Kuinka kasvattaa ja hoitaa fenkolia

Foeniculum vulgare

Fenkoli, Foeniculum vulgare, on aromaattinen Välimeren yrtti Apiaceae (Umbellifer) -perheessä, joka sisältää porkkanat, selleri, tilli ja persilja.

Syötävät keltaiset kukit, siemenet, höyheniset lehdet, siitepöly, juuret ja varret ovat jo kauan olleet arvostettuja niiden vankista, aniksimaisista tuoksuista ja maustaan ​​sekä niiden hyödyllisyydestä ruoanlaiton, maagisten juomien ja perinteisen lääketieteen ainesosina, ja perinteinen lääketiede.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Se vulgare lajit ovat ainoa jäsen Foeniculum suvut.

Sen sisällä on lukuisia alalajia ja viljeltyjä lajikkeita, kuten yleistä fenkolia, F. vulgare SSP. vulgare, ja lampun muodostava Firenzen fenkoli, F. vulgare varsi. azoricum.

F. vulgare on tuottelias itseskuu, niin paljon, että yhteinen lajike on naturalisoitu siihen pisteeseen, että se on invasiivinen kaikkialla Kaliforniassa ja lännessä.

Jos kasvatat yleistä tyyppiä, voit estää sen leviämisen poistamalla kukkapäät ennen kuin ne juoksevat siemeniin.

Firenzen lajike kerätään yleensä ennen kuin kukat kasvavat, joten se on vähemmän todennäköistä itse.

Tässä artikkelissa käsittelen kuinka viljellä ja korjata sekä yleistä että Firenzen fenkolia puutarhassasi.

Mitä opit

• Viljely ja historia
• Eteneminen
• Kuinka kasvaa
• Kasvava vinkit
• Valittavana olevat lajikkeet
• Tuholaisten ja tautien hallinta
• Sadonkorjuu
• Säilyttäminen ja säilyttäminen
• Reseptit ja ruoanlaitto -ideat
• Nopean viitekasvatusopas

Muista neuvotella paikallisen maatalouden laajennuspalvelusi kanssa ennen kuin lisäät fenkoliin Yrttipuutarha.

Ja huomaa:

On mahdollista olla allerginen F. vulgare. Mayon klinikan mukaan Potilaan terveydenhuolto ruoka -allergioiden resurssissa, Jos olet allerginen koivulle tai mugwort siitepölylle ja kärsit "suun allergiaoireyhtymästä", voit reagoida haitallisesti fenkolin kulutukseen.

Lisäksi, jos olet tuntenut ruoka -allergioita, etenkin persikoihin, et ehkä pysty kuluttamaan mitä tahansa tämän yrtin osaa turvallisesti.

Ja lopuksi, jotkut ihmiset saattavat kokea ihon ärsytystä fyysisestä kosketuksestaan ​​tämän kasvin kanssa.

Viljely ja historia

F. vulgare on pystyssä, haarautuva kasvu, hienoksi sulkaiset vihreät lehdet ja keltaiset kukit litistetyissä "sateen", jotka muistuttavat muiden Apiaceae -perhe jäsenet.

On kaksi alalajia F. vulgare-

• F. vulgare SSP. piperitum
• F. vulgare SSP. kapillaceum

Nämä ovat villikasveja, jotka kasvavat helposti kovaa rappeutumista pitkin.

Erottuvat ominaisuudet ovat, että ensimmäisellä on lyhyet lehdet ja erittäin katkerat hedelmät (siemenet), ja toisella on pidempi lehdet ja hieman vähemmän katkera maku.

Vähemmän katkerassa kapillaceum Alalajit ovat kolme lajiketta:

• F. vulgare varsi. vulgare
• F. vulgare varsi. hämätä
• F. vulgare varsi. azoricum

Se vulgare Lajike, kuten mainittiin, on yleinen fenkoli, eli makea tai villi. Joillakin on vihreitä lehtiä, kun taas pronssityypit ovat lehtineen, jossa on savuinen violetti valettu.

Pronssilehdet sopivat paremmin puutarhan viljelyyn kuin heidän aggressiivisemmat villit esivanhempansa.

Se hämätä Tyypissä on vielä makeammat siemenet, jotka tarjoavat parhaan aromin, kun ne puristetaan, jotta ne saavat aromaattiset eteeriset öljyt.

Ja lopuksi, on F. vulgare varsi. azoricum, alias Florence Fenkoly, kasvatettu rapeaksi, sellerimäisille sipuleille, jotka räjähtivät anis-tyyppisellä maulla.

Perheessäni tämä vihannes on aina ollut lomahoito, joka tunnetaan italialaisella nimellä ”Finocchio."

F. vulgare Lajikkeet ovat viileän sääkasveja, jotka toimivat parhaiten, kun ne on istutettu joko varhain keväällä tai loppukesään pudota. Niiden kypsyminen kestää 60–90 päivää.

Yleinen tyyppi on itse kylvää kahden vuoden välein USDA: n sitkeysalueet 5-9. Joskus sitä voidaan viljellä menestyksekkäästi myös vyöhykkeillä 4 ja 10.

Se saavuttaa yleensä kolmen tai viiden jalan kypsään korkeuden, mutta voi kasvaa jopa kuusi jalkaa, kuten villit edeltäjät.

Kukkia kukkivat kesällä puolivälissä tai loppukesään.

Firenzen (polttimo) lajike on myös kahden vuoden välein.

Se kasvaa lyhyemmäksi kahden tai kolmen jalan korkeudeksi.

Jos sipulit korjataan nuorena, noin neljä tuumaa poikki, kasvit eivät yleensä kukkii, eikä siemeniä muodostu. Myöhäisellä sadolla tai ilman satoa, kukat voivat kukoistaa loppukesästä ja itsekäkeistä voi tapahtua.

Koska Fenkoli on peräisin Välimeren alueella Euroopassa, se on ollut kulinaarinen, lääketieteellinen ja maaginen taiteen niitti vuosituhansien ajan ympäri Eurooppaa, samoin kuin Egypti, Kiina ja Intia.

Se löysi keittiöstä tervetulleen paikan, jossa varret, lehdet ja hedelmät käytettiin resepteissä huonolaatuisten ruokien peittämiseksi sen aromaattisten yhdisteiden esittämän miellyttävän aromin kanssa.

Koko keskiajalla perinteiset lääkärit uskoivat kykenevän parantamaan vaivoja tulehduksenvastaisesta GI- ja keuhkoongelmista.

Taikauskoisissa ympyröissä pelkän yrtin läsnäolon ajateltiin torjuvan pahat henget ja tehdä noidien loitsut tehottomaksi.

1700 -luvulle tuttu yrtti luokiteltiin F. vulgare Mill, englantilainen kasvitieteilijä ja puutarhuri Phillip Miller.

Ranskalainen kriitikko, kirjailija ja toimittaja Jean-Baptiste Alphonse Karr päätti yrtin 1800-luvulle mennessä Kierros puutarhani ympärillä, jossa hän totesi fenkolin osiossaan, ”kolmen tai neljäsadan vuoden lopussa havaittiin, että tämä ei ollut koskaan parantunut ketään."

Olipa niin, hänen 1800 -luvun kollegoillaan ei ollut mitään syytä kuluttaa sitä heidän suosikki vihreän eliksiirinsä, Absinthe.

Nykyaikana Intia on ottanut maailmanlaajuisesti kaupallisen fenkolin tuotannon, ja siemenet ovat helposti saatavilla kotipuutarhan istutukseen.

Oppimme kasvattamaan omia!

Eteneminen

Paras tapa kasvaa F. vulgare lajikkeet ovat siemenistä.

On mahdollista, mutta haastavaa, aluksi juuren leikkaamisella tai kruunun jakautumisella, osa, jossa varret kohtaavat juuret.

Näillä kasveilla on kuitenkin pitkät, hauraat taprootit, äläkä käsittele häiriöitä hyvin. Joten vaikka saatat pystyä leikkaamaan tai tekemään jaon, se ei välttämättä siirrä onnistuneesti.

Toisin kuin jotkut hedelmäkasvit, fenkolin ja sen hedelmien siemenet ovat samat, joten sanoja käytetään keskenään.

Fenkolin siemenet voidaan korjata kasveista kukien haalistumisen jälkeen tai ostaa laadukkailta.

Kuinka kasvaa

Jos haluat kasvattaa fenkolia keväällä, on parasta Aloita siemenet sisätiloissa neljä tai kuusi viikkoa ennen alueen viimeistä pakkaspäivää.

Muista, että tämä on a siistiä säätä. Jos se tulee liian kuumaan tai kuivumaan, se voi kiinnittää tai ajaa siemeneksi.

Myös temperamenttisen taprootin takia on viisasta käyttää siementen aloitussoluja, jotka biodegradeja, ja siirtää ne kokonaisuudessaan puutarhaan pakkasen vaaran jälkeen.

Vaihtoehtoisesti voit ohjata kylvö siemeniä puutarhaan loppukesästä tai varhaisesta syksystä, kun kesälämpö on ohi.

On yleisesti pidetty usko siihen, että fenkoli ei tule hyvin toimeen muiden nurmikasvien, etenkin Apiaceae -perheen kasvien kanssa. Älä kylvää sitä läheisyydessä, jotta vältetään ristiinpölyttäminen ja haitalliset vaikutukset makuun.

Valitse vastaanottava sijainti täysi aurinko. Maaperän tulisi olla orgaanisesti rikas, hyvin huuhteleva, löysä sav. Mukaan Yrttiyhdistys Amerikan, Ihanteellinen maaperän pH on jossain alueella 4.8-8.2.

Jos et tiedä puutarhassasi maan koostumusta tai pH: ta, suorittaa maaperän testi paikallisen maatalouden laajennuspalvelun kautta ja muutos tarpeen mukaan komposti tai muut rikas orgaaninen aine, hiekka paremman viemärin saavuttamiseksi ja kalkki makeuttamaan liian happamaa maaperää.

Työskentele maaperää, kunnes se on murenevaa, noin 12 tuuman syvyyteen. Lisää muutokset tarpeen mukaan.

Kylvä siemenet neljänneksen tuuman syvyyteen ja peitä ne maaperällä.

Aseta siemenet noin neljästä kuuteen tuumaa toisistaan ​​ja anna kävelykelpoinen 12-18 tuumaa rivien väliin, jos massasfekti.

Pidä maaperän kostea itämis- ja taimenvaiheiden aikana.

Vältä kuitenkin märkä maaperää, koska se tekee taimista alttiita kohtalokkaaseen sieni -tilaan, jota kutsutaan ”vaimentaa,”Mikä saa heidät kaatumaan ja kuolemaan.

Kun taimissa on kaksi sarjaa todellisia lehtiä, voit ohentaa ne etäisyydelle 12-18 tuumaa toisistaan.

Siirto siemenet alkoivat sisätiloissa puutarhaan tällä hetkellä. Anna heidän sopeutua ulkona jäämällä siementen käynnistysruukkuihinsa päivä tai kaksi kovettua ennen siirtämistä puutarhaan.

Jatka nuorten kasvien vesien vesiä säännöllisesti, mutta vältä vedenkorjausta ja veden yhdistämistä mädäntymisen estämiseksi.

Yksi tuumaa tai kaksi sadetta viikossa tai vastaava kastelu on yleensä riittävä, vaikkakin tilanteita, jotka oikeuttavat enemmän.

Lamppulajikkeet kykenevät vähemmän käsittelemään kuivia loitsuja kuin yleiset tyypit. Ne ovat myös alttiita "kärjen polttamiselle", tila, jossa riittämätön kastelu voi estää kalsiumin imeytymistä ja aiheuttaa kerrosten reunat kääntymään ruskeiksi.

Estä ongelmia asianmukaisella kastelulla ja sadonkorjuulla, kun sipulit ovat nuoria ja tennispallon kokoisia, toisin kuin vanhemmat ja suuret.

Voit lannoittaa Firenzen kasveja, kun sipulit alkavat muodostua.

Ken Adams ja Dan Drost Utahin yliopiston laajennus Suosittele kolmen rkl 21-0-0 (NPK) lannoitteen käyttöä jokaista 10 metrin rivejä varten. Typpi on välttämätöntä lehtien kehitykselle F. vulgare lajikkeet.

Älä levitä lannoitteita ennen kasvien vakiintuneita. Taimilla, jotka saavat liikaa typpeä.

Yleinen F. vulgare kukkii kasvukauden loppua. Jos et halua sen pudottavan siemeniä, voit leikata kukat pois ja poistaa ne ennen kuin ne alkavat haalistua.

Syötävänä olevan arvon lisäksi se tarjoaa houkuttelevan, tekstuurisesti rikkaan taustan puutarhassa, etenkin kun se on pronssia.

Jos kasvatat Firenze -tyyppejä, voit pitää sipulit lumisella valkoisella maaperällä tai multaa niiden ympärillä, kun vihannekset alkavat ensin turvota.

Tätä tekniikkaa kutsutaan “Blanchingiksi” ja tarjoaa suojaa Browningilta auringossa.

Multaa lisäämällä Firenzen lajikkeiden lampun kaltaisten juurten päälle varmistavat, että ne pysyvät valkoisina ja tyydyttävämpinä kulinaarisissa pyrkimyksissä.

Kun lamput korjataan nuorena, enintään neljä tuumaa poikki, kukkasumun kehitystä ei ehkä ole ollenkaan.

Jos siellä on, voit napsauttaa päät lehtineen estämään silmujen muodostuminen, siemenpisara ja mahdollisesti invasiivinen kasvu.

Voit myös yrittää kasvattaa fenkolia astiat patiolla tai parveke. Kaksi muistettavaa asiaa ovat:

1. Tarvitset potin vähintään kahden jalan syvyyteen pitkän taprootin sijoittamiseksi.
2. Ruukut kuivuvat nopeasti, joten ole valppaana kastelua.

Molemmissa astioissa että puutarhassa kasvit saattavat vaatia tukea. Muutama bambupuutarha- ja lanka voi tarjota tarvittavan vakauden.

Jos kasvaa yhteinen F. vulgare, Voit karsia sen kolmanneksella alkukesästä pienemmäksi muotoon.

Huomaa, että alueilla, joilla kesä kuumenee nopeasti, saatat olla paremmin istutusta puolivälissä tai loppukesään syksyn sato.

Jos sinulla pitäisi olla erityisen lämmin loitsu, kasvit voivat “pultin” tai yhtäkkiä mennä siemeniin, aiheuttaen kypsyyden pysähtymisen pysähtymiseen. Lehdet ja kukat voivat olla käyttökelpoisia, mutta epäkypsät lamput ovat todennäköisesti tappio.

Ja lopuksi, rikkakasaa puutarhaa säännöllisesti vähentämään veden kilpailua, tuholaisten estämistä ja kosteuden kertymistä, joka voi johtaa sairauksiin, etenkin sienluonteisiin.

Kasvava vinkit

Kasvatko yleisenä vai Firenze F. vulgare, Muista nämä vinkit menestykseen:

• Kylvä siemenet orgaanisesti rikkaassa, hyvin kuivattavassa maaperässä.
• Pidä jatkuvasti kosteus itämis- ja taimivaiheiden aikana ja sitten yksi tai kaksi tuumaa vettä viikossa.
• Rajoita itsensä kylvöä invasiivisen kasvun estämiseksi.
• Blanch Firenzen lajikkeet lumisille sipuleille.
• Anna pitkä taproot -huone ja häiritse sitä niin vähän kuin mahdollista.
• Tarpeen mukaan.

Seuraavaksi katsotaanpa joitain lajikkeita kokeilemaan puutarhassa.

Valittavana olevat lajikkeet

Kun valitset siemeniä, käsittele hyvämaineisia hankkijia ja valitse ne, jotka on kasvatettu poikkeuksellisilla ominaisuuksilla.

Tässä on harkittava useita:

Pronssi

Jopa ilman vihanneksia, tämä pronssilajike on kaunis lisä yrttipuutarhaan.

Nauti keväällä pronssilehtistä, jotka varjostavat vihreää kasvukauden aikana. Valitse ja pilkko tuoreita yrttejä tarpeen mukaan.

Keltaiset kukinnat tekevät mausteisia koristeita ja ne voidaan kuivata keromaattisten siementen keräämiseksi.

Pronssi

Kasvit kypsyvät noin 65 päivässä noin neljän jalan korkeudessa.

Löydä pronssinen fenkolin siemenet True Leaf Marketilta monissa pakettien koossa.

Firenze

Rapea sipulia, jotka ovat zesty tuoreita ja keitetyt, et voi voittaa Firenzen lajiketta.

Kasvit yläpuolella kohoavat 30 tuumaa 60-90 päivässä.

Firenze

Älä unohda tyhjentää lumisia lamppuja maaperällä tai multaa estääksesi niitä ruskeutumasta auringossa.

Löydä 400 Firenzen siemenen paketti Saatavana Burpee.

Orion

24 tuumaa pitkä, tämä hybridi on yksi pienimmistä lamppujen lajikkeista, jotka arvostetaan vähemmän leggyistä kuin korkeammat lajikkeet.

'Orion'

Se on kasvatettu erinomaisesta kärjen polttamisen vastustuskyvystä, eikä se petä.

Kasvit kypsyvät 80 - 85 päivässä.

Etsi paketit 100 'Orion' siemeniä Saatavana Burpessa.

Tuholaisten ja tautien hallinta

Kun aloitat laadukkaasta siemenestä, viljelet viileän sään aikana, tarjoa rikas maaperä, joka tyhjenee hyvin, älä vettä ja pidä puutarhaa ilman rikkakasveja, tuholaisia ​​ja sairausongelmia tulisi olla minimaalisia.

Toisinaan jopa parhaiden aikomusten kanssa meidän on kuitenkin kiistettävä kasvissyöjien, hyönteisten tuholaisten ja sairauksien kanssa, joita nämä tuholaiset usein kantavat.

Saatat huomata, että kanit kiinnostavat kasvejasi, mutta Peura Ja Groundhogs ei näytä välittävän sen aromista.

Jotkut tuholaiset ovat tietoisia ovat:

• Kirpet
• Etanat ja etanat
• Swallowtail Butterfly Caterpillars, eli persilja -matoja
• Kisko

Mehun imevien kirvojen ja trippien hävittämiseksi, vahva virta vettä letkusta Voi tehdä temppu. Orgaanisen neemöljyn levitys voi olla hyödyllinen hoito suurille puhkeamisille.

Eluista ja etanoista voit asettaa ansoja ja hylätä sitten kiinni ne.

Swallowtail Butterfly Caterpillarin suhteen sinulla voi olla sekoitettuja tunteita. Se todennäköisesti ruokkii kirvoja, mutta se myös juhlii lehdet.

Jos päätät, et vain voi jakaa, valitse ne käsin tai yritä lisätä muutamia nähtävyyksiä pihalle, kuten lintujen syöttölaite tai Kutsuva lintukyvy, ja anna lintujen vierailijoiden auttaa pitämään heidät kurissa.

Lisäksi on olemassa muutamia sairauksia, jotka saattavat esiintyä, mukaan lukien:

• Cercosporan lehtien taulu
• Vaimentaa
• Downy home
• Jauhemainen
• Ruoste

Olemme jo puhuneet vaimennuksesta, sienitaudista, joka tappaa taimet ja jota varten ei ole parannuskeinoa.

Nämä ovat ensisijaisesti sieni -olosuhteita, lukuun ottamatta Downy homea, jonka aiheuttaa vesimuotti, nimeltään Oomycete.

Kaikki vaikuttavat lehtineen, aiheuttaen värimuutoksia ja usein epämuodostumia. Ne todennäköisesti reagoivat suotuisasti syötäviin kasveille muotoiltuihin sienitautien torjuntaan.

Toinen sairaus, josta olen äskettäin oppinut, nimeltään ”Little Leaf”, oli Dokumentoitu Intiassa vuonna 2002 .

Se näyttää johtuvan bakteerista, jota kutsutaan kasviplasmaksi, ja se aiheuttaa noitalehden noitajoukon kaltaisen pienen lehden kasvun sekä kellastumisen. Se ei näytä olevan yleistä tällä hetkellä.

Syy siihen, että se kiinnitti huomioni, on se, että vaikka kasviplasma on yleisesti nimeltään keltaiset keltaiset Se aiheuttaa nämä oireet, on myös virustila, jota kutsutaan Rose Rosette -tauti samoilla varoitusmerkeillä, joiden tiedetään olevan ruusupussin tappaja.

Tämän mahdollisuuden valossa suosittelen ei Joidenkin puutarhurien neuvoja, jotka ehdottavat fenkolin istuttamista ruusun pensaiden viereen, jotta Swallowtail -toukka voi syödä kirvoja, jotka usein ruttoivat niitä.

Nyt kun tiedämme viljelyn ja ennakoiden asioiden ennakoinnista, puhutaan työmme hedelmien korjaamisesta.

Sadonkorjuu

Voit valita tarjolla nuorten versot yleisistä lajikkeista nauttiaksesi maukkaita mikrograaneja, kun taas kypsät lehdet ovat poikkeuksellisia, kun hienonnetaan hienosti tuoretta yrttiä.

Jopa varret voidaan käyttää, kuten kova selleri, hitaasti kypsennettyihin ruokia.

Korjaaessa yritä olla ottamatta yli kolmanneksen koko kasvista kerralla välttääksesi sen järkyttämistä pultoksi tai ennenaikaisesti juoksemiseen siemeniin.

Voit myös korjata kukkia tuoreen käyttämiseen tai siitepölyn kuivumiseen, jolla on kaikkein intensiivisin anisityyppinen maku.

Kerää siemenet, kun ne ovat vihreitä, heti palkojen muodostumisen jälkeen tai odota, kunnes palot muuttuvat ruskeiksi ja siemenet ovat kuivat.

Firenzen lajikkeille kerää sipulit, kun ne ovat suunnilleen tennispallon kokoisia tai korkeintaan neljä tuumaa.

Viipaloi kukin maanpinnan tasolla puhtaalla veitsellä ja viipaloi pitkänomaiset varret ja lehtien runsaasti noin kolme -kuusi tuumaa lampun yläpuolella. Kaikkia osia voidaan käyttää!

Kun he ovat korjattu nuoria, nämä kasvit ovat valmiita. Kukkia ei ole, eikä siten siemeniä.

Jos kasvatat tätä tyyppiä ja haluat kukkia ja siemeniä, anna vain joidenkin sipulien kasvaa, ja pian kukkasilmut muodostuvat, kukkivat ja asettavat hedelmää.

Kasvit saattavat pystyä sietämään kevyttä pakkasta, mutta jos on ennustettu kova jäätyminen, kerää sitä, mitä voit kiireellä, mukaan lukien juurten kaivaminen kuin porkkanat, jos olet niin taipuvainen.

Säilyttäminen ja säilyttäminen

Säilyttää Firenzen fenkoli, leikkaa pitkät varret, jättäen noin kaksi tuumaa kunkin polttimon yläpuolelle.

Tykkään viipaloida Firenze -tyyppien sipulit noin tuuman paksuina osioissa ja säilyttää ne peitettynä vedessä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.

Joka aamu vaihdan vettä ja ne kestävät jopa viisi päivää, ennen kuin ne muuttuvat ruskeaksi ja saamaan pehmeäksi.

Voit myös varastoida koko lamppuja jääkaapissa kolmesta viiteen päiväksi tai jopa puolitoista viikkoa, jos asetat kostean paperipyyhkeet niiden päälle.

Leikkauslehden suhteen se on melko herkkä ja menee nopeasti. Suunnittele sitä käyttämään samana päivänä, kun valitset sen. Pidä se valmiina leikkaamalla varret ja asettamalla ne vesisäiliöön, kunnes sitä tarvitaan.

Snap pois höyhenen lehtineen, jota haluat käyttää salaateissa ja tuoksuvina koristeina, tai heitä se suolaisiin keitetyihin astioihin, kuten te tillillä.

Varret voivat olla hieman kovia, joten ne ovat parhaita keitetyissä ruokia. Jotkut ihmiset kuivattavat ne matalassa uunissa noin 200 ° F: ssa noin kahden tunnin ajan.

Tuoreena, ne pitävät jopa kaksi viikkoa jääkaapissa ja ovat terveellinen lisä hitaasti kypsennettyihin keittoihin ja muhennoksiin.

Vihreät fenkelin siemenet tulisi pitää jääkaapissa ja kulutettava viikon kuluessa poiminnasta.

Siitepöly raapittu ja kerätty kuivista kukista säästää hyvin suljetussa purkissa noin kaksi vuotta.

Kuivien siementen tulisi pysyä vankina ja aromaattina useita vuosia, kun ne varastoidaan ilmatiiviissä purkissa. Pidä ne kätevänä mausteena tai pureskella muutamaa ruoansulatuskanavana ja hengityksen raikastena.

Löydä vielä lisätietoja fenkolin tallentamisesta ja käytöstä sisarsivustollamme, Foodal.

Reseptit ja ruoanlaitto -ideat

Kukista, lehtineistä ja siitepölystä lamppuihin, siemeniin, juuriin ja eteeristen öljyjen uuttamiseen, F. vulgare lajikkeet tarjoavat paljon kotikokille.

Ja kemiallisista yhdisteistä vapautuvilla aromaattisilla eteeristen öljyjen, mukaan lukien anetooli ja fencholi, on todellakin anti-inflammatorisia ja anti-bakteerisia ominaisuuksia ja edistävät ruuansulatusta, aivan kuten muinaisten uskottuina.

Tässä on joitain suosikkiresepteistäni, joista voit varmasti nauttia siitä, että kutsutaan tätä tähtien yrttiä:

Jos et ole koskaan pitänyt Brysselistä, et ole kokeillut niitä al dente, keitetty pekonilla ja maustettu fenkolin ja tuoreen tillin maun kanssa.

Uskomattoman maun lisäksi pekonin rasva antaa rasvaliukoisille ravintoaineille imeytyä helpommin vartaloon.

Katso Resepti nyt Foodalissa.

Etsitkö helppoa, ei-koo-kastiketta nopean Crostinin tai bruschetta?

Kokeile tätä maukasta reseptiä balsamic tomaattille ja tuoreelle fenkolikastikkeelle, valmistettu tuoreella fenkolilla ja kirsikkatomaatit, Myös Foodal.

Voit myös palvella tätä maukasta kastiketta pasta, spiraalisoidut vihannekset tai kaiken, mitä yleensä palvelevat marinaran kanssa.

Rakastatko hyvää terveellistä teetä?

Tämä fenkolin nokkoseos on sekoitus Foodalista on luonnollisesti makea ja sillä on voimakkaita luonnollisia etuja. Se on palauttava ottelu kaikkialla olevalla juomalla, jolla on ainutlaatuiset maut.

Ja lisää inspiraatiota fenkelin käytöstä kulinaarisissa luomuksissasi, Katso Foodal Lisää reseptejä.

Nopean viitekasvatusopas

All-in-one-maku ja monipuolisuus

Nyt sinulla on alhainen fenkolilajikkeissa. Jos rakastat selleri- ja lakritsimainen aniksen maku, Tämä yrtti tulee olemaan uusi tähti puutarhassasi ja pöydälläsi.

Rikkaalla maaperällä, joka tyhjenee hyvin, ja oikea -aikainen istutus viileällä säällä, voit nauttia sekä tavallisista että Firenzen fenkolista puutarhassasi.

Se ei ehkä ole paras puutarhakumppanin, mutta se johtuu vain siitä, että se haluaa pitää hämmästyttävän maun kaikki itselleen.

Lisätä jtk puutarhasuunnittelijaasi tänään, ja tee tilaa uudelle suosikki yrtti, mauste ja vihannes, kaikki rullataan yhdeksi!

Jos olet fani kasvavat yrtit, Katso joitain muita kasvavia oppaitamme seuraavaksi:

• Kuinka kasvattaa Mitsubaa
• Kuinka kasvattaa persilja koti -yrttipuutarhassa
• Kesä suolainen: pippurinen, piquant love yrtti
• Kuinka kasvattaa huoraa