Vinkkejä Brysselin kasvattamiseen talvella

Useimmat puutarhurit tietävät, että Brysselin ituja mieluummin viileitä lämpötiloja, mutta nämä pienet wannabe-kaalit vievät kylmän sää puutarhanhoitoa seuraavalle tasolle.

Oikealla hoidolla voit kasvattaa tuoreen sadon koko talven.

Tämä tarkoittaa, että kun kesäpuutarhasi on osoittanut varpaansa ja kutsunut sitä päiväksi, voit nauraa tuoretta ituja tai nauttia niistä paahdettua pekonia.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Annan sinut pieneen salaisuuteen: kasvikset talvella eivät ole kovinkaan erilaisia ​​kuin niiden kasvattaminen kesällä, mutta sen sijaan, että taistelisit lämpöä, kohtaat kylmän.

Talon sadon vetäminen puutarhasta talvikuukausina on jotain ihanan tyydyttävää.

Lisätietoja siitä, kuinka hoitaa Brysselin ituja talvella, tässä olen:

Mitä opit

• Talvihoito ruusukaalista
• Ihanteellinen paikka
• Milloin istuttaa
• Suojata

Talvihoito ruusukaalista

Ruusukaali, Brassica oleracea varsi. gemmifera, ovat viileän sää sato, jolla on pitkä kasvukausi-tyypillisesti välillä 80-130 päivää istutuksesta sadonkorjuulle, lajikkeesta riippuen.

Ne menestyvät lämpötiloissa välillä 45-75 ° F ja voivat selviytyä lyhyistä ajanjaksoista alle 20 ° F.

Kevyt pakkas tai kaksi voi parantaa itujen makua ja tehdä niistä maistuvammat makeammat. Kasvi reagoi kylmiin lämpötiloihin hajottamalla solujen tärkkelykset sokereiksi, jotka toimivat kuin luonnollinen jäätymisaine.

Strategia näiden ristikkäisten vihanneksien kasvattamiseksi talvikuukausina riippuu sijainnistasi.

Ne sopivat kasvamiseen USDA: n sitkeysalueet 3-9, joillakin lajikkeilla on enemmän kylmää kovaa kuin toisilla.

Alueilla, joilla lämpötilat jäävät enimmäkseen jäätymisen yläpuolelle, satunnaisesti upottamalla täällä ja siellä, he eivät tarvitse erityistä talvihoitoa.

Jos asut jossain, joka kokee säännöllisesti jäätymislämpötiloja, sinun ei tarvitse hylätä talvikorjuuksiesi unelmia.

Kylmemmissä paikoissa sinun ei tarvitse luopua talvikorjuuksiesi unelmista. On olemassa tapoja luoda hieman lämpimämpi mikroilmasto puutarhaan tai tarjota talvisuojaa satoillesi.

Voit oppia lisää Kuinka kasvattaa ruusukaalia koko oppaana.

Ihanteellinen paikka

Et ehkä ymmärrä sitä, mutta vaikka asut esimerkiksi vyöhykkeellä 7b, sinulla voi olla paikkoja pihallasi olosuhteissa lähempänä vyöhykkeen 8b olosuhteita.

Nämä mikroklimaatit voivat olla hengenpelastaja vihannesten kasvattamisessa talvikuukausina.

Vaikka asut alueella, joka ei tule voimakkaasti kylmäksi, haluat silti antaa kasvillesi parhaan mahdollisen mahdollisuuden tehdä se epämiellyttävällä säällä.

Tämä tarkoittaa valintaa istuttaa satosi alueille, jotka pysyvät hieman lämpimämpinä kuin muut paikat. Etsi paikkoja sementin tai tiiliseinän vieressä, jotka imevät lämpöä auringosta päivän aikana ja toimivat kuin luonnollinen lämmitin.

Vältä puutarhan tai paikkojen matala matala -alueita aivan veden vieressä, joilla on taipumus osua kylmempiin lämpötiloihin. Sinun tulisi myös pysyä poissa kukkulkuista, jotka usein kokevat enemmän tuulta.

Jos asut alueella, joka kokee kovaa tuulia, voit istuttaa ne tuulenpurkauksen viereen kuin aita tai suojaus lisättyyn suojakerrokseen.

Lisäksi, koska se on yleensä märkä talvikuukausina joissain paikoissa, varmista, että maaperäsi on hyvin tyhjennys. Jos se ei ole, voit lisätä hiekkaa viemäröinnin parantamiseksi.

Hänen kirjassaan ”Four Season Harvest”, Saatavana Amazonissa, Eliot Coleman hahmottelee kuinka luoda mikroklimaatteja puutarhaan.

Neljä kauden satoa

Löydät tämän kirjan kautta Amazonin.

Milloin istuttaa

Varhainen talvi on paras sadonkorjuun aika, koska maut yleensä huipussaan pakkasen tai kahden jälkeen, mutta vältät raskaan jäädyttämisen riskiä.

Tarkista siemenpaketti Määrittää, kuinka kauan valittu lajike kestää kypsyä ja laskea takaisin päivästä, jonka haluat korjata.

Monet Brysselin itälajit Ota noin 100 päivää kypsyä, joten jos haluat, että lomapöydälläsi on joukko tuoreita ituja, sinun on saatava ne maahan syyskuun alussa.

Toisin sanoen, älä pelkää ampua tammikuun tai helmikuun sadonkorjuun, jos haluat. Huomaa vain, että sinun on ehkä ryhdyttävä toimiin vihannesten suojelemiseksi, jos äiti -luonto kääntyy vuoroon.

Jos asut paikassa, jossa se tulee olemaan lämpimämpi kuin 75 ° F elokuussa tai syyskuussa, sinun pitäisi Aloita siemenet sisätiloissa ja siirrä ne ilman lämpötilojen jäähtyessä.

Suojata

Väistämättä kun puutarhat talvikuukausina, koet säätä, joka ei ole oikein kasveillesi. Pitkäaikainen jäätyminen, joka kääntää jauhettua kiinteää, tappaa ruusselisi ituja.

Jos ennusteessa on kova jäätyminen, voit antaa heille suojaa suojaa käyttämällä kerros multaa ja/tai kelluvia rivinpeitteitä.

Paksu kerros luonnollista multaa kuten olki tai lehdet lisäävät maaperän lämpötilaa ja estävät sen jäätymästä. Multaat auttavat myös suojaamaan maata toistuvan jäätymisen ja sulamisen seurauksena.

Aseta useita tuumia multaa halkaisijaltaan 12 tuumaa jokaisen kasvin ympärille tai peitä vain koko sänky, jos sinulla on useita kasveja, jotka kasvavat yhdessä.

Kelluva rivin kansi Nosta lämpötilaa kasvien ympärillä ja estä niitä jäätymästä. Vedä kangas kasvien päälle ja kiinnitä maaperän linjaan kivien, panoksien tai tiilien kanssa. Varmista, ettei ole avoimia aukkoja, joissa kylmä ilma voi hiipiä.

Jos olet huolissasi kansien puristamisesta ja kasvien taivuttamisesta, voit laittaa muutaman panoksen tai kannen alla olevan vaijerihäkin toimiaksesi tukena.

Rivipeite on hyödyllinen silloin, kun sinulla on pitkät kylmät sääjaksot, ne eivät ole välttämättömiä nopean pakkasen tapauksessa.

Mulch- ja rivin kannen välillä pienet painikkeet elävät ankaran sään läpi ja ovat valmiita syömään nopeasti.

Voit myös Kasvata satosi kylmässä kehyksessä tai kasvihuone Jos asut alueella, jolla lämpötilat putoavat selvästi jäätymisen alapuolelle yli muutaman päivän.

Korkea kylmäkehys toimii hyvin, koska voit jättää sen auki varhain kasvukauden aikana ja sulkea sen sitten lämpötilan putoaessa.

Toinen etu pienen talvisuojan tarjoamisesta on se Peura haluavat myös pureman sadostasi.

Näille kasvissyöjille ei ole paljon ruokaa kylmimpien kuukausien aikana, joten kun ne kompastuvat puutarhaan, uskot paremmin, että he haluavat hyödyntää.

Tänä talvena ruokailla hyvin

Monet meistä vihasivat ruusukaalia lapsena ja osoittautuu, että siihen on syytä. Useimmat kaupalliset yoren ituja - ennen vuotta 1990 - olivat katkerampia kuin nykyään kasvaneet NPR paljasti tarinassa vuonna 2019, näiden aikaisemmin pahoinpitelyjen suosiosta.

Joten miksi sillä on merkitystä talvipuutarhureille? Aivan kuten tutkijat tajusivat, kuinka kasvattaa makeampia painikkeita ja viljelijät alkoivat etsiä luonnollisesti makeampia, talvi-ituilla on taipumus lopulta luonnollisempiin sokereihin kuin syksyllä ja keväällä kasvavat, koska ne ovat alttiina tälle makua parantavaa kylmää ilma.

Oletko kasvanut Brysselin ituja talvella? Jaa vinkit alla olevassa kommenttiosassa, jotta muut kylmät sääpuutarhurit voivat oppia seikkailuistasi!