Milloin ja miten parsa korjata

Parsa on varmasti arvostettu puutarhasato syystä.

Se ei ole vain uskomattoman terävä ja herkullinen tuoretta, vaan se on yksi harvinaisista monivuotisista vihanneksista, jotka hoidettaessa ja valittaessa asianmukaisesti tuottavat runsaasti satoja vuosia.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Joten mistä tiedät milloin ja miten parsa korjata jatkoa jatkuvan sadon varmistamiseksi?

Lue lisää oppiaksesi lisää!

Mitä opit

• Milloin sadonkorjuu
• Kuinka korjata
• Säilytys-
• Reseptit ja ruoanlaitto -ideat

Yksi ensimmäisistä asioista, jotka tein, kun muutin nykyiseen talooni. Tiesin!

Ensimmäinen sato merkitsi kolmannen kesän kodissamme. Ja perheellemme tämä oli virstanpylväs juhlinnan arvoinen. Puutarhaan kasvatetun parsan vuosittaisen lupauksen avulla tiesimme, että olimme täällä oleskella.

Nyt, kun kevät saapuu.

Milloin sadonkorjuu

Avain terveelliseen ja pitkäaikaiseen parsaan - ja mielestäni suurin haaste - on odottaa kolmannen kauden sadonkorjuuta.

Vaikka huomaat houkuttelevan näköisiä keihääjä, jotka pistävät maasta ensimmäisen ja toisen vuoden aikana, sinun pitäisi estää itseäsi valitsemasta niitä.

Koska juurijärjestelmien todella vakiintuneiden vuodenaikojen kuluu muutaman vuodenajan, näiden parin ensimmäisen vuoden sadonkorjuu riski tainnuttaa tai jopa tappaa kasveja.

Jos olet todella houkutus, se on todennäköisesti Okei maistaa varsi tai kaksi jokaisessa kasvessa toisena vuonna ... mutta pidä tämä minimissä, jos voit auttaa sitä.

Luota minuun, se on odottamisen arvoinen! Kolmanteen kauteen mennessä he tuottavat asianmukaisella hoidolla ja kärsivällisyydellä täydellisen sadon, joka kestää kuukauden tai enemmän, ja jatkaa tuotantoa vuosittain sen jälkeen vähintään 15 vuotta.

Kun olet saavuttanut sen merkittävän kolmannen kauden, ja kasvit ovat vihdoin valmiita täyteen satoon, voit valita päivittäin heti, kun Spears alkaa ilmestyä keväällä.

Sadonkorjuu heti, kun ne ovat riittävän korkeat ja ennen kuin silmujen kärjet alkavat avautua.

Niiden tulisi olla noin puolet kolmesta neljäsosaa tuuman paksuista ja välillä kuusi - 10 tuumaa. Mutta älä odota paljon kauemmin!

Varret voivat kasvaa nopeasti lämpiminä päivinä, ja jos unohdat sadonkorjuun, ne kypsyvät nopeasti muodostaen frondit noin neljästä kuusi jalkaa pitkä.

Sinun tulisi lopettaa varren valitseminen, kun ne pienenevät halkaisijaltaan noin lyijykynän kokoon, jolloin sinun pitäisi vain antaa kaikkien uusien laittaa ja yritä odottaa kärsivällisesti ensi vuoteen!

Kuinka korjata

Paras aika korjata on aamulla tai varhain illalla.

Vain purista keihäs peukalolla ja etusormella ja taivuta, kunnes se napsahtaa. Voit käyttää myös puhdasta veitsiä tai saksia, leikkaamalla juuri maaperän yläpuolella.

Jäljellä oleva tykki lopulta hajoaa, aiheuttamatta haittaa kasvelle.

Vaikka jotkut puutarhurit mieluummin leikkaavat maaperän alapuolelle veitsellä, huomaa.

Jos huomaat tuotannon vähenemisen tai kasvit alkavat näyttää stressaantuneilta, lopeta sadonkorjuu ja anna frondien kasvaa energian varastoimiseksi seuraavalle kaudelle.

Lisätietoja Istutus ja kasvava parsa, tutustu kattava oppaamme.

Säilytys-

Spears säilyttää jopa kaksi viikkoa jääkaapissa, jos ne varastoidaan oikein.

Pidä ne yhdessä kärjillä samaan suuntaan ja aseta muovipussiin Crisper -laatikossa. Voit ripottele vähän vettä leikattuun päähän juuri ennen jäähdytystä kuivumisen riskin vähentämiseksi.

Jotkut suosittelevat, että Spears ylläpitää tuoreinta makua, jos seisot ne lasipurkissa, joka on täynnä noin tuumaa vettä ja peitä ne löysästi muovilla.

Vaihda vesi, kun se tulee pilvistä ja säilytä jopa viikon jääkaapissa, mieluiten käyttämällä niitä ylöspäin ennen kuin he alkavat menettää rapeansa.

Voit myös jäädyttää ne pitkällä aikavälillä.

Haluat ensin valmistaa keihään, auttaa ylläpitämään väriä ja tekstuuria. Kuumenna potti vettä kiehuvaksi ja heitä parsaan.

Etusi mukaan voit jäädyttää keihään kokonaisuutena tai leikata ne yhdeksi tai kahden tuuman kappaleiksi.

Keitä kaksi tai viisi minuuttia paksuudesta riippuen ja siirry heti jääkylmän veden kulhoon keittoprosessin pysäyttämiseksi.

Levitä parsa yhdelle kerrokselle leivinlevylle ja jäädytä pari tuntia estääksesi niiden tarttumisen yhdessä.

Kun olet jäätynyt, voit siirtää ne päivättyihin ja merkittyihin pakastinpusseihin tai astioihin. Käyttää vuoden sisällä.

Reseptit ja ruoanlaitto -ideat

Tuore parsa lisää todella erityisen kosketuksen kevään aterioihin! Se on uskomatonta sekoitusperunoissa, pizzassa tai yksinkertaisesti paahdettu lisukkeina.

Myönnän, rakastan jopa syödä keihään raa'at heti puutarhasta!

Kuvittele pasta -yötäsi tällä suussa olevalla parsalla ja balsamic rigatoni -reseptillä sisarsivustoltamme, Foodal. Pienen raastettujen parmesanien ja joitain tuoreita yrttejä, tämä ruokalaji on täydellinen tapa juhlia keväällä!

Tai viileitä kevään iltoja varten, piiskaa tuore kerma parsakeittoa. Tämä resepti Foodalista on ilahduttavan namia vain ripauksella sitruunaa. Ja ihanan vihreä väri lisää vain hauskaa.

Kun sää muuttuu lämpimäksi, yksi suosikki aktiviteettini on nauttia hitaasta aamiaisesta kuistilla kahvin kanssa. Tämä resepti, myös Foodalista, Parsaan ja Mozzarella -ranskalaiselle omlettille on täydellinen rauhallinen kevään viikonloppujauho.

Kevään juhla

Jos aiot puutarhaa samassa paikassa yli pari vuotta, parsa on todella yksi palkitsevimmista viljelykasveista.

Vain pienellä kärsivällisyydellä voit juhlia kevään paluuta runsaalla sadolla monien vuodenaikojen ajan.

Onko sinulla vinkkejä parsan korjaamiseen ja varastointiin? Ole hyvä ja jaa kokemuksesi alla olevissa kommenteissa!

Etsitkö lisää parsa kasvaa vinkit? Katso nämä artikkelit saadaksesi lisätietoja terveellisen ja tuottavan sadon kasvattamisesta:

• Kuinka tunnistaa ja hoitaa parsaran kruunu ja juurinen mätää
• Mitä eroa on miesten ja naisten parsasasvien välillä?
• Parsan lehtien leikkaaminen syksyllä