Kymmenen parasta parasta kaale -lajiketta kotipuutarhaan

Lehtikaali, Brassica oleracea varsi. acephala, on viileä sää sato, joka voidaan istuttaa varhain keväällä ja myöhään kesällä.

Sisään Oppaamme kasvavaan lehtikaalia, Keskustelemme kaikesta, mitä sinun on tiedettävä tämän ravitsevan lehtivihreän viljelyyn.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Tässä artikkelissa esittelemme 13 herkullista lehtikaalia, jotka eivät vain rikastuta perheen ruokavaliota, vaan lisäävää väriä ja tekstuurista kiinnostusta myös varhaiseen ja myöhään kausipuutarhoihin.

Tässä on kokoonpano:

13 parhaasta lehtikaali -lajikkeesta

1. Musta magia
2. Häikäisevä sininen
3. Siperian kääpiö
4. Johtava
5. Prizm -hybridi
6. Redbor
7. Punainen venäläinen
8. Punainen Ursa
9. Punainen talvi
10. Scarlet
11. Tronchuda beira hybridi
12. Vahtes sininen skotlanti käpristynyt
13. Valkoinen venäläinen

Lue edelleen löytääksesi kunkin näiden herkullisten lehtikaalityyppien ainutlaatuiset piirteet.

Lämmön ja kylmän huomionarvoinen sietokyky on merkitty, ja ne levitetään kypsiin kasveihin, ei taimiin, jotka ovat aina alttiita lämpötilojen äärimmäisyyksille.

1. Musta magia

Viljelty monipuolinen perintölaki Lacinato Kale, alias Toscanaa (Toscano) tai Dinosaur -lehtikaalia, tämän tyyppinen tunnetaan sen hoikka, kuoppaisella tai kiekkoisella lehdellä, jotka muistuttavat hihnoja. Tätä ulkonäköä kutsutaan usein nimellä “Savoyed."

Mikä tekee 'mustasta taikuudesta' epätavallista, on se, että vihreät lehdet ovat niin tummia, ne ovat usein melkein mustia ja noin 18 tuuman pituisena, ne ovat melko houkuttelevia puutarhassa.

Lacinato -tyyppejä arvostetaan myös niiden lämpötoleranssista. Se syödään parhaiten tuoreena tai nautitaan "oikosulku" -ruokia, kuten sekoituspaista, toisin kuin hitaasti kypsennettyjä keittoja ja muhennoksia.

Korjaa lehdet, kun ne ovat pieniä "vauvavihanneksia", ja hieronta niihin vähän oliiviöljyä ennen kuin ne lisäävät salaatteja.

Tai anna niiden kypsyä ennen sadonkorjuuta ja leikkaa ne paloiksi ennen paistamista tai paistamista, terveellisiä siruja varten.

Ja jos pakkas on ennusteessa, ei hätää. 'Musta taikuus' on erityisen kestävä, ja pakkaset makeuttaa lehdet täydellisyyteen.

'Musta magia'

Tämä lajike kypsyy kokonaan 65 - 80 päivässä, korkeudella 24 - 36 tuumaa ja leveys 12 - 24 tuumaa.

Löydä 'musta taikuus' siemenet nyt Eden Brothersilta Noin puoli teelusikallisissa paketeissa, samoin kuin yhden unssin ja neljänneksen punnan koot.

Oppia Kuinka kasvattaa lacinatoa oppaassamme.

2. Häikäisevä sininen

Tämä erityisen kylmä sietävä lacinato-lajike on kiekonnut sinivihreät lehtiä violetteja puolivälissä ja sävyjä violetiksi lämpötilan pudottaessa.

Tarjous ja monipuolinen, tämä tyyppi toimii yhtä hyvin sekä raaka- että kypsennettynä, kuten yllä kuvattu lajike.

'Häikäisevä sininen'

Näitä varhaisessa vaiheessa olevia kasveja kasvatetaan kokonaan 30–60 päivässä. Ne ovat yli 24-48 tuumaa, leviäminen 12–14 tuumaa, mikä sopii hyvin konttien puutarhanhoitoon.

Löydä 'häikäisevä sininen' siemeniä nyt kasvitieteellisistä kiinnostuksista yhden gramman paketeissa.

3. Siperian kääpiö

Tänä talvena kova venäläinen perintökalu on erinomainen kylmä suvaitsevaisuus ja se kestää vähän varjoa. Sen sinivihreät lehdet rypistyvät hiukan, ja niillä on selkeä maku kaalivirheillä.

Heidän arkuudensa tekee heistä sopivan raa'an syömisen voileipien ja salaattien kanssa.

'Kääpiö Siperian'

'Dwarf Siperian' on kompakti luonne, joka tekee siitä hyvin sopivan konttipuutarhanhoitoon.

Odottaa kypsyyttä 50–65 päivässä, korkeus 14-16 tuumaa ja leviäminen kahdeksan - 12 tuumaa.

Etsi 'kääpiö Siperian' siemenet nyt Eden Brothersilta Yhden unssin, neljänneksen, yhden punnan ja viiden punnan paketit.

4. Johtava

'Premier' on perintölajike, jolla on keskipitkät vihreät, sileät lehdet, jotka saavuttavat noin 15 tuuman pituuden. Ne ovat maustettuja ja tekevät virkistävän lisäyksen kylmiin levyihin.

Tämän tyyppinen tunnetaan olevan erityisen kylmä sietävä, hidas pultti ja korkea tuotanto.

'Johtava'

Kypsyys on noin 60 päivässä. Sen kompaktit mitat ovat 12-15 tuumaa korkeita ja yhtä leveitä, joten se on käytännöllinen valinta konttipuutarhanhoitoon.

Löydä 'Premier' siemenet nyt Eden Brothersilta Yhden unssin, neljänneksen, yhden punnan ja viiden punnan paketit.

5. Prizm -hybridi

'Prizm' ylpeilee melkein varrettomat vihreät lehdet, jotka käpertyvät tiukasti ja joilla on ilahduttavan pähkinäinen pohjavire. Nuorimmat lehdet ovat makeimpia.

Tämä tyyppi on erinomainen kylmissä ruokia. Se toimii myös hyvin nopeasti-prep-sekoitusperunoissa. Ja se piiskaa kuin tuulen smoothiet ja muut sekoitetut juomat.

'Prizm'

Kasvit kypsyvät 50–60 päivässä. Korkeudet ulottuvat 10–24 tuumaa 10–12 tuuman leviämisellä, mikä tekee tästä lajikkeesta hienoa pienempiä tontteja ja astioita.

Etsi 'Prizm' nyt Burpesta paketeissa, joissa on 50 siemeniä tai kuusi aloituskasvia.

6. Redbor

Redbor lisää kiharaisia ​​violetteja lehtiä ja pystysuoraa kasvutapaa, ja se lisää rikas väri, tekstuuri ja pystysuora kiinnostus puutarha -asetuksiin. Se on huomattavan kylmävaikutus, joka makeutuu jokaisella kovalla jäädyttämisellä.

Sadonkorjuu tarjoavat nuoret lehdet salaateille ja kylmälle lautaselle ja hitaasti kypsät kypsät lehdet tiukan varren pehmentämiseksi.

'Redbor'

Odottaa kypsyyttä 50–60 päivässä. Kasvit saavuttavat 12-20 tuuman korkeudet 10-18 tuumaa ja ovat erinomainen valinta patio- ja pienten puutarhojen ruukuihin.

Löydä 'Redbor' nyt kasvitieteellisistä eduista 25 siemenpakkauksessa.

7. Punainen venäläinen

Jos etsit erittäin kylmää sietävää lehtikaalin lajiketta, tässä se on. 'Punainen venäläinen' kestää -10 ° F lämpötilat, ja se maistuu vielä paremmalta kokemukselle.

Tämä houkutteleva lajike on parasta runsasta hitaasti keittämistä, joka hellä on jopa paksimmat varret.

'Punainen venäläinen'

Kasvit kypsyvät noin 60 päivässä 24 - 36 tuuman korkeudessa ja noin 12 tuuman leveydet.

Löydä 'punaiset venäläiset' siemenet nyt Burpesta 500 -paketeissa.

Lisätietoja Kuinka kasvattaa "punainen venäläinen" oppaassamme.

8. Punainen Ursa

Tällä lajikkeella on vihreä tammityylinen lehti, jossa on rypistyneet reunat. Magenta -kylkiluut ja Veining tekevät dramaattisesta kontrastista, ja väri rikastuu kypsyyteen.

Sadonlehdet ovat nuoria, noin kuusi tuumaa korkeat microurreens -salaattien hellimmälle, makeimmalle lisäykselle.

'Punainen Ursa' sietää sekä lämpöä että kylmää erittäin hyvin, ja pultin vastus ja pakkastoleranssi.

'Punainen Ursa'

Odottaa kypsyyttä 65–85 päivässä. Kasvit saavuttavat 24 - 36 tuuman korkeuden ja leveyden 12 - 24 tuumaa.

Löydä Burpeen nyt 'Red Ursa' -siemenet 500 -paketeissa.

9. Punainen talvi

Samanlainen kuin 'Punainen venäläinen', ryppyiset tammenmuotoiset lehdet ja violetti veening karakterisoivat tätä tyyppiä.

Sen sijaan, että joudut hitaasti liittämään suurimmat lehdet niiden tarjoamiseksi, tämä tyyppi on erityisen pehmeä ja makea, kun lehdet ovat sekä nuoria että kypsää.

'Punainen talvi'

Suuri konttipuutarhanhoito, punainen talvi kypsyy nopeasti 50 päivässä noin 24 tuuman korkeudella ja leveys 18 tuumaa.

Löydä orgaaniset 'punaiset talvi' siemenet nyt Burpesta paketeissa 345.

10. Scarlet

Syvän sinisen putkenlehdet ja magenta-keskikierret ja vining heittävät punertavan hehkuvan makean ja hellävaraisen 'scarlet.'

Herkullinen sekä raaka että nopeasti kypsennetty, valitse tämä tyyppi, kun lehdet ovat vain kuusi tuumaa pitkiä maun ja tekstuurin huippu. Kevyt pakkas on hyvin siedetty ja parantaa ainutlaatuista väriä.

'Scarlet'

Tämä lajike on sekä kylmää että lämpötoleranssia. Se kypsyy 65–80 päivässä 24–36 tuumaa ja leveys 12–24 tuumaa.

Löydä 'scarlet' siemenet nyt Burpesta 500 -paketeissa.

11. Tronchuda beira hybridi

Tämä on epätavallinen lajike, jolla on litteät sinivihreät lehdet, joissa on paksut valkoiset kylkiluut, ja se muistuttaa löysää kaali- tai kaali-viheriötä.

Se voi painaa viidestä seitsemään puntaa kypsyydessä. Lehtien mitat ovat jopa 24 tuumaa poikki, ja niiden koosta huolimatta ovat melko hellävaraisia ​​ja maukkaita.

Tämä tyyppi sopii täydellisesti vankkoihin perinteisiin keittoihin, kuten portugalilaiseen caldo verde tai Espanjan Caldo -gallego.

'Tronchuda Beira'

'Tronchuda Beira' arvostetaan huomattavasti lämpötoleranssista, ja se toimii yhtä hyvin kylmissä lämpötiloissa.

Odottaa 85 päivää kypsyyteen. Kasvit kasvavat noin 24 tuumaa korkeiksi ja leveiksi.

Etsi 'Tronchuda Beira' nyt Burpesta.

12. Vahtes sininen skotlanti käpristynyt

Perseloom 'Sininen skotlantilainen' on lajike, jossa on tiukka ja kihara sinivihreä lehtiä, jotka kestävät kevyen pakkasen, ja maistuu vielä makeammalta. Se kukoistaa sekä lämmössä että kylmässä ja sietää myös jonkin verran varjoa.

Odotan runsaasti satoa nuoria vihreitä salaatteille, pop-raa'at lehdet sekoitettuun juomaan tai hitaasti kypsennä ne muhennokseen terveellisen annoksen vihreän kasvisryhmän ravitsemusta varten.

”Vahat” tarkoittaa Virginia Truck -kokeiluasemaa ja tarkoittaa maatalouden tutkimuslaitosta, jossa tämä lajike kehitettiin masennuksen aikana.

'Vates Blue Scotch Curled'

Odottaa, että kasvien kypsyvät 55–65 päivässä, mitattuna 12-16 tuumaa pitkä ja noin 24 tuumaa leveä.

Löydät siemeniä monista pakkauskokoista Saatavana Eden Brothers.

13. Valkoinen venäläinen

'Valkoisella venäjällä' on sinivihreä tammityyliset lehdet, joissa on valkoiset kylkiluut ja hieman ryppyiset reunat. Erityisesti kylmän suvaitsevainen, sen makeutta parantaa kevyt pakkas.

Sadonkorjuuta tarjoavat nuoret lehdet tuoreille vauvanvihanneksille tai anna runsaan lehtineen kypsyä huomattavan lisäyksen hitaasti kypsennettyihin keitoihin, muhennoksiin ja haudutettuihin sivuihin.

'Valkoinen venäläinen'

Kasvit kypsyvät noin 50 päivässä 24 - 36 tuuman korkeuteen ja leveydet 12 - 24 tuumaa.

Löydä 'valkoiset venäläiset' siemenet nyt Eden Brothersilta yhden unssin paketeissa.

Vilkas, monipuolinen ja herkullinen

Kale lisää kuoppaisia, kiharaisia ​​ja rypistyneitä tekstuureja, samoin kuin silmäänpistäviä mustan, sinisen, vihreän ja violetin sävyjä sekä varhaiseen että myöhään kauden maisemaan.

Ja kypsillä mittoilla, voit luoda mukautetun taustan kausilaitoksille etualalla.

Ja ikään kuin se ei riitä, komeat lehtikaali kasvit tuottavat käsivarsikuormia maukkaita ja ravitsevia vauvavihanneksia kuluttamaan rapeaa ja viileää, samoin kuin kypsyviä lehtiä keittämään ja maistamaan.

On aika lisätä lehtikaasi puutarhasuunnittelija.

Kun valitset lajikkeita, huomioi päivien lukumäärä kypsyyteen ja millä on poikkeuksellinen lämpö ja/tai kylmätoleranssi. Valitse ne, jotka parhaiten sopivat kasvavaan ympäristöön.

Kasvatko kaalia? Mitkä ovat suosikkilajikkeesi? Kerro meille alla olevassa kommenttiosassa!

Jos olet nauttinut tämän lukemisesta lehtikaali Roundup, suosittelemme seuraavia artikkeleita seuraavaksi:

• Kuinka korjata lehtikaali
• Kuinka luonnollisesti tappaa hyönteisiä lehtikaalissa
• Parhaat kumppanikasvit kasvavat lehtikaalin kanssa