Lopullinen opas marjoramin kasvattamiseksi ruukuissa

Yksi keittiön upeimmista yrtteistä, voit Kasvata marjoramia ruukuissa Nauti onnistuneesti ja nauti sen tuoreista aromaattisista oksista keittiöissäsi!

Marjoram, joka tunnetaan myös nimellä 'solmittu marjoram', on monivuotinen yrtti. Se on joskus sekoitettu yrtti oreganoon, mutta marjoram on erilainen, sekä sen ulkonäön että maun mukaan. Sen kukkapunuilla on solmu kuin ulkonäkö; Siten nimi. Yrttillä on erottuva makea ja pistävä aromi, mikä tekee siitä suositun valinnan monille Välimeren herkulle. Katsotaanpa miten Kasvata marjoramia ruukuissa.

Kasvitieteellinen nimi: Origanum majorana

USDA -vyöhykkeet: 7-9

Kasvityyppi: Minttuperheen monivuotinen kasvi

Kasvien muoto ja koko: Soikea näköinen lehdet, kasvaa jopa 1 metriä (3 jalkaa) korkeuteen.

Maaperän pH: 4.9-8.7

Kuinka levittää marjoramia

1. Siemenet

Marjoramin siemenet ovat erittäin pieniä ja hienoja, mikä vaikeuttaa niitä yksittäin. Kasvin kasvattamiseksi siemenistä ripottele 5-10 siemeniä maaperän yli ja peitä ne erittäin hienolla kerroksella monikäyttöisiä kompostia. Peitä säiliön 2/3 yläosaa kiinnittyvällä kalvolla varmistaen, että se ei estä valoa. Aseta astia ilmavalle sijainnille runsaalla auringonvalolla, lämpötilassa noin 21-25 ° C (70-77 F). Siemenet itävät noin 8 päivässä.

2. Pistokkaat ja kerros

Marjorami kasvaa suhteellisen helpoksi pistokkailta ja varren kerrosten, etenkin keväällä ja varhaisissa kesissä. Ota Marjoram -pistokkaita syksyllä ja kasvata niitä talvien läpi. Punnitse kasvin varret maaperässä kerrostamista varten; Tämä aiheuttaa uusien juurten itämisen. Voit sitten jakaa kasvit edelleen.

3. Jako

Voit jakaa marjoramiklumin syksyllä, kun se saavuttaa toisen kasvun kauden. Jaa ja leikkaa ne terävällä lavalla ja leikkaa ne noin 8 tuuman reunasta, katkaisemalla sen juurien juoksijat. Varmista, että pidät kruunua ehjänä. Jos olet tehnyt divisioonan syksyllä, älä jaa marjoramiklumput uudelleen keväällä, koska se estää kasvin kasvua.

Marjoram -lajikkeet kasvattaa

Makea marjoram (Origanum Majorana) on marjoramin laajimmin tunnustettu muoto, ja löydät sen helposti lähelläsi olevasta myymälästä. Siinä on harmaa ja vihreä näköinen lehtien ja kasvaa noin 12 tuumaa pitkä.

1. Potin marjorami

Pot Marjoram (Oreganum onites) on valkoisia tai vaaleanpunaisia ​​kukkia, ja kuten nimen mukaan. Sillä on laajat sovellukset aromaattisten lehtiensä ansiosta. Potin marjoramilla on paljon vahva aromi kuin makealla marjoramilla.

2. Villi marjorami

Villi marjorami (Origanum vulgare), tunnetaan myös nimellä oregano, on vahva maku ja haju. Se kasvaa hyvin vain kuumassa ilmastossa, jolla on hyvä ilmankierto. Violetti, vaaleanpunainen ja satunnaisesti valkoinen lehdet, joissa on kauniit näköiset kukat; Se houkuttelee myös paljon mehiläisiä ja perhosia!

Kontin valitseminen

Valitse astia, joka on vähintään 6 tuumaa leveä ja jonka pohjassa on reikiä veden tyhjennykseen. Valitse yksi, jonka syvyys on vähintään 6-8 tuumaa. Kun marjoramisi ylittää nykyisen potin, voit siirtää sen uuteen.

Kasvava marjoram sisätiloissa

Marjoramin kasvattaminen sisätiloissa on suhteellisen helppoa. Koska kasvi on erittäin kuivuus sietävä, tämä tekee siitä täydellisen valinnan aloittelijoille yrttipuutarhureille. Pidä se aurinkoisella ikkunalaudalla tai parvekkeella, joka saa runsaasti ilmankiertoa ja kasvi jatkaa menestymistä, jolloin saat tuoreita marjoramilehtiä lisätäksesi makua ruokaan.

Vaatimukset marjoramin kasvattamiseksi ruukuissa

1. Sijainti

Istuta marjoramia alueelle, joka saa täyden auringon. Kasvi sietää myös kevyen sävyn, joten voit laittaa kasvin parvekkeeseen tai lähellä ikkunaa, joka saa runsaasti auringonvaloa. Tämä auttaa kasvin optimaalisessa kehittämisessä sisätiloissa.

2. Maaperän valmistus

Käytä löysää, hyvin kuivattua maaperää. Vaikka se kasvaa hyvin myös neutraalissa maaperässä.7-7.0 -.

3. Kastelu

Vesimarami säännöllisesti, kunnes se muodostaa hyvin potissa. Kun se on kypsä, vedä kasveja vain, kun pintamatka on kuiva. Muista, että jatkuva kostea maaperä aiheuttaa marjoramin vähemmän makuista.

Marjoramin kasvien hoito ruukuissa

1. Lannoite

Koska marjoram on kestävä, sinun ei tarvitse huolehtia paljon kasvin hedelmöityksestä. Kuitenkin, jos sinusta tuntuu ruokinta, käyttämällä puolivallan tasapainoista lannoitetta, istutuksen jälkeen marjoramia ja sitten kahdesti kasvukauden aikana.

2. Karsinta

Aloita kasvin karsiminen, kun se saavuttaa noin 6 tuumaa korkeutta. Kasvin käytettyjen kukien ja lehtien poistaminen rohkaisee uusien silmujen kasvua ja auttaa myös parantamaan sen makua. Säännöllinen sadonkorjuu karmuttaa automaattisesti kasvin.

Purista tai leikkaa kukat heti ennen kuin ne alkavat ilmestyä, käyttämällä saksia tai karsintaleikkureita. Lämpimän/kuivan vuodenajan tai kesän aikana saatat joutua karsimaan kasvi kahdesti; Kerran alussa ja kerran, kun kausi päättyy.

Marjoramille, joka kasvaa puutarhassa, heti ensimmäisen pakkasen leikkauksen jälkeen kasvi maahan. Marjoram menee yleensä lepotilaan tänä aikana ja leikkaamalla varrensa lyhyitä, suojaa kasvia talvikaudella. Peitä tynkä leikkauksen jälkeen, multaa kerros; Noin 5 tuuman maaperä, lisäsuojausta varten.

3. Multaa

Multaa marjoramin kasvi lämpimällä säällä pitääksesi sen turvassa liikaa lämpöä. Multaa myös suojaa juuria.

Tuholaiset ja sairaudet

Marjoramilla ei ole merkittäviä tuholaisongelmia. Vaikka kirvet ja hämähäkki punkit voivat hyökätä kasviin, niistä voidaan helposti huolehtia, suihkuttamalla voimakas vesivirta lehtiin.

Marjoram on myös suhteellisen turvallinen vakavien sairausongelmien suhteen. Jos olet kasvanut kasvin märään maaperään tai säähän, se voi kärsiä juuresta mätää ja saattaa vaimentaa.

Marjoramin varastointi ja sadonkorjuu

Marjoram on valmis sadonkorjuun kylvön jälkeen, 60 päivässä. Lehtien katkaiseminen puutarhapussin tai saksien kanssa on paras tapa korjata se. Leikkaa lehtiä tarvittaessa, kun kasvi saavuttaa 6 tuuman korkeuden tai sen yläpuolelle. Marjoramin maku vahvistuu kesällä ja kuumalla säällä. Säännöllinen sadonkorjuu uudistaa kasvin kasvu. Muista korjata ennen kuin se kukkia saadaksesi parhaan maun. Voit myös pidentää satoa poistamalla säännöllisesti kukat.

1. Jäähdytys

Lehtien pitäminen muovipussissa auttaa niitä pysymään tuoreina ja pitämään maunsa 3-4 päivän ajan.

2. Kuivuminen

Pitääksesi maun ehjänä, kuivaa lehdet jääkaapissa. Levitä tuoreita lehtiä leivinlevylle ja peitä ne paperipyyhkeellä. Voit myös kuivaa lehdet peittämättömän kulhon avulla. Sekoita lehdet päivittäin ja ne kuivuvat noin 3-7 päivässä. Marjoramilehdet voidaan myös kuivata mesh -laukkulla ripustamalla ne lämpimään, kuivaan ja varjostettuun paikkaan.

3. Säilytys-

Kun lehdet on kuivattu, säilytä ne ilmatiiviissä astiassa niiden maun säilyttämiseksi pitkään.

Ruoanlaitto marjoramin kanssa

Marjoram on keskeinen ainesosa kreikkalaisissa, italialaisissa ja Lähi -idän ruokia. Sitä käytetään myös tuoreena salaateissa, juustoissa ja öljyissä. Vahvan arominsa ansiosta sitä käytetään lisäämään erottuvan maun muhennoksiin ja paistamalla lihaa. Kääri se juustolevyön tai kimppuun käyttääksesi sitä "kimppuna garnina" parantaaksesi huomattavasti hitaiden keittoastioiden makua.