Kymmenen parhaan banaanin tyyppiä | Eri banaanilajikkeet

Banaanin makean maun ja maun fani? Olet yllättynyt tietäessäsi näistä Banaanien tyypit Meillä on varastossa sinulle!

Banaanit ovat suosituin trooppinen hedelmä, joka tarjoaa suuren maun ja ravitsemuksen. Kaikkialla maailmassa on noin 1000 erityyppistä banaania, ja jokaisella niistä on ainutlaatuinen väri ja maku! Tässä on joitain parhaimmista banaaneista, joita sinulla voi olla!

Kasvitieteellinen nimi: Musa acuminata

USDA -alue: 4

Katso artikkeli banaanien kasvattamisesta ruukkuihin täältä!

Banaanien tyypit

Banaanit on jaettu kahteen pääluokkaan: Jälkiruoka ja Plantoin.

Jälkiruokabanaanit

1. Cavendish -banaanit

Nämä banaanit ovat yleisin lajike, saatavana helposti supermarketeissa Yhdysvalloissa. Niitä on saatavana nuorten kypsät vihreitä tai täysin kypsiä, sileitä keltaisia ​​tai kypsyä tummankeltaiseksi ruskeilla pisteillä. Voit lisätä ne smoothieihin, pannukakkuihin tai banaanileipä.

2. Gros Michel

Tällä lajikkeella on samanlainen maku ja koko kuin Cavendish. Sitä ei ole saatavana yhtä vapaasti kuin muut lajikkeet. Gros Michelillä on makea maku, voimakas haju, kermaisemmalla rakenteella, ja sitä voidaan käyttää banaanipiirakoiden valmistuksessa!

3. Lady -sormi

'Lady Finger' banaanit ovat 4-5 tuumaa pitkiä, sikarin muotoisia makeat hedelmät. Niissä on kirkkaan keltainen ohut kuori tummilla läpikulkuilla, kun kypsyvät täysin. Liha on kermainen ja herkullisempi kuin muut yleiset banaanilajikkeet.

4. Sininen java

Sinisillä Java-banaaneilla on vaniljajäätelöä, kuten maku, ja ne ovat myös kuuluisia "jäätelöbanaanina.'Heillä on hopeasininen iho, joka muuttuu vaaleankeltaiseksi kypsiä. Hedelmissä on aromaattinen pehmeä ja makea liha. Lisää ne smoothieihin tai nauti heidän erottuvasta maustaan ​​raa'aksi!

5. Manzano

Tunnetaan myös nimellä "omenabanaanit", ne ovat tiukkoja ja pulleaa, paksulla kiinteällä kuorella ja kevyellä, kermaisella lihalla. Nuorilla omenabanaaneilla on kirpeä ja makea maku ripauksella omenaa. Kun hedelmät kypsyvät, niillä on hapokas-omenan aromi ja trooppisen profiilin maku mansikan ja ananasten muistiinpanoilla.

6. Punaiset banaanit

Punaisissa banaaneissa on punaportaat iho, makea liha vaaleanpunaisella ja oranssilla sävyllä. Harvat heistä ovat pieniä ja pullea kuin Cavendish banaani. Kun ne kypsyvät täysin, heillä on kerma vaaleanpunaiseen lihaan. Joillakin hedelmistä on pieni vadelma maku, ja toisilla on maanläheinen maku.

7. Goldfinger -banaanit

Goldfinger -lajike on kotoisin Hondurasista. Se on kylmää sietävää, tuuli- ja sairauden kestävää. Hedelmissä on omenamainen makea maku, eikä se muutu ruskeaksi, kun leikattiin. Tämä lajike on risti Cavendishin ja naisen sormen välillä.

8. Nanjangud banaani

Tämä banaanilajike on Intian tärkein sato. Sitä kasvatetaan Mysoressa ja Chamarajanagarin alueella Karnatakassa, Intiassa. Hedelmät ovat kuuluisia ainutlaatuisesta mausta ja aromistaan ​​ja hieman happea mausta, koska Nanjangud.

9. Rukoilevat kädet

Rukoilevat kädet banaanit ovat epätavallinen lajike kahdella viereisellä kädellä, jotka kasvavat sulautuneina, tästä nimi. Nämä banaanit ovat suhteellisen vähemmän makeita kuin muut tyypit, ja niillä on poikkeuksellinen vaniljamaku.

Lyhennys muodosta ' Kaikki mitä sinun on tiedettävä banaanien pitämisestä tuoreina ja maukkaita!

Ruoanlaitto tai plantain banaanit

Tähän luokkaan kuuluvilla banaaneilla on neutraali maku ja yleensä keitetty, paistettu tai paahdettu tärkkelyspitoisen tekstuurin ja matalan sokeripitoisuuden vuoksi. Voit myös kuluttaa niitä raa'ina, kun se on kypsä.

10. Orinoko

Orinoco -banaani on kestävä, joka säilyy hyvin kylmässä ilmastossa ja tuulissa. Ne vaativat tukea, kun niillä on valtavia hedelmäpäätä. Tekstuuri muuttuu silkkiseen ja pehmeään, kun ne kypsyvät, kiinteällä ja kuituisella kuorella. Nämä banaanit ovat kuitenkin suhteellisen tärkkelyspitoisia, mutta niillä on herkullinen makea maku ja sileä rakenne.

11. Fehi

Fehi -banaanilla on oranssi punainen iho, keltaisella tai oranssilla lihalla. Sitä pidetään ravitsevampana ja herkullisempana keitetyn tai paistettuna. Tämän lajikkeen todetaan olevan "epämiellyttävä supistava", kun ne syödään raa'ana, koska hedelmissä on suurempi tärkkelys ja matala sokeri verrattuna muihin banaanilajikkeisiin.

12. Bluggoe

Bluggoe banaanikarhut hedelmät suuressa ja suorassa muodossa. Tällä lajikkeella on tärkkelysrakenne ja kestävä Panaman tauti. Vaikka sitä voidaan syödä raa'ita ihmisiä Burmassa, Thaimaassa, Etelä -Intiassa ja Itä -Afrikassa, käyttävät sitä vain ruoanlaittoon.

13. Macho -plantai

Macho Plantain on yleinen Floridassa. Se on Yhdysvaltojen suosituin lajike. Tällä lajikkeella on syvä makea ja hakumaku, mikä tekee siitä täydellisen paistaa tai kypsentää voissa tai paistaa grillissä.

14. Pisang Raja

Pisang Raja tunnetaan myös nimellä Musa Belle -banaani, on suosittu lajike Indonesiassa. Sillä on hiukan rakeinen rakenne ja makea maku paksulla kuorella. Hedelmät ovat suosittuja banaanin pannukakkujen valmistuksessa, joka on kuuluisa välipala Indonesiassa.

15. Ladyn sormen banaanit

Ladyn sormen banaanit ovat pieniä ja makeita kuin lievä ja pitkä Cavendish -lajike. Voit käyttää niitä annoksen hallinnan välipaloja lapsille. Ne ovat suosittuja salaateissa pienen koon ansiosta!

16. Barangan banaanit

Barangan banaanilla on lievästi makea maku, keltavärinen kuori mustilla pisteillä. Sen liha on siemenettömä ja puhdas valkoinen. Tämä lajike on melko suosittu ja nauttinut jälkiruoana monilla tropiikilla.

17. Kääpiö Jamaikan

Tunnetaan myös nimellä Kuuban punainen banaani, se muuttuu auringonlaskun keltaiseksi kypsiä. Se on pienempi kuin Cavendish -lajike ja siinä on kermainen vaaleanpunainen liha vadelma -maulla. Voit viipaloida ja käyttää salaatteja tai syödä sitä raa'ana, kun se on kypsä.

Katso artikkeli kuivattujen banaanien kuorien käytöstä lannoitteena täältä!