Luumumaattia kuinka kasvattaa luumuta tomaatteja puutarhoissa ja astioissa

Luumu tomaatit ovat uskomattoman kotitekoisen tomaattikastikkeen salaisuus! Soikeamuotoisilla hedelmillä on makean happojen maku ja lihainen rakenne, joka kypsyy paksuun, rikkaaseen kastikkeeseen. Lisäksi kasveja on helppo kasvattaa puutarhakerroissa ja astioissa. Kun heille annetaan auringonpaistetta, hedelmällistä maaperää ja tasaista kosteutta, voit odottaa luumujen tomaattien puskurin satoa kesäkastikkeille. Lue lisätietoja luumujen istuttamisesta, kasvamisesta ja keräämisestä.

Mitkä ovat luumuta tomaatit?

Puutarhaan tai kattilaan voit istuttaa monen tyyppisiä tomaatteja. Luumu tomaatit ovat klassisia tomaatteja, joita käytetään kastikkeiden, mehun ja tomaattipastan valmistukseen. Niitä kutsutaan myös jalostus- tai tomaateihin ja niillä on pitkänomaisia ​​hedelmiä, jotka ovat usein tylsät tai terävät päät. Luumu tomaatit ovat välttämättömiä tomaattikastikkeessa, koska niiden tomaattityypit ovat vähemmän nestemäisiä kuin viipalointi. Hedelmillä on paksut seinät, ja niitä kuvataan usein "lihaisiksi", nyökkäys niiden tiheyteen ja matala vesipitoisuus. Heillä on myös vähemmän siemeniä kuin viipaloijat, mikä on toinen bonus kastikkeiden valmistajille.

Luumu tomaatit kasvatetaan yleensä kastikkeita varten, mutta voit myös nauttia hedelmistä tuoreina salaateissa, voileipillä ja salsalla. Kasvain kourallinen luumuailmoja korotetuissa puutarhavuoteissani, kangaskasvattajissa ja kannen astioissa joka kesä. Jotkut lajikkeet ovat määrittäneet kasvu. Useimmissa luumuailmissa on punaisia ​​hedelmiä, mutta joillakin, kuten auringonnousukastikkeella ja banaanijaloilla, on kultaisia ​​ja keltaisia ​​hedelmiä.

Kasvava luumutamaatti

Istuta luumujen tomaatit sisätiloissa kuusi -kahdeksan viikkoa ennen viimeksi odotettua kevään pakkasia. Tykkään kylvää tomaatin siemeniä solupakkauksissa ja tarjottimissa, istuttaa korkealaatuiseen siemenen aloitusseokseen. Aseta astiat kasvavien valojen alle tai aurinkoiseen ikkunaan. Kun taimet kasvavat, pidä maaperä kevyesti kosteana ja hedelmöitetään 10–14 päivän välein laimennetulla nestemäisellä orgaanisella lannoitteella.

Noin viikko ennen siirtoa, aloita kovettuminen prosessi asettamalla taimet varjoisan kohtaan ulkona. Seuraavan neljän tai viiden päivän aikana asteittain tuovat kasvit lisääntyvälle valon tasolle. Viikon kuluttua heidän tulisi olla valmiita siirtämään puutarhaan tai astioihin.

Plum -tomaattien istuttaminen

Tomaatit ovat lämpöä rakastava sato ja tarvitsevat kahdeksan-kymmenen tuntia suoraa aurinkoa joka päivä. He arvostavat myös hedelmällistä, hyvin huuhtelevaa maaperää, joten muutos kompostin tai ikääntyneen lannan kanssa ennen istutusta. Tykkään myös työskennellä rakeisen orgaanisen vihannesten lannoitteen maaperään.

Kun asetat siirrot maahan, istuta ne syvästi rohkaisemaan syvälle juurtuneita kasveja. Hautaan pohjan kaksi kolmasosaa varresta ja poistan kaikki maaperän alla olevat lehdet. Syvä istutus edistää vankkaa juurijärjestelmää ja kasveja, jotka ovat vähemmän alttiita kuivuusstressille. Hanki lisää tomaattikasvaisia ​​salaisuuksia tässä yksityiskohtaisessa artikkelissa.

Kasvava luumutamaatti astioissa

Luumu tomaatit voidaan istuttaa myös ruukuihin, istutuslaitteisiin ja kangasvuoteisiin. Jos haluat kasvattaa niitä astioissa, valitse Määritetyt lajikkeet, kuten auringonnousu kastike tai romania, jotka kasvavat vain noin 4 jalkaa korkeita. Kun olet valinnut kattilat - ja muista, että isompi on parempi, suuret ruukut eivät kuivaa niin nopeasti kuin pienet astiat - lisää kasvuväliaine.

Go-to-Grow-väliaineeni säiliötomaatteihin on kaksi kolmasosaa korkealaatuista pottinsekoitusta ja kolmannesta kompostia tai ikääntynyt lanta. Lisään myös pari ruokalusikallista hitaasti vapauttavaa orgaanista vihanneslannoitetta pottiin, joka tarjoaa tasaisen ravinteiden vapautumisen.

Kasvien kasvaessa se on välttämätöntä vesiruukkuille usein; Älä anna niiden kuivua kuivumispisteeseen, koska se voi rohkaista Blossom End Rot -sovellusta. Lisätietoja Blossom End Rotista ja siitä, miten sitä voidaan välttää. Itsevesitäviä ruukkuja voidaan myös olla DIY'd tai ostaa auttamaan sinua pysymään kastelun päällä. Haluat, että maaperä on kevyesti kostea. Jos et ole varma, pitäisikö sinun vettä, kiinnitä sormi noin kaksi tuumaa kasvualustaan. Jos se on kuiva, vesi. Veden kastetut tomaattini päivittäin kesällä, mutta todella kuumina päivinä vedän aamulla ja illalla.

Plum -tomaattien panostaminen ja tukeminen

Kun tomaatit on siirretty nostettuihin vuoteisiin tai astioihin, on aika harkita panostamista. Tomaattikasvien tukemiseen on monia vaihtoehtoja; Häkit, panokset, trellisit tai jopa tekniikat, kuten Florida -kutominen. Katsotaanpa tarkemmin suosituimpia tapoja tukemaan tomaattikasveja:

• Häkit - Käytän tomaattihäkkejä puutarhassani ... mutta käytän niitä paprikoihin ja munakoisoihin, ei tomaateihin. Tämä johtuu siitä, että tavanomaiset tomaattihäkit ovat harvoin riittävän vahvoja tukemaan voimakkaita tomaattikasveja. Voit käyttää niitä määrittäviin lajikkeisiin, mutta pidän parempana korkeita, raskaita tomaattikäskkejä, jotka voit ostaa eri toimittajilta.
• Panokset - Suosikki tapani tukea tomaattikasveja on kiinnittää ne. Ostan 1 x 2 tuumaa 8 jalkaa hoitamatonta puutavaraa ja leikkasin parin tuuman alareunan kulmassa, joten niiden on helppo työntää maaperään. Kasvien kasvaessa sitoa uuden kasvun vaarnassa joka viikko puutarhalanan kanssa.
• Trelli - Käytän 4 x 8 jalkaa langan verkkopaneeleja tehdäksesi puutarhaani trellien ja tunnelien valmistamiseksi. Niitä voidaan käyttää myös tomaattikasvien tukemiseen 8 jalkaa pitkällä paneelilla, joka tukee kuutta tomaattikasvea. Sinun on siistettävä uusi kasvu trellisiin joka viikko kesällä, mutta lanka antaa erittäin tukevan tuen määrittelemättömille luumujen tomaateille, kuten Amish Paste ja Big Mama.

Huolto ja ylläpito

Tomaatit ovat pitkä vuodenajan vihannes, joka jää puutarhaan koko kesän. Terveiden kasvien ja suurten satojen edistämiseksi on tärkeää tarjota kasveille säännöllisiä vettä ja ravintoaineita.

• Kastelu - Kuten edellä todettiin, on erittäin tärkeää vettä luumujen tomaattikasveja jatkuvasti. On myös hyvä idea kastella maaperää eikä kasvia. Roiskevettä, etenkin myöhään päivällä, jolloin kasveilla ei ole mahdollisuutta kuivua ennen yötä, voi levittää maaperän kantoitauteja. Käytän pitkään käsitellyä kastelua sauvaan ohjaamaan vettä kasvin pohjaan. Se on nopeaa ja helppoa! Veden myös aamulla, jos voin. Tällä tavalla kaikilla vedellä, joka on saattanut roiskuttaa lehtineen, on aikaa kuivua ennen yötä.
• Lannoitus - Ruokin luumu -tomaattikasveja nestemäisellä orgaanisella kalalla tai merilevälannoitteella kahden tai kolmen viikon välein kasvukauden ajan.

Milloin kerätä luumu tomaatit

Kun poimitaan kypsyyden huipulla, luumu -tomaatti on puutarhan herkku! Hedelmät ovat luja, mutta niissä on vähän antaa. He ovat myös kääntäneet siemenpaketin osoitettua kypsää väriä. Tomaatit kypsyvät sisäpuolelta niin väriä ja tunteita ovat hyviä indikaattoreita siitä, ovatko luumut tomaatit valmiita sadonkorjuu. Kypsät tomaatit tulevat myös varrilta lempeällä hinaajilla. Jos yrität korjata ne ja hedelmät ovat edelleen tiukasti kiinni, he eivät ole valmiita poimimaan. Toisin sanoen, mieluummin käytän puutarhakaitoja luumujen sadonkorjuun. Yritetään vetää kypsät hedelmät kasvista voi vahingoittaa klusteria ja lyödä edelleen vihreitä tomaatit.

Määritettyjen lajikkeiden hedelmät kypsyvät suunnilleen samaan aikaan. Määrittelemättömät lajikkeet tuottavat tasaista tomaatti satoa paklasta. Jos haluat tehdä suuren erän kastike kerralla, kasvata määrittäviä lajikkeita, kun hedelmät kypsyvät yhteen. Koska haluan tehdä pieniä kastikeeroja koko kesän, pidän parempana määrittelemättömiä luumu tomaatteja ja sadonkorjuuta, kun tomaattiklusterit kypsyvät.

Luumu tomaatit vs romanit

Termeistä 'luumu tomaatit' ja 'romanit' ovat tulleet melkein vaihdettavissa, mutta ovatko ne samoja asiana? kyllä ​​ja ei. Roma -tomaatit ovat puutarhurien kasvattamia luumujen tomaatteja tölkkiin tai kastikkeiden valmistukseen. Roma -tomaatit ovat erottuva monenlaisia ​​luumu -tomaatteja, mutta on olemassa monia muita lajikkeita, jotka saatat haluta istuttaa. Katso suosikkini alla olevasta luettelosta.

8 lajiketta kasvaa puutarhassasi

Siemenluetteloiden kautta on saatavana monia luumujen tomaatteja. Kun valitset, mitkä kasvavat, muista lukea lajikuvat huolellisesti, koska joillakin on määritetty kasvu ja toisilla määrittelemätön kasvu.

Määritetyt ja puoliksi määrittelemät lajikkeet:

San Marzano - Jos haluat tehdä aitoja napolilaisia ​​pizzoja, sinun on kasvatettava San Marzano -tomaatit. Tämä on tyyppi, jota käytetään perinteisessä pizzikastikkeessa. Tämä juhlittu luumu -tomaatti tekee myös erinomaisen kastikkeen pastoille. Hoikka hedelmät kasvavat noin 3 tuumaa pitkiä tylsää kärkeä ja niissä on rikas, täysi maku. Puoliksi määritelty kasvutapa.

Roma VF - Roma -tomaatit ovat yksi suosituimmista luumujen tomaattilaisista, joita kasvatetaan kotipuutarhoissa. Nimen VF tarkoittaa Fusarium- ja Verticillium Wilt -vastuskestävyyttä. Kasvit kasvavat noin 4 jalkaa korkeiksi ja ovat erittäin tuottavia, jolloin suurin osa keskikokoisista hedelmistä lyhyessä ikkunassa on kätevä kastikkeen valmistukseen tai säilyttämiseen. Määritettävä kasvutapa.

Banaanin jalat - Banaanin jalat ovat hauska luumu -tomaatti kasvaa suurissa ruukuissa tai puutarhakerroissa. Kasvit ovat tuotteliaita ja tuottavat kymmeniä kirkkaan keltaisia, makkaranmuotoisia hedelmiä, jotka kasvavat jopa 4 tuumaa pitkiä. Maku on hieman makeampi kuin San Marzano. Määritettävä kasvutapa.

Auringonnousukastike - Äskettäin esitelty hybridi-pasta tomaatti auringonnousukastike tuottaa kymmeniä varastossa olevia luumujen muotoisia hedelmiä, jotka ovat kirkkaan kultaa väriltään. Maku on makeampaa kuin muut liitäntälajikkeet ja hedelmät tuotetaan lyhyen ajanjakson ajan. Tämä helpottaa suurten kastikeerojen keittämistä. Päättäväinen kasvutapa tekee tästä hyvän valinnan astioille tai pienille tiloille.

Määrittelemättömät lajikkeet:

Amiispasta - Tämä hidas ruokaraari makuluettelo on perintölajike, jolla on pitkät lieriömäiset hedelmät, jotka kapenevat pisteeseen. Amish -tahnalla on herkullinen rikas maku, joka tekee ylevästä kastikkeesta. Rakastamme myös viipaloida ne salaateiksi ja salsoiksi. Määrittelemätön kasvutapa.

Iso Mamma - Kuten nimestä voi odottaa, Big Mama tuottaa isoja tomaatteja! Kirkkaan punaiset hedelmät ovat jopa 5 tuumaa pitkiä ja 3 tuumaa poikki. Odottaa maukas sato tomaattikastikkeille, säilykkeille ja keitoille. Määrittelemätön kasvutapa.

Roomalainen - Tämän avoimen pölyneen luumun tomaatin upeat punaiset hedelmät ovat raitoja ja raidalliset kirkkaassa kullassa. Ne kasvavat jopa 5 tuumaa pitkiä ja jokainen kasvi tuottaa tiheän, kirpeän tomaatin raskaan sadon. Määrittelemätön kasvutapa.

Pozzano - Viimeisen kolmen vuoden ajan olen kasvanut Pozzanoa polytunnelissani ja nostettuja puutarhakerroksia. Se on hybridi -lajike, jolla on vastus kukkapäälle, fusarium wilt, tomaattimosaiikkivirus ja verticillium wilt. Paksuseinäisissä hedelmissä on klassinen tahnatomaatin muoto ja tylsät kärjet. Määrittelemätön kasvutapa.

Lisätietoja tomaattien kasvattamisesta suosittelemme alla olevia artikkeleita sekä Craig Lohoulleerin eeppisiä tomaatteja: Epic Tomatoes:

• Tomaatin kasvavat salaisuudet terveille kasveille ja suurille saannoille
• Kuinka usein vesikasveja vesien?
• 22 parasta tomaatin seuralaiskasveja
• Parhaat tomaattilaisut, jotka kasvavat astioissa
• Tomaatin tikkarien puristaminen

Istutatko luumuta tomaatit puutarhaan?