Sadonkorjuuaika miten ja milloin porkkanat
- 2213
- 424
- Irving Hickle PhD
Kasvava vihannekset siemenistä tuntuu aina maagiselta saavutukselta, ja porkkanat eivät ole poikkeus. Kun kasvatat omaa, ei ole paluuta.
Ja kun taimet ovat tulossa hienosti, sinun kannattaa varmistaa, että tiedät kuinka ja milloin parhaiten korjata nämä maukkaita Sateen.
Sinulla on muutama vaihtoehto kun Voit valita nämä vihannekset, mutta kun kyse on Miten Valitset ne, haluat varmistaa, että noudatat suositeltuja menettelytapoja.
Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.
Minä pääsen pian ilkeaseen. Ensinnäkin, tässä on nopea yleiskatsaus siitä, mitä katan:
Mitä opit
- Kuinka korjata
- Tarkista juurhalkaisija
- Kastella ensin
- Löysää maaperää
- Vetää juuret
- Poista topit
- Säilytä viileässä paikassa
- Milloin sadonkorjuu
- Kesä
- Putoaminen
- Talvi
Kuinka korjata
Kun olet toteuttanut kaikki tarvittavat toimenpiteet Kasvata suuri porkkanan sato, Sadonkorjuu sisältää muutamia lisävaiheita: tarkistaminen varmistaaksesi, että juuret ovat oikean kokoisia, maaperän löysääminen sängyihin, kosteuttamalla maaperää, vetämällä ne ylös, leikkaamalla vihannekset ja niiden varastointi kunnolla.
1. Tarkista juurhalkaisija
Useimmat lajikkeet ovat valmiita valitsemaan 70-100 päivässä, mutta tämä vaihtelee suuresti lajikkeesta toiseen.
Kun taas päivät kypsyyteen siemenpaketillasi Voi olla suuri apu tietäen, milloin odottaa sadonkorjuun juuria, nämä luvut ovat keskiarvoja.
Sinun on myös käytettävä havaintovoimiasi päättääksesi parhaan ajan sadonkorjuuta varten.
Tämä tarkoittaa koon tarkistamista.
Voit yleensä kertoa kuinka suuret juuret ovat, koska ne yleensä pullistuvat maasta.
Jos et näe juurten pullistumista maaperän pinnan yläpuolella, voit harjata osan maaperästä pois yläosista nähdäksesi kuinka suuret ne ovat.
Voit valita porkkanasi missä tahansa vaiheessa, mutta ihmiset yleensä odottavat, kunnes ne ovat halkaisijaltaan noin 1/2 tuumaa, jotta saavat kunnollisen koon juuret.
2. Kastella ensin
Saatat ihmetellä, onko parempi saada kuiva vai kostea maaperää sadonkorjuu.
Jill Mackenzie Minnesotan yliopiston laajennuksessa suosittelee varmistamaan, että nämä vihannekset hydratoivat kunnolla ennen poiminta.
Tätä varten hän suosittelee sadon suunnittelua seuraavana päivänä, kun olet saanut sadetta, tai seuraavana päivänä kastelun jälkeen.
Joten, mukavalle, hyvin hydratoitulle juurelle varmista, että maaperä on kostea - mutta ei märkä, koska tämä tekee niiden kaivamisesta ja niiden poistamisesta messieristä.
3. Löysää maaperää
Kun olet tyytyväinen siihen, että ne ovat sadonkorjuun kokoisia ja maaperäsi on kostea, on aika löysätä maaperää porkkanavuoteeseesi.
Käytä kädenviljelijä, lapio tai Hori Hori -veitsi löysäämään maaperää juurten ympärille, vapauttaen ne.
Tämä on tärkeä askel varmistaakseen, että juuret eivät hajoa maaperässä - mikä todennäköisesti tapahtuu, jos yrität vetää ne suoraan ulos muuttamattomasta maasta.
Pidä tämän prosessin aikana puutarhatyökalusi riittävän kaukana juurista estääksesi vahingossa viipaloinnin, pistämisen tai niiden katkaisemisen.
4. Vetää juuret
Nyt kun maaperäsi on mukava ja löysä, porkkanasi tulisi helposti liukua maasta.
Jos he vastustavat pyrkimyksiäsi vetää ne ylös, käytä Valittu puutarhatyökalu maaperän löysääminen hieman enemmän.
Kun olet vetänyt ne maasta, älä pese niitä, ellet aio syödä koko satosi seuraavien viikkojen aikana.
Sen sijaan harjaa vain ylimääräinen maaperä, muta tai hiekka varastointia varten.
5. Poista topit
Ennen kuin säilytät satosi, haluat leikata vihreät yläosat.
Leikkaa vihreät, jättäen yhden tuuman ylhäältä jokaiselle vielä kiinnitettyyn.
Voit tehdä tämän joko Hori -hori -veitsen taipuisella reunalla puutarhaputerit, tai terävä keittiöveitsi.
Vaikka tuoreet porkkanat näyttävät kauniilta, että yläosat ovat edelleen kiinnitettyjä, jättäen vihreät päälle herkullisia sokereita juurista.
Ja jos suunnittelet pitkäaikaista varastointia, vihreät voivat mätää, mahdollisesti saastuttamalla sadon ja aiheuttaen niiden pilaamisen.
Joten vain katkaise ne ja Joko kompostoida heitä Tai pese ja käytä niitä keittiössä - haluan käyttää vihreitäni peson valmistukseen.
Löydät herkullisia pesto -reseptejä sisarsivustollamme, Foodal.
6. Säilytä viileässä paikassa
Joten, sinulla on nyt kasa tai kaksi ulottumattomia juuria, silti hieman likaisia, mutta et ole kypsennetty mudaan, niiden yläosat on poistettu.
Jos sato on tarpeeksi pieni, että aiot syödä sen heti - sano seuraavan kuukauden aikana - voit mennä eteenpäin ja antaa heille kaikille perusteellinen puhdistus.
Tykkään tehdä tämän ulkopuolella, joten lika ja hiekka ei tukkeu keittiön pesuallasputkia.
Kun puhtaat juuret ovat kuivat, säilytä ne rei'itettyyn muovipussiin jääkaapin tuotantolaatikossa.
Jos pidät osaa satosi pitkän aikavälin varastointia varten, hylkää tämä perusteellinen puhdistus. Pieni lika ja lisätyn kosteuden puute auttavat sitä kestämään pidempään varastossa.
Porkkanat varastoivat hyvin noin 32 ° F: ssa korkealla suhteellisella kosteudella. Pakkaa ne kosteaan hiekkaan laatikkoon ja säilytä se viileään kellariin tai juurikellariin.
Niiden tulisi kestää 4-6 kuukautta, vaikkakin on hyvä tarkistaa ne satunnaisesti ja poistaa kaikki, jotka osoittavat mädännöt.
Milloin sadonkorjuu
Sinulla on vaihtoehtoja siitä, milloin sato valitset, koska nämä vihannekset kasvavat hyvin viileällä säällä ja ovat melko kylmiä kestäviä.
Tärkeintä on, että haluat varmistaa, että valitset ne ennen kuin he menevät siemeniin - pääsen siihen vain vähän myöhemmin.
Toistaiseksi sinun on päätettävä - milloin haluat syödä porkkanasi?
Kesä
Jos haluat nauraa porkkanoissasi koko kesän ajan, varmista, että istut ne varhain keväällä, ja sitten valitse aina, kun ne ovat tarpeeksi suuria mieleisiksi.
Jos aiot valita vain osan sadosta kesällä, vauvan lavalla ja jätä joitain syksyyn, muista juuret varovasti ylös.
Sama pätee, jos olet peräkkäin istutus tai kasvatat useampaa kuin yhtä lajiketta eri aikoina kypsyyteen.
Vaikka porkkanat näyttävät melko tukevilta, ne ovat erittäin herkkiä häiriintymiselle kasvaessaan.
Putoaminen
Syksy on paras aika korjata nämä vihannekset, koska silloin ne ovat yleensä makeimpia, sen jälkeen kun lämpötilat upottavat jäätymisen alapuolelle.
Vihannesten poimiminen parin pakkasen jälkeen tekee niistä maistuvat makeammat - alhaisemmat lämpötilat käskevät kasvia aloittavan sokerin varastoinnin juuriin sen vihreiden sijasta.
Talvi
Jotkut puutarhurit mieluummin Säilytä porkkanamme maahan Talvella käyttämällä maata ulkona jäähdytyksen muodossa.
Jos valitset tämän menetelmä.
Kun porkkanat alkavat kasvattaa yläosaansa talven lopussa, tämä tarkoittaa.
Tämä on suurenmoista Jos haluat niiden tuottavan siemeniä että voit tallentaa ja istuttaa uudelleen, mutta ei niin hyvä, jos haluat suloisia, syötäviä juuria.
Joten jos jätät satosi puutarhaan talven aikana, kaivaa ne myöhään talvella tai varhaisella keväällä - ennen uuden kasvun nousua.
Asian juuri
Sinulla on nyt suunnitelma kodinkasvien porkkanoiden korjaamiseksi!
Katso siemenpakkauksistasi kypsyyteen, tarkista sadon yläosat varmistaaksesi.
Päätä, haluatko pilata tuoreita porkkanoita koko kesän ajan vai pidä niitä talviruoan tarjonnana.
Joten mitä se tulee olemaan? Käytätkö satoasi kesällä tuoreen ruoan lähteenä vai säilytätkö sen talveksi? Ja mitä teet näiden tuoreiden, vihreiden yläosien kanssa? Kerro meille kommenteissa.