9 nopeasti kasvavaa vihanneksia ja yrttejä ruokakomeroon
- 3568
- 996
- Archie Haley
Joskus hidas ja tasainen ei voita kilpailua. Kuten kaikki nuo pienet lasten puutarhurit, on tilanteita, joissa jopa aikuiset väsyttävät odottamassa pitkiä aikoja nähdäksesi ituja tai maistaa hedelmiä (tai minun pitäisi sanoa vihreät?) heidän työnsä.
Siellä nopeasti kasvavat vihannekset ja yrtit voivat todella tulla läpi sinulle.
Olen huomannut, että olen kärsimätön vähän vihreää lisätä voileipiäni ja riisikulhoihini kasvukauden alussa. Rakastan myös koriste- tai maunvahvistusta puutarhastani, jotta niittejä kiinnitetään ruokakomeroon.
Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.
Perintötomaatti, Talvikurpitsa, ja Kotimaksuiset ruusukaalit ovat hienoja, mutta kuka haluaa odottaa kolme kuukautta tai enemmän, ennen kuin voit nauttia ensimmäisestä maustasi puutarhasta?
Joten kasvatan molemmat pitkäaikaisia raskaita tuottajia myöhempää satoa varten, ja hernet versot, retiisit, bataatti liukuvat ja muut nopeasti tuottavat esineet, joiden avulla voin lisätä maun puutarhastani kypsennettyyn pannuun, pronto.
Ei ole sattumaa, että monet ehdotuksistani ovat samoja kasveja, joita usein suositellaan Lasten aloittaminen puutarhanhoitoon. Ne esiintyvät myös joissakin Parhaat sisäpuutarhanhoitopakkaukset, nopea sato pienessä tilassa.
Mutta sen sijaan, että merkitsisin näitä hienostuneiksi puutarhavalinnoiksi, haluan ajatella niitä syötävinä, jotka voivat antaa kaiken ikäisille puutarhurit lapsenomaisen ihmeen tunteen kauden alussa, ja vaaditaan hyvin vähän kärsivällisyyttä.
Ja kaikki nämä nopeasti kasvavat vihannekset ja yrtit on lisäetu olemisesta konttipuutarhat. Jokainen, jolla on pieni patio, Windowsilla tai osa aurinkoista kattoa (niin kauan kuin se on kunnossa vuokranantajan kanssa!) voi käynnistää kevään sadon.
Monet poiminnoistani tuottavat myös kypsät lehdet, hedelmät, mukulat tai kuivat siemenet, jotka voit korjata myöhemmin kauden aikana. He eivät vain tarjoa ensimmäistä kotimaista kevään makua, jotkut tarjoavat myös puutarha-tuoretta herkkuja koko kauden ajan.
Ilman enempää, koska tiedän, että olet yhtä kärsimätön kuin aloitan sadonkorjuun, tässä ovat nopeasti kasvavia vihanneksia ja yrttejä, jotka jaan kanssasi:
9 nopeasti kasvavaa vihanneksia ja yrttejä nopeaan satoon
- Arugula
- Basilika
- Mikrometri
- Nastortiumit
- Sipulit sarjoista tai taimista
- Hernet
- Retiisit ja retiisivihannekset
- Bataattiversot ja lehdet
- Naurisvihannekset
Muista, että varhaisen kauden kotimainen maun tunne, sinun kannattaa keskittyä nopeasti saatuihin puutarhakasveihin. Jotkut vihannekset ja yrtit voivat kasvaa nopeasti, mutta ne eivät ole sadonkorjuu useita kuukausia (Polepavut tulevat mieleen-A.
Tässä on yhdeksän vihanneksia ja yrttejä, jotka tuottavat syötävän sadon melko nopeasti - jotkut vain parin viikon sisällä. Useat parhaista valinnoistani sisältävät jopa erityisen nopeasti tuottavia lajikkeita. Joten jatka lukemista!
1. Arugula
Kuka tiesi, että se oli niin yksinkertaista (ja halpaa!) kasvattaa tämä kahvilavalikon ja salaattibaari.
Kutsutaan myös Roquette tai Rocket, Arugula (Eruca Vesicaria) on helppo kylvää siemenistä USDA: n sitkeysalueet 3 - 11.
Pop vain siemenet maahan heti, kun maaperää voidaan työskennellä, ja ne yleensä itävät muutamassa päivässä. Korjaa tuoreet lehdet kaksi tai kolme viikkoa sen jälkeen.
Ihanteellinen aika lehtien poimimiseen on, kun ne ovat noin kaksi tuumaa korkeita.
Jos annat Arugulan ampua korkeammalle, se maistuu erityisen terävältä ja jopa hiukan katkeralta, mutta monet kokit ja ruokailut nauttivat silti pizzaviipaleista kasaantuneesta sitkeästä mausta tai revitty pieniksi paloiksi salaattia varten.
Yleensä, vaikka se on vastaintuitiivista, "villi" arugulan lajike on miellyttävämpi.
'Villi raketti'
Löydät 'villirakettien' siemenet erilaisista pakettikokoista Eden Brothers.
Katso meidän Arugulan kasvava opas Aloittaa oman laastarin tai astiasi tästä nopean tuoton salaatin suosikki.
Arugula on ihanteellinen valinta ihmisille, jotka päättävät hetken kannustamisesta kasvattaa jotain syötävää varhaisella keväällä.
Se pystyy käsittelemään melkein minkä tahansa maaperän, kukoistaa astioissa ja kasvaa (armahtaa pun) raketin nopeudella.
Löydät laajan valikoiman arugula -siemeniä Saatavana Eden Brothers.
Ja saadaksesi lisätietoja inspiraatiosta, katso yhdeksän suosikkilajikkeitamme täällä.
2. Basilika
Suurin osa meistä kodin vihannespuutarhurit ihailevat basilikaa, Ocimum basilicum, Tyypillisestä tuoksustaan ja kyvystä nostaa erilaisia ruokia Caprese -salaateista Bruschettaan Minestroneen.
Mutta ajattelitko koskaan basilikaa nopeana sato puutarhasi?
Basilika on kestävä vyöhykkeillä 4–11, ja voit kasvattaa sitä monivuotisena vyöhykkeillä 10 ja korkeammalla.
Koska siemenet itävät vain kahdeksasta 14 päivään ja tuottavat muutamia todellisia lehtiä välillä 16–25 päivää myöhemmin, Basil on loistava valinta lisätä nopeaa makua kulinaarisiin luomuksiin.
Basilikimikrogreenit tekevät maukkaan lisäyksen kevään salaattisekoitukseen.
Nuoret basilikaversot ovat käteviä myös voita, heittämistä pastaan tai korjaavat joitain niistä jäädytetyistä tai purkitettuista vihanneksista tai keitoista, jotka ovat niin näkyvästi talven lopussa.
Voit selata lisää tapoja keittää nuorten basilikan lehtien kanssa sisarsivustomme, Foodal inspiraatiota.
Erityisen nopean sadonkorjuun saamiseksi istuta useita siemeniä lähelle toisiaan ja syö ohuet taimet, kun odotat muiden kypsyä. Muista käyttää saksia, kun leikkaat näitä, välttääksesi juurten häiritsemistä.
Lisätietoja Kuinka levittää basilikaa tässä oppaassa.
Voit aloittaa lehtien korjaamisen nuorista kasveista, kun ne ovat pari viikkoa vanhoja, vaikka haluat odottaa, kunnes basilikallasi on ainakin kaksi todellisia lehtiä, ennen kuin napsautat pari täällä ja siellä, aina pohjasta pohjasta tehdas.
Tutustu tähän oppaaseen oppiaksesi kaikki parhaat käytännöt tähän aina suosittuun Välimeren yrttiin Kasvava basilika yrttipuutarhassasi.
Muista, että Basil on yksi niistä kotipuutarhakasveista, jotka vain antavat jatkuvasti prosessin jokaisen vaiheen kautta.
Aloitat sadonkorjut joillakin mikrokaupoilla tai nuorilla ituilla, jotka olet ohut basilikan laastarista. Mutta kasvien kasvaessa ja kypsyessä ne tarjoavat yhä suurempia lehtiä pestoa varten, jota seuraa syötävät kukinnat.
Jos olet säästäväinen, voit jopa tallentaa kypsät varret lisätäksesi liemeen tai makua etikkaa tai ruokaöljyä.
Jos kasvatat violettilehtiä "tumman opaalin" lajikkeita, haluat myös leikata joitain kukinnan varret kimppuihin ja makeaa tuottavia kukka-asetelmia varten.
'Dark Opaal'
Löydä siemeniä 'Dark Opaalin' basilikalle erikokoisina paketeina Eden Brothers.
Ja muista kuivua ja säästä joitain basilikan siemeniä istutusta varten ensi vuonna.
Kun huomaat varhaisen kauden basilikan, kasvaminen on tapana muodostua. Seuraavan vuoden kasvukauden alussa haluat kaikki basilika -ituja, jotka voit saada.
'Genovese'
Nopeasti tarttuva lajike 'mausteinen maapallo' on valmis sadonkorjuun melkein kaksi viikkoa aikaisemmin kuin tyypillinen 'Genovese' tai salaatin lehtityypit basilikalla.
Sen pienet lehdet ja se tulisi korjata aikaisin, koska se menettää maun heti, kun se alkaa kukoistaa.
'Mausteinen maapallo'
Löydä siemeniä 'mausteiselle maapallolle' erilaisista pakettikokoista, Saatavana Eden Brothers.
Muut basilikan lajikkeet kypsä nopeammin, kuten 'Piccolino', joka kasvaa täysikokoiseksi vain 45 päivässä. Tämä lajike ei ole yhtä laajalti saatavana kuin "mausteinen maapallo", mutta jos törmäät joihinkin siemeniin, ne ovat erinomainen valinta nälkäisille puutarhureille, jotka ovat kiireessä.
Löydät laajan valikoiman basilikan siemeniä Saatavana Eden Brothers ja Todelliset lehtimarkkinat, mukaan lukien basilikan mikrogreenivapaukset.
Tai jos haluat hypätä kasvukauden aikana, voit ostaa kolmen taimen sarjan Burpee.
3. Mikrometri
Toki, ne ovat pieniä, joten et voi käyttää niitä kasvissolusi varastossa. Mutta mikrokauppat ovat nopeasti itäneet ja kasvavat täydellisen koon lisäämiseksi salaattien, koristeiden ja smoothien lisäämiseksi.
Tyypillinen mikrogreeniseos voi sisältää mitä tahansa korianteri ja retiisi kyssäkaali, Kale ja Arugula.
Ne eivät ole vain helppoja kasvattaa, voit tehdä kylvöt mikromeihin nopean viikoittaisen puutarhanhoitotyön ja saada tarjontaa varhaiselta keväästä aina myöhään syksyyn asti.
Kuumassa ilmastossa kannattaa ehkä ohittaa kasvavat mikrovihat kesäkuukausien kuumuudessa, ellet pidä niitä sisätiloissa. Kuten salaatti, ne voivat alkaa maistaa katkeraa, kun sää muuttuu liian lämmin.
Riippuen siitä, kuinka pitkälle haluat mennä tämän tietyn puutarhanhoitomatkan kanssa, voit investoida uritetuilla kaivoilla, kuten tämä, kuten tämä True Leaf Marketista Tämän avulla voit kasvattaa mikrokreentejäsi melkein ilman maaperää.
Itsekasvimattomamarkkinat, jotka
Pakkaus sisältää kaiken, mitä tarvitset aloittamiseen, kahdella itsehallinnolla ja kuudella siemenlajikkeella, mukaan lukien perussalaattisekoitus, parsakaali, 'China Rose' retiisi, punainen tatsoi ja mausteinen salaattisekoitus.
Lisäksi se sisältää neljä unssia hydroponista kasvuväliainetta, tarpeeksi maaperää neljän kasvin kasvattamiseen, sumumuihku ja täydet ohjeet.
Jopa aloittelijan viljelijä voi painaa muutaman mikrogreenin siemenen kevyesti kosteaksi siementen käynnistysmaan maaperään ja asettaa niiden tarjotin lämmön matolle sisätiloissa.
Kertoimet ovat hyviä, että sinulla on muutamia maukkaita lisäyksiä salaattiasi tai smoothie -ohjelmaan, joka on valmis nauttimaan 10 päivän kuluessa lajikkeista, kuten suolaheinä.
Enimmäisaika siemenistä syötävään mikrogreeniin on noin 30 päivää riippuen siitä, mitä valitset kasvaa. Tämä opas mikromuotojen kasvattamiseen antaa sinulle typerän rakeista kaikesta siemenvalinnasta resepteihin, jotka nauttivat siitä, mitä kasvatat.
Microgreens -sekoitus
Löydät 400-siemenpakkausta mikrogreen-sekoituksesta, joka sisältää 'Detroitin punaiset' punajuurat, 'Pak Choi' kaali, 'violetti' Kohlrabi, 'di cicco' parsakaali ja 'China Rose' retiisi Burpee.
Tai löydä muita yksittäisiä lajikkeita ja sekoituksia erikokoisina paketeina True Leaf Marketilla.
4. Nastortiumit
Nastortiumit? Se on totta, kukka!
Kun taas nasturtiumit, Tropaeolum SPP., ovat kauniita, leviävät täyttämään kukkapuutarhan reunan tyhjiä laikkuja tai jäljessä roikkuvista korista, niiden lehdet, silmut ja kukinnat ovat myös pippurisia syötäviä tuotteita.
Nasturtiumit, sekä pensas- että viiniköynnöstyypit, ovat kestäviä vuosivuotisia vyöhykkeillä 4 - 8. Ja jos olet puutarhanhoito vyöhykkeillä 9–11, on mahdollista, että nämä maukkaita syötäviä kasveja talvehtivat monivuotisina. Kummassakin tapauksessa he myös siemenet helposti.
Vaikka sinulla olisi vain astia tai kaksi kasvavaa tilaa, voit silti aloittaa nasturtiumit huonoon maaperään, kun kaikki pakkasen vaara on ohitettu.
He itävät 10–14 päivässä ja tuottavat todellisia lehtiä, jotta voit nauraa viikkoa tai kaksi myöhemmin.
Kun kasvit kasvavat edelleen, pystyt myös syömään kukintoja, mutta niiden kukkaaminen kestää yleensä 30–52 päivää.
Kauden lopussa kukinnan jälkeen voit kerätä siemenpalot ja suolakurkkua - heillä on samanlainen maku kuin kaprikset.
Yleensä kääpiöjen pensaslajikkeet kasvavat syötäviä lehtiä nopeammin ja kukkivat aikaisemmin kuin heidän viininginsä.
'Troika punainen'
Mutta Vining Nasturtiums, kuten 'troika punainen' lajike Saatavana Burpee, Voi kiivetä jopa kuusi jalkaa, mikä tarkoittaa, että ne tuottavat enemmän syötäviä lehtiä ajan myötä - täydellinen kesäsalaateille.
Meidän opas kasvavalle nastortiumiin Onko sinulla kaikki mitä sinun täytyy tietää tuottaaksesi varhaisia syötäviä lehtiä ja runsaasti maukkaita kukintoja myöhemmin.
Löydät laajan valikoiman Nasturtium -siemeniä 50 -vuotiaista paketeista Saatavana Burpessa, ja erikokoisina paketeissa True Leaf Marketista tai Eden Brothers.
Tai, Tutustu huippuluokan Nasturtium -lajikkeisiin.
5. Sipulit sarjoista tai taimista
Kasvava varastoinsit, Allium cepa, Tyypillisesti vaatii varhaista muokkausta, paljon kastelua ja pitkää odotusta - jopa kuusi kuukautta! - Istutuksen ja sadon välillä.
Mutta jos päätät kasvattaa sipulia sarjoista, jotka ovat pieniä lamppuja tai lastentarhan taimia, voit Nauti vähän vihreästä sipulista paljon aikaisemmin kauden aikana.
Jotkut vihreät sipulit kypsyvät vain 30 päivässä, jos istut ne taimista siementen sijasta. On jopa violetteja ja makeaa sipulia, jonka voit kasvaa tällä tavalla.
Tai hanki molempien maailmojen parhaat puolet.
Istuta sipulit taimista tai sarjoista ja napsauttavat lehdet, jotka itävät muutaman viikon kuluessa istuttamisesta varhaisella keväällä.
Sipulit eivät menetä muutamaa näistä versoista, jotka ovat herkullisia sekoitusperunoissa, hienonnettuihin keitoihin tai tacosiin tai salaateihin.
Myöhemmin kauden aikana voit korjata sipulit.
Tietysti, jotta voit menestyä varastointipulissa, sinun on silti suunniteltava sen mukaan, vaatiiko alueesi pitkä vai lyhyen päivän sipulilajikkeita. Olen onnekas, koska paikallinen syöttömyymäläni myy lyhyen päivän sarjat, jotka ovat ihanteellisia kasvamiseen puutarhassani vyöhykkeellä 7a.
300 sipulisarjaa
Mutta voit myös valita päivän neutraalit sipulit, jotka muodostavat lamppuja riippumatta siitä, milloin aurinko laskee kesällä. Kaikki mitä tarvitset opastaa sinut onnistuneeseen sipulisatoon, löytyy Tämä sipulin kasvava opas.
Löydät 300 sipulisarjan kokoelman Burpesta, ja 75-kasvien nippuja muita lajikkeita, Myös Burpee.
6. Hernet
Myönnän, että kaikkien näiden vuosien jälkeen kasvavat lumiherneet, napsauttaa herneitä, ja 'Tom Thumb' -kellot, aloitin vasta äskettäin vihannekset puutarhasta.
Minulle tämä on hieno löytö.
Vaikka mikään ei vertaa makean, rapean, kotimaisten herneiden makuun, niiden kuluminen kestää 70–90 päivää, missä voin aloittaa niiden lentämisen heti viiniköynnöksestä. Mutta vauvan ampuminen voi kirkastaa varhaista kevään valikkoa vain muutama viikko istutuksen jälkeen.
He ovat herkullisia salaatissa, kuten tämä on arugula, viikunat ja pistaasipähkinät, joita voit Löydä sisarsivustoltamme, Foodal.
Herneet (Pisum sativum) voi kestää jonkin aikaa itäminen. Jos istut ne, kun maaperä on edelleen viileä, noin 38 ° F, ne eivät välttämättä itä 21 - 30 päivää.
Sen jälkeen voit kuitenkin puristaa koko kasvin pohjalle ja se on valmis pesemään ja heittämään salaattia tai vihannesalustalle.
Jos voit odottaa, kunnes maaperän lämpötilat saavuttavat 65 - 70 ° F, herneen siemenet itävät viikon tai kahden sisällä. Mutta jos kylvät ulkona liian myöhään, sinulla on riski, että kasvit eivät tuota täysikokoisia herneitä tai paloja ennen säätä.
Hernän ampumakorjuu 30 tai 40 päivän sisällä kylvä herne ja anna taimien kasvaa noin kuuden tuuman kanssa. Kiinnitä sitten ylhäältä lehtiä välipalaksi.
Voit yleensä toistaa tämän prosessin muutaman kerran ennen kuin kasvit nousevat liian korkeiksi, tai herne lehdet alkavat tulla koviksi eikä ole niin maukkaita.
Muista, että version toistuvat sadonkorjuu on liian kovaa kasvelle, joihin luotat myöhemmälle pod -sadolle, joten älä mene sinne.
Istuta muutama ekstrat omistautuneina herne -ampumatoimittajina. Ole valmis, että sato pysähtyy, kun kasvit ovat kasvaneet yli 10 tuumaa ja versot ovat liian kovia.
Jos yrität vain pettää varhaisen kevään kotimaista ainesosaluetteloasi, harkitse hernejen käynnistämistä sisätiloissa, lämmön maton avulla nopeuttamaan itämistä.
Istuta enemmän heistä, läheisemmin etäisyydellä kuin tekisit, jos aloittaisit ne ulkona.
Ja puhuen ylimääräisten herneiden istuttamisesta varhaiseen herneen ampuma -satoihin, älä huijaa! Makea, hellä nuorten herneiden lehdet ovat melko maukkaita ja niiden kuluttaminen on tavanomistavaa. Vaikka kylväisin kaivokseni ulkona, istutan yleensä ainakin kaksi ylimääräistä siementen väliin, joita istutin kypsille satoille.
Lisätietoja on kattava opas Kasvava herneet kotipuutarhassa.
'Oregon Sugar Pod II'
Varhaisen kypsyttävän lajikkeen kannalta suosittelen Oregon Sugar Pod II.'Voimakkaana pensan herneena se kasvaa nopeammin kuin useimmat viininpihan kasvit, mikä tarkoittaa enemmän maukkaita jännejä ja versoja nopeimmalla aikataululla.
Löydät siemenet 'Oregon Sugar Pod II': lle 300: n paketeista, Saatavana Burpee.
Löydä lisää vinkkejä tämän lajikkeen kasvattamiseen täältä.
Myös laaja valikoima herneen siemeniä on Saatavana Burpessa, Todelliset lehtimarkkinat, ja Eden Brothers.
7. Retiisit ja retiisivihannekset
Voi ilo! Retiisit, Raphanus sativus, ovat kuin vihannes vastine krookuksista, Lämpimän sään ja kukoistamisen saapuminen, vaikka alueesi saa ylimääräisen jäätymisen tai lumisateen varhaisella keväällä.
Nämä ihastuttavat pallot ovat kestäviä vyöhykkeillä 2-10 ja itävät zip-pika, itävät kolme tai neljä päivää istutuksen jälkeen. Tyypilliset lajikkeet ovat sitten valmiita vetämään 28 - 30 päivää myöhemmin.
Katso tämä opas, Kuinka kasvattaa retiisiä kasviskorjauksessa, Koko tarina rapeimpien ja korkeimpien satojen tuottamisesta.
Mutta kun istut retiisit varhaisessa asunnossa kasvaneessa vihanneksessa, älä unohda vihreitä.
Kun sipulit kasvavat edelleen, voit leikata vauvanlehdet retiisien kasveista ja lisätä ne salaateihin tai pizzaviipaleihin.
Vaihtoehtoisesti voit höyryttää tai kypsentää vihreät, kun ne ovat 14–28 päivää vanhoja, kuten sinä lehtikaali tai pinaatti. Varmista vain, että korjaat vain muutama kerrallaan, koska muutaman fotosynteesiin kiinnitetyn lehden pitäminen vaaditaan, jotta juuret kasvavat.
Mutta älä kiirehdi istuttamaan vanhaa retiisiä lajiketta innostuksessasi nauttia varhaisista vihreistä pastasi tai Minestronessa.
Daikon ja muut “talvi” retiisilajikkeet kasvavat paremmin, kun istut ne loppukesästä syksyn satona. Koska näiden suurten retiisilajikkeiden tuottaminen vie paljon kauemmin vihreiden tai juurten tuottamiseen kuin heidän pienet serkut, ne eivät ole hyvä valinta kiireellisiin ja sadonkorjaisiin kasveihin.
'Varhainen Scarlet Globe'
'Varhainen Scarlet Globe' tuottaa kirkkaan punaisia, pyöreitä retiisiä rapealla, miedolla valkoisella lihalla. Tämä lajike kypsyy vain 20 päivässä.
Löydä 'varhainen scarlet globe' siemenet 300 paketeista, Saatavana Burpessa.
Nopeasti kyllästyneiden pitkien retiisien suhteen 'Fire' N-jää, 'ranskalainen aamiainen retiisi, kasvaa kolme tai neljä tuumaa pitkä ja kypsyy vain 25 päivässä.
'Fire' n jää '
Löydät 300 siemenpakkausta tälle lajikkeelle, Myös Burpee.
Ja löydät laajan valikoiman retiisi -siemeniä erikokoisista paketeista Eden Brothers ja True Leaf Marketilla.
8. Bataattiversot ja lehdet
Tässä on nopeasti tuottava kasvis, joka on jo ehkä alkanut kasvaa yksin ruokakomeroon, ilman sinua rohkaisua.
Bataatit (Ipomoea batatas) Vasemmalla oleva kasvislaatikko, joka on alkanut itää.
Se on totta - kun tavallisten perunoiden lehdet (Solanum tuberosum) sisältävät potentiaalisesti myrkyllisiä alkaloiditasoja, nimeltään solaniini, bataattilehdet ja varret ovat täysin syötäviä.
Itse asiassa bataatit ovat kokonaan eri kasviperheestä, joka sisältää aamulla, ja heidän lehdet ovat arvostettu tropiikissa kulinaarisena ainesosana. Tunnetaan myös nimellä Kamote- tai Camote -topit, voit valmistaa ne samalla tavalla kuin pinaatti tai lehtikaali.
Jos haluat kasvattaa maukkaita bataattilevyjä näytteitä varten ennen kuin juurikasvi tulee läpi 90–120 päivän kuluttua, aloitat kypsällä mukulalla - ja voit odottaa tuloksia muutamassa viikossa.
Ne sopivat vyöhykkeiden viljelijöille 9–11. Katso tämä opas miten Kasvaa bataatit kotona Lisätietoja.
Ostatko liukastumista lastentarhasta tai aloitat omat sisätilot, kasvit tuottavat varhaisen syötävien yläosien sadon, sekä lehdet että varret.
Napsauta nuorten vihreiden kanssa suoraan ikkunalaitosta tai puutarhasta tai lisää ne salaateihin, kuten sinä pinaattia - varmista vain, että et sadonkorjuu kaikki Lehdet, koska kasvi tarvitsee niitä voidakseen jatkaa kasvamista.
Jos bataattilehdet vanhenevat hiukan, ne maistuvat parhaiten keitetyiltä.
Lainaa myös pinaatti -reseptikirjastasi täällä, joko kypsentävät lehdet lisätäksesi astiaan, kuten quiche tai omletteja, tai höyrystää niitä kevyesti käytettäväksi vihreissä smoothieissa lehtikaalin sijasta.
Bataatti liukuu kuudessa pakkauksessa
Bataattilevyjä on saatavana kuuden pakkauksen Bonnie-kasveista Home Depotin kautta.
Vaihtoehtoisesti löydä erilaisia paljain juuria bataattikasveja Saatavana Burpessa.
9. Naurisvihannekset
En myönnä tätä usein, mutta minulla ei ole paljon onnea kasvava nauri, Brassica Rapa ala. rapa. Täällä etelässä juuret voivat katkeraa tai kasvit voivat kiinnittää kiireeseen.
Mutta minun ei tarvitse luopua satoa kokonaan! Sen sijaan keskityn vihreiden, erityisesti "seitsemän topin" kasvattamiseen.
Nämä varhaiset itävät ovat tervetullut näky hyvin varhaisessa keväässä, kun koko perhe on innokas aloittamaan tuoreiden puutarhatuotteiden syömisen uudelleen.
Ja naurisvihannekset ovat ilo kärsimättömälle puutarhurille. Ne ovat sitkeitä vyöhykkeillä 2–9.
Itse on yksinkertaisuus hajottaa muutama siemen hyvin työllistyneeseen maaperään viikossa tai kahdessa ennen odotettua viimeistä pakkasia ja pat-puolen tuuman maapallon päällä.
Nauri siemenet itävät kolmesta 10 päivään tai enintään kahteen viikkoon, jos maaperä on hiukan kylmä. Muutamassa päivässä voit ohentaa ensimmäiset todelliset lehdet ja lisätä ne salaattiin.
Viikon sisällä sinulla on puolitoista ja kahden tuuman vauvavihanneksia. Haluan kypsentää ne kevään juhlaksi. Voit käyttää naurisvihanneksia vaihtoehtona tässä herkullisessa reseptissä valkosipulin juurikkaiden vihanneksia varten sisarsivustomme, Foodal.
Ja jos annat nauriisiesi kasvaa niin pitkäksi, että vihreät muuttuvat liian terävistä mausta, ja kasvatat muuta kuin "seitsemän yläosaa", voit kääntyä juurten puoleen nautinnoksi. Voittovoi!
'Tokion risti'
'Tokyo Cross' on Hybrid.
Löydä 'Tokyo Cross' siemenet 600 paketeista, Saatavana Burpessa.
Erilaisia naurissiemeniä on saatavana myös erikokoisina paketeina True Leaf Marketista ja Eeden Veljen lastentarha.
Löydä vinkkejä vihreiden kasvattamiseen täältä.
Vihreät toimitetaan puutarhastasi 30 päivässä tai vähemmän?
Kun olet omistautunut kasvaville syötäville kasveille, on lohduttavaa, että sinulla on muutama, voit aloittaa sadonkorjuun vain viikkoja istutuksen jälkeen. Tällä tavoin sinulla on kärsivällisyyttä säästää kasvien kasvattamiseksi, jotka voivat viedä yhdeksän kuukautta tai enemmän istutuksen ja sadon välillä, kuten valkosipuli.
Ja jokaisella näistä nopeasti kasvavista, nopeasti tuottavista vihannesista ja yrtteistä on toinen etu:
Jos jokin menee pieleen, sinulla on yleensä paljon aikaa istuttaa uusi kierros ennen kauden loppua.
Kaipasinko täällä ilmeistä valintaa? Haluaisin kuulla suosikkilajikkeistasi istuttaaksesi varhaisen sadonkorjuun alla olevassa kommenttiosassa. Ja jos sinulla on jaettava resepti, kuulemme se!
Jos olet inspiroitunut aloittamaan Vihannespuutarhan kasvattaminen, Tarvitset näitä oppaita seuraavaksi:
- Parhaat 11 vihanneksia, jotka kasvavat ruukuissa ja astioissa
- Kuinka kasvattaa parsakaalia
- Kuinka kasvattaa bok choy