ovat tosiasiallisesti mukautettuja varret, jotka tunnetaan nimellä Cladodees. Nämä ovat parhaiten korjattuna, kun he ovat nuoria, vain pari kuukautta niiden muodostamisen jälkeen. Vanhemmat ovat yleensä kovempia ja niillä on korkeampi oksaalihappopitoisuus.

Paras sadonkorjuun aika riippuu alueellisista sääolosuhteista.

Useimmilla alueilla talvikuukausina on aika välttää, koska silloin, kun tyynyjen vesipitoisuus on alhaisin. Nämä kaktit vähentävät veden imeytymistä jäätymisen välttämiseksi, joten pad -rakenne on hyvin erilainen ja vähemmän houkutteleva.

Alueilla, jotka kokevat sademäärä talvella, ja olosuhteet ovat lämpimiä ja kosteita, tyynyjä voidaan kerätä koko vuoden ajan.

Etsi uusien nopalien kehittämistä selvittääksesi, milloin ne ovat hellävaraisia, tuoreimpia ja usein vähemmän piikkisiä.

Kuinka paljon valita

On parasta välttää korjuu yli noin kolmasosa yhdellä näytteellä olevien nopaalien kokonaismäärästä. Muutoin on riski aiheuttaa shokki tai vähentää sen kykyä fotosynteesiä, mikä voi tappaa kasvin.

Jos sinulla on pieni kaktus, on helppo leikata pari tyynyä levittämään sen sijaan, että syöisi niitä käytettävissä olevan sadon lisäämiseksi myöhemmin. Lue lisää kaktin levittämisestä oppaassamme.

Käsittelen parhaan tavan valita Nopalesia välttääksesi tarpeettomia vahinkoja vanhempien laitokselle tämän oppaan seuraavassa osassa, joten jatka lukemista!

Kuinka korjata nopales

Ensinnäkin, aloita kokoamalla joukko asianmukaisia ​​työkaluja. Näiden valmiina etukäteen voi tehdä prosessista nopeampaa ja helpompaa. Tässä tarvitset:

• Paksut käsineet ja pitkät hihat käsien ja ihon suojaamiseksi.
• Joukko pitkiä pihdit.
• Veitsi tai leikkurit nopaalien erottamiseksi kaktuksesta.
• Keräysastia, kuten ämpäri tai muu kovapuolinen vaihtoehto.
• Pyyhe tai absorboiva rätti kerättyjen nopaalien asettamiseksi.

Tarvitsetko joitain suosituksia? Olemme peittäneet sinut:

Glosav Thornproof -käsineet on valmistettu paksusta nahasta, ja niissä on pitkä mansetti, joka ulottuu kyynärvarsi lisäämään suojaa teräviä piikiä vastaan.

Glosav Thornproof Gardening -käsineet

He ovat Saatavana Amazonin kautta.

Kori tai astia, jossa on tilat, joissa piikit voivat pistää sivujen läpi, ei olisi hyvä valinta. Kokeile sen sijaan tätä pientä joustavaa muovealtaa punaisesta gorillasta.

Punainen gorilla joustava muovinen kylpyamme

Siinä on kahvat, jotka tekevät siitä helpon liikkeen ja kiinteiden, vankan sivun. Sen Saatavana Red Gorilla Storesta Amazonin kautta.

Keräysastiaan asetetut rätit ovat välttämättömiä, koska tyynyt voivat valua hieman nestettä leikattuna, mutta voit käyttää myös paperipyyhkeitä. Muista, että mitä tahansa käytät, todennäköisesti kyllästetään piikillä.

Jos sinulla ei ole butaania taskulamppua, piikkien polttamiseen voidaan käyttää toista valikoimaa liekin tuottamista koskevia laitteita, kun käsittelet sadon.

Pihdit tai veitsi voidaan käyttää suurempien selkärankojen poistamiseen ennen polttamista tai kuorimista.

Nopaalien valitseminen

Aloita mahdollisimman aikaisin aamulla kuin silloin Oksaalihappopitoisuus on alhaisin.

Etsi terveellisiä, sairaus- ja tuholaisten nopaalia. Niiden tulisi olla hyvin muodostettu ja lujasti lajien normaalilla värillä, ilman pisteitä tai reikiä.

Kuten mainitsin, nuoremmat ovat kaikkein hellä. Ne sijaitsevat kohti kunkin pinotun pylvään yläosaa.

Et kuitenkaan halua korjata hyvin nuoria. Jos tyynyillä on lyhyet, vihreät lehdet selkärankojen sijasta, ne ovat parhaiten jäljellä jatkamaan kasvamista.

Sen sijaan etsi tyynyjä, jotka ovat muodostaneet piikit, mutta ovat pienempiä kuin kypsämpiä alempia tyynyjä.

Vaaleampi väri voi joskus olla indikaattori, ja tyypillisesti nuoremmat tyynyt ovat taipuisampia, joten voit taivuttaa pihdit - jos ne eivät anna helposti, ne ovat liian vanhoja.

Jos silmut muodostuvat nopaalin marginaalin varrella, ohita se ja korjaa yksi, joka ei ole vielä orastava, jotta voit palata takaisin ja kerätä hedelmiä myöhemmin, jos haluat.

Kokoelma

Vedä käsineitä ja vältä tulemista liian lähelle piikiä käyttämällä pihdit pitämään valitsemasi tyynyn.

Tee veitsellä tai leikkureilla leikatus tyynyn pohjalle, jossa se kohtaa sen alla olevan sen alapuolella.

Älä leikkaa niitä puoliksi, koska jäljellä oleva osa Will Callus yli ja ei kasva, mikä on tuhlaa ja ruma. Leikkaaminen solmussa kannustaa sen sijaan uutta kasvua.

Vaihtoehtoisesti voit käyttää pitkään käsitellyt Loppers snip-tyynyn ilmaiseksi ja antaa sen pudota maahan. Käytä pihdit sen noutamiseen ja asettamiseen säiliöön.

Aseta tyynyjä pyyhkeeseen tai rievulle keräysastiaan ja tuo ne prep -alueellesi. Älä pese niitä vasta kun kaikki selkärangat ja glochidit on poistettu.

Märät glokidit ja piikit ovat yleensä vaikea löytää ja poistamaan, koska ne muuttuvat melkein läpinäkyviksi ja voivat tarttua kasvin ihoon.

Käytä taskulamppua, pihdit tai veitsellä polttaa, vetää tai leikata kaikki piikit ja glochidit. Leikkaa tyynyn ulkoreunat niiden piikkien poistamiseksi.

Kun kaikki piikit ja glochidit on poistettu.

Huomaa kuitenkin, että syötävä iho antaa heille kiinteän tekstuurin, jota monet ihmiset mieluummin valmistelivat tuoretta. Voit halutessasi ohittaa kuorinnan tarkoitetusta käytöstäsi riippuen.

Nyt he ovat valmiita keitettäväksi tai säilyttämään.

Käyttämällä ja varastointi, mitä olet korjattu

Nopalit tulisi valmistaa ja syödä heti sadonkorjuun jälkeen, tai ne voidaan jäähtyä noin viikon ajan. Ne voidaan jäädyttää pitkäaikaista tallennustilaa, jos sinulla on liikaa käytettävää ennen niiden pilaamista, mutta jäädyttäminen ja sulattaminen tulokset pehmeämmälle tekstuurille.

Pidä ne tuoreena jääkaapissa varastoimalla ne säiliöön, joka on suunniteltu erityisesti tuotteisiin, kuten Silvio Freshworks tuottaa säästäjäastiat, jotka ovat saatavana Silvio -kaupasta kautta Amazonin kolmen tai kuuden sarjassa.

Silvio Freshworks tuottaa säästäjäastiat

Anna heille kerran olla varma, että kaikki piikit ja glocidit on poistettu, ja pese ne sitten kylmän veden alla. Jos käytät niitä tuoreina, ne voidaan nyt kuoriutua, jos haluat, ja viipaloida tai kuutioida halutun koon paloiksi.

Jos et nauti lievän liukun lihan suuhun, joka on samanlainen okra, Voit purkaa paloja kahdeksan - 10 minuuttia. Lisää kahden tai kolmen minuutin aikana ruoanlaitossa ripaus ruokasoodaa veteen.

Valuta siivilän läpi ja upota palat jääkylveen estääksesi niiden keittämistä edelleen. Niitä voidaan sitten käyttää reseptissä tai säilyttää yksi tai kaksi päivää jääkaapissa.

Vedessä kiehuminen voi myös huuhdella osan tyynyjen oksaalihappopitoisuudesta.

Valmistetut tyynyt voidaan levittää vahatulla paperilla vuoratulla evästilevyllä yhdestä kerroksesta ja jäädyttää noin 30-45 minuuttia tai kunnes se on kiinteä, siirretään sitten vetoketjulle säilytyspaikkaan pakastimessa jopa 12 kuukauden ajan.

Niitä voidaan varastoida kokonaisuutena, leikata nauhoiksi tai kuutioiksi.

Tyynyillä on vihreä papumainen maku. Ne voidaan leipoa ja paistetaan kokonaisuutena tai leikata nauhoiksi tai kuutioiksi; tai kypsennetty valkosipulin, voin tai öljyn ja suolan tai suosikki mausteesi kanssa. Se vie vain muutaman minuutin - nopea, herkullinen lisukki tai pääruoka lihan sijasta!

Kuulattuja noppaleita voidaan lisätä moniin resepteihin, joko tuoreen tai shailoidun kanssa. Ne voidaan sisällyttää kylmiin tai lämpimiin salaateihin, munakokkeisiin tai Jambalayaan.

Grillaaminen on toinen erinomainen tapa valmistaa tyynyjä. Hiero vain öljyllä, lisää suolaa ja pippuria sekä mausteita maun mukaan - sitruunapippuri on uskomaton, mutta myös kreikkalaiset tai aasialaiset maustesekoitukset.

Nauhat voidaan suolakurkku etikkaan, suolan ja peittomausteiden ja paineen purkitettujen kestämiseksi useita kuukausia tai käyttää tuoreita useiden päivien suolaamisen jälkeen.

Löydät joitain lisäehdotuksia palkkion valmistelusta Täydellinen opas kasveihin tässä suvussa, yhdessä reseptien ja ehdotusten kanssa sisarsivustoltamme, Foodal.

Pikavinkki

• Kerää nuoria tyynyjä aikaisin aamulla parhaan maun ja tekstuurin saavuttamiseksi.
• Vältä kemikaaleilla käsiteltyjä kasveja tai saastuneilta alueilta.
• Käytä pitkiä pihdit ja veitsi tai leikkurit tyynyjen poistamiseksi vahingossa tapahtuvan vamman välttämiseksi.
• Muista polttaa tai vetää pois kaikki piikit ja glochidit ennen kuin valmistetaan NOPALS syömään tai varastointia varten.
• Säilytä sadonkorjuu jääkaapissa enintään yhden viikon tai pakastimessa jopa 12 kuukautta.

Vältä vaarallista satoa!

Jos olet ruokavalio, tämä on yksi kokemus, jota et halua missata. Aivan kuten muun tyyppiset tuoretuotteet puutarhastasi ovat usein niin paljon parempia, tekstuuria ja laatua kuin ostetut myymälä.

Luottamus on avain! Suunnitelman avulla jokainen sato on helpompaa, kunnes et enää tunne epävarmaa tekemästäsi ollenkaan. Olet jo useita vaiheita ennen peliä, koska otit aikaa oppia ja oppiminen on puolet taistelusta, eikö niin?

Haluamme kuulla kaiken sadonkorjuukokemuksestasi ja siitä, kuinka käytit NOPALS. Kerro meille alla olevissa kommenteissa - ja jos sinulla on joitain ehdotuksia uusille tavoille valmistella niitä, olemme kaikki korvia!

-Lla Lisätietoja kaktus- ja sukulenttien kasvattamisesta kotona, Lue nämä oppaat seuraavaksi:

• Kuinka kasvaa ja hoitaa yuccaa
• Kuinka kasvattaa sukulentteja ulkona puutarhassa
• Kuinka kasvaa ja hoitaa agave puutarhassa