Kuinka istuttaa ja kasvattaa Asafetida

Ferula SPP.

On tiettyjä erottuvia makuja, jotka määrittelevät minulle alueellisen keittiön.

En voi edes kuvitella italialaisia ​​ruokia ilman basilikaa. Japanilaiset ruokia menettäisivät jotain erityistä ilman shisoa.

Etelä -intialaisen ruoan suhteen Asafetida on maku, jota en voi kuvitella ruoanlaittoa ilman.

Asafetida on toinen nimi lajeille Ferula suvut. Sitä kutsumme myös kasvin juurista johdettua maustetta.

Mitä tahansa tämän suvun lajeja voidaan kutsua Asafetidaksi, mutta se viittaa yleensä kolmeen tai neljään lajiin, joita yleisimmin käytetään mausteen valmistukseen.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Nämä kasvit eivät ole yleisiä kotipuutarhassa. En tiedä, johtuuko se siitä, että itse kasvilla on epämiellyttävä haju vai onko se, että se on haaste kasvaa. Ehkä se on molempien yhdistelmä.

Riippumatta syystä, se on hauska puutarhanhoitoprojekti, jolla on valtava voitto, jos olet Asafetidan fani ruoanlaitossa.

Jos et tunne maustetta.

Mutta kun karkaisut sitä vähän lämmöllä, se kiertää sipulimaisen pistävyyden, jolla on ainutlaatuinen maku mahdotonta luoda uudelleen minkään muun kanssa.

Voit kasvattaa tätä kaunista, jos temperamenttia, istuttaa kotona ja jopa tehdä oman mausteen juuresta. Katsotaanpa Asafetida. Tätä varten keskustelemme seuraavista:

Mitä opit

• Mikä on Asafetida?
• Viljely ja historia
• Eteneminen
• Kuinka kasvaa
• Kasvava vinkit
• Ylläpito
• Tuholaisten ja tautien hallinta
• Sadonkorjuu
• Säilyttäminen
• Reseptit ja ruoanlaitto -ideat
• Nopean viitekasvatusopas

Oletko Kasvava epätavalliset kasvit Tai vain todella, todella rakastat ruoanlaittoa Hingillä, tämä opas voi auttaa sinua tekemään tämän yrtin menestymään.

Vain siksi, että se on kiusallista, ei tarkoita, että se on mahdotonta. On uskoa ja saat nämä reseptit valmiiksi.

Mikä on Asafetida?

Asafetida on jauhemainen mauste, joka on valmistettu useiden lajien juurten kuivattuista hartsista Ferula Suku, mukaan lukien F. foetida, F. Assa-Foetida, F. alliacea, S. sinkiangensis, F. fukanensis, ja F. latisecta.

Tämä kuivattu hartsi on kumi -lateksi, joka voidaan jauhaa jauheeksi, minkä useimmat ihmiset ostavat sen käytettäväksi ruoanlaitossa.

Kasvit itse näyttävät jättiläiseltä fenkolilta ja voivat kasvaa jopa seitsemän jalkaa pitkäksi. Ei ole yllättävää, että Asafetida liittyy fenkoli ja muut Umbelliferae -perhe, Kuten porkkanat, persilja, ja tilli.

Kun kukassa, Asafetida tuottaa kesällä pienten keltaisten ja valkoisten kukien klustereita, jotka ilmestyvät korkeiden, paksujen varren lopussa, ja kasvi voi olla kuusi tai seitsemän varret. Se on iso, rohkea, dramaattinen vaihtoehto puutarhaan.

Itse hedelmällinen, Asafetida ei tarvitse ystäviä siementen tuottamiseksi. Nämä kasvit ovat myös monokarpicia ja kun ne ovat kypsyneet vain kerran.

Hartsista tuotettu mauste tunnetaan nimellä Hing hindissä, ja sitä on kutsuttu myös jumalien tai paholaisen lannan ruoaksi (Merde du DiAble ranskan kielellä). Se voidaan myös kirjoittaa Asafoetida.

Kirjoitatko sen "O": n kanssa tai ilman, se lausutaan “a-suh-feh-tee-duh”, stressillä kolmannessa tavussa. Nimi kääntyy latinasta keskimääräiseen haisevaan hartsiin englanniksi.

Hartsissa on rikki, katkera, sipulinen tuoksu ja maku, jonka jotkut ihmiset löytävät suorastaan ​​hyökkäyksestä. Ensimmäisen kerran sain tuiskennan, ajattelin hajuani kaalia ja raakaa sipulia, joka oli jätetty mätäiseen kompostikalaan kuumana kesäauringossa.

Olin ostanut kontin Intian markkinoilta ja heittänyt sen autoni tavaratilaan, ja minä sanon, kun avasin tavaratilan kotiin, ajattelin, että jotain oli kuollut. Se on oikeassa nimessä: “Fetid."

Mutta käytetään oikein, se lisää umamia ja suolaisen maun, etenkin kasvisruokia. Olin huolestunut siitä, että olen ostanut väärän asian, mutta en vain tiennyt, että herkullinen ruoka, jota maistaisin käytettynä keitetyt asafetida, jolla on erilainen maku kuin raaka juttu.

Kun mauste on lämmitetty jossain öljyssä, se kehittyy täyteläinen, suolainen maku, joka muistuttaa sipulit.

Ruoanlaitto hajottaa 2-butyyli 1-propenyylidisulfidin ja muut hartsissa olevat disulfidit, jotka aiheuttavat pistävän tuoksun, jättäen sipulin dialiaalisesti sulfidin taakse.

Tästä syystä sitä voidaan käyttää sipulien ja valkosipulin korvikkeena henkilöillä, joilla on intoleransseja tai allergioita alliumeille, ja uskontojen harjoittajat, jotka eivät salli juurikasvien kulutusta.

Voit myös ostaa Hingin kiinteäksi kiinteäksi tai kuivatun hartsin rakeiksi tai jauheena sekoitettuna vehnän tai riisijauhojen kanssa. Kypsennettynä ja murskataan sitten jauheen tai pienten sirujen lämmitettyä möykkyjä tai pieniä siruja.

Ei vain mauste, jolla on pistävä tuoksu. Kasvi tekee myös vähemmän.

Se on ehdottomasti keskittynyt juuriin, mutta jos murskaat lehtien vahingossa, saatat joutua suuntautumaan vastakkaiseen suuntaan.

Viljely ja historia

Asafetida on kotoisin ja kasvaa edelleen villinä nykyaikaisessa Afganistanissa, Kazakstanissa, Uzbekistanissa, Tadžikistanissa, Turkmenistanissa, Pakistanissa, Kiinassa, Venäjällä ja Iranissa.

Ferula tuotiin Eurooppaan jo 300 b.C. Yhden Alexanderin suuren retkikunnan aikana, mutta se ei tarttunut kuten Intiassa.

Jos sitä käytettiin, sitä käsiteltiin lääkkeenä. Se tuotiin ensimmäisen kerran Intiaan noin 600 b.C., missä sitä käytettiin hyväksi sekä ayurvedisen lääketieteen että ruoanlaiton ainesosana.

Nykyään suurin osa myymälästä löytyvistä tavaroista on johdettu villikasveista, jotka on korjattu mausteen valmistamiseksi. Asafetidan viljely on vaikeaa, ja sen alkuperäisellä alueella on paljon sitä kasvavaa villinä.

Siitä huolimatta Intian viime vuosina on alkanut viljelypyrkimykset.

Voit kasvattaa sitä vuosittain USDA: n sitkeysvyöhykkeillä 3 - 7 ja monivuotisena vyöhykkeillä 7 (suojaa) 11: iin, vaikka tämä alue voi vaihdella hiukan lajista riippuen.

Jos kasvatat sitä vuosittain, et voi korjata hartsia, koska juurilla ei ole tarpeeksi aikaa kypsyä, mutta voit käyttää lehtiä ja varret.

Eteneminen

Asafetida ei siirrä hyvin ja se reagoi huonosti divisioonaan.

Siinä on pitkä taproot, joka ei pidä häiriintymisestä. En ole koskaan nähnyt taimia myytävänä, verkossa tai henkilökohtaisesti. Se jättää siemenet käytettävissä.

Jos päätät aloittaa siemenet sisätiloissa, kylvää ne neljän tuuman biologisesti hajoaviin astioihin, kuten cowpottien valmistamat.

Nämä biodegradoivat maaperään siirron aikana, joten et häiritse nuoria juuria poistamalla taimi sen potista.

Cowpotes biohajoavat ruukut

Tartu itsellesi pakkaus 12, 180 tai 450 ruukkua Arbico Organics.

Ne ovat käteviä muutaman kuin vain aloittamisen kasveista herkillä taprootilla. Ne ovat erinomaisia ​​useimpiin taimiin, koska ne vähentävät elinsiirto -sokin riskiä.

Jos aloitat siemenet sisätiloissa, sinun on kerrostettava niitä kahdeksan viikon ajan ennen kuin kylvät niitä, joten suunnittele eteenpäin. Tavoitteenasi pitäisi olla istuttaa ulkona viimeisen ennustetun pakkasen jälkeen.

Tätä varten kostuttaa hiekkaa suljettavaan astiaan tai pussiin ja sekoita siemenet hiekkaan.

Sulje se ja pidä astia jääkaapissa kahdeksan viikon ajan. Varmista, että hiekka pysyy kosteana koko tämän ajanjakson ajan.

Voit levittää siemeniä ilman kerrostumista ensin, mutta se parantaa itämisastetta. Jos sinusta tuntuu laiska, aloita vain kaksi kertaa niin monta siemeniä kuin tarvitset ja toivot parasta.

Kylvä siementen käynnistysväliaineessa ja peitä siemenet neljännes tuumaa maaperää. Vesi hyvin ja aseta jonnekin, joka saa kahdeksan tuntia valoa päivässä. Tai aseta ne alle keinotekoiset kasvavat valot.

On aika siirtää astiat ulkona kovettuaksesi ne pois, kun viimeinen ennustettu pakkaspäivä on kulunut keväällä. Sitten voit istuttaa taimet maahan.

Kovettaa taimet pois, aseta ruukut suojattuun kohtaan, jolla on suora aurinkovalo noin tunnin ajan, tuo sitten ruukut takaisin sisätiloihin. Lisää tunti joka päivä seuraavalle viikolle. Nyt on aika siirtää.

Kaivaa reikä kaksi kertaa leveämpi ja syvä kuin säiliö, jossa taimi kasvaa ja asettaa taimen, biohajoavan potin ja kaikki, maaperään.

Vahvista maaperää potin ympärille. Haluat, että potin maaperä on suunnilleen sama korkeus kuin ympäröivä maaperä, joten saatat olla jonkin verran potin huulia maaperän yli.

Jos päätät ohjata kylvösiemeniä ulkona, voit luopua keinotekoisesta kylmästä kerrostumisesta ja kylvää syksyllä.

Aseta siemenet noin 18 tuuman toisistaan ​​ja neljäsosa tuumaa syvää. Vesi hyvin, mutta tee niin varovasti, joten et syrjäytä siemeniä.

Sinun tulisi pitää maaperä kosteana, kunnes siemenet itävät, joka vie useita viikkoja, ja jatkaa maaperän kosteuden ylläpitämistä, kunnes taimet ovat noin kolme tuumaa korkeita.

Sitten voit leikata vettä ja antaa pinnan kuivua kastelun välillä.

Kuinka kasvaa

Ferula kasvaa parhaiten kylmässä, kuivassa, aurinkoisessa ilmastossa. Vaikka se on kiusallinen kasvi, oikeassa ilmastossa se metsästävät ja kasvavat itsepäisesti (ja leviävät) ilman meiltä häiriöitä.

Mutta kun sää kääntyy, että nämä kasvit eivät pidä, ne menevät lepotilaan. Siksi he kasvavat niin hitaasti.

Se on jatkuva lepotilan, elpymisen, lepotilan ja elpymisen sykli. Mutta jos pystyt hallitsemaan ympäristöä parhaalla mahdollisella tavalla, voit nopeuttaa asioita.

Asafetida tarvitsee täyden auringon, mutta se ei pidä lämpöä. Älä kiusa kasvattaa sitä osittaisina sävyinä pitääksesi sen viileänä. Itse asiassa tarpeet täysi aurinko.

Luonnossa löydät suurin osa lajeista, jotka kasvavat hiekka- tai savimaisessa maaperässä täydessä auringossa.

Nopein tapa päästä eroon Asafetidasta on istuttaa se jonnekin raskaalla, huonosti kuivattavalla maaperällä. Maaperässäsi tulisi olla pH noin 6.5-7.5.

Älä vedä näitä kasveja!

Kuivuuden sietävä kerran vakiintunut, että pitkä hanan juuri nousee maahan löytääksesi vettä, ja sinä todennäköisemmin satutat sitä vedenalaisen eikä vedenalaisen sijaan.

Jos kiinnität sormesi maaperään noin kolme tuumaa syvälle kasvin ympärillä, joka on jalka pitkä tai korkeampi, sinun tulee tuskin tuntea kosteutta sormenpäässä ennen kuin lisäät lisää vettä.

Älä häiritse hedelmöitystä. Muista, että mauste on tyypillisesti villeistä näytteistä, eikä kukaan ole siellä ruokinnassa niitä.

Asafetida suosii viileitä olosuhteita ja on aika aloittaa ennakoivien toimenpiteiden toteuttaminen milloin tahansa, kun lämpötila alkaa nousta yli 70 ° F. Suihkuta lehdet vedellä kasvien pitämiseksi viileänä ja peittää ne väliaikaisesti varjostin kankaalla.

Muista, että ferula ei kuole, se vain menee lepotilaan haitallisissa olosuhteissa. Tämä tarkoittaa, että se lopettaa kasvamisen tai se voi jopa kuolla väliaikaisesti takaisin. Mitä useammin kasvi on lepotilassa, sitä kauemmin kypsyminen vie.

Samoin alle 35 ° F: n kylmälämpötilat merkitsevät myös kasvia lepotilassa. Ja kaikki alle 15 ° F voi tappaa nämä kasvit.

Kääri kasvit säkkikarjaksi jäätymisen sään aikana ja kasaa paljon orgaaninen multaa heidän ympärillään talvella.

Kaikki tämä tarkoittaa, että ihmiset puutarhanhoito paikoissa, kuten Tyynenmeren luoteisosassa, Irlannissa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa, pystyy kasvattamaan Asafetidaa ilman monia asioita. Näiden paikkojen ulkopuolella se vie vähän ylimääräistä työtä.

Kasvava vinkit

• Istuttaa täyteen aurinkoon.
• Vettä vain, kun kolmen tuuman ylimmat maaperät kuivuvat.
• Suojaa kasveja kuumuudelta ja kylmiltä.

Ylläpito

Asafetida on erityisen mahtava, koska sinun ei tarvitse tehdä mitään huoltoa.

Jos lehti on rikki tai näyttää sairaana, mene eteenpäin ja katkaise se. Sama kaikkien rikkoutuneiden varren kanssa.

Jos kasvi saa vähän raskasta ja alkaa kaataa, voit kiinnittää sen joillakin panoksilla tukea.

Muuten siinä on kyse!

Jos olet vyöhykkeellä 7, sinun kannattaa kasata kaksi tuumaa luonnollista multaa, kuten lehdet tai silputtu lehti maaperän yli. Peitä kasvi pakkasikankaalla, jos sinulla on yllätys myöhään kevään pakkasella.

Valittavissa olevat lajit

Useimmat lajit näyttävät niin samanlaisilta, että kemiallinen analyysi on ainoa tapa kertoa toisistaan ​​varmuudella. Mutta jotkut erottuvat koon tai alkuperäiskansojensa takia.

Alliacea

Iranin kotoisin olevalla kasvilla on samanlaisia ​​ominaisuuksia kuin F. foetida ja voidaan kasvattaa ja käyttää aivan kuten yleisempiä lajeja. Se on usein hämmentynyt F. foetida luonnossa.

Assa-Foetida

Tämä laji on yleinen Iranissa, mutta vähemmän yleinen maan ulkopuolella.

Se on kotoisin Etelä -Iranista, vaikkakaan ei kaikki Ferula alueella kasvavat kasvit ovat välttämättä F. Assa-Foetida. Se on naturalisoitu Turkmenistanissa, Uzbekistanissa, Libyassa, Intiassa, Nepalissa ja Laosissa.

Kommunis

Tämä laji tunnetaan myös nimellä jättiläinen fenkoli, koska se kasvaa yhdeksän jalkaa pitkäksi. Se on myös kylmempi suvaitsevainen kuin muut lajit.

Foetida

On todennäköistä, että jos olet käyttänyt Asafetidaa ruoanlaittosi ylöspäin, se oli tämä laji.

Se on kotoisin Turkmenistanista, Iranista, Afganistanista, Pakistanista, Uzbekistanista, Tadžikistanista ja Kazakstanista ja on vähän pienempi kuin jotkut muut lajit. Se kasvaa vain noin kolme jalkaa pitkäksi.

Gummosa

Turkin, Venäjän ja Iranin kotoisin oleva laji, joka tunnetaan yleisesti nimellä Galbanum, kasvaa noin kolmen jalan korkeuteen.

Se on myös paljon kylmempi kuin useimmat lajit ja se voi kasvaa niin kaukana pohjoiseen kuin vyöhyke 5 Yhdysvalloissa.

Kompromissi kylmäalueen viljelijöille on, että tämän lajin juuret ovat paljon lievempiä. Mutta itse asiassa se on hyvä asia.

Sinun ei tarvitse varoittaa naapureita joka kerta, kun avaat purkin maustekaappissasi! Hartsilla on maku kuten selleri ja sipuli, kun se on kypsennetty.

Moschata

Toinen valtava laji (syn. F. sumbuli) Se kasvaa yhdeksän jalkaa pitkäksi, ”myskijuuri” ei ole ollenkaan kylmää sietävää. Älä edes vaivaudu kasvattamaan sitä vyöhykkeen 8 pohjoispuolella!

Se on kotoisin Kazakstanista, Kiinasta ja Tiibetistä, ja sitä käytetään ensisijaisesti lääketieteellisiin ja hajuvetyihin, vaikka voit käyttää sitä myös ruoan maustamiseen.

Sinkiangensis

Tämä laji on endeeminen Kiinalle, ja juurista peräisin oleva hartsi myydään yleensä lääketieteellisenä tuotteena. Valitettavasti sen alkuperäisalue vähenee nopeasti.

Tuholaisten ja tautien hallinta

Yksi epätavallisen lajin kasvattamisesta sen alkuperäisen alueen ulkopuolella ja yksi, jolla on erittäin epämiellyttävä tuoksu, on, että tuholaiset välttävät sitä.

Tuholaislajit ja patogeenit, jotka ovat kehittyneet ruokkimaan Ferula Älä asu suurimmaksi osaksi Pohjois -tai Etelä -Amerikassa.

Näillä mantereilla asuvilla yleisillä tuholaisilla ei näytä olevan paljon makua kasvilta, aivan kuten ihmisillä, jotka eivät ole perehtyneet kuinka tehdä tämä kasvi kiiltoa.

Itse asiassa, jos haluat estää kasvissyöjiä, kuten Voles, kanit, ja Peura, Istuta Ferula puutarhasi ympärille.

Nämä eläimet ohjaavat kasveja hyvin. Vakavasti! Tiukka kasvilinja toimii yhtä hyvin kuin aita pitääkseen kriitikot poissa.

Suurimmat haastesi ovat pidättäytyminen yli vesittämisestä ja tämän kasvin suojelemisesta korkealta kuumalta tai äärimmäiseltä kylmalta.

Yli vedenalainen on nopea reitti juurten mätää, mikä voi olla todellinen ongelma, koska se on juuri sen jälkeen.

Sadonkorjuu

Korjaa lehdet tarpeen mukaan saksilla, mutta älä poista yli neljäsosaa kasvista kerrallaan. Versot voidaan myös korjata, kun he ovat nuoria. Viipaloi ne vain maanpinnan tasolla.

Juuri tulisi korjata vasta sen jälkeen, kun kasvi on noin neljä vuotta vanha, mutta ennen kuin se on kukinnut.

Näiden kasvien kypsyminen kestää jopa seitsemän vuotta, mutta kun ne kukkavat, ne kuolevat pian sen jälkeen. Haluat löytää tuon suloisen paikan liian nuoren ja kukinnan välillä.

Säilyttäminen

Jos haluat antaa mausteen jauhemaisen mausteen tekemisen, korjaa kasvin juuret, jotka eivät ole kukkii.

Puhdista juuret ja tee lukuisia leikkauksia juuren ympärille. Aseta juuri leivinlevylle ja laita se viileään, kuivaan, suojattuun alueeseen.

Maitohartsi valuu juuresta seuraavien viikkojen aikana, kääntyen punertavanruskeaksi, kun se kovettuu.

Noin kuuden viikon kuluttua raaputa hartsi. Kun purat hartsin, juuret ovat melko mauton ja kovia. Heitä heidät komposti.

Voit tallentaa paloja, mutta ole varovainen, kuinka teet sen.

Nämä tuoksut ovat erittäin pistäviä ja ne pilaavat kaikki muut läheiset mausteet. Säilytä ne suljetussa astiassa, joka on sijoitettu toisen suljetun astian sisälle.

Voit myös jauhaa paloja jauheeksi.

Muista, että tuloksena oleva jauhe on vahvempi kuin suurin osa myymälöistä ostamista tavaroista, koska myymälän ostettu mauste on yleensä sekoitettu jauhojen tai muiden aineiden kanssa sen säilyttämiseksi tai pitämään se rypistymästä.

Pitää mauste tuoreena, jauhaa vain niin paljon kuin tarvitset joka kerta kun käytät sitä.

Säilytä jauhe suljetussa purkissa, tai vielä parempaa, suljettu purkki sijoitettuna suljetun pussin sisään.

Kun olet käyttänyt maustetta, sulje ja pyyhi säiliön ulkopinta ja laita se pussiin tai riski antaa tuoksun läpäisemään loput kaapista.

Reseptit ja ruoanlaitto -ideat

Jos keität jauheella, tiedät todennäköisesti jo, että se on pistävää. Tämä ei ole mauste, jonka haluat ripottele vapaasti kuin suola valmiin astian päälle.

Niille, jotka eivät tunne maustetta. Lisää sitten loput aineosista.

Tämä menetelmä mausteiden karkaisemiseksi kuumassa gheessä tai öljyssä tunnetaan nimellä Tarka.

Jos haluat jotain helppoa aloittaa, yritä sekoittaa ripaus maustetta kolmella ruokalusikalla voita, jotka olet sulanut ja lämmitä se liesi yli.

Anna voin ja Asafetida -kypsennyksen muutaman minuutin, joten se on täysin liuennut ja sisällytetty, mutta älä anna mausteen kääntyä mustaksi tai voi alkaa tupakoida.

Lisää sitten jauhettua kumina maistaaksesi teelusikallista ja kaada tämä seos yli puolitoista paahdettua perunaa,. Mausta suola ja pippuri maun mukaan.

Voit käyttää myös porkkanoita tai palsternappeja perunoiden sijasta tai sen lisäksi.

Etsi reseptejä, joissa valkosipulinen, sipuli.

Kuvittele esimerkiksi tämä bataatti- ja tatsoi -keitto kahviherneiden kanssa Sisar -sivustomme Foodal jonkin Asafetidan kanssa. Suuni kastelee vain ajatellessani sitä.

Se on myös upeaa melkein minkä tahansa linssin, palkokasvien tai riisin kanssa. Ja tietysti se on olennainen osa lukemattomia intialaisia ​​aterioita. Masoor Dal, Khaman Dhokla, suolaiset dosas ... luettelo jatkuu ja jatkuu.

Kasvin kaalin kaltaiset lehdet ovat syötäviä, samoin kuin nuoret versot. Raaka kasvi on katkera ja pistävä, mutta sitä pidetään herkkyytenä. Lehdet ja versot voidaan myös keittää tai paahdeta, mikä poistaa osan katkeruudesta.

Voit myös syödä juuria viipaloituja ja keitettyjä sen sijaan, että käyttäisit niitä hartsin purkamiseen. Järki juuret vedessä kolmen minuutin ajan katkeruuden poistamiseksi.

Nopean viitekasvatusopas

Paholaisen lanta ja jumalien ruoka

Lämpötilan ja veden suhteen Ferula on hieman kiusallinen. Mutta valoisalta puolelta tuholaiset ja sairaudet eivät todennäköisesti tule soittamaan.

Hirvi- ja kanit? Ei, ei ongelmaa. Lisäksi tämä kasvi ei todennäköisesti kuole sinuun, jos et anna sille täydellistä ympäristöä. Se vain nukkuu ja kasvaa hitaammin kuin saatat.

Okei, puhutaan kalkkunasta ... ja kana, kalat, linssit ja riisi. Anna minut sisään kaikilla ihmeellisillä tavoilla, joita aiot käyttää maukasta kasviasi. Jaa ideoitasi ja reseptejäsi kommentteihin.

Toivon, että tämä opas asetti sinut tielle oman asafetidan kasvattamiseen. Tiedän, että onnistut.

Kun odotat hitaan viljelijän kypsymisen, saatat olla kiinnostunut muutamasta Muita oppaita kasvaviin keittiömausteisiin-

• Kuinka istuttaa ja kasvattaa kumina
• Kuinka kasvattaa kärjessä
• Kuinka istuttaa ja kasvattaa inkivääriä kotipuutarhaan