Kasvavat artisokit ruukuissa | Kuinka laittaa artisokkoja astioihin

Ei ole tarpeeksi puutarhatilaa? Ei huolia! Kasvavat artisokit ruukuissa on mahdollista ja helppoa, kun tiedät miten! Opi prosessi täältä!

Lämpimässä ilmastossa artisokit ovat lyhytaikaisia ​​monivuotisia, mutta kylmissä ilmastoissa niitä kasvatetaan vuosivuosina. Chokes ovat herkullisia ja täynnä välttämättömiä ravintoaineita, kuten C -vitamiini, magnesium, kalium, ruokavaliokuidut. Jos sinulla ei ole puutarha -aluetta, voit kasvattaa niitä myös pienessä tilassa! Jatka lukemista oppiaksesi Kasvavat artisokit ruukuissa.

Kasvitieteellinen nimi: Cynara Scolymus

Yleiset nimet: Ranskalainen artisokka, vihreä artisokka

Katso artikkelimme Wasabin kasvattamisesta ruukkuihin täältä!

Mikä on artisokka?

Artisokat kuuluvat Asteraceae -kasvien perheeseen. Ne ovat suuria ohdakkeita, jotka on kasvatettu syötävistä kukkapunuista ja korjattu ennen kukinnan. Silmut ovat päällekkäisiä piikkikierroksista, jotka ympäröivät todellista kukkaa. Pohja on hellä ja maukas. Artisokka 'sydän' on kypsennetty ja tarjoillaan ruokia.

Artisokkalajikkeet

Maapallon artisokit ovat pyöreitä, mitat ovat halkaisijaltaan 4-5 tuumaa. Suositut lajikkeet ovat Vihreä maapallo, Keisarillinen tähti, ja Tempo.

Pitkänomaiset artisokit sisältää Violetti. Se tuottaa 3-4 tuumaa leveä ja 5-6 tuumaa pitkä pitkänomainen artisokka.

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää malabar -pinaatin kasvattamisesta ruukuissa!

Kuinka kasvattaa artisokkia

Säiliön koko

14-16 tuumaa syvä ja leveä astia tulee olemaan sopiva näiden kasvien kasvattamiseen niiden juurten laajentuessa, ja kasvi tuottaa noin 26-44 artisokkia kasvukautta kohden. Eräs viinitynnyri Voi olla myös erinomainen valinta kasvattaa näitä kasveja!

• Kypsät kasvit voivat saavuttaa 3-5 jalan korkeuden samanlaisella leviämisellä. Jos kasvatat useita kasveja yhdessä, pidä ne vähintään 3 metrin päässä toisistaan.
• Jos kasvatat artisokkia monivuotisina, valitse paljon isommat ruukut.

Istutusaika

Kuumassa ilmastossa (USDA-vyöhykkeet 9-11), Voit istuttaa artisokkoja joko keväällä tai syksyllä. Jos olet joku, joka asuu kylmempänä ilmastossa, istuta ne keväällä varhaisessa vaiheessa, istuta ne kahdeksan viikkoa ennen viimeistä ennustettua pakkaspäivää sisätiloissa. USDA: n vyöhykkeellä 6 ja sen jälkeen ne kasvatetaan yksivuotisiksi.

Artisokkien istuttaminen

Voit kasvattaa niitä siementen avulla, mutta siemenistä kasvatetut artisokit yleensä kukkivat toisen kasvun vuodesta. Voit myös levittää artisokkaita sivustolta (pennut), jotka kasvavat vakiintuneen äiti kasvin ympärillä, tällä tavalla he kukkivat samasta vuodesta. Vaihtoehtoisesti voit myös ostaa elinsiirtoja puutarhakeskuksesta tai verkosta.

• Kasvaessaan siemenistä, liota ne haaleaan veteen yön yli. Kylvä siemenet 1/4 tuumaa (0.6 cm) syvä seuraavana päivänä. Käytä laadukasta siemenseosta. Ne itävät 10–14 päivässä.
• Pidä maaperä kosteana, älä koskaan anna sen kuivua. Kun taimet ovat kaksi lehtiä ja 8 tuumaa korkeat, istuta ne haluttuihin astioihin.

Haluavat kasvattaa sveitsiläisiä laukkuja ruukuissa? Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää!

Vaatimukset ruukujen kasvattamiselle

Sijainti

Artisokit kestävät jonkin verran varjoa, mutta se vaikuttaa kukkalppuihin. Vaikka ne toimivat hyvin täysin auringossa, kuumilla alueilla, on parempi pitää astiat varjossa iltapäivällä.

Maaperä

Käytä hedelmällistä, hiekkaraaammaa ja hyvin tyhjentävää maaperää pH: lla 6-6.8. Täytä ruukku laadukkaalla pottinsekodalla yhdistettynä orgaanisen kompostin tai yleiskäyttöisen rakeisen lannoitteen kanssa.

Vettä

Veden artisokka säännöllisesti, koska kasvi vaatii runsaasti vettä hellävaraisten kukkalppujen tuottamiseksi. Levitä paksu multaa kerros maaperän kosteuden säilyttämiseksi, kun lämmin maaperä johtaa nopeaan kukkivaan.

Huomautus: Muista, että astia kasvatetut artisokit yleensä kuivuvat nopeasti verrattuna maassa kasvatettuihin tukikohtiin. Tarkista siis pintamaa säännöllisesti kuumassa ilmastossa.

Lämpötila ja kosteus

Artisokit toimivat hyvin Kalifornian ja Välimeren alueilla lämpimällä ja kuivalla säällä. Voit myös kasvattaa niitä monivuotisina muissa subtrooppisissa ja trooppisissa osissa, mutta muista, että liiallinen lämpö johtaa ennenaikaiseen kukkivaan. 50-77 F (10-25 c) on täydellinen lämpötila-alue näiden kasvien kasvattamiseksi.

Näin voit kasvattaa nauriisia ruukuissa helposti!

Artisokkahoito

Lannoite

Lannoit kasvi tasapainoisella nestemäisellä lannoitteella, laimennettuna puoliksi tai neljänneksen lujaan, kerran kuukaudessa kasvujakson aikana. Ruoki kasvi uudelleen, kun ensimmäinen artisokka esiintyy. Vesikasvit perusteellisesti ennen levitystä ja vältä kaatamista lähelle lehtiä, koska ne voivat polttaa. Vaihtoehtoisesti voit myös ruokkia kalaemulsiota kasveihin 8-10 viikon välein.

Talvea

• Leikkaa kasvit koko maaperän tasoon.
• Tee kasa lehtiä ja olkia potissa.
• Keväällä, kun lämpötila nousee, ota potin ulkopuolelle auringossa.

Huomautus: Vihreä maapallo ja Violetti de Provence Selvive talvet paras.

Tuholaiset ja sairaudet

Kosteisissa sääolosuhteissa etanat voivat hyökätä artisokkiisi. Pääasiassa he juhlivat nuoria, hellävaraisia ​​lehtiä. Lehdet ovat vielä yksi uhka, mutta ne voidaan säilyttää. Tarjoa kasvien riittävä tila ilmankiertoon.

Harmaa muotti tai botrytis voi vaurioittaa kukkakahjoja ja lehtiä kääntämällä ne ruskeiksi ja harmaiksi. Poista kärsivät lehdet heti, kun olet huomannut taudin. Käytä syötäviin kasveihin suositeltavaa sienitautoa tai kokeile Neemin öljyä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu riippuu pääasiassa ilmastosta ja kasvattamastasi lajikkeesta. Kasvit ovat valmiita sadonkorjuun toisena vuonna istutuksen jälkeen. Voit napsauttaa hellä silmut, kun ne ovat omenan kokoisia. Artisokat voidaan varastoida jääkaapissa viikon ajan. Voit säilyttää silmut keittämällä, suolakurkkua tai purkitettua.

Artisokkien ruoanlaitto

Artisokat voidaan tarjoilla, paahdella tai höyryttää. Ne maistuvat parhaiten, kun ne on kypsennetty tai kypsennetty kevyesti. Voit nauttia niistä raa'ina tarjoamalla niitä myös salaateissa.

Artisokka -terveyshyödyt

• Artisokkien on runsaasti kuituja, proteiineja, C -vitamiinia, B6 ja K, tiamiinia, riboflavinia, niasiinia, magnesiumia, kaliumia ja sinkkiä.
• Hyödyllinen vähentämään huonon LDL -kolesterolin tasoja.
• Koska ne ovat vähemmän kaloreita, ne auttavat vähentämään kehon rasvaa ja painoa.