Sassafras Tree -tosiasiat

Lue nämä Sassafras -puuta, lue nämä Sassafras Tree -tosiasiat.

Sassafras Tree kasvaa Yhdysvalloissa ja Meksikon eteläpuolella. Pohjoisessa Yhdysvalloissa puu kasvaa vain 7-9 m. korkea, mutta voi kasvaa jopa 30 m. (100 jalkaa) korkea etelässä. Sen silputut lehdet ja kuori valmistaa sitruunan tuoksua. Sumuiset, keltavihreät lehdet, kukat, kuori ja juuret ovat monia lääkkeitä ja kulinaarisia käyttötarkoituksia. Lue lisää Sassafras Tree -tosiasioita alla.

Polymorfiset lehdet

Polymorfinen on kasvitieteellinen termi, jota käytetään kuvaamaan puiden lehtiä, kuten sassafrat. Tämä tarkoittaa, että puussa, jopa oksalla, on olemassa erilaisia ​​muotoja. Sassafras-puunlehdet kasvavat usein kolmessa muodossa: kolmiosainen, linnunmuotoinen ja elliptinen tai munanmuotoinen. Suurimman osan ajasta lehdillä on vain kolme lohkoa, mutta jopa seitsemän on mahdollista.

Koon ja väri

Sassafras -puunlehdet eivät ole erityisen suuria, ja niiden pituus on 3–7 tuumaa ja enintään 4 tuumaa leveitä. Sassafras -lehtien yläpinta on kirkkaan vihreää, mutta lehtien alaosa on huomattavasti vähemmän kirkas, melkein valkoinen ulkonäkö.

Sassafras -lehtien syksyvärit ovat puun tärkeä omaisuus maisemointityökaluna. Usein näyttävät, lehdet muuttuvat violetiksi, oranssiksi, keltaisiksi ja punaisiksi.

Kun Sassafras -lehdet murskataan tai hieroa, ne lähettävät pistävää aromia. Petiole, josta lehti kiinnittyy sassafras -puun oksaan, on pitkä ja ohut.

Houkutteleva villieläimille

Sassafras -puu on houkutteleva myös monille villille olennoille. Perhonen toukka ja hirvieläimet haluavat syödä sen lehtiä. Talvissa kanit pitävät Sassafrasia haukkua herkullisena herkullisena.

Hedelmiä syövät monet linnut, mukaan lukien: suuret harjatut kärpäskierrot, villi kalkkuna, pilasitut tikkarenkaat, välkkymiset ja pohjoiset pilkkaamiset. Pienet nisäkkäät syövät myös hedelmiä.

Lisää sassafras -puiden tosiasioita

Sassafras -puiden tiedetään hylkäävän hyttyset ja muut hyönteiset.

Puu on nimetty koristepuussa omituisten muotoisten lehtien takia.

Sassafras -juurten rikas maku on myös laitettu keittoihin ja muhennoksiin epätavallisen ylimääräisen maun saamiseksi.

Öljyn valmistukseen käytettiin sassafras -puun juuria ja kuorta.

Jotkut saippuat, voiteet ja lääkkeet ovat lisänneet tämän puuöljyn epätavallisen, ehkä jonkin verran eksoottisen, hajun tai maun suhteen.

*Sassafras -puun juurilla ja kuorella katsotaan olevan myrkyllisiä, joita kutsutaan safroleiksi, jotka voivat olla haitallisia, jos ne otetaan erittäin suureksi määrään. Suosittelemme tekemään lisätutkimuksia tästä ennen kulinaarista käyttöä.