Kuinka istuttaa ja kasvattaa kultaista kesäkurpitsaa

Olen sellainen kesäkurpitsan fani kotipuutarhaan.

Pidän sitä täydellisenä aloittelijan vihanneksina aloittelijalle, joka haluaa hienon paluun pienellä ponnistelulla, ja ihanteellinen päivitys veteraanien vihreälle peukalolle, joka haluaa täyttää pakastimen maukkailla tuotteilla.

Kun tämä vihannespuutarha Overachiever on houkutteleva voin keltainen väri, kuten kultaisen kesäkurpitsan tapauksessa, se on vain yksi hyöty (tai kuten etelässä sanomme, ”vielä yksi jalokivi kruunussa”).

Kultaiset hedelmät ovat myös vähän makeampia kuin tummanvihreät lajikkeet, kokemukseni mukaan.

Ja vaikka olen todennut, että kultaiset tai keltaiset lajikkeet yleensä tuottavat hieman vähemmän innostuneesti kuin ne runsas vihreät klassikot, kuten "musta kauneus", se ei välttämättä ole kaikki pahaa.

He tuottavat edelleen paljon.

Et tunne huijaa, koska olet tekemisissä pelkästään gallonien, ei bushelien, tuotteiden kanssa yhden kasvin kanssa.

Kulta kesäkurpitsa, olipa ne sitten perintön tai hybridi, yleensä kasvaa melko nopeasti. Tämä on mukavaa kärsimättömille puutarhureille ja myös niille, joilla on lyhyt kasvukausi.

Ja niiden kukinta ovat joka tapauksessa yhtä syötäviä kuin tunnetuimmista kiiltävistä vihreistä lajikkeista. Kevyesti pahoinpideltyjä ja kypsennyksiä, ne ovat taivaallinen herkullinen ohjaaja kesän sadonkorjuukaudella.

Koska nämä hedelmättömät kurkut alkavat tuottaa sadonkorjuun hedelmää missä tahansa 40 - 60 päivää istutuksen jälkeen (siemenistä --siirrot ovat valmiita vielä vähemmän aikaa), sinulla voi olla jopa aikaa toiseen istutukseen loppukesästä.

Vakuuttunut siitä, että keltainen kesäkurpitsa voi olla tapa kasvaa? Jos olet, aloitetaan.

Ja jos et ole, anna minun rohkaista sinua kokeilemaan näitä kasvavia vinkkejä ja lyhyitä kuvauksia joistakin lajikkeista, jotka ovat helppo kasvattaa ja liian hauskaa.

Tässä olen kadon:

Mitä opit

• Mitkä ovat kultaisia ​​(tai keltaisia) kesäkurpitsaa?
• 3 syytä valita kultainen kesäkurpitsa
• Kuinka kasvaa
• Valittavana olevat lajikkeet

Mitkä ovat kultaisia ​​(tai keltaisia) kesäkurpitsaa?

Koko kesä squash on osa Cucurbitaceae -perhe, ja keltaväriset kesäkurpitsat eivät ole poikkeus.

Nämä lajikkeet, jotka tunnetaan joko "kultaisena" tai "keltaisena" kesäkurpitsana, tuottavat hedelmiä, jotka ovat erittäin ravitsevia, täynnä A-vitamiinia, kaliumia ja kahta grammaa ruokavaliokuitua 27-kalorista yhden kupin palvelua kohti.

Kasvit vaativat lämpöä ja paljon vettä. Niitä on yhtä helppo kasvattaa ja melkein yhtä tuottavia kuin villisti runsas, laajemmin tunnettu vihreä kesäkurpitsa.

Vaikka ne ovat ehdottomasti erivärisiä, kultainen kesäkurpitsa Jaa kasvavat vaatimukset tyypillisemmän kesän squashin kanssa, ja kasvaa parhaiten USDA: n sitkeysalueet 3-9.

Aivan kuten heidän vihreät veljensä, tämäntyyppinen squash syntyi ensin italialaisessa maataloudessa ja keittiössä.

Ne ovat peräisin Milanosta joskus noin vuonna 1850 rasituksena, joka eroaa muista kapenevista kaulasta ja Talvikurpitsa Kuten butternut tai tammenterho.

Kuinka keltaiset kesäkurpitsat eroavat tyypillisestä keltaisesta suorastakaulasta tai rypäle? Kyse on muodoltaan.

Kultaiset Zukes ovat lieriömäisiä, mikä tekee niistä parempia spiraalistamiseen, olen löytänyt.

Kuten yllä olevassa valokuvissa, keltainen kurpitsa on kapeneva kaula. Onko se kaareva vai suora, se kapenee.

Tämä jättää lihan osan, jota on paljon vaikeampaa spiraalata riippumatta siitä, käytätkö yksinkertaista kuorijaa tai höyryä vai onko sinulla erillinen laite Zoodlesin valmistukseen.

On olemassa muutamia erikoislajikkeita, jotka ovat nousseet viime aikoina ja joilla ei ole tyypillistä kesäkurpitsaa.

Burpeen yksinoikeudella 'kultainen muna' hybridi, Esimerkiksi näyttää jotain sadun hanhen asettamasta. Jaan lisää tästä tyypistä alla olevasta lajikkeista.

Ne eivät ole hienoja Zoodlesille, mutta he korvaavat tämän olemalla täydellinen muoto tavaroille ja grillille.

Puhun lisää joitain uusia keltaisia ​​lajikkeita täällä vähän, mutta ensin haluan jakaa kolme syytä, miksi kultaisen kesäkurpitsan kasvattaminen voisi olla hieno idea.

3 syytä valita keltainen kesäkurpitsa

Jos haluat vain olla erilainen, se saattaa olla riittävä syy valita kasvattaa näitä auringonpaisteisia vihanneksia.

Mutta haluaisin tarjota kolme muuta plussa kasvavaa kultaista kesäkurpitsaa:

1. Ne tuottavat kevyitä zoodleja

Jokainen vähähiilihydraattisella ruokavaliolla tai joka vain arvostaa kevyttä vaihtoehtoa nuudeleille, on todennäköisesti jo löytänyt ystävän spiraalisissa squash-nuudeleissa.

Keltaiset Zukes antaa sinulle molempien maailmojen parhaat puolet.

Niitä on helppo spiraaloida, kuten vihreät, koska ne ovat pitkiä ja lieriömäisiä ja poimittuna varhain niissä on vain pieniä siemeniä massassa.

Ne ovat myös riittävän kevyitä, että ne näyttävät luonnollisilta tomaattikastikkeella, etuna muihin keltaisiin kurpitsiin nähden niillä kapeailla kauloilla, joita on niin vaikea tehdä kasvisuudeleiksi.

Tämä on erityisen hyödyllistä, jos yrität kiinnittää huomiota kyseisen kastikkeen alla olevista nuudeleista, sanoen lapselle, joka tarvitsee enemmän vihanneksia kuin hän syö mielellään.

2. Ne ovat vähän makeampi kuin vihreät lajikkeet

Erilaisten kesätyyppisten squashin suhteelliseen makeuteen ei ole keskittynyt paljon tutkimusta, mutta voin taata siemenjakelijoille ja yksittäisille siemenvuoroille, jotka sanovat, että keltainen kesäkurpitsa on vähän makeampi kuin vihreä.

Itse asiassa olen kasvanut 'kultainen muna' ja 'kultainen ilo' itse ja voin todistaa tämän!

En tarkoita, että he ovat Luonnollisesti sokeri, kuten piirakkapöydät tai butternut, mutta ne ehdottomasti lainavat vähän makeutta sekoittamaan perunoita ja keittoja.

3. Ne ovat helppo havaita puutarhassa

Jos olet jotain kuin minä, tämä on valtava plus.

Erityisesti täällä etelässä squash voi kasvaa liian nopeasti. Ohita kasvit yhden tai kaksi ylimääräistä päivää ja yhtäkkiä sinulla on baseball -lepakoita mehevän nuudeli -kulhojen ainesosien sijasta.

Kultainen kesäkurpitsa antaa sinulle edun siinä skenaariossa, koska lehdet eivät hämärtä hedelmiä yhtä helposti. Tuon kirkkaan sitruunan värin kanssa niitä on helppo havaita.

Kun pystyt havaitsemaan ne helposti ilman rypistymistä, lisäät kertoimiasi, kun tuotteet ovat edelleen maukkaan koon

Kuinka kasvaa

Ne ovat keltaisia, mutta kultainen kesäkurpitsa kasvaa parhaiten samoissa olosuhteissa kuin vihreät.

Aluksi sinun on varmistettava, että valitulla puutarhapaikallasi on maaperää suositulla pH -tasolla, joka on 6.0-7.5.

Haluat myös istuttaa ne sinne, missä he saavat vähintään 6 tuntia päivässä täyttä aurinkoa, maaperässä, joka viemäri helposti.

Ja he tarvitsevat tilaa! Opi virheistäni ja varmista, että kasveilla on kaksi jalkaa niiden välillä lopullista etäisyyttä varten.

Ne vaativat runsaasti ilmankiertoa kasvun edistämiseksi ja erilaisten vaivojen estämiseksi, mukaan lukien hometta ja varren mätä.

Ihannetapauksessa valitset myös paikan, jossa on tilaa Jotkut seuralais kasvit jotka houkuttelevat pölyttäjiä, jotka kesäkurpitsan on tuotettava hedelmiä, ja paljon sitä.

Marigolds on suosittu kumppanilaitos, tai suosikkini, hormikoru. Se tuo kaikenlaisia ​​mehiläisiä squash -puutarhaani, ja niiden sadon pölyttäminen vie aikaa siellä, kun he ovat siellä.

Kun olet asettunut paikalle ja Muutettu maaperää Näille raskaalle syöttölaitteelle kylvää suoraan muutama siemen yksi tuuma syvällä kukkuloilla, jotka sijaitsevat kuuden metrin päässä toisistaan.

Tai istuta siemenet noin 18 tuuman välein riveihin, jotka ovat kahden tai kolmen metrin päässä toisistaan. Ihannetapauksessa päädyt yhden terveellisen kasvin, joka on etäisyydellä 18 tuuman välein riveissä tai kaksi tervettä kasvia mäkeä kohti.

Älä hyppää aseita! Ilman tulisi olla lämmin ja sää asettui, yölämpötilojen ollessa luotettavasti yli 55 ° F ennen kuin istut.

Jos sinusta tuntuu, että aika loppuu, on mahdollista Aloita siemenet sisätiloissa.

Varmista vain, että aloitat niiden kasvattamisen enintään pari viikkoa ennen kuin haluat siirtää, ja käytä turpea -astiaa, jotta et häiritse heidän haavoittuvia juuriaan siirron aikana.

Kasvien itämisen jälkeen 10–14 päivässä kasvaminen on enimmäkseen asia rikkakasvien vähentäminen ja pidä vettä ja kastelua. Kasvit tarvitsevat yksi tai kaksi tuumaa vettä viikossa.

Voi kyllä, ja poiminta. Yritä jokainen korjaa hedelmät, kun ne ovat edelleen kiiltäviä ja kuusi tuumaa pitkiä tai lyhyempiä.

Silloin he ovat hellävaraisia, ei tyylikkäitä, haluatko nauttia niistä raa'ita, höyrytettyjä, paahdettuja tai kypsennytyksiä.

Poiminta rohkaisee usein myös kasveja jatkamaan tuotantoa.

Muista tarkistaa meidän opas istuttamiseen ja kasvavaan kesäkurpitsaan neuvoja yleisten ongelmien ja tuholaisten, kuten Mildew- ja Vine Borersin, estämiseen.

Sieltä löydät myös ehdotuksia tämän runsaan sadon säilyttämiseksi.

Sisarsivustomme, Foodal, on myös maukkaita reseptejä, mukaan lukien paljon ehdotuksia spiraalisiksi vihanneksille.

Eikö lautanen kesäkurpitsanuudeleita, joissa on tomaatteja ja kotitekoisia pesto -ohjelmia?

Voit löytää tuo kesän squash -resepti Foodalissa, yhdessä muiden palkkion kanssa.

Valittavana olevat lajikkeet

Parhaan kultaisen kesäkurpitsan valitseminen on melkein yhtä hauskaa kuin sadon valmistelu ja syöminen!

Kun sain tietää, että nämä olivat asia, olin iloisesti yllättynyt siitä, että keltaiset lajikkeet voivat olla perintökalu tai hybridi.

Teen vihannespuutarhanhoitoa alueella, joka paisuu ja kosteaa kesällä, mikä voi todella korostaa kasveja ja johtaa sairauksiin kukkapää.

Saamme myös poraus- ja squash -virheet juhannuksen mukaan useimpina vuosina. Molemmat tekijät inspiroivat minua valitsemaan nopeimmin kasvavat lajikkeet, jotta ne tuottavat nopeasti, ennen kuin sää muuttuu liian stressaavaksi tai hyönteisten laumojen laskeutuminen.

Jos sinulla ei ole samanlaisia ​​rajoituksia, sinulla on vielä enemmän vaihtoehtoja.

Kultaiset kesäkurpitsa -siemenet

Monia löytämiäsi siemeniä kutsutaan yksinkertaisesti ”kultaiseksi”, mukaan lukien perintökaivo, orgaaninen lajike Saatavana Eden Brothers erilaisissa pakettikokoissa.

Muilla lajikkeilla on erityiset nimet tai erikoismuodot. Tässä on viisi, jotka saattavat houkutella sinua:

Butrickick -hybridi

Nämä kasvit tuottavat kiinteää, suoraa, keltaista kesäkurpitsaa, jossa on vihje pähkinämakuista.

Yhden varren tapa on helppo valita näillä kesäkuormilla, ja ne tunnetaan tuottavan pitkään sen jälkeen, kun kasvit saavuttavat kypsyyden 50 päivässä.

Ne ovat hyvä valinta astioille, koska ne leviävät vain 18 tuumaa ja kasvavat kaksi tai kolme jalkaa pitkä.

'Butterstick Hybrid'

Tämä hybridi on yksi kultaisista, jotka todennäköisimmin näyttää hiukan tummanvihreää varressa. Ja tällä nimellä 'Butterstick Hybrid' muistuttaa todennäköisesti sinua rakastat sulatettua voita höyrytetyllä kurpitsasi.

Tämä lajike on Saatavana Burpee 25-siemennessä.

Fort Knox -hybridi

Tämä Burpee Exclusive vaatii viiden jalan huoneen leviämisen, mutta pensaat saavuttavat vain noin kaksi jalkaa korkeita ja palkitsevat sinulle runsaasti erinomaisia ​​hedelmiä, jotka ovat edelleen korkealaatuisia, vaikka se jätetään kasville kasvanut 10 tuumaa pitkäksi.

'Fort Knox'

Saatavana Burpee 20-siemenisessä paketissa.

Kultainen ilo

Nämä kirkkaanväriset, auringonpaisteet zukes, jolla on pähkinäinen, makea maku, olen niitä, jotka kasvatan tänä vuonna, ja toistaiseksi he ovat lyöneet lämpöä täällä kosteassa Tennessee -ohjelmassa.

Vielä tärkeämpää, voit huomata jopa pienet buttercup-väriset hedelmät kolmen tahdista, joten valitsen ne, kun ne ovat vielä pieniä ja herkullisia sekoitusperunoissa.

Ja kasvit ovat melko nopeita, siirtyvät siemenestä lautaselle 50 päivässä. Varasin myös muutaman siemenen paketista lisätäkseni syksyn astiaan puutarhaan.

Kultainen munan hybridi

Yksi nopeimmin kasvavista lajikkeista, joissa on vain 41 päivää kypsyyteen suorasta kylvöstä, 'kultainen muna' on myös ihanteellinen astioihin. Ja on hauskaa katsoa!

Kasvoin neljä näistä pensaista viime kesänä, ja he pitivät minua toimitetun munanmuotoisilla kultaisilla hedelmillä jo muutaman viikon ajan.

Ne leviävät hiukan, joten vain yksi täyttää säiliön. Kontin ulkopuolella ne levittävät noin kuusi jalkaa.

'Kultainen muna'

Pidin erityisesti siitä, kuinka makea 'kultaisen munan' kesäkurpitsan liha maistui. Käytin myös viipaleita leveän leivän ja voin suolakurkkujen valmistukseen, täydellisen koon hampurilaisten pulloihin tai tomaattivoileipiin.

Tämä lajike on Saatavana Burpee 25 siemenpakkauksessa.

Reunan kulta

Vetovat, hiukan korotetut kylkiluut kulkevat näiden hedelmien pituuden tämän USDA -sertifioidun orgaanisen ja demeterin sertifioidun biodynaamisen lajikkeen erottamiseksi, jonka Sveitsissä Sveitsi Rheinau.

Se tunnetaan tuottavan voimakkaasti koko kauden ajan, hedelmät, jotka ovat yleensä vähän lyhyempiä kuin tunnetut vihreät tyypit.

Tämä lajike kestää 50 päivää kypsyminen, ja kasvattaja kehottaa puutarhureita sallimaan kolmen tai viiden jalan välillä kasvien välillä ja kasvamaan runsaasti pölyttäjämagneettikukkia lähellä.

Mene kultaiseen kesäkurpitsaan

Kun olet istuttanut nämä voinväriset vihannekset, sinulla ei ole kauan odottaa ennen kuin valitset ne joka päivä.

Voit ehdottomasti odottaa runsaasti ja nauttia niistä höyrytettyjä, leipään leipään, täytettyjä, grillattuja tai valmistettuina kasvisnuudeleina.

Mutta älä ole niin kiinni sadon säilyttämisestä tai jakamisesta, että unohdat säästää siemeniä!

Perinnöllisten lajikkeiden avulla anna yhden tai kahden hedelmän kasvaa riittävän suuriksi siementen pelastamiseksi. Hybridejä varten et voi luottaa siementen kasvattamiseksi todellisen lajikkeen ensi vuonna.

Seuraavaksi vuodesta puhuen silloin olet innokas kasvattamaan näitä maukkaita kauneuksia uudelleen tai ehkä valita toisen valikoiman kesäharjoa tai muuta hauskaa keltaista kesäkurpitsaa kokeilemaan sen sijaan. Sinulla on varmasti vaihtoehtoja.

Sillä välin, jos löysit tämän oppaan hyödylliseksi, katso nämä kesäkurpitsaa kasvavat oppaat Se auttaa sinua kasvattamaan runsaasti, terveellisiä vihanneksia:

• Kuinka kasvattaa kesäkurpitsaa astioissa
• Kasvavan kesäkurpitsan ongelmat: Vianmääritys 11 potentiaalista ongelmaa
• Kuinka tunnistaa ja hallita kesäkurpitsasiden tuholaisia
• Miksi kesäkurpitsa kukkii putoaa ja mitä tehdä sille