Kuinka korjata villimarjoja aloittelijoille

Rakastan puutarhassa vietettyä aikani, mutta olen onnellisimmassa räjähdyksessäni metsän ja kentän läpi. Mossissa matot Hemlock Groves ovat kotona, ja olen huolissani, ja sama pätee Aspen -puiden palauttamiseen kesantokentät.

Vuosien varrella metsän vaeltamisen luonne on muuttunut, mutta kaksi asiaa on pysynyt johdonmukaisena:

Syvällä kiinnitetty kiintymys näihin paikkoihin ja aina skannattava silmäni syötäville kasveille.

Tämän oppaan lukemisen jälkeen sinulla on hyvä johdanto ruokailun perusteisiin, jotka on pariksi muokattu syötävien marjojen kanssa - nämä ovat loistava johdanto oman villiruoan keräämiseen. Aiot katsoa, ​​miksi on tärkeää rehua ja kerätä.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Suorittaessani lisätutkimuksia tiedon ja resurssien kolminkertaiseksi tarkistamiseksi, sain toteutuksen. Vaikka meillä on paljon opetustunteja Miten Syötävien kasvien ruokailun vuoksi on vain vähän huomiota miksi Meidän pitäisi tehdä se.

Tavoitteenani on murtaa maa tästä laiminlyödystä luonnonvaraistuksen näkökulmasta. Älä huoli, siellä on runsas ripaus kauheita vitsejä, jotka heitetään pitämään asiat hauskaa.

Tässä on tulossa tässä oppaassa:

Mitä opit

• Älä syö mitä et tiedä
• Tutustua paikalliseen ympäristöön
• Varo vaaroja!
• Jätä joitain lintuille
• Kokeilemalla mitä hankit
• Perusmarjatunnistus
  • Karhunvatukka
  • Vadelma/musta vadelma/timbleberry
  • Mustikka
  • Mansikka
  • Kokouksen miksi
  • Valan antaminen

Joten päästämme siihen ja opitaan omien villiruokamme keräämiseen!

Älä syö mitä et tiedä

Jos sen ruokinnasta on numero yksi sääntö, "älä syö mitä et tiedä."

Kun vierailin veljeni kanssa Washingtonin osavaltiossa muutama vuosi sitten, olin iloinen siitä, että löysin laastarin kultaisia ​​vadelmia. He kasvoivat aurinkoisella penkerellä, josta on näkymä Tyynenmeren alueelle. Otin yhteyttä ja kynsin yhden marjan-

- Ja veljeni löi sitä kädestäni. "Mitä sinä teet?”Hän kysyi:" Se voi olla myrkyllistä!"

Vakuutan hänelle, että olin täysin varma tunnistamisessani, ja huomautin sitten joitain tunnistusominaisuuksista, joita tiesin etsimään. Tyytyväinen, me molemmat nautimme kourallisesta herkullisesta, villikasvuisesta kultaisesta vadelmasta Tyynenmeren metsäisillä rannoilla.

Forager's Harvest -käsikirja saatavana Amazonista

Veljeni varovaisuus ja hälytys syödessään villikasveja on täysin perusteltu. Itse asiassa hän oli oikeassa pysäyttämässä minua ja pakottaa minut tarkistamaan kasvi ennen kuin nauttin yhden bitin siitä. Väärä tunnistaminen voi olla kohtalokas virhe.

Tämän ei ole tarkoitettu estämään ketään menemästä marjavalinnasta. Sen tarkoituksena on taata, että olet varovainen ja metodinen tunnistamisessasi. Kantaa hyvämaineinen tunnistusopas kanssasi ja varmista, että syömäsi on todella mitä luulet syövän.

Tutustua paikalliseen ympäristöön

Tämä on tärkeä kumppani positiiviseksi, että syöt mitä luulet syövän.

Syötävät kasvit, jotka rehevät ovat innokkaita löytämään. Tutustu paikalliseen ekosysteemiin ja sinusta tulee taitavampi tarkkailemaan paitsi syötäviä kasveja, myös heidän todennäköisesti kasvavia seuralaisiaan.

Tällä laajemmalla tiedolla on myös muita etuja. Paikallisten eläinten ja hyönteisten tutustuminen voi muuttaa merkittävästi kokemustasi kentällä.

Yhtäkkiä et nähnyt vain geneeristä lintujen kynäävää hedelmää, tiedät, että se oli ruffed grouse sen alkuperäisessä ympäristössä. Tuo valkoisen ja musta toukka hiipiä kultainen on karvainen tutus.

Lisätietoja paikallisesta ekosysteemistä on tärkeää tunnistamiselle, mutta se sitoo sinut myös läheisemmin ulkona ja ruokailun kokemuksiin. Kokemus, josta voit aluksi tuntea ulkopuoliselta, muuttuu yhdeksi, jossa sinusta tuntuu, että tutkit toista kotiasi.

On sanomattakin selvää, että sinun ei pitäisi rehua yksityisomaisuuteen tai suojattuun maahan. Tähän sisältyy luonnonsuojat. Paras veto on aina kysyä lupaa ennen kuin vaeltaa jonkun omaisuuden ympärillä.

Jos pääset erämmille paikkoihin, tarkista kartta tai pysähdy paikallisella Ranger -asemalla määrittääksesi yksityisen ja julkisen maan rajat ja oppiaksesi paikalliset säännöt ja määräykset.

Varo vaaroja!

Kaikilla metsien läpi kulkevassa rinnassa on vähän riskiä, ​​joten on tärkeää olla valmistautunut ja pysyä tietoisena ympäristöstäsi.

Varmista, että sinulla on Luotettava jalkinejoukko. Monet ihmiset vannovat, että täydet saappaat ovat ainoa tapa päästä se metsän läpi. Olen ollut elinikäinen retkeilykenkien käyttäjä tai jotain vastaavaa koko elämäni ajan, ja nämä ovat aina jaloillani, kun rehu.

Tärkeä asia on, että käytät jotain, jossa olet mukava. Leveän reunan hattu on kätevä pitää aurinko ja virheet poissa päästä ja kaulasta, ja pitkät hihat ja housut ovat avainasemassa matkoilla rypistää ja paksu alusharja.

Sinun tulisi aina tuoda vettä juomaan, ja ensiapupakkaus voi olla kätevä lisä mihin tahansa matkaan. Kannatan yleensä kaikki tavarani reppussa, jossa on sisäänrakennettu nesteytysvirko. Se pitää kaiken yhdessä paikassa ja sitä voidaan käyttää monissa tilanteissa, jotka eivät rajoitu ulkona.

Jotkut ylimääräiset vedet ja kuiva kangas ovat myös hyödyllisiä, joten voit pyyhkiä tai pestä minkä tahansa ylimääräisen lian löytöistäsi ennen näytteenottoa. Tuo myös kori tai tukeva astia, joten sinulla on jotain, joka saa sadonkorjuun kotiin.

Henkilökohtaisen suojelun ja mukavuuden lisäksi sinun on oltava tietoinen ympäristöstäsi. Useimmiten kuin ei, kohtaat vain muutamia oravia tai kardinaaleja, mutta suuret marja -laastarit voivat houkutella karhuja. Älä ole ujo siitä, että teet vähän ruckusa, kun rehu ilmoittaa metsäkaiusteille, että olet lähellä.

Vaarojen tarkkailu ei ole rajoitettu elementteihin, jotka voivat heti vahingoittaa sinua. Elämme maailmassa, jossa on tiheät pilaantumisen taskut. Älä koskaan syö torjunta -aineella käsiteltyjä ruokia. Jos et ole varma, virhe varovaisuuden puolella.

Vanhasta matosta, moottoriöljystä, tyypillisestä kotitalouden roskista ja muusta epämiellyttävästä jätteestä löytyvät kemikaalit ja epäpuhtaudet voivat pilata muuten syötävän aterian. Samoin voi olla muita innokkaita ruokailijoita, jotka ovat hengailla lähellä kasvien pohjaa, hedelmää ja läheisellä alueella.

Muista korjata vain terveen näköisiä kasveja, joilla ei ole pisteitä, hometta tai merkkejä hyönteisten tartunnasta. Ajattele tätä samanlaisena prosessina kuin mitä tekisit, jos valitset parhaat tuotteet viljelijöiden markkinoilla tai poimimalla vihanneslaastarisi rivejä.

Et halua syödä mitään mädänä tai taudin merkkejä, vaikka olisit positiivisesti tunnistanut sen kasviksi.

Jätä joitain lintuille

Joten olet löytänyt loistavan mustan vadelman laastarin. Nyt voit rehua sydämesi sisältöön, oikein?

Väärä.

Voimme syödä osumme, mutta on tärkeää muistaa, että nämä ruokalähteet ovat ainoat paikallisen villieläinten käytettävissä. Älä koskaan valitse alueen paljaa hedelmää, älä palaa samaan lähteeseen usein välein. Näiden ruuanlähteiden uuvuttaminen on vain huonoa kaikille.

Älä pelkää hajottaa muutama hedelmä ja siemen. Tämä on kätevä tapa tehdä osasi levittää kasvien siemeniä uusille alueille. Muista vain Hanselin ja Gretelin tarina: Tuo polku ei välttämättä ole siellä, kun palaat!

(Muista, kun sanoin, että huonoja vitsejä olisi .. ?-A

Kokeilemalla mitä hankit

Monilla kasveilla on doppelgangereita, joita on melkein mahdotonta erottaa. Joten mitä teet, kun olet ruokailussa ja olet kohtaamassa tämän dilemman kanssa?

Useimmissa tapauksissa sinun tulisi hoitaa kasvi myrkyllisenä ja siirtyä eteenpäin. Jätä etsinnät edistyneempiin asiantuntijoihin.

Mitattuina annoksina sinä kuitenkin tölkki Antaa muutama myrkyllisyystesti itseäsi käyttämällä vanhanaikaista kokeilua. Tässä tapauksessa olet marsu, joten suosittelen lukemaan tämän oppaan seuraavan osan ja jatkamaan äärimmäistä varovaisuutta.

Esimerkiksi joillakin kasveilla on syötäviä lehtiä, mutta syömättömiä marjoja tai päinvastoin. Tähän kuvaus sopii useita yleisesti saatavilla olevia hedelmiä ja vihanneksia - kuten raparperi, herkullisilla varsilla ja myrkyllisillä lehtiä - ja ne ovat suhteellisen yleisiä ruokakaupassa. Mutta et usein löydä raparperia sen lehtiä edelleen ehjät tuotantoastioissa, ja tämä on syystä.

Jos haluat tarkistaa mahdollisuuden myrkyllisyyden allergisen reaktion muodossa, on joitain asioita, jotka voit tehdä. Hiero ensin kasvi ihon paljaalle alueelle (kuten käsivarsi) ja odota muutama minuutti.

Jos ärsytys on minkäänlaista, kasvi on todennäköisesti myrkyllinen. Esimerkkejä ärsytyksestä ovat ihottumia, nostettuja kuoppia, turvotusta ja melkein mitä tahansa epämukavaa tunnetta,.

Jos kasvi läpäisee tämän testin, voit hieroa vähän siitä, mitä olet pitänyt huulillesi syötävistä osista. Ei tietenkään paljon! Emme käytä huulipunaa täältä - vain muutama dabs tekee. Jos tämä aiheuttaa palamisen, pistelyn tai muuten epämiellyttävän sensaation, lopeta missä olet; Kasvi on todennäköisesti myrkyllinen.

Jos kyseinen kasvi läpäisee kaksi ensimmäistä testiä, voit yrittää syödä pientä. Odota hetki, ehkä viisitoista minuuttia tai enemmän, kun olet. Jos se läpäisee kolmannen testin, kasvi on mahdollisuudet ovat syötäviä ja myrkyttömiä.

En taaskään suosittele tämän tekemistä, jos käytät pelaamista kahden kasvin välillä, jotka näyttävät hyvin samankaltaisilta. Nämä testit eivät ole tyhjiä, ja myrkyllisyyden merkkejä ei välttämättä ilmesty ennen kuin on liian myöhäistä, etenkin jos nieltään mahdollisesti tappavia sieniä. Sen sijaan näiden testien antaminen on todella suositeltavaa kaikki tapaukset, joissa yrität jotain uutta ensimmäistä kertaa.

Jopa sen jälkeen, kun olet vahvistanut ottelun oppaasi (tai vielä parempaa, luotettavan ruokailun ystävän kanssa, jonka olet tuonut matkallesi), sinun on muistettava, että jokainen meistä voi reagoida erilaisina kuin uudet ruuat.

Vaikka villit syötävät eivät välttämättä ole myrkyllisiä, jos esittelet uuden kasvin, jota et ole koskaan syönyt, tai se ei ole yleinen osa ruokavaliota, sinun tulisi jatkaa hitaasti ja kiinnittää huomiota siihen, mitä kehosi kertoo sinulle.

Perusmarjatunnistus

Selvä, martille! Valitsin nämä esimerkkinä ruokailunäytteemme, koska marjat ovat tuttuja useimmille ihmisille heti lepakosta, ne ovat melko helposti erottaa ja tunnistaa, ja ne ovat niin maukkaita, että olisi häpeä olla keskittymättä heihin.

Seuraava tarjoaa hyvän yleiskuvan siitä, mitä voit etsiä, mutta sinun on aina käytettävä näitä käteviä oppaita tunnistamaan löytöt positiivisesti. Kaikki linkit menevät Amazoniin.

Suurin osa kokemuksestani ruokailusta on koillisessa. Käytän edelleen Luotettava opaskirja koilliseen Falcon -oppaista Kun olen kentällä.

Koillisrehu: 120 villiä ja maukkaita syötäviä rannasta luumuista viinikoruihin

Suosittelen myös tämän sarjan lisäopaskirjoja, jotka ovat kirjoittaneet asiantuntijat Leda Meredith, John Slattery, Douglas Deur, Chris Bennett, Lisa M. Rose tai Lizbeth Morgan.

Riippuen siitä, millä Yhdysvaltain alueella kutsut kotiin, opas on käytettävissä. Tässä sarjassa nämä sisältävät Lounais, Tyynenmeren luoteinen, Kaakko, keskilänsi, ja kalliovuoret.

Värikuvien ja yksityiskohtaisten tunnistuskuvausten avulla nämä kirjat sisältävät myös vinkkejä keräämiseen, syömiseen, säilyttämiseen ja useiden syötävien kasvien tulevien sadonkorjuun suunnitteluun.

Ne opastavat sinua myös jokaisen kauden läpi, joten tiedät mitä etsiä ollessasi maan nurkassa.

Karhunvatukka

Ah, Regal Blackberry. Näiden löydettyjen laastarit, jotka ovat kasvaneet vanhassa viljelysmaassa.

Canien väri vaihtelee punaisesta vihreään, ja ne voivat tuottaa valtavia hedelmiä. En voi syödä myymälöitä ostettuja karhunvatukkaa, koska voin ajatella vain: ”Ihminen tämä ei ole mitään verrattuna villiin.”Jos pystyt pääsemään kentälle ja syömään joitain näistä, tunnet samalla tavalla!

Kuvaus

Suuret hedelmät, jotkut niin suuret kuin peukalo, muodostuvat hedelmällisissä kimppuissa. Marjat ovat valkoisia tai vihreitä muodostettaessa, mutta kypsyvät tumman violetiksi tai mustaksi. Puolissa kehittyneissä marjoissa on vinkkejä punaisesta sekoitettuna purppuraan ja ne ovat paljon enemmän - nämä ovat suosikkini.

Varo, kun puree! Astia, hedelmien keskellä oleva valkoinen ydin, irtoaa korjattuna ja pysyy marjan sisällä. Se voi olla melko vaikeaa, joten pureskele huolellisesti.

Sijainti

Löydät nämä aurinkoisista kenttien rajoista ja puulinjoista. Karhunvatukat voivat myös kasvaa Niityt ja kentät sekä aurinkoiset laastarit metsässä.

Milloin mennä poimintaan

Kesä- ja loppukesä ovat parhaat ajat valita karhunvatukat.

Vadelma/musta vadelma/timbleberry

Tämä on suosikkini kaikista marjoista, etenkin villi musta vadelma tai musta korkki.

Todella herkullinen, vadelmat voidaan tunnistaa valkoisella kartiolla tai astialla, he jättävät jälkeensä sadon jälkeen. Säännölliset villit vadelmat syödään parhaiten punaisena ja kypsän aikana, mutta minulla on pehmeä paikka syömään torttu, punertavanpunainen mustat korkit ennen kuin ne kypsyvät täysin.

Kuvaus

Näet kokoelman siemeniä, jotka on muodostettu astian ympärille, joka pysyy kiinnitettynä kasvelle sadonkorjuun jälkeen. Epäkypsät marjat voivat olla vihreitä tai valkoisia ja tummu punaiseksi kypsyessä tai mustien vadelmien tapauksessa tumman violetti väri.

Sijainti

Vadelmat mieluummin maaperää, joka on rikas ja täynnä orgaanista ainetta. Kasvasin poimimaan mustia korkkeja vanhasta viljelysmaasta ja kesantokenttien reunoista.

Etsi lehtiä, joissa on hammastettuja reunoja ja jotka ovat vaaleanvihreä alla. Varsilla on valkoinen jauhe, joka voidaan hieroa.

Milloin mennä poimintaan

On parasta etsiä laastari keväällä ja odottaa kesään asti, ennen kuin se kypsy. Muutosten seuraaminen koko kauden ajan auttaa sinua myös vahvistamaan tunnistamista. Jotkut lajikkeet tuottavat hedelmiä syksyyn.

Mustikka

Ah, maukas mustikka. Tämä tyyppi muistuttaa minua suosikkipaikoistani maailmassa, vuoren harjanteesta, jossa olen kasvanut. Se laskeutuu jyrkästi Susquehanna -joelle, ja koko vanteen varrella on hajallaan mustikoita.

Nämä villit kasvit menestyvät kuivassa ja hiekkaisessa maaperässä, joten se on täydellinen sijainti. Useimmat ovat hieman selvästi maustettuja, mutta oikeaan aikaan poiminta auttaa takaamaan paremman sadon.

Kuvaus

Löydät todennäköisesti kaksi mustikoita. Yksi on matalan kasvava, leviävä kasvi, joka saavuttaa noin kahden jalan korkeuden, ja toinen on pitkä pensas, joka kasvaa jopa 20 jalkaa pitkä. Heillä on kellonmuotoinen, roikkuu kukkia ja syylöitä.

Sijainti

Yleensä kasvavat hedelmättömissä maaperässä ja happamissa paikoissa. Suurin osa siitä, mitä olen tavannut. Usein lähellä tammipuut.

Milloin mennä poimintaan

Kesä on paras aika mustikan poimintaan.

Mansikka

Älä sekoittuu väärän mansikan kanssa, ärsyttävä ja invasiivinen asia, joka hiipii nurmikon varrella ja vihannesvuoteissasi. Syötävää, hedelmät ovat mautonta ja vaaleaa.

Todellisella villillä mansikalla on taipumus kasvaa puroja ja joen rantoja pitkin, ja maassa lähellä Treelinejä ja metsien reunaa.

Kuvaus

Vaikka ne näyttävät samanlaisilta, on olemassa useita tapoja erottaa tosi ja pilkka mansikat.

Todellisilla mansikoilla on valkoisia kukkia, heidän hedelmänsä roikkuu, ja ne haistavat ja maistuvat kuin myymälöidyt, jotka olemme tuttuja (tai vielä parempia!-A.

Pilkka mansikka on hedelmää, joka kasvaa ja osoittaa ylöspäin, siinä ei ole valkoista kukkaa ja maistuu ... no, ei paljon. Ne ovat syötäviä, mutta eivät kovin maukkaita.

Sijainti

Parhaiten löydetty hylätyiltä kentiltä ja aurinkoisia ja kosteisia kaltevia penkereitä pitkin. Joka kerta kun olen löytänyt nämä, se on ollut vanhojen polkujen ja teiden puolella, lähellä aurinkoisia virtavuoteita

Milloin mennä poimintaan

Kuten useimmat marjat, kesä on paras aika valita.

Kokouksen miksi

Useimmat puutarhurit ovat yhtä mieltä siitä, että puutarhanhoito myötävaikuttaa a onnellisempi, vähemmän stressaavaa elämää. Mutta villissä vietetty aika, pitkien puiden alla kävellä auringonpaisteessa kasvoillasi, on yhtä hyödyllistä. Heck, jopa purevat virheet (pieninä annoksina) ja tunne, että saat, kun kävelet odottamattoman SpiderWebin läpi, mikä tekee siitä kannattavan.

Se johtuu siitä, että olemme sidoksissa ulkona ja luontoon, hyviä ja huonoja, parempaan tai huonompaan suuntaan. Jos minulla on yksi lahja, joka on kääritty takertuneen joukon tavaroita, jotka olen, se on minun suhde ja yhteydenpide ulkona. Olemme joukko villiä olentoja, jotka viettävät suurimman osan ajastamme fluoresoivien valojen alla - ei ihme, että olemme stressaantuneita, vihaisia ​​ja masentuneita!

En tiedä, onko ulkona ja ulkona pääseminen parannuskeinoa, mutta se varmasti auttaa lievittämään joitain kannettavia negatiivisuutta ja emotionaalista painoa. Siksi on tärkeää tunnistaa nämä linnut sellaisina kuin ne ovat, kun olet valinnut muutaman mustan korkin, jotka löysit metsän läpi.

Kun tunnustamme, että se on ruffed-rypäle ja mustalla peitetty chickadee marjalaastarissa, löydämme meidät pitävät säikeet ja luonto yhdessä vahvistetaan. Muutaman mustikan jakaminen sirpaleiden ja kissan lintujen kanssa on melko suuri muistutus siitä, että olemme kaikki tässä yhdessä.

Valan antaminen

Olen valmistellut rehunvalan sinulle. Se on hyväntuulinen ja tarkoitettu olevan hauska tapa muistaa kuinka turvautua turvallisesti, ja muistaa miksi olemme siellä ensisijaisesti. Tämä voisi olla yksi niistä huonoista vitseistä, jotka mainitsin ..

"Syön vain sen, mitä tiedän,

Kunnioittaa kasvavia asioita.

Katson askeltani enkä koskaan roskat,

Nauti auringosta ja ohita Twitter.

Syön vain oikeudenmukaisen osuuteni,

Jätä eniten lintu ja karhu.

Avaan, kun valitsen,

Ja tuntuu täynnä, kun lopetan.

Opetan ja rohkaisin,

Kun menen apuun."

Toivon. Varmista vain, että sinulla on oppaasi mukanasi ja että tunnistat ehdottomasti kohteesi positiivisesti ennen kuin chow alas.

Jos etsit lisää reheviä neuvoja, muista tarkistaa nämä Vinkkejä voikukkien nauttimiseen ja metsästää villimareleita ja muita sieniä sisarsivustollamme, Foodal.

Lasten saaminen puutarhaan on erinomainen tapa rohkaista heitä viettämään päivänsä ulkona, mutta harkitse myös heidän ottamista marjametsästykselle. Jos syöt muutaman marjan ja päätät haluavasi lisää, oppaamme Vihannespuutarhan perustaminen on sopiva myös marjakorin suunnitteluun!

Vielä enemmän Berry Lovinia varten nautit myös artikkeleistamme kasvavat mulberrit, Elderberries, ja meidän Syksyn marjan istutusopas.

Kiitos lukemisesta ja jätä kommenttisi nauttia alla. Mene nyt ulos ja aloita rehu!