Kuinka kasvattaa huoraa

Marrubium vulgare

Kuten monet ihmiset, ensimmäinen kokemukseni Horehoundista oli rypistyminen kovaan ruskeaan karkkeihin, jotka isoisäni osti minut purkista vanhanaikaisessa karkkikaupassa.

Muistan ajatellut.

Huolimatta epämiellyttävästä aloituksestamme yhdessä, Horehoundista on tullut välttämätön yrtti puutarhassani.

Tämä johtuu siitä, että se on välttämätön ainesosa karkkien valmistuksessa (jota olen rakastanut), se on yksi niistä kasveista, jotka antavat enemmän kuin se vie.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Kuiviissa puutarhoissa, joissa muut kasvit kampelavat, tämä minttu sukulainen jatkaa iloisesti tekemistä. Se houkuttelee myös hyödyllisiä hyönteisiä ja estää huonoja vikoja, mikä on hengenpelastushyöty muulle puutarhastani.

Lisäksi sitä on käytetty vuosisatojen ajan yskän, ruoansulatushäiriöiden ja vilustumisen helpottamiseksi. Sitä voidaan käyttää myös cocktaileissa, oluen makuun tai jopa mausteena.

Jos et voi odottaa kätensä likaantumista, tässä peitämme tulevassa oppaassa:

Mitä opit

• Viljely ja historia
• Eteneminen
• Kuinka kasvaa
• Kasvava vinkit
• Ylläpito
• Mistä ostaa ja Horehound -sukulaisia ​​valittavaksi
• Tuholaisten ja tautien hallinta
• Sadonkorjuu
• Säilyttäminen
• Reseptejä ja käyttö
• Nopean viitekasvatusopas

Valmista puutarhahansikkaasi valmiiksi ja sukeltakaamme sisään!

Viljely ja historia

Horehound on monivuotinen yrtti, jota kutsutaan joskus tavallisiksi, valkoisiksi tai villaaksi Horehoundiksi, ihmeiksi tai houndsbaneksi. Se on joskus kirjoitettu käälän.

Nimi ei ole viittaus egyptiläiseen jumaluus Horukseen, huolimatta siitä, mitä jotkut lähteet väittävät. Sen sijaan se on todennäköisesti johdannainen vanhasta englanninkielisestä sanasta horhoune, mikä tarkoittaa harhauttavaa tai karvaista.

Kotoisin Euroopasta, Pohjois -Afrikasta sekä Keski- ja Länsi -Aasiasta, eurooppalaiset hyökkääjät ovat tuoneet - ja on sittemmin levinnyt ja naturalisoitu - Pohjois -ja Etelä -Amerikkaan.

Se on levinnyt myös Etelä -Afrikassa, Australiassa, Uudessa -Seelannissa ja Japanissa. Se kasvaa parhaiten USDA: n sitkeysalueet 3–9.

Horehound kuuluu Lamiaceae -perheelle, joka sisältää Minttu, Pennyroyal, salvia, basilika, ja oregano. Älä sekoita Marrubium vulgare kampasimpukkakuoren Horehoundilla (M. suppuu-A. Jälkimmäistä kutsutaan usein vain Horehoundiksi, mutta ne ovat erilaisia ​​kasveja.

Tämä yrtti on ollut pitkään, pitkään. Sitä käytettiin muinaisessa Egyptissä, Kreikassa ja Roomassa, ja se oli erityisen suosittu keskiajalla Euroopassa.

Se on ollut myös osa perinteistä kiinalaista, Australian alkuperäiskansojen ja ayurvedista lääketiedettä. Historiallisesti sitä on arvostettu odotuksena, yskäkeino ja tehokas tapa hoitaa vilustumista, keuhkojen vaivaa ja ihoongelmia.

Sitä arvostetaan edelleen kaikkiin näihin tarkoituksiin nykyään nykyaikaisissa kulttuureissa ympäri maailmaa. Horehound on odottava ja ihmiset käyttävät sitä yskän lievittämiseen, löysää limaa, lisäämään syljen virtausta ja stimuloimaan ruokahalua.

Tuomaristo on edelleen poissa siitä, pystyykö tiede tukemaan lääketieteellisiä väitteitään kuuluisuuteen vai ei.

Nykyään sitä viljellään kaupallisesti ympäri maailmaa, mutta pääasiassa Ranskassa. Lääketieteellisen käytön lisäksi monet ihmiset ovat käyttäneet ja käyttävät sitä edelleen oluen, karkkien ja teen aromina.

Karkista puhutaan, älä kynitä lehtiä ja ota purema odottamaan herkullista lakritsiminttiä, jota maistat tummanruskeissa makeissa.

Tuoreet lehdet ovat katkeroja ja melko epämiellyttäviä. Kuivatut kuitenkin he ottavat herkullisen, sileän maun. Ja sen yhdistäminen sokeriin auttaa tasapainottamaan katkerat maut.

Harmaanvihreät lehdet ovat pyöreitä tai soikeita, pienellä sydämen muotoisella.

Sekä lehdet että varret peitetään hienoilla hiuksilla, joissa kasvi sai nimensä.

Kasvit kasvavat noin 30 tuumaa korkeiksi ja kaksi tai kolme jalkaa leveä. Ne leviävät juoksijoiden kautta ja itsestään.

Horehound -kukat jatkuvasti koko kesän vaaleanpunaisella, laventelilla tai valkoisella putkimaisella kukilla, jotka ovat erittäin houkuttelevia mehiläisille. Nämä kukit ovat myös syötäviä. Huomaa, että et ehkä näe kukkia ensimmäisen vuoden aikana.

Vaikuttavat aineosat ovat monentyyppisiä terpenoidiyhdisteitä, mukaan lukien marrubiinia, jotka tutkimukset osoittavat Voi olla antioksidantti, antimikrobinen, anti-inflammatorinen, antidiabeetikko ja kipulääke ominaisuudet.

VAROITUS:

Horehoundin suhteen sinulla voi olla liikaa hyvää. Jos kulutat liiallisen määrän, sinulla on potentiaalisesti ripulia, pahoinvointia ja oksentelua.

Se voi vaikuttaa verensokeriin, verenpaineeseen ja sydämen rytmiin. Vaikka vaikutus on harvinaista, se voi olla vakava.

Keittiön ja lääkekaapin ulkopuolella tällä kasvilla on joitain erinomaisia ​​käyttötarkoituksia puutarhassa.

Lehtien ja kukkien haju estävät monia tuholaisia ​​- kuten kirpet ja heinäsirkat -, joten istuta se puutarhaan, jos tarvitset tuholaiset poissa alttiista kasveista. Istuin paljon sitä ruusutarhani ulkopuolelle ja se on tehnyt huomattavan eron.

Toinen varoitussana kuitenkin. Kuten monet minttuperheen kasvit, tämä yrtti voi levitä nopeasti ja tulla invasiiviseksi.

Haluat ehkä istuttaa sen astioihin tämän estämiseksi, joko upotettuna maaperään tai maanpinnan yläpuolelle.

Eteneminen

M. vulgare mieluummin kuiva, hiekkainen maaperä, mutta se ei ole nirso. Se kasvaa myös savimaisessa ja savimaassa.

Maaperä, jolla on alhaiset ravintoaineet. Se ei ole nirso pH: sta,. Mitä tahansa 4: stä.5-8.3 tekee.

Se tarvitsee kuitenkin hyvin kuivaamassa maaperää. Jos sinulla on huono viemäröinti alueella, jolla aiot kasvattaa kasvejasi, sinun tulee työskennellä monissa hyvin ikäisissä komposteissa.

Harkitse vuorotellen Kasvaa nostettuja sänkyjä tai astiat.

Siemenistä

Siemenet voidaan käynnistää sisätiloissa tai kylvää suoraan puutarhaan. Niiden aloittaminen on helpompaa, koska voit antaa äidin luonnon tehdä kylmän siementen työt.

Laita vain siemenet neljäsosa tuumaa syvästä maassa syksyllä ja sinun pitäisi nähdä kasvit ilmestyvän seuraavana keväänä.

Aloittaa ne sisätiloissa tai jos istut vyöhykkeellä 9, sinun on tehtävä kylmä kerrostuminen itse.

Laita tämä kuppi hiekkaa suljettavaan laukkuun tai lasipurkkiin. Lisää siemenet hiekkaan ja sekoita ne sisään. Kaada vettä hiekkaan, kunnes se on täysin kostea - mutta ei märkä - aina läpi. Sulje laukku tai astia ja aseta se jääkaapin kylmimpaan osaan.

Tarkista noin viikossa nähdäksesi, onko hiekka kuivumassa. Jos niin, lisää vähän vettä.

Kuukauden kuluttua siemenet ovat valmiita poistumaan jääkaapista ja menemään maaperään. Siemenet ovat mustia ja erottuvat hiekasta, joten voit kaata ne pois teelusikalla ja istuttaa ne erikseen neljänneksen tuuman syvällä.

Mitä päätän tehdä, on laittaa kahden tuuman siemenkerros aloitusväliaineeksi taimipohjaan, sitten levitän hiekan tasaisesti väliaineen päälle. Lopuksi ripottele ohut kerros tuoretta hiekkaa päälle ja anna kaikelle vettä suihkupullosta.

Kahden tai kolmen viikon kuluttua taimien tulee esiintyä. Laita silloin taimet, joihin he saavat epäsuoran valon viiden tai kuuden tunnin päivässä ja ohuttavat ne niin, että kasvit ovat neljän tuuman päässä toisistaan.

Kun taimet ovat noin kaksi tuumaa korkeita, voit siirtää ne puutarhaan, joka on etäisyydellä noin 12 tuumaa toisistaan.

Varren pistokkaat

STEM -pistokkeista on helppo aloittaa. Juurtumisen vuoksi sinun on täytettävä pieni astia (noin 4 tuumaa) yleiskäyttöisellä maaperällä.

Snap pois kesällä ennen kukinnan varsi, jolla on ainakin neljä lehtiä. Leikkaa juuri lehtisolmun alapuolelle ja nauhoita lehtien alaosa, huolehtimalla vähintään kaksi sarjaa yläreunassa.

Upota leikattu pää juurtumishormonituotteeseen ja aseta sitten valmistettu säiliö. Pidä leikkaus kosteana, kun se kehittää uusia juuria, mikä kestää noin kolme viikkoa.

Kun näet uuden kasvun muodostumisen, voit kastaa normaalisti. Tämä tarkoittaa, että maaperän yläosa voi kuivua ennen uuden veden lisäämistä.

Juuret

Jos olet koskaan jakanut rahapajan, tiedät jo, kuinka helppo jakaminen Horehound voi olla!

Voit jakaa kasvin milloin tahansa, kun maaperä on toimiva, mutta kevät tai syksy on paras. Aloitaksesi kaivaa palan Horehoundilla puutarhapialla.

Yritä kaivaa vähintään kahdeksan tuumaa halkaisijaltaan ja kaivaa noin yhdeksän - 12 tuumaa varmistaaksesi, että sinulla on paljon juuria. On tärkeämpää, että saat suuren osan juurista kuin paljon varret.

Käytä sitten terävää puutarhanhoitosaksi tai Puutarhanhoitoveitsi Leikkaa juuret ja erottaa kasvi puoliksi.

Vaihda alkuperäinen kasvi maassa ja täytä sen ympärillä maaperällä. Istuta toinen puoli uudessa paikassaan, kuten siirrät siirron.

Kerrostaminen

Tämä on suosikkini etenemismenetelmäni. Se on nopeaa, helppoa ja luotettavaa, koska varsi lähettää juuret yleensä missä tahansa se on kosketuksissa maan kanssa. Kokeile kerrosta milloin tahansa keväällä, kesällä tai varhaisessa syksyllä.

Tartu kuuden tai kahdeksan tuuman varsi kohoumin ulkopuolelle ja nauhoita kaikki lehdet siitä. Aseta varsi maahan ja hauta se noin tuumaa maaperää. Aseta kallio lopussa tarvittaessa pitääksesi koko asian alas.

Kahden tai kolmen viikon kuluttua alat nähdä uusia lehtiä, jotka ovat nousseet STEM: n haudatusta osasta. Löydät todennäköisesti useita uusia versoja, jotka nousevat useisiin eri paikkoihin haudatun varren varrella.

Kun näet kaksi lehtiä ainakin yhdellä uusista versoista, leikkaa uusi kasvi pois vanhemmasta kasvista a leikkurit.

Kaivaa sitten reikä, joka ulottuu kolme tuumaa uuden kasvin varren kehän ympärille (tai kuusi tuumaa halkaisijaltaan uuden kasvin ympärillä) ja vähintään kuusi tuumaa syvää. Nosta se maaperästä ja istuta se uuteen kohtaan, kuten siirrät siirron.

Taimista/siirrosta

Ostetun taimen tai elinsiirron istuttamiseksi kaivaa reikä hieman suurempi ja syvempi kuin olemassa oleva säiliö.

Löysää kasvi varovasti potista ja aseta se reikään. Täytä sen ympärillä maaperällä ja vedellä syvästi maan laskemiseksi.

Kuinka kasvaa

Tämä kasvi tarvitsee täyden auringon. Jotkut rahapajat työntävät jatkuvasti jopa varjossa, mutta Horehound kuolee. Se voi sietää osittaista sävyä, mutta sinulla on todennäköisesti pienempi sato ja leggerier -kasvi.

Vaikka se suvaitse kuivuutta, M. vulgare Ei voi käsitellä seisovaa vettä tai märkää ympäristöä liian kauan.

Älä istuta sitä paikkaan, joka pysyy märkänä talvella, ja vältä istutusta yrtteillä, jotka tarvitsevat paljon vettä, kuten basilika, persilja, ja korianteri.

Anna muutaman tuuman maaperän kuivua kokonaan kastelun välillä.

Ei vielä ole selvää, miksi tieteellisestä näkökulmasta, mutta tomaatit ja harhaan. Tomaatit on yleensä suurempi sato, kun sitä kasvatetaan Horehoundin vieressä, joten voit vapaasti koota ne yhteen.

Kasvava vinkit

• Anna kasveille täynnä aurinkoa parhaan suorituskyvyn saavuttamiseksi.
• Lannoittaa kerran vuodessa tasapainoisella tuotteella.
• Anna muutaman tuuman maaperän kuivua kokonaan kastelujen välillä.

Ylläpito

Lannoittaa kerran keväällä tasapainoisella lannoitteella.

Maanläheinen vihannespuutarhan lannoite on hyvä vaihtoehto, ja voit Ota joitain Arbico Organics -sivustolta viiden punnan laatikoissa. Bonus: pahvi voidaan kompostoida, kun olet valmis!

Maanläheinen vihannespuutarha

Vaikka sinun ei tarvitse karsia Horehoundia, kannattaa ehkä suunnata ulos kerran vuodessa ja vetää sen klumput pitääksesi kasvin kurissa.

Kaivaa vain kasvi missä tahansa et halua sitä, ja muista kaivaa syvälle saadaksesi kaikki juuret.

Voit aina kompostoida ylimäärän, jonka olet teurastanut, tai antaa jakautumiset ystävälle.

Tykkään myös mennä ulos kevään lopussa ja antaa kasvilleni hiuksenleikkauksen. Leikkaan ne kaikki noin kolmanneksella rohkaisemaan kasvun kasvua.

Se ei ole välttämätöntä, mutta mielestäni se näyttää mukavammalta ja näen seurauksena suuremman lehtien saannon.

Mistä ostaa ja Horehound -sukulaisia ​​valittavaksi

Siellä ei ole nimeltään Horehound -lajikkeita, joten jos haluat poimia kasvin tai siemenet, näet ne kaikki myytävät nimien yleiset tai valkoiset harhaantuneet tai vain Horehound.

Maito

Earthbeat -siemenet kantaavat 50 siemenpaketti, jos olet kiinnostunut hakemaan joitain. Ja miksi et olisi?

Muutama lähisukulainen saattaa tehdä myös hienoja lisäyksiä puutarhaan. Näillä kaikilla on samanlaisia ​​kasvavia vaatimuksia ja käyttötarkoituksia, ja ne näyttävät melko samanlaisilta.

Hopeareunainen huouna

Hopeapeiteinen huodon (M. rotundifolium) on yleisen lajikkeen sukulainen, joka on hyvä vaihtoehto, jos tarvitset jotain, joka pystyy käsittelemään poikkeuksellisen kuivia tilanteita.

Tämä on enemmän koristeellinen vaihtoehto, vaikka voit syödä sen. Siinä on sumea vihreät lehdet hopealla alapinnalla. Lehdet käpertyvät niin, että alaosa on näkyvissä, joten se näyttää siltä, ​​että ne reunat hopeaa.

Tämä laji on vähän kasvava tyyppi, joka on ihanteellinen Xeriscape-puutarhoissa ja tekee erinomaisen täyteaineen kuivilla alueilla.

Kuten tavallinen huouna, se leviää helposti, mikä voi olla positiivinen, jos etsit jotain, joka korvaa vesiintensiivisen nurmikon. Se ei tarvitse ylimääräistä vettä, joka on vakiintunut, edes autiomaassa.

Silver Horehound eroaa tavallisesta tyypistä siinä, että siinä on villaisempia lehtiä ja keltaisia ​​kukkia.

Mustahahmohound

Musta Horehound (Balota nigra) on toinen valkoisen harheen läheinen sukulainen samasta perheestä, Lamiaceae.

Horehoundin muiden käyttötapojen lisäksi mustaa lajiketta on käytetty lääkinnällisesti sedatiivisena ja suoliston loisten hoidona.

Siinä on violetti-laventelikukkia ja se kasvaa hiukan korkeammaksi kuin tavallinen huouna. Myös siitä voi tulla invasiivinen.

Tuholaisten ja tautien hallinta

Horehound on yksi niistä kasveista, joista sinun ei tarvitse vain huolehtia paljon, kunhan istut sen oikeissa olosuhteissa.

Peura ja kanit Älä syö sitä, ja se auttaa pitämään tuholaiset poissa sen sijaan, että heitä häiritsisi.

Sitä voidaan käyttää kumppanikasvina heinäsirkkojen ja kirvojen estämiseen, kuten edellä mainitsimme.

Se houkuttelee myös hyödyllisiä hyönteisiä Kuten mehiläiset, braconid- ja ichneumon -ampiaiset sekä tachinid- ja syrfidi kärpäset.

Vaikka se ei ole yleinen, saatat törmätä hometta, etenkin jos kasvit kasvavat osittain varjostetulla alueella tai alueella, joka pysyy melko kosteana.

Mildew -jauhemaista johtuu monista erilaisista sienistä Erysiphales -järjestyksessä.

Jos näet valkoisia, jauhemaisia ​​paikkoja HOORehound -lehdissä, voit olla melko varma, että kasvilla on tämä tauti.

Saat hienoa tietoa tämän erittäin yleisen puutarhavihoksen hoitamisesta, siirry eteenpäin Oppaamme hometta.

Vaikka taistelen hometta jauheen vuosittain puutarhaani valtavalla valikoimalla kasveja, olen nähnyt sen vain kerran tai kahdesti Horehound -kasveissani.

Sadonkorjuu

Napsauta lehdet ja varret tarvittaessa koko kasvukauden ajan. Jos haluat kuivata lehdet ja kukat, leikkaa varret maanpinnalla käyttämällä paria leikkureita oikealla kukilla auki, yleensä noin 75 päivää istutuksen jälkeen.

Jos leikkaat kasvin takaisin maahan kukinnan jälkeen, se yleensä kasvattaa toisen sadon. Kun kasvi viimeistelee kauden kukinnan, varret muuttuvat puumaisiksi ja lehdet menettävät maunsa. Ellet halua korjata siemeniä, ei ole mitään syytä antaa kasvien mennä siemeniin.

Säilytä paperipyyhkeisiin käärittyjä lehtiä ja varret ja asetettu vetoketjullisen pussin sisään jääkaapissa. Ne voivat kestää viikon tai kaksi tällä tavalla.

Pese lehdet heti ennen kuin käytät niitä.

Jos olet villikukkatyyppisten kimppujen fani, mielestäni huoudin kukkavarret ovat omalla tavallaan kauniita, vaikka kukat eivät ole suuria ja näyttäviä kuin jotkut leikkurit, ja ne haisevat herkullisia kävellessäsi kävellessäsi.

Säilyttäminen

Kuivaus on paras tapa säilyttää lehdet, ja kasvi säilyttää tuoksunsa ja maunsa kuivauksen yhteydessä. Itse asiassa maku paranee melko vähän, kun lehdet kuivia.

Kuivua, ripustaa lehtien niput, jotka on sidottu yhteen varjostetulla alueella, jolla on hyvä ilmankierto.

Kun ne ovat kuivia ja teräviä kosketukseen, murenevat lehdet ja kukkivat tai jätät ne kokonaisuudeksi ja säilytä ne ilmatiiviissä astiassa pimeässä, viileässä paikassa. Tällä tavalla tallennetaan, niiden tulisi kestää noin vuoden ajan.

Hanki lisää vinkkejä yrttien kuivaamiseen täältä.

Voit myös jäädyttää lehdet pesemällä ne perusteellisesti ja asettamalla ne vetoketjulliseen pakastinpussiin. Purista kaikki ilma ja sulje se. Ne voivat kestää noin kuusi kuukautta tällä tavalla.

Lue lisää yrttien jäädyttämisestä täältä.

Reseptejä ja käyttö

Jos löydät Horehound -karkkeja tai pisaroita myytäväksi, saatat huomata, että nämä eivät oikeastaan ​​sisällä oikeaa Horehoundia.

Kokeile sen sijaan kotona omaa kotona - kokeile seuraavaa:

Kerää kuppi lehtiä (kuivattu tai tuore, sillä ei ole väliä) ja jyrkkää niitä 15 minuutin ajan kupillisessa hauduttavaa vettä.

Lisää yksi ja kolme neljäsosaa kahteen kuppiin sokeriin ja kiehauta (säädä maku -mieltymyksesi perusteella - enemmän sokeria tarkoittaa vähemmän voimakasta makua). Keitä, kunnes seos saavuttaa 300 ° F (liesillä, tämä vie noin 20 minuuttia).

Kaada seos yhdeksän tuuman neliön leivinpannuun, joka on vuorattu pergamenttipaperilla ja anna sen istua muutaman minuutin, kunnes siitä on tullut luja, mutta ei kiinteää. Leikkaa karkki pieniksi paloiksi.

Anna sen kovettua loput tiskillä huoneenlämpötilassa, hajota sitten leikkaamasi kappaleet.

Ne tarttuvat takaisin hieman yhdessä, kun karkki kuivuu, mutta niiden tulisi hajottaa helposti. Säilyttää suljetussa purkissa.

Tykkään lisätä nämä pienet karkkipalat teeseen hunajan tai sokerin sijasta, kun minulla on yskä tai vatsavaivat.

Kuivatut lehdet tekevät mielenkiintoisen lisäyksen mausteena lihan, kalan tai vihanneksen päällä, vaikka tunnustan, että se on vähän hankittu maku.

Ilman lisättyä makeutta lehdillä on eräänlainen savuinen, katkera maku, jossa on lakritsi ja minttu vihjeitä.

Muista vain, älä käytä liikaa, molemmat siksi, että maku voi olla ylivoimainen, ja edellä mainitun mahdollisen terveysongelman vuoksi.

Nopean viitekasvatusopas

Aika antaa Horehound erääntymiseen

Aiotko valmistaa olutta, karkkia tai lääkettä sen kanssa tai mikään edellä mainituista, Horehound ansaitsee paikan puutarhassa yksinkertaisesti siksi, että se tekee niin hyvän seurakunnan kasvin.

Kaikki, mikä vaatii vähän ylläpitoa, mutta auttaa sinua loputtomassa taistelussa heinäsirkkia ja kirvoja vastaan, on kirjassani välttämätön yrttipuutarha.

Entä sinä? Kuinka aiot käyttää kotikasvaista harhorehoundia? Kerro meille kommenteissa!

Tuntuu siltä, ​​että tämä opas auttoi sinua tulemaan Horehound -asiantuntijaksi? Meillä on joitain muita hienoja oppaita Kasvavat yrtit minttu (lamiaceae) -perheessä Lue seuraavaksi:

• Kuinka kasvattaa ja käyttää suklaan minttua
• Kasvaa yleistä salvia, Välimeren kulinaarinen niitti
• Kuinka kasvaa ja hoitaa keihäsmintua