Mikä on selviytymispuutarha? Vinkkejä oman kasvattamiseen

On mahdotonta tietää tarkalleen, mitä tulevaisuus voi pitää, mutta jos haluat olla mahdollisimman valmis potentiaaliseen hätätilanteeseen, oman ruoan kasvattaminen on yksi hyödyllisimmistä asioista, joita voit tehdä.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Ja selviytymispuutarhan viljely ei tarkoita pelkästään pahimpaan valmistautumista. Kasvamalla tarpeeksi ruokaa perheellesi on monia upeita etuja.

Se tarjoaa ympäri vuoden ravitsevan ravintoa, samalla kun se tukee pölyttäjiä, vähentää hiilijalanjälkeä ja rakentaa yhteyden ruokalähteeseen, muutamia mainitakseni.

Jatka lukemista oppiaksesi aloittamaan selviytymispuutarhan kasvattamisen.

Mitä opit

• Mikä on selviytymispuutarha?
• Miksi sinun pitäisi kasvattaa selviytymispuutarha?
  • Syö puutarha-tuoreen joka päivä
  • Yhdistä lapsesi heidän ruokalähteeseen
  • Vähennä ympäristöjalanjälkeä
  • Jakaa runsaasti
• Aseta saavutettavissa olevat tavoitteet
• Tehdä tutkimustasi
• Määritä koko ja sijainti
• Päätä mitä kasvaa
  • Valitse yksivuotiset viisaasti
  • Sisällytä myös monivuotiset
• Kerää materiaalit ja laitteet
• Tee muistiinpanoja
• Lisää harkita

Mikä on selviytymispuutarha?

Mikä on selviytymispuutarha? Yksinkertaisesti sanottuna se on puutarha, joka on riittävän tuottava ruokkimaan perhettäsi.

Selviytymispuutarhan kasvattaminen vaatii monia samoja käytäntöjä kuin minkä tahansa vihannespuutarhan kasvattaminen, paitsi että tässä tapauksessa kasvatat ihanteellisesti tarpeeksi ruokaa selviytyäksesi ilman ulkopuolista ylläpitämistä, samoin kuin harkitset ylimääräistä asioita, kuten kalorit ja ravitsemus, ekologinen terveys, Siementen säästö ja ruoan säilyttäminen.

Miksi sinun pitäisi kasvattaa selviytymispuutarha?

Selviytymispuutarhan kasvattamisessa on monia etuja.

Kuten termi "selviytyminen" nimessä viittaa, yksi merkittävä etu on mielenrauha, joka liittyy ruokaan, joka on aina saatavana myrskyjen tai muiden hätätilanteiden tapauksessa, jotka voivat estää pääsyä ulkopuolelle ruokaa.

Jos sinulla on aikaa ja kykyä tehdä niin, turvallisen terveellisen ruoan tarjonnan kasvattaminen on vain hyvää järkeä.

Mutta vaikka et halua häiritä pahinta valmistautumista, on vielä monia syitä, miksi selviytymispuutarhan kasvattaminen on hyvä idea.

Tutkitaan joitain näistä.

Syö puutarha-tuoreen joka päivä

Oman ruoan kasvattaminen on uskomattoman palkitsevaa tehtävää. Kuvittele, että keittämisestä ja syömisestä tulee vain absoluuttisia tuoreimpia ainesosia, jotka on kasvatettu ja korjattu oma rakkautesi ja työvoimaasi.

Jokainen ateria voi olla terveellistä, ravitsevaa ja ehdottoman herkullista - puhumattakaan, sinun ei tarvitse huolehtia torjunta -ainejäännöksistä tai muista ruoan tuntemattomista kemikaaleista.

Yhdistä lapsesi heidän ruokalähteeseen

Tämä on myös upea oppimistyökalu perheille. Oman ruoan kasvattaminen on erinomainen käytännön matka Opeta lapsillesi mistä kaikki tulee.

Selviytymispuutarhan luominen yhdessä perheenä voi auttaa sinua luomaan voimakkaan ja syvän yhteyden ruokalähteeseen ja maahan.

Vähennä ympäristöjalanjälkeä

Oman ruoan kasvattaminen auttaa ympäristöä lukuisilla tai tavoilla. Se tukee pölyttäjät ja muut villieläimet, vähentää eroosiota, rakentaa terveellistä maaperää, vähentää jätteitä ja vähentää hiilipäästöjä.

Jos haluat olla ympäristölle positiivinen netto, noudata orgaanisia käytäntöjä ja oppia tekniikoita, kuten permakulttuuria.

Jakaa runsaasti

Jos puutarhasi päätyy uskomattoman menestyväksi, voit myydä, vaihtokauppaa tai jakaa ylimääräistä tukeaksesi projektia ja perhettäsi.

Esimerkiksi, jos säästät siemeniä vuosittain, miksi et pelastaisi muutamaa ylimääräistä ystäville ja naapureille?

Tämä auttaa myös estämään jätteitä, jos tuot puskurin satoa.

Aseta saavutettavissa olevat tavoitteet

Ennen kuin aloitat pihan kaivamisen, on joitain alkuperäisiä vaiheita, jotka sinun tulisi suorittaa menestyksen varmistamiseksi.

Ensinnäkin on tärkeää määrittää tavoitteesi. Haluatko,?

On parasta asettaa saavutettavissa olevat tavoitteet ja työskennellä sitten ylöspäin. Jos olet aloituspuutarhuri, voi olla epärealistista yrittää kasvattaa eniten tai koko ruokasi ensimmäisenä vuonna.

Kun asetat tavoitteita.

Jos olet uusi vihannespuutarhanhoito, Katso ensin oppaan aloittelijoille.

Tehdä tutkimustasi

Seuraavaksi tee tutkimuksesi saavuttamiesi tavoitteiden saavuttamiseksi! Lue luonnonmukainen puutarhanhoito, ruoan säilyttäminen ja siementen säästö. Ota luokka tai keskustele paikallisen maatalouden laajennustoimiston asiantuntijoiden kanssa.

Toinen erittäin hyödyllinen tehtävä ennen aloittamista on puhua puutarhurit ystävien ja naapureiden kanssa tai jotka saattavat olla kiinnostuneita oman samanlaisen projektin aloittamisesta omalla juonellaan.

Sen lisäksi, että kerää asiaankuuluvaa tietoa siitä, mikä toimii hyvin ilmastossasi, saatat löytää mielenkiintoisia mahdollisuuksia yhteistyöhön.

Jos naapurillasi on omenapuut Miksi et istuta a pihalla a kirsikkapuu ja jaa molempien tuotot? Kaikki itse ei tarvitse kasvattaa sitä!

Määritä koko ja sijainti

Kun sinulla on joitain tutkimuksia vyön alla, on aika päästä töihin puutarhasi suunnittelussa ja asettamisessa.

Aloita määrittämällä koko, jonka haluat puutarhasi olevan. Tarvitset melko suuren alueen koko perheesi ruokkimiseksi tarvitsematta täydentää.

Tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion ylläpitäminen koko perheelle vie huomattavasti kaloreita ja ravintoaineita.

Tarkka tarvitsemasi tilaa vaihtelee perheen koon, kaloritarpeiden ja ruoka -asetusten mukaan riippuen.

Selviytymispuutarha vaatii yleensä jonnekin neljänneksen hehtaarin kahdelle hehtaarille maa -alueelle neljän perheen perheen ylläpitämiseksi.

Muut tekijät, kuten ajamisen ajan, niin.

Aloita puhumalla perheen kanssa heidän päivittäisestä ruoan saannista ja mieltymyksistä. Mitä nautit ruoanlaitosta ja syömisestä? Minkä tyyppisiä tuotteita ja määrää yleensä ostat ja kulutat joka viikko?

Seuraavaksi harkitse kuinka paljon aikaa sinun on vietävä ruoan kasvattamiseen. Se on helppo päästä pois, mutta älä unohda, että kasvava ruoka vie työtä!

Ota huomioon aika, joka on varattu kodinkasvattavan ruoan suunnitteluun, istuttamiseen, kitkemiseen, korjaamiseen ja säilyttämiseen. Ei ole järkevää suunnitella kahden hehtaarin puutarhaa, jos sinulla on vain pari tuntia viikossa säästää.

Aloita siitä, mitä voit realistisesti tehdä. Voit aina laajentaa operaatiota myöhemmin.

Tietysti sinun on myös otettava huomioon käytettävissä olevat tilan olosuhteet.

Ihannetapauksessa tarvitset riittävän suuren sijainnin, jolla on myös hyvin tyhjentävä maaperä, alueella, joka saa vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä.

Jos sinulla ei ole hehtaaria avointa tilaa pihallasi, älä anna periksi. Vaikka se voi vaatia hieman enemmän luovuutta, on varmasti mahdollista kasvattaa paljon tuotteita kompakteissa tiloissa.

Käyttää tekniikoita, kuten neliöjalkapuutarha voi auttaa sinua kasvattamaan eniten mahdollisia ruokia pienissä tiloissa.

On monia tapoja ajatella laatikon ulkopuolella. Tiesin kerran puutarhurin, joka asui pienellä kaupunkien juoni Ilman riittävää aluetta ruoan kasvattamiseksi, joten hän vakuutti useita naapureistaan ​​antamaan puutarhaansa pihallaan.

Hän päätyi runsaasti käytettävää tilaa ruoan kasvattamiseen, ja naapurit hyötyivät myös jatkuvasta ilmaisten tuotteiden tarjonnasta - win -win ympäri!

On olemassa monia online -laskimia, jotka auttavat sinua aloittamaan perheellesi oikean määrän tilaa, samoin kuin kuinka monta kasvia tarvitset tuottaa erilaisia ​​määriä ruokaa.

Luonnoksen laatiminen asettelustasi voi myös olla hieno tapa visualisoida tilasi ja miettiä, mitä voit kasvaa missä voit kasvaa.

Suosittelen myös vuotuisen kalenterin luomista, kun sinun pitäisi aloittaa siemenet ja elinsiirrot sekä silloin, kun aiot korjata eri kohdissa ympäri vuoden.

Sisällytä muut "tehtävän", kuten monivuotiset karsimiset, multaa, siementen säästö ja ruoan säilyttäminen.

Ja muista, kuinka paljon suunnittelet, voi viedä muutaman vuodenajan kokeilu- ja virheiden selvittämiseen, mikä sopii perheellesi parhaiten. Ole valmis sopeutumaan!

Päätä mitä kasvaa

Ensimmäinen askel määritettäessä, mitä kasvaa, on laatia luettelo siitä, mitä tuoreita ruokia perheesi nauttii.

Mutta päättää, mitä kasvaa selviytymispuutarhassa on hiukan monimutkaisempaa kuin vain vihanneksia, joista nautit ja haluat kasvaa.

Vaikka tämä on varmasti tärkeää, sinun on myös maksimoitava kalorit ja ravitsemusarvo käytettävissä olevassa tilassa ja valittava sato, jotka voidaan tallentaa tai helposti säilyttää pitkällä aikavälillä.

Ja tietysti sinun on myös harkittava ilmastosi. Opi USDA: n sitkeysalue ja ylittää kaiken luettelossasi, joka ei kasva hyvin ilmastossasi.

Valitse yksivuotiset viisaasti

Kun valitset vuosittaisia, muista sisällyttää ravintoaineiden tiheät kasvit perunat, palkokasvit, maissi, Bataatit, Talvikurpitsa, ja jyvät.

Auringonkukansiemenet Tarjoa helppo tapa saada joitain terveellisiä rasvoja, jos luotat kasvisruokavalioon. Auringonkukka ovat myös kauniita ja auttavat houkuttelemaan pölyttäjiä.

Joitakin vihanneksia, jotka pärjäävät hyvin pitkäaikaisessa varastossa, ovat perunat ja bataatit sekä punajuuret, porkkanat, sipulit, nauri, purjo, valkosipuli, ja Rutabagas.

Valitse joitain viljelykasveja, jotka pärjäävät hyvin kylmällä säällä, jotta voit pidentää kasvukautta. Jopa kylmässä ilmastossa, sitkeät kasvit kuten lehtikaali ja pinaatti Voi selviytyä hyvin pudotukseen.

Ja älä unohda kasveja, jotka voidaan helposti purkittaa, jäädyttää, käytyä tai kuivattua, kuten kaali että tomaatit, paprikat, parsakaali, ja kaali.

Huomaa myös, että jotkut syötävät viljelykasvit, jotka ovat tyypillisesti kasvatettuja vuosivuosina, ovat tosiasiallisesti kahden vuoden välein, mikä tarkoittaa, että ne tuottavat siemeniä toisena kasvuvuoden aikana.

Tämä on tärkeää pitää mielessä, jos haluat pelastaa oman siemenesi, joten voit varata puutarhatilan viljelyille, joiden sallitaan kukkii seuraavana kaudella sen sijaan, että ne korjataan syömiseen.

Sisällytä myös monivuotiset

Vuotuisten vihanneksien lisäksi tuottavaan selviytymispuutarhaan tulisi sisältää myös monivuotisia vihanneksia sekä yrttejä, hedelmiä ja pähkinöitä.

Monivuotiset eivät vain tarjoa monipuolisempaa ravintoaineita, vaan ihannetapauksessa nämä kasvit kasvavat edelleen suuremmaksi ja muuttuvat vuosittain tuottavammaksi, vähentäen työmäärää samaan tuotokseen.

Ne auttavat myös luomaan tasapainoisemman ekosysteemin.

Monivuotiset vihannekset, jotka haluat valita artisokit, parsa, ja raparperi, sillä aikaa hedelmä puut, pähkinäpuut, marjat, ja viinirypäleet ovat myös hienoja valintoja, jos sinulla on tilaa.

Sisältää lääkekasvit ja kulinaariset yrtit yhtä hyvin. Yrtit vaativat yleensä vähän tilaa, ovat tyypillisesti vähän ylläpitoa ja auttavat myös houkuttelemaan pölyttäjiä.

Ja todellisessa selviytymistilanteessa olisi varmasti hyödyllistä saada joitain terapeuttisia kasveja käteviä.

Puutarhan suunnittelu, joka sisältää monivuotisten monivuotisten, voi myös auttaa jäljittelemään luonnollisempaa ekosysteemiä, parantamalla maaperän laatua ja viemäröintiä, houkuttelemalla hyödyllisiä hyönteisiä, ja tuholaisten ja tautien vähentäminen.

Katso hedelmäpuun killia koskeva artikkeli Oppiaksesi kuinka voit kasvattaa puita ja tukea lajeja yhdessä jäljittelemään luonnollisia kasviyhteisöjä ja parantamaan puutarhasi terveyttä.

Kasvava monivuotiset ruuat

Hänen kirjassaan ”Kasvava monivuotiset ruuat”, Saatavana Chelsea Green Publishing -sivustolta, Kirjailija Acadia Tucker vie syvään kasvattamaan syötäviä monivuotisia.

Tämä on erinomainen lukeminen, jos haluat oppia lisää joustavien kasvien kasvattamisesta selviytymispuutarhassasi.

Kerää materiaalit ja laitteet

Kun suunnitelmasi on paikallaan, on aika kerätä tarvittavat materiaalit ja laitteet ja alkaa ostaa tai kerätä siemeniä.

Nyt on myös aika ajatella kasvihuoneen suunnittelu Jos aiot sisällyttää yhden.

Pienen kasvihuoneen, vanteen talon tai jopa muutaman kylmän kehyksen rakentaminen voi antaa sinulle etumatkan istutuksen ja laajentaa kasvukautta huomattavasti. Jos sinulla on tilaa ja resursseja, suosittelen ehdottomasti kasvihuoneen tai vanteen talon rakentamista.

Aloittaa, Lue helppoa rakentaa DIY -kasvihuoneitamme ja kylmät kehykset inspiraatiota varten.

Tarvitset siementen käynnistystarvikkeita, kuten astiat ja potin maaperän, samoin kuin käsin työkalut, kuten sävelkorkeut, lapiot, karja, ja lastat.

Löydän kauhoja, kastelutölkkejä ja tukevaa kottikärryä välttämättömäksi. Tämä artikkeli voi auttaa sinua aloittamaan Työkalujen ja tarvikkeiden valitsemalla. Opit ajan myötä, mitkä työkalut ovat sinulle arvokkaimpia.

Käynnistä kompostikassi (jos sinulla ei ole jo sellaista). Kompostointi on vain paras tapa parantaa maaperän terveyttä luonnollisesti, samalla kun vähentämällä jätettä.

Sinä pystyt Lisätietoja kompostoinnista täältä.

Tee muistiinpanoja

Kun projektisi on käynnissä, jatka havaintojen tekemistä siitä, mikä toimii ja mikä ei, joten voit tehdä muutoksia ja tulevaisuuden parannuksia.

Mahdollisuus palata takaisin katsomaan mitä teit edellisellä kaudella tai kun viimeinen pakkas osui tiettynä vuonna, voi auttaa sinua suunnittelemaan tulevaisuutta.

Pitää päiväkirjaa tallentaa maastasi tekemäsi havainnot. Haluan kartoittaa, kun aloitan kaikki siemenet vuosittain, mikä on prosessini, missä istutan ne ja miten ne tekevät.

Huomaa, mikä toimii hyvin ja mitä haasteita törmäät. Muista seurata sääkuvioita ja tehdä muistiinpanoja pakkasista sekä auringonvaloa, tuulen altistumista ja viemäröintiä pihan eri osissa.

Lisää harkita

Jos olet uusi puutarhanhoito, aloita pieni ja kasva ajan myötä. Muista, että sinun ei tarvitse tehdä kaikkea ensimmäisen vuoden aikana - ja sinun ei todennäköisesti pitäisi.

Luettelo viiden tai kymmenen vuoden tavoitteista voi auttaa sinua priorisoimaan ja kaventaa tärkeimpiä elementtejä ensin ajatella.

Kestävä kastelu on toinen tärkeä näkökohta.

Sadeveden kerääminen ja sadetynnyreiden käyttäminen kasvien vettä varten varmistaa vesilähteen saatavuuden, vaikka jotain tapahtuu päätoimituksellesi. Ja se on hieno tapa vähentää vedenkulutusta.

Ajan myötä voit myös harkita eläinten kaltaisia ​​eläimiä kanat tai ankat tarjoamaan ylimääräistä ruokalähdettä sekä muita etuja, kuten tuholaistorjunta.

On aina ruokaa pöydällä

Vaikka toivottavasti koskaan ei tarvitse luottaa selviytymispuutarhaan tarkoitettua tarkoitusta varten - selviytyä odottamattomasta onnettomuudesta - kasvaminen on uskomattoman kannattavaa.

Voit ruokkia perhettäsi terveellistä, tuoretta ruokaa, vahvistaa syvää yhteyttä maahan ja auttaa tukemaan villieläimiä ja maaperän terveyttä. Lisäksi voit levätä helposti tietäen, että sinulla on aina ruokaa pöydällä.

Oletko kiinnostunut kasvattamaan selviytymispuutarhaa perheesi ruokkimiseksi? Haluaisimme kuulla kysymyksesi ja ajatuksesi alla olevissa kommenteissa.

Haluatko oppia lisää tuottavan luomisesta vihannespuutarha kotona? Katso nämä artikkelit seuraavaksi:

• Lopullinen opas puutarhan maaperän ymmärtämiseen
• Kuinka aloittaa vuosittaiset sisätiloissa siemenistä
• Tyhjennä mikrobien kanssa: Uusi arvostelu nykypäivän puutarhureille