Basilikan tyypit kasvaa puutarhassa ja astioissa

Tiesitkö, että puutarhassasi on monen tyyppisiä basilikaa? Käveliessään oman nostetun sängyn vihannespuutarhan polkuja, tajusin, että olin istuttanut ainakin yhden tyyppisen basilikan jokaiseen sänkyyn. Siellä oli Genovese Basil, sitruunan basilika, thaimaalainen basilika, kreikkalainen basilika ja kourallinen makean basilikan lajikkeita. Luulen, että on reilua sanoa, että olen suuri basilikan fani! Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja monista basilikan lajikkeista, jotka ovat saatavilla puutarhoissa ja astioissa.

Miksi kokeilla erityyppisiä basilikaa?

Miksi kasvattaa niin monia erityyppisiä basilikaa? Minulle on useita syitä. Ensinnäkin rakastan makuja. Makea basilikalla on klassinen mausteinen neilikka maku, joka on välttämätöntä niin monille ruokia, myös pesto. Mutta Thaimaan basilika on myös herkullinen ja lisää purskeen lakritsia tai anikoita curryihin ja sekoittamiseen, ja sitruuna- tai lime-basilikalla on tuore sitrushedelmähaju ja mieto sitruunan maku niin hyvä teessä, marinadeissa ja salaattikastikkeissa. Erityyppiset basilikat ovat pääosassa keittiöissä ympäri maailmaa.

Mutta en kasva basilikalle vain siksi, että se maistuu hyvältä ja sillä on aromaattisia tuoksuja, nautin myös muodoista ja lehtien väreistä. Aristoteles on kreikkalaisen basilikan lajike ja muodostaa tiukasti yhden jalkan korkeita palloja pieniä, makuisia lehtiä. Se on täydellinen näytteen kasvina, vuodeiden reunus- tai ruukuihin. Pesto Perpetuo on monipuolinen pylväs basilika, joka kasvaa yhden jalan poikki, mutta jopa kolmen jalkan pitkä! Ne lisäävät muodollisen elementin sänkyihin, mutta näyttävät myös hyvältä kannella tai terassilla ruukuilla tai istuttajilla. Thaimaan basilika on toinen lyöntiä, jossa on syvät vihreät lehdet, violettiset varret ja violetit kukit, joita mehiläiset ja hyödylliset hyönteiset rakastavat.

Vaikka Basil on yksi suosituimmista puutarhoissa ja astioissa istutetuista kulinaarisista yrtteistä, se voi olla hieman hankala kasvaa. Se tarvitsee runsaasti aurinkoa, hyvin kuivattua maaperää ja lämpöä, joten odota, kunnes kevään sää on lämmitetty istuttamaan. Kasvain suurimman osan basilikastani nostetuissa sängyissä, mutta voit myös kasvattaa niitä korotetuissa istuttajissa, kuten tämä kätevä Vegtrug 8 Pocket yrtti puutarha. Jos kasvatat basilikaa astioissa, valitse ruukut, jotka tarjoavat erinomaisen viemärin ja käytä korkealaatuista kattilakesosta. Lisätietoja suuresta basilikasta on tämä viesti ja lyhyt video.

Basilikan tyypit kasvaa puutarhoissa ja astioissa:

Alla löydät joitain suosituimmista basilikatyypeistä, jotka ovat saatavana siemenyhtiöiden ja puutarhakeskuksista. Jos olet suuri basilikan fani, saatat myös haluta tutkia vielä enemmän tyyppejä, mukaan lukien pyhä basilika, nimeltään myös Tulsi, jolla on Spicer -maku kuin makea basilika.

Makea basilika (Ocimum basilicum-A

Kesän ydin, makea basilika on laajin kasvatettu basilika. Se on pyöristetty, kuppimuotoiset lehdet, joissa puutarhurit ja kokit ovat rakastaneet klassisen mausteisen neilikan maun. Tämä tyyppi sisältää yleisiä ja Genovese -basilioita, ja se kasvaa, jos haluat runsaasti lehtiä pestoa varten. 'Everleaf' on äskettäinen johdanto, joka on hidas pultti, kompakti ja erittäin tuottava. Viime aikoina olen huomannut istuvan enemmän salaattisten lehtien basilikalajikkeita, kuten Napoletano. Tämä on eräänlainen makea basilika, jolla on suuret lehdet, jotka kasvavat jopa neljän tuuman pituisina ja joilla on röyhelöisiä reunoja. Salaatti basilika on täydellinen pesto-, salaateille tai isoäidin tomaattikastikkeelle. Kannustetun basilikan suurimman sadonkorjuun sadonkorjuu usein puristamalla varret sormillasi tai leikkaamalla ne puhtaasti yrtti -snippeillä.

Sitruunan basilika (Ocimum basilicum var. citriodorum-A

Jos rakastat sitrushedelmiä, saatat haluta istuttaa sitruunaa ja kalkkisilaa. Tämä lämpöä rakastava basilika kasvaa hyvin astioissa ja puutarhoissa ja tarjoaa voimakkaan sitrushedelmien tuoksun ja maun. 'Rouva. Burns 'sitruuna' on vakiovalikoima, ja kasvit saavuttavat noin 18 tuuman korkeuteen lehtiä, jotka ovat suurempia kuin useimmat sitrustyyppiset basilikat. Käytä sitruuna- tai lime -basilikaa juomissa, kuten tee, limonadi, cocktaileja tai jopa jazzia lasillisen vettä. Ripottele ne salaateihin tai keitä kanan ja kalan kanssa. Kuivaa lehdet tuoksuville DIY -pussille ja talviteille.

Kreikan basilika (Ocimum basilicum var. vähimmäis--A

Kreikan basilika, jota kutsutaan myös pieneksi lehti- tai hienon lehtien basilikaksi, sisältää pienet kasvavat lajikkeet, joilla on kompakti, pyöristetty kasvutapa. Olen pakkomielle näistä upeista pienistä kasveista, jotka ovat erittäin koristeellisia, mutta tarjoavat kuitenkin paljon kulinaarista arvoa. Rakastan kasvattaa kreikkalaista basilikan kasvia terrakottapotissa aivan keittiön oven ulkopuolella, jotta saadaan stop-tarjonta.Pienillä lehdillä on vahva basilikan maku ja tuoksu, ja niitä voidaan käyttää samalla tavalla kuin makea tai Genovese basilika. Muutama kokeiltava lajike ovat 'mausteinen maapallo basilika', 'aristoteles', 'pluto' ja 'fino verde'.

Violetti basilika (Ocimum basilicum var. purpurascens-A

Kun aloitin yrttien kasvattamisen, istutin ainakin tusina 'violetti röyhelöiden basilikan' kasveja ja pettyi, kun he eivät kasvaneet. Vaikka syvät violettiset lehdet ja valkoiset tai violetit kukat häikäisevät puutarhassa, nämä kasvit ovat yleensä vähemmän voimakkaita kuin niiden vihreät kollegansa. Tärkeintä on istuttaa niitä vasta viikon tai kahden viime kevään pakkasen jälkeen (istutin liian aikaisin!) ja antaa heille rikas, mutta hyvin kuivaus maaperä. He menestyvät konttipuutarhoissani sileillä tai rumauspurpleilla lehtiä ja mehiläisystävällisiä kukkia. 'Dark Opaal Basil' on toinen purppuranlehden lajike, joka on sekä kaunis että herkullinen.

Kaneli basilika (Ocimum basilicum 'Kaneli')

Tämän tyyppinen yleinen basilika, jota kutsutaan myös Meksikon basilikaksi. Lehdet ovat pienempiä kuin makea basilika ja kirkkaan violetti varret ja kukat tekevät siitä erottelun puutarhassa tai kimppuissa. Lisää muutama lehti kupilliseen teetä tai sekoitus- ja salaatteja.

Thaimaan basilika (Ocimum basilicum var. thyrsiflora-A

Thaimaan basilika on välttämätön ainesosa, kun teemme pho, vietnamilainen keitto, jossa on lieme, nuudelit, liha ja vihannekset. Mutta käytämme sitä myös vapaasti salaateissa, curryissa, nuudeliruokissa ja sekoitus-. Kasvit ovat kauniita syvän vihreiden lehtiä ja punertavan pullea varret ja kukkia. 'Siam Queen' on All-America-valintavoittaja, jolla on parempia ominaisuuksia, kuten kompakti kasvu, hidas kukinta ja erinomainen maku.

Sana basilikalla ja Downy home

Halusin korostaa valtavaa jalostustyötä, joka on tehty kehittämällä basilikan tyyliä vastustavia lajikkeita. Downy Mildew on äskettäinen, tuhoisa basilikan tauti, joka leviää nopeasti Pohjois -Amerikassa. Se on tunnistettu kellastumalla ylälehden pinnalla, jota seuraa musta "sumu", joka kehittyy lehtineen pohjalle. Se alkaa yleensä kasvin pohjasta, mutta liikkuu nopeasti varren ylös.

Jos tästä on tulossa vuosittainen kysymys puutarhassasi, valitse kasvattaa homeahti-resistenttejä lajikkeita, kuten Amazel, Prospera, Eleonora ja Everleaf. Lue siemenluettelosi huolellisesti tarkistaaksesi taudinkestävyyden ja odota resistenttejä lajikkeita pian markkinoille.

Kasvavan basilikan ja siemenyhtiöiden saatavilla olevien basilikatyyppisten basilikatyyppisten basilikoiden lukemista varten katso tämä kätevä kirjas.

Mitkä ovat suosikkisi tyypisi basilikalle kasvaa?

Jos nautit kasvavasta basilikasta ja muista kulinaarisista yrtteistä, katso näitä artikkeleita:

• Opi kasvamaan suurta basilikaa
• Kuinka leikata basilika suurille kasveille ja vielä isommille satoille
• Kasvava basilika pistokkeista lisää kasveja varten, nopea ja halpa
• Kulinaarisen yrttipuutarhan kasvattaminen
• 7 parasta yrttiä konttipuutarhanhoitoon
• Kasvata omat yrttiteesi