Poltin salaatti, kun hyvä salaatti menee huonosti

Ah salaatti; Suosituin salaattivihanneksista, joka tarjoaa pitkän kausi makeita, rapeaa lehtiä. Se on yksi suosikki vihanneksistani ja istutan ainakin kaksi tusinaa lajiketta vuosittain, nauttien lehtien tekstuurien ja värien vaihtelusta. Meille salaattien sato alkaa kylmissä kehyksissämme varhain keväällä, jota seuraa avoin puutarha myöhään keväästä alkukesästä. Ja juuri kun luulen, että salaattisato ei lopu, kesälämpö potkaisee sisään ja minua ympäröivät pultinsalaattiset sängyt.

Poltus, kun kasvit siirtyvät lehtien kasvusta kukkatuotantoon, johtuu useista tekijöistä, mukaan lukien korkeat lämpötilat, pitkät kesäajat ja vähemmän kosteuden olemus-kesät.

3 tapaa viivästyttää salaattia:

Salaatti tarjoaa muutaman vihjeen, kun se on pultti. Ensinnäkin kasvin keskipiste alkaa pidentyä, kun kukkavarsi muodostuu. Toinen ilmeinen tunnustus on, että entinen makea maku korvataan katkeralla purralla. Lehdet myös kovistuvat, joten ellet aio säästää siemeniä salaatistasi, on parasta vetää kasvit, kompostointi ja korvata tuoreella lämmönsuojeluvihannesten istutuksella, kuten pensaspavut, kuten pensaspavut.

1) Kasvaa pultin sietävä lajikkeet

Tietyt salaatti-, pinaatti-, radicchio-, kaali- ja muut pultti-alttiita kasveja on valittu tai kasvatettu olevan enemmän pultinkestävää. Johnny's Seeds -koeknikko Steve Rodrigue toteaa, että joihinkin pultinkestävimpiin salaateihin kuuluvat lajikkeet, kuten Sparx (Romaine), Salvius (Romaine), Starfighter (Green Leaf) ja uusi punainen tuli (punainen lehti). "Kesä- tai Batavia -salaattiluokka on lämmön sietokykyinen", hän sanoo ja ehdottaa MUIR: n, PANISSE: n tai Rouxai -yrittämistä. Koska monet olosuhteet (lämpö, ​​lisääntynyt valo, kuiva sää) aiheuttavat kuitenkin pultin, pelkästään lajikkeiden valitsemisen, joiden sanotaan olevan "hitaasti pultti" tai "lämmönkestävä", ei välttämättä riitä kesähalaattien estämiseen. ”Jopa lämmön sietävän lajikkeiden ylärajat ovat lämpötilojen ylärajat, joita he kestävät. Etelä- ja keskilännen kaltaisilla alueilla Johnny suosittelee salaatin istuttamista kauden lämpimän osan aikana ”, Steve sanoo.

2) Anna salaattia varjoa

Vähemmän valoa tarkoittaa alhaisempia lämpötiloja ja usein enemmän kosteutta. Istuta kesäsalaatti ruukuissa varjoisassa kannella tai korkeampien, varjoa tuottavien viljelykasvien rinnalla, kuten maissi tai napapavut. Voit myös pystyttää minivannan tunnelin kesäsalaattivuoteisiin, kärjessä sen varjostin kangasta. Monet puutarhakeskukset myyvät varjostin kangasta juoksevalla jalalla tai pakattuna esikäsittelykokoina.

3) Vesi ja multaa

Salaatin pitäminen hyvin kastellussa voi viivästyttää pultinta, mutta monet meistä yrittävät säästää vettä tai heillä ei ole aikaa ja taipumusta vauvan janoon salaattiin. Säilytä maaperän kosteus ja leikkaa kastelu multaalla salaattia oljen tai silputtujen lehtien kanssa. Levitä noin kolme tuumaa multaa nuorten kasvien ympärille syvän sateen jälkeen.

Onko sinulla temppuja jakaa salaattia tai estää pultin?