Istuta syksyn vihannespuutarha näiden kovien viljelykasvien kanssa

Haluatko kasvattaa enemmän ruokaa ja laajentaa satoa niin kauan kuin mahdollista? Jos näin on, ehdotan, että istut syksyn vihannespuutarhan. Pudotus on Se Aika kasvattaa sitkeitä vihreitä, nopeasti kasvavia juurikasveja ja syksyn supertähtiä, kuten scallions, parsakaali ja Kohlrabi. On kuitenkin tärkeää huomata, että vaikka sato tapahtuu syksyllä (ja jopa talvella suojalla), näiden viljelykasvien istutus alkaa kesällä.

3 näkökohtaa, jolloin on aika istuttaa pudotuspuutarha

Useimmat syksy- ja talvikasvit istutetaan elokuussa ja syyskuussa, kun lämpötilat ovat taivaan korkeita ja maaperä on kuiva. Tämä voi tehdä viljelykasvien hankalista, mutta älä anna sen estää sinua päättämästä istuttaa syksyn vihannespuutarhaa. Muutamalla taitavalla tekniikalla voit voittaa nämä haasteet. Katso yksityiskohtaisempia tietoja syksyn ja talven kasvamisesta, tutustu kirjoihini, kasvaa kannen alla ja ympäri vuoden vihannespuutarhuri.

1) Ajoituksen saaminen oikein: Iso kysymys - milloin istut putoamisvihannekset? Kuten edellä mainittiin, suurin osa on siemennetty kesällä puolivälissä tai loppukesään. Ei tarpeeksi tarkka? Ei ongelmaa! Voit määrittää tarkalleen milloin istuttaa kahdella tiedoilla:

1. Ensimmäinen pakkaspäiväsi (minun on noin 10. lokakuuta)
2. Maturiteettipäivät tarvitaan, jotta valitsemasi sato kasvaa.

Kun sinulla on nämä tiedot, voit laskea milloin istuttaa. Esimerkiksi Hakurein nauriit kestävät noin 38 päivää siemenistä sadonkorjuulle (etsi 'päivät kypsyyteen', joka on lueteltu siemenluettelossa tai siemenyrityksen verkkosivustolla). Mutta syksyn heikentyvällä valolla haluan lisätä uuden viikon kasvuaikaan lyhyempien päivien huomioon ottamiseksi. Tämä tarkoittaa, että voin odottaa,. Nyt lasken vain taaksepäin 45 päivää ensimmäisestä odotetusta pakkaspäivästä 10. lokakuuta ja laskeudun 26. elokuuta. Minun on istutettava hakerei nauriit viimeistään 26. elokuuta putoamisen sadon varmistamiseksi. Se on kuitenkin viimeinen istutuspäivämäärä. Voin istuttaa aikaisemmin tai jopa porrastaa muutaman kylvön sadon levittämiseksi. Ajoitus on kaikkea, kun yrität istuttaa syksyn vihannespuutarhan.

2) Maaperä ensin: Terve maaperä = terveet kasvit. Puutarhurina tämä on meidän mantra riippumatta siitä, kasvattavammeko syötäviä tai koristeita. Keväällä työskentelen kompostoin ja muut maaperän muutokset kasvisryhmään ja annan heille lisäyksen, kun valmistaudun istutusta varten. Poista kaikki käytetyt kasvien roskit ja rikkakasvit valmiiksi syksyn satoihin. Pukeudu sitten maaperä ohuella kompostikerroksella, matovaluilla tai ikääntyneellä lannalla, sisällyttämällä sen kevyesti sänkyyn puutarhahaarukan tai viljelijän kanssa. Lopuksi kasvi! Muista pitää maaperä kosteana, kunnes siemenet itävät ja nuoret kasvit kasvavat hyvin.

3) Voita lämpö! Keskusta tai loppukesästä on usein kuuma, kuiva aika puutarhassa. Monet viileät kauden viljelykasvit, kuten salaatti, pinaatti ja arugula, eivät itää, kun lämpötilat ovat yli 80 F (27 c), mikä tekee vaikeasta laskentaviljelykasvien perustamisesta. Minulla on kuitenkin muutama salaperäinen temppu kiertääkseen haastavia sääolosuhteita, kun on aika istuttaa putoamisvihannespuutarha:

• Käytä kasvuvaloja. Laita kasvuvalot toimimaan aloittamalla taimet parsakaalille, kaalille, lehtikaalille, salaatille ja muille syksykasveille sisä- ja loppukesästä. Tämän avulla voit kasvattaa korkealaatuisia taimia, jotka ovat valmiita kytkemiseen puutarhaan. Koveta ne pois ennen kuin siirrät ne puutarhaan asettamalla ne varjostettuun kohtaan muutaman päivän ajan, mitä seuraa muutama päivä täydessä auringossa.
• Tarjota suoja. Syksyllä ja talvella käytän mini -vanne -tunneleita, jotka on peitetty kasvihuoneiden muovilla turvaamaan viljelykasvit pakkaselta ja kylmästä säästä. Kesällä käytän mini -vanne -tunneleita, jotka on peitetty varjossa tai rivipeitteellä suojaamaan satoja kuumasta auringosta. Käytän 40%: n varjokangasta, joka auttaa myös estämään maaperän veden haihtumista ja antaa minulle mahdollisuuden käyttää vähemmän vettä satojen perustamisessa.

10 parasta vihanneksia, jotka kasvavat syksyllä

Avain onnistuneeseen syksyn (ja jopa talviseen) sadonkorjuun on parittua oikeat viljelykasvit oikealla kaudella. Älä istuta lämpöä rakastavia, pakkasherkkiä viljelykasveja, kuten papuja tai kesäkurpitsaa loppukesästä. Ellet ole lämpimällä alueella, heillä ei ole tarpeeksi aikaa kypsyä ennen ensimmäistä pakkasta. Sen sijaan, kun olet valmis istuttamaan syksyn vihannespuutarhan, katso viileitä sää ystäviä, kuten sitkeitä salaattivihanneksia ja juurikasveja. Lue siemenluettelot huolellisesti saadaksesi selville, mitkä viljelykasvit ja mitkä erityiset lajikkeet ovat parhaita syksyyn.

1) Pinaatti - syksy on pinaatin ensisijainen aika. Se rakastaa viileitä lämpötiloja ja runsaasti syksyn kosteutta, eikä se liity nopeasti kuten keväällä. Istuta peräkkäisiä pinaatti-siemenkasveja elokuun puolivälistä syyskuun puoliväliin asti, jotta sinulla on runsaasti pinaattia salaatteihin ja ruoanlaittoon. Valitse syksyn puutarhassa kylmät sietokykyiset lajikkeet, kuten Bloomsdale, Space ja Avon.

2) Kale - Oletko kyllästynyt vielä lehtikaaliin? Ei? Fantastinen, koska en ole minä. Kuinka sinulla voi olla kyllästynyt niin monipuolisesta, kovaa, upeasta vihreästä? Lisäksi kasvaa niin paljon mahtavia lajikkeita. Yksi syksyn suosikkeista on Prizm, All-America Selections -voittaja, jolla on kompakti kasvu ja röyhelöt lähtee. Olen myös osittainen Toscanolle (alias Dinosaur -lehtikaali), joka on herkullinen ja koristeellinen kapeiden, syvien vihreiden lehtien kanssa. Kylyn siemeniä myös erittäin kylmissä sietävässä kalalissa, kuten Winterbor ja Punainen venäjä, jotta voimme korjata koko talven. Istuta lehtikaalin siemen paksusti puutarhakerroissa tiheän vauvanlehtien tai avaruussiementen kolmen tuuman toisistaan, ohenee lopulta 12-18 tuumaa kypsille kasveille.

3) salaatti - Salaatti on syksyn salaattipuutarhan selkäranka, mutta älä hetkeksi ajattele, että puutarhassa kasvatettu salaatti on tylsää. Salaatti on erittäin koristeellinen, naurettavalla lehtivärillä, tekstuurilla, muodoilla ja kokoilla. Täällä voit todella pelata puutarhassa, istutusten vihreiden ja punaisten lajikkeiden korotetuissa sängyissä tai kukkapuutarhojen etuosassa sijaitsevan frilly -salaatin reuna. Salaatin siemensulkit, kun sää on yli 80 F (27 c), joten aloitan siemenet sisätiloissa kasvuvalojen alla, nuorten kasvien siirtäminen puutarhaan elokuun lopulla. Upeat valinnat syksyn vihannespuutarhan istuttamiseksi ovat punainen salaatti-, talvitiheys, Rouge d'Hiviv, turha ja vulcan.

4) Nauri - Kun aloin kasvattaa nauriisia, istutin heidät heidän hellävaraisiin, makeisiin juuriinsa, mutta sitten rakastin lehtiä. Nauripelit ovat huippuluokan salaattia vihreä ja täynnä ravintoaineita. Ne ovat myös erittäin nopeita kasvaa, useimmat juuret ovat valmiita vetämään vain 5–6 viikkoa! Kokeile Hakurei, viljelijöiden markkinoiden suosikki golfpallokokoisilla juurilla ja violetti ylävalkoinen maapallo, klassinen puutarha nauris.

5) Punajuuret - Siihen mennessä, kun lopetamme viimeisen kevään istutetut punajuuret, olen valmis siementämään syksyn sadon. Maanläheiset, makeat ja helppo kasvattaa, punajuuret ovat suosikki puutarhavihanneksia. Viime aikoina olen pudonnut kultaisten ja valkoisten juurtuneiden punajuurien puolesta. Heillä on mieto, makea maku, eivätkä tahra keittiöni jokaista pintaa kuin punaiset punajuuret. Parhaita punajuuria koskevia vetoja ovat lumivyöry, palkittu valkoinen lajike, jossa on nopeasti kasvavia juuria, tai Touchstone Gold, valikoima kirkkaita kultajuuria ja syvän vihreitä toppeja.

6) Aasian vihreät - Kun on aika istuttaa syksyn vihannespuutarha, älä unohda tätä monipuolista ja herkullista vihreän ryhmää. Tähän luokkaan kuuluvat paljon suuria vihreitä, ja arvostavat syksyn lyhyempiä ja viileämpiä päiviä. Lievästä Mizunasta mausteiseen sinappiin, rapeaksi Pak Choille hellä tatsoi, rakastamme siemenluetteloiden kautta saatavilla olevaa laajaa aasialaisia ​​vihreitä. Tietenkin, siellä on myös monia looseleafia kiinalaisia ​​kaalia, kuten Tokyo Bekana, Chirimen Hakusai ja Maruba Santoh, jotka voidaan istuttaa loppukesästä syyskuuhun marraskuuhun ja sekoitus-fries.

7) Kyssäkaali - Kohlrabi on aliarvioitujen vihannesten julisteiden sato. Muutetaan sitä! Tämä kaali -perheen serkku ansaitsee paikan jokaisessa syksyssä (ja keväällä) puutarhassa. Se tuottaa pyöristetyn varren, joka voidaan keittää, mutta mieluummin se nauttii siitä raa'ana vihannesalustalla tai viipaloitu illallisella. Ja lehdet ovat myös syötäviä ja herkullisia sekoitettuna tai valkosipulin kanssa kypsennettynä. Kohlrabia on olemassa muutamia erilaisia ​​lajikkeita, joista jotkut tarvitsevat pidemmän kasvukauden. Syksylle haluan kasvattaa valkoista tai violetti Wienin tai kolibrin, nopeasti kasvavan lajikkeen, jolla on kirkkaan violetti varret, joiden halkaisija kasvaa noin kolme tuumaa.

8) Retiisit - Kun elokuun puolivälissä kiertää, istutan retiisi-siemeniä joka viikko. Muutaman ensimmäisen viikon ajan se on hitaammin kasvavat talviradismit, kuten vesimeloni, pitkä valkoinen jääpuikko ja musta espanja. Kun syyskuu saapuu, on aika aloittaa kevättyyppisten retiisien kylvö, kuten ranskalainen aamiainen, Sparklerin valkoinen kärki, Roxanne ja Sweet Baby. Retiisit ovat niin värikkäitä - puutarhassa ja lautasella - joten älä ole ujo kokeilemaan uusia lajikkeita.

9) Porkkanat - Porkkanat ovat olleet MVP syksyllä ja talvipuutarhassamme jo yli kymmenen vuoden ajan MVP. Kaikki rakastavat teräviä, makeita juuria ja istutan runsaasti nostettuihin sängyihini sekä kylmät kehykset. Syksyn ja talven porkkanat on kuitenkin siementettava kesän puolivälissä ja siementen kylvö alkaa heinäkuun lopulla. Elokuun alkuun mennessä olen istuttanut porkkanoita ja odotamme innolla vetäviä lajikkeita, kuten Napoli, Ya-Ya, Mokum ja Bolero lokakuusta maaliskuuhun.

10) Korianteri - Tämä on rakkaus-se-se-leave-it-yrtti, mutta perheessäni rakastamme sitä. Cilantro on tunnettu lyhytaikaisista sadoistaan, mutta jos istut syksyn satoon, viileät lämpötilat ja alhaisempi valo laajentaa sadon myöhään syksyyn. Parannettuja lajikkeita, kuten Santo tai Calypso, voidaan kylvää puutarhakerroissa ja astioissa.

Lisätietoja syksyn vihannespuutarhanhoidosta tutustu näihin viesteihin:

• Oma online -kurssi: Kuinka rakentaa ja käyttää mini -vanne -tunneleita vihannespuutarhaan
• Syksyn vihannespuutarhan tarkistuslista
• 3 tapaa kasvattaa vihanneksia talvella
• Vihanneksia, jotka maistuvat paremmin pakkasen jälkeen

Aiotko istuttaa syksyn vihannespuutarhan?