Persiljakasvatusvinkit korjaavat tämän maukkaan yrtti- ja keittiön niitti koko vuoden

Persilja on luultavasti yrtti, jota käytän eniten ruoanlaitossa. Lisään tämän maukkaan ainesosan keittoihin ja muhennoksiin, snappaan sen tuoreiksi salaatiksi tai quinoa -salaateiksi, piiskaan sen salaattikastikkeisiin ja sekoitan sen pastaruokia. Minulla on säännöllisesti muutamia kasveja, jotka kasvavat kerrallaan. Paitsi, että istutan persiljaa nostetuissa sängyissä, hiipin sen myös koristekontteihin. Täällä olen kerännyt joitain persiljakasvatusvinkkejä, jotka auttavat sinua tuottamaan runsaasti sadon.

Maun lisäksi pidän persiljasta, se on biennaali (vaikka monet kasvattavat sitä vuosittain). Minun ei tarvitse huolehtia spontaanisti kukkivasta kasvista (ahem, katson sinua korianteria), vähentävä maku ja sadonkorjuu. Ensimmäisenä vuonna, kun kasvatat persiljaa, kasvi elää talven läpi (Huomaa, että se voi kuolla riippuen siitä, missä se on istutettu, ja sääolosuhteet), ja sitten kukka keväällä. Siinä vaiheessa sadonkorjuu on vähemmän, ja kasvin lehdet eivät välttämättä ole yhtä maukkaita. Siinä vaiheessa haluat lisätä lisää persiljaa puutarhaan.

Persiljatyyppiä on kahta päätyyppiä: kihara ja litteä lehti. Kasvan molemmat tyypit ja ne maistuvat melko samanlaisilta. Curly Leaf -persilja oli aikaisemmin tuo koristeeikkaus, joka oli järjestetty jazz -alkuruoan lautasten tai mukavan kalanpala. Mutta se ansaitsee olla enemmän kuin surullinen koriste, joka on siirretty lautasen sivulle. Curly Parsily on melko maukas ja käytän sitä yhtä paljon kuin litteälehden persilja-lajikkeita.

Persiljakasvatusvinkit siementen kylvölle ja taimien istuttamiseksi

Persilja -siementen itäminen vie kauan (jopa kuusi viikkoa) ja kasvit ovat hiukan hitaita kehittää. Suosittelen niiden aloittamista Grow Lightsin alla. Voit kylvää sisätiloissa siementen aloittamisessa noin 10–12 viikkoa ennen viimeistä kevään pakkasia. Jotkut puutarhurit liottavat siemeniä 24 - 36 tuntia kuumassa tai lämpimässä vedessä. Kylvä siemenet yhden ja neljäsosan (3 cm) syvän ja 3 tuuman (8 cm) toisistaan. Maaperää on pidettävä jatkuvasti kosteana (mutta ei vesilaitteina) itävyyden edistämiseksi. Käytä herra- tai suihkepulloa tehdäksesi tämän, joten et pese siemeniä pois.

Kun on aika istuttaa persilja ulkona, aseta taimet noin 6 tuumaa (. Juuret ovat erittäin herkkiä, joten siirrä taimet varovasti potista uuteen kotiinsa puutarhassa.

Koska aloitan paljon muita vihanneksia sisätiloissa siemenistä, ostan yleensä persiljakasveja paikallisilta taimitarhoilta. Potin koosta riippuen huomaan usein, että voit jakaa rypäleen helposti muutamiin kasveihin. Istuta paikalla, joka saa täyden auringon, sitä on muutettu kompostia, ja se saa vähän varjoa koko päivän ajan. Istutaanpa persilja pottiin tai puutarhaan, varmista, että maaperä valuu hyvin.

Jos olet seuralainen istutus, litteä lehti tai kihara persilja ovat hyviä seuralaisia ​​parsalla, maissilla, porkkanoilla, sipulilla, tomaateilla ja ruohosipulilla.

Kasvata ylimääräistä persiljaa Swallowtail Caterpillars

Kasvan useita persiljakasveja kerrallaan. Yksi, koska käytän paljon, joten haluan saada paljon kasveja leikata. Kaksi, jos Swallowtail -toukka löytää sen, minulla on vielä jäljellä itselleni. Yksi vuosi tulin takaisin kesälomalta löytääkseni noin 11 toukkaa yhdellä köyhällä, melkein tuhoutunut kasvi. Ostin toisen heti sen viereen, joten he eivät löytäneet muita kasvejani! Ja toinen persilja kasvoi lopulta takaisin.

Rehellisesti, en halua ruokkia näitä tulevia pölyttäjiä. Tunnen olevani niin tyytyväinen katsomassa seuraavia Swallowtail -perhosia lentävät pihan ympärille tietäen, että annoin tärkeitä isäntäkasveja.

Persiljakasvatusvinkit talveksi

Rakastan, että persilja on kylmä suvaitsevainen yrtti. Se on sitkeää noin USDA -aluetta 4 tai 5, puutarhasi olosuhteista riippuen. Jouluaattona, kun se alkoi kevyesti lunta, napsautin joitain, jotka olivat edelleen kukoistamassa ajotieltäni pystysuorassa nostetussa sängyssä! Yritän istuttaa persiljaa puutarhan suojatuimmille alueille, joilla maaperä on hitaampi jäätyä. Straw -multaa toimii hieman eristyksessä, mutta voit myös lisätä rivin kannen suojaksi.

Jos annat persiljakasvien kukinnan keväällä (edellyttäen, että he ovat tehneet sen talven läpi), houkuttelet hyödyllisiä hyönteisiä, kuten saalistavat ampiaiset ja hoverflies.

Istuta persilja kukilla koristeellisina ruukuissa

Persilja, samoin kuin monilla muilla yrtteillä, on taipumus hiipiä tiensä moniin säiliöjärjestelyihini-etenkin kihara persilja, koska se lisää,. Lehvistö täydentää kaikkia istuttamiasi kukkia. Ja kyllä, sadon edelleen myös niistä ruukuista.

Persiljan korjaaminen

Persiljakasvin sadonkorjuu usein rohkaisee tuoretta kasvua, mikä johtaa bushish -kasveihin. Säätää varret puhdasta yrttisaksia. Muista aina leikata kasvin ulkopuolelta, joten uudet versot voivat kasvaa keskellä.

En ole niin paljon kuivattujen persiljan fani (kuivaa muita yrttejä, kuten Oregano), joten säilyttääkseni sen, mitä leikkain (jos minulla ei ole sitä hyötyä sadonkorjuun aikaan), jäädyn jäälle jäälle kuutioalustat ja käytä sitten näitä kuutioita talvikastikkeissa. Voit myös niputtaa sen tiukasti ja rullata sen pakastinpussiin.

Löydä persiljan maukkaita juuria

Muutama vuosi sitten vieraillessaan kattokeittiöpuutarhassa Whistlerissä, B.C., Kiertueen kokki veti persiljakasvin ja selitti kuinka hän raasti juuren erilaisiin ruokia. Persilja voi kehittää pitkän taprootin, kuten laiha porkkana. Sillä on voimakkaampi maku kuin lehdet, mutta se on aika maukas!

Persiljakasvatusvinkit sisäkasveihin

Vaikka persiljakasvi, jota ei ole kastettu ulkopuolella, on vähän anteeksiantava, olen huomannut, että sisätiloissa sinun on pidettävä sitä tarkemmin. Sisäparsilja kaipaa paljon valoa ja se on kasteltava usein (kun maaperä on kuivaa kosketukseen). Varmista, että potissasi on viemäriaukot, jotta kasvin juuret eivät istu vedessä. Älä unohda korjata kasvia usein kuin ulkona. Tämä auttaa stimuloimaan uutta kasvua.

Hyödyllisempiä yrttiartikkeleita

• Kuinka korjata yrttejä: miten ja milloin kotimaan kasvaneiden yrttien korjaaminen
• Korianterin siementen istuttaminen-toinen viileä säätä rakastava yrtti
• Yrtit kasvavat talvella: 9 valintaa kylmän kauden sadonkorjuu (mukaan lukien persilja)
• Iding ja ruokinta mustia swallowtail -toukkia (alias persilja -mato)
• Lisää salvia yrttipuutarhaan
• 10 yrttiä istuttaa syksyllä - puutarhoissa ja astioissa