Miksi porkkanat halkeavat vinkit halkaistujen juurten estämiseksi

Juurvihannesten vetäminen on kuin lahjojen avaaminen joulupäivänä. Siellä on voimakas ennakointi- ja jännitys tunne siitä, mitä kääre - tai maaperä - pitää.

Muutamia asioita on tyydyttävämpiä kuin koskematon, kirkkaasti värillinen, syötävä kasvi.

Vaikka olen nauttinut nauraen ainutlaatuisesti muotoiltuista vihanneksista ja minulla on outo rakkautta kietoutuneisiin juuriin, mieluummin paljastaa jotain, joka näyttää siltä, ​​että se tuli ruokakaupasta.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Porkkanat ovat hauraita kasveja ja ne usein halkeilevat, yleensä juuren pituudesta. Jaettujen porkkanoiden ensisijainen syy on satunnainen kosteus.

Kypsyvät juuret ovat herkkiä vaihteleville kosteusasteille ja mieluummin pidetään vakiona tasolla. Tämä voi olla erityisen vaikeaa kuivuudelle alttiilla alueilla.

Porkkanoiden tulisi saada yhden tuuman vettä viikossa. Sinun tulisi kuitenkin säätää kasteluaikataultasi säällä.

Erityisen kuumissa lämpötiloissa saatat joutua vettämään kahdesti viikossa. Liiallinen kastelu tai sade voi kuitenkin myös aiheuttaa juurten ottamisen liikaa vettä ja halkaistu.

Onneksi tämän yleisen ongelman torjumiseksi on monia menetelmiä.

Tässä oppaassa opit estämään väärinkäytöksiä, mukaan lukien sitkeät lajikkeet, muuttamaan maaperääsi ja kasvit kasvit halkaisun estämiseksi.

Tässä on nopea yleiskatsaus kaikesta, jota peitämme eteenpäin:

Mitä opit

• Miksi porkkanat halkeilevat?
• Kuinka estää halkeilua
  • Aloita maaperästä
  • Valitse halkeaman kestävät lajikkeet
  • Lisätä multaa
  • Kasvaa astioissa
  • Aseta kasteluaikataulu
  • Käytä kosteusmittaria
  • Sadonkorjuu ajoissa
• Ovat epämuodostuneita porkkanoita edelleen syötäväksi?

Miksi porkkanat halkeilevat?

Juurvihannekset halkeilevat, koska äkillinen vesivirta aiheuttaa juurten kasvavan nopeasti, ja solut turpoavat vedellä. Paine kasvaa, ja vihannekset jakautuvat.

Tämä tapahtuu yleisimmin kesällä tai kuivuuden aikana. Valitettavasti et yleensä ymmärrä, että vihannes on jakautunut vasta sen jälkeen, kun se on korjattu. Etkä voi korjata juuria, kun vaurio on tehty.

Jäätymislämpötilat voivat myös aiheuttaa halkeilua. Tämä johtuu siitä, että jäädyttäminen aiheuttaa kasvisolujen laajentumisen, supistumisen uudelleen, kun ne sulatetaan.

Tämä vahingoittaa soluja ja voi antaa tuotteille vähemmän rypistymistä ja aiheuttaa juurten jakamisen. Sadonkorjuu oikeaan aikaan auttaa kuitenkin helpottamaan tätä yleistä ongelmaa.

Kuinka estää halkeilua

Koska tiedämme halkeilun yleisimmät syyt, tämän epämuodostuman estämiseksi on monia hyviä vaihtoehtoja. Näitä ovat maaperän muutokset, strateginen sijoitus, istutuskestävä lajikkeet ja oikea -aikainen kastelu.

Jos korjaat säröillä porkkanoita, et voi korjata niitä. Mutta voit oppia virheistäsi ja selvittää, mikä todennäköisesti aiheutti ongelman. Katso ensin maaperää.

Aloita maaperästä

Maaperässä, joka sisältää paljon orgaanista ainetta, toisin kuin liian hiekka- tai savimaalla, on rapea rakenne, joka on edullinen Kasvava terveelliset porkkanat.

Savimaa maaperät ovat myös parhaita ylläpitämään jatkuvaa kosteustasoa, ja ne ovat parhaiten edistäviä Kasvava vihannekset ilman epämuodostumia.

Kompostin muuttaminen on usein paras tapa parantaa maaperän tekstuuria. Jopa kotitalousmateriaalit kuten kahvinpurut ja munankuoret voidaan käyttää maaperän muutoksina tai hajottaa kotitekoisessa kompostissa ja lisätä myöhemmin.

Jos haluat aloittaa oman kompostikasan, Katso yksityiskohtainen opas.

Tankin vihreät tavarat orgaaniset kompostit

Jotain Tankin vihreää tavaraa orgaanista kompostia Arbico Organics on loistava vaihtoehto muuttaa maaperää, jos haluat ostaa jotain valmis!

Valitse halkeaman kestävät lajikkeet

Jotkut lajikkeet ovat yksinkertaisesti todennäköisemmin halkeilevia kuin toiset. Esimerkiksi pitkät lajikkeet jakautuvat todennäköisemmin, kun pallonmuotoiset tai miniatyyrilajikkeet ovat joustavampia.

Tässä on muutamia vaihtoehtoja, jotka ovat vähemmän alttiita jakautumiselle:

Syksyn kuningas

Syksyn kuningas' on vaalean oranssi, suloinen vaihtoehto. Vaikka halkeamankestävä, nämä ovat myös melko pitkiä, ja ne ovat 12 tuumaa pitkiä kypsyydessä. Niillä on myös erityisen pitkät topit, jotka voivat kasvaa jopa 16 tuumaa.

"Syksyn kuningas"

Nämä ovat kylmiä kestäviä, mutta herkkiä raskaille maaperän olosuhteille, ja niitä on viljelty hyvin toteutetussa sängyssä.

Löydät 'syksyn kuningas' siemenet saatavana ostettavissa True Leaf Marketilta.

Karakaat

'Caracas' ovat lyhyitä, kypsät juuret ulottuvat vain noin kolme tuumaa pitkiä ja kolme tuumaa leveitä. Tämä hybridi -lajike tunnetaan myös erittäin makeina ja helppo kasvattaa astioissa.

'Caracus'

Voit ostaa 1000 siemenen paketteja Burpesta.

Chantenay Red Core

'Chantenay Red Core' saa nimensä tumman oranssin punaiseen keskukseen. Porkkanan ulkopinta on kirkkaan oranssi, mikä antaa jokaiselle viipaleelle erottuvan poikkileikkauksen.

'Chantenay Red Core'

Tämä lajike kypsyy 60–70 päivässä ja siinä on tylsä ​​juurikärki. Se on tarpeeksi hellä syödä raakaa, mutta myös hyvää ruoanlaittoon.

Löydät siemeniä True Leaf Marketilla.

Tarkista Opas oppia lisää 'chantenay.'

Danvers 126

Jos olet kasvanut porkkanoita aiemmin, tunnistat todennäköisesti tämän lajikkeen nimen. 'Danvers 126' on jaettava kestävä perintölajike, joka sietää raskaita maaperää.

'Danvers 126'

Nämä tunnetaan makeasta maustaan ​​ja sitkeydestään.

Todelliset lehtimarkkinat ovat Nämä suositut perintökohteiden siemenet saatavilla.

Lisätietoja Danversin kasvatuksesta oppaassamme.

Tonda di parigi

'Tonda di Parigi' tarkoittaa italialaisella ”Pariisin kierroksella”, ja tämä perintökalujen lajike tuottaa matalia, pyöreitä juuria, jotka ovat molemmat kestäviä halkeiluun ja sopivat konttipuutarhanhoitoon.

'Tonda di parigi'

Nämä vihannekset kypsyvät vain 65 päivässä ja siemeniä on saatavana 800 milligrammissa paketeissa kasvitieteellisistä eduista.

Lisätä multaa

Mulch on myös hyvä vedenpidätyksessä ja kosteuden säätelyssä, mikä voi auttaa estää porkkanan sadon halkeamisen.

Vaikka kompostia voidaan käyttää multaa, putkirut ovat yksi suosituimmista vaihtoehdoista. Olki ja syksyn lehdet ovat myös kustannustehokkaita ratkaisuja, jotka hajoavat hitaasti orgaaniseen aineeseen, joka parantaa maaperää.

Jos päätät ostaa multaa, varmista, että sitä suositellaan puutarhan käyttöön. Jotkut kaupalliset heinän ja oljen tyypit on altistettu suoraan tai epäsuorasti rikkakasvien torjunta -aineille, jotka voivat vahingoittaa kasvejasi.

Kasvaa astioissa

Jos kasvatat porkkanoita pienen mittakaavan päällä, saatat pystyä estämään halkeamisen juuret istuttamalla ne astioihin.

Tämä on erityisen hyödyllinen ratkaisu alueille, jotka ovat alttiita äärimmäisille säävaihteluille, koska astiat voidaan siirtää sateesta tai auringosta ennusteen mukaisesti.

Muista, että sinun on oltava paljon aktiivisempi sadon kanssa, jos menet tällä reitillä. Ruukuilla on taipumus kuivua nopeammin kuin maa.

Astiat, jotka ovat syviä ja riittävän suuria porkkanoiden kasvattamiseksi!

Lisätietoja Kasvava porkkanat astioissa, tutustu yksityiskohtaiseen oppaan.

Aseta kasteluaikataulu

Suosikki tapa vähentää halkeilun riskiä on asettaa kasteluaikataulu. Yleensä porkkanat tarvitsevat yksi tuuma vettä viikossa.

Voit myös käyttää tippujen kastelu tai liotusletku ajastimessa helpon, kädensiirtovaihtoehtona.

Tietysti tämä ennaltaehkäisevä toimenpide liittyy omiin huomautuksiinsa. Sinun pitäisi silti mennä ulos ja tarkistaa maaperän kosteus manuaalisesti ajoittain.

Ulkoolosuhteet ovat erittäin vaihtelevia, ja porkkanat vaativat tasaisen kosteuden, joten kuivien loitsujen aikana tarvitaan summan ja taajuuden lisääminen ja taajuuden lisääminen.

Monille puutarhureille muistutusten asettaminen tarkistamaan maaperän kosteustaso asetetulla aikataululla on paras.

Kasvit eivät välttämättä tarvitse samaa määrää vettä samanaikaisesti joka päivä koko kauden, mutta tarkkaavaisen puutarhurin muistaminen voi auttaa sinua tuottamaan porkkanan sadon, joka on vapaa halkeamista.

Tarvittavien säätöjen tekeminen lämpö- ja kuivuuden aikana on tärkeää, jotta paras sato on vielä. Yksi parhaimmista tavoista saada tarkka lukeminen siitä, kuinka paljon sinun pitäisi vesi Käytä kosteusmittaria.

Käytä kosteusmittaria

Jos kasvatat usein kosteusherkkiä vihanneksia, kuten porkkanat ja nauri, Voi olla sen arvoista investoida kosteusmittariin.

Yksinkertaisesti sanottu.

Jos etsit edullista, mutta luotettavaa kosteusmittaria, tutustu Hydrofarm Active Air 3-Way -mittariin Arbico Organics.

Hydrofarm Active Air 3-Way -mittari

Pidän tästä vaihtoehdosta, koska se antaa sinulle paljon bangia buckillesi. Se ei vain mittaa kosteutta, vaan myös arvioi valo- ja pH -tasot, joten se voi kertoa sinulle paljon maaperän terveydestäsi.

Jos olet uusi näiden kätevien työkalujen käyttämisessä, Muista lukea opas.

Sadonkorjuu ajoissa

Vaikka vesi on yleisin syyllinen, kova jäätyminen voi myös aiheuttaa halkeamia. Yleensä on parasta korjata porkkanasi ennen kuin maa jäätyy.

Paras tapa varmistaa, että juuret ovat valmiita korjaamaan ajoissa, on istuttaa ne ajoissa! Syksyn sadon istuttaminen voi olla erityisen vaikeaa, koska sinun on tarjottava tarpeeksi aikaa ennen ensimmäisen pakkasen saapumista.

Puutarhanhoitosuunnitelman laatiminen on ennakoiva tapa saada satosi maahan oikeaan aikaan samalla kun maksimoi sato.

Olen löytänyt sen Puutarhanhoitopäiväkirjan pitäminen Aikaisempien suunnitelmien kanssa auttaa minua myös muistamaan, mikä toimi ja oppia virheistäni.

Jonkin verran Porkkanat voidaan varastoida maahan Talven aikana, mutta sinun on harkittava strategisesti monimuotoisuutta ja kasvuolosuhteitasi.

Porkkanoiden ihanteellinen säilytyslämpötila -alue on 32 - 40 ° F. Ne voidaan multaa ja varastoida maassa kaikki puutarhoissa niin kaukana pohjoisessa kuin USDA: n sitkeysvyöhyke 5A.

Jos haluat mieluummin vain vetää juuret ennen talvisen sääolon saapumista, katso Tämä yksityiskohtainen opas siitä, milloin ja miten sinun pitäisi korjata.

Ovat epämuodostuneita porkkanoita edelleen syötäväksi?

Kyllä, jopa säröillä, ne ovat edelleen syötäviä!

Katso lisätietoja epämuodostuneiden porkkanoiden syötettävyydestä Oppaamme yhdeksään yleiseen syynä muodonmuutosjuuriin.

Jos epäilet,.

Ennen niiden syömistä tuotteet tulisi pestä huolellisesti, koska harjanteet pitävät usein likaa. Vaurioituneet alueet, joita on vaikea puhdistaa.

Olen osittain käyttämällä epätäydellisiä juuria pastaruoissa. Kokeile sisällyttää kaikki puutarhastasi korjaamasi tämän paahdetun porkkana raviolin kanssa timjami ruskea voi. Löydät reseptin sisarsivustollamme, Foodal.

Voit myös tehdä keittoja ja muhennoksia, kuten tämä paahdettu porkkana ja sipulikeitto Dukkah -mausteen kanssa, Myös Foodalista.

Jos et pidä ajatuksesta syödä epämuodostuneita porkkanoita, anna ne ystävälle, jotta he eivät mene hukkaan!

Ne ovat erinomaisia ​​karjan ruokintaan, ja kaikki puutarhasta, joka ei ole tuholaisia ​​tai taudin taudinaiheuttajia, voidaan lisätä myös kompostikaluun.

Murtunut, mutta viehättävä

Juurien halkeamat on helppo estää asianmukaisilla säädöksillä kosteuden ja sadonkorjuuaikojen suhteen. Samoin strategisesti vettäessäsi ja mitkä kasvattamasi lajikkeet voivat tehdä suuren eron.

Silti kauniit tuotteet eivät ole kaiken kaikkiaan. Vaikka säröillä vihannekset eivät ehkä ole perinteisesti kauniita, ne ovat edelleen kotikasvatut ja herkulliset. Lisäksi jaon syöminen tai muuten epätäydelliset tuotteet voivat auttaa vähentämään ruokajätteitä.

Päätätkö usein epämuodostuneita juuria? Mitkä ovat suosikkisi tapasi syödä niitä? Kerro meille suosikkivinkisi ja resepteesi kommentteihin!

Jos haluat Lisätietoja porkkanoista, Katso nämä artikkelit seuraavaksi:

• Vianmääritys ja porkkanan kasvavien ongelmien estäminen
• 13 parasta porkkana -lajiketta, jotka kasvavat kotona
• Kuinka tunnistaa ja hallita porkkanan tuholaisia