Kuinka istuttaa ja kasvattaa romania tomaatteja

Solanum lycopersicum 'Roma'

Pohjimmiltaan Plum-tomaatti, 'romani' on arvostettu sen kirpeästä, rikkaasta mausta ja tiheä seinäinen, lihainen liha.

Matalan kosteuspastana tomaatteina. Tiheä, geelitön rakenne kestää upeasti grillillä, aurinkokuivattu tai paahdettu.

Fantastisen maun, tekstuurin ja matalan kosteuden lisäksi heillä on vähän siemeniä - kaikki tekevät niistä erittäin suosittuja purkitusjoukon keskuudessa.

He ovat se Täydelliset tomaatit Zesty -ketsupsin, salsan, kastikkeiden, pastien, soseiden ja nautinnon luomiseen.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Ja heidän rikkaalla maulla ja tiputusvapaalla tekstuurillaan romanitomaatit ovat myös ihanteellisia tuoreen syömiseen. Ne ovat herkullisia hienonnettuja Bruschettaan tai salsaan ja viipaloidut voileipiä ja salaatteja.

Tai vain heittää ne tuoreella basilikalla ja oliiviöljyllä.

Lisäksi hedelmät jäätyvät hyvin maukkaan lisäyksen kastikkeisiin, keittoihin ja muhennoksiin ympäri vuoden.

Romat kasvavat voimakkaissa kasveissa, joilla on raskas saanto ja menestyvät aurinkoisissa nostetuissa sängyissä, astioissa ja vihannesten piirteissä.

Nopeasti kasvava ja helppo viljellä, et halua missata näiden maukkaiden ja monipuolisten kasvien lisäämistä omaan puutarhaan.

Tässä olen kadon:

Mitä opit

• Mitä ovat romanien tomaatit?
• Alkaen siemenistä
• Kuinka istuttaa
• Romanilaitosten hoito
• Valittavana olevat lajikkeet
• Tuholaisten ja sairauksien hallinta
• Sadonkorjuu
• Säilytys-
• Säilyttäminen
• Reseptiideoita
• Nopean viitekasvatusopas

Mitä ovat romanien tomaatit?

Vaikka 'romani' on selvästi italialainen kuulostava, se on oikeastaan ​​amerikkalainen hybridi.

Voimme kiittää USDA: n maatalouden tutkimuspalvelu Ensimmäisen 'roman' tomaattihybridin luomiseksi vuonna 1955.

Mutta sillä on italialainen vanhemmuus, joka on risti Kuuluisa ja maukas 'San Marzano' - Avoin pölytetty perintölajike, joka on kotoisin vulkaanista maaperästä Vesuviuksen vuoren ympärillä olevalla alueella - ja 'Pan America.'

Saatat nähdä 'romania', jota kutsutaan italialaiseksi tai italialaiseksi luumu -tomaatiksi, ja nimeä käytetään yleisesti yleisenä terminä kuvaamaan tahnatomaattia.

Varhainen lajike, 'Roma VF', kasvatettiin vuonna 1963 sen vastustuskyvyn vuoksi sekä Verticilliumille että Fusarium Wiltille.

Seurauksena on, että useimmilla lajikkeilla - mukaan lukien ne, jotka nyt luokitellaan perintöksi - on sama vastus tämän varhaisen jalostuksen ansiosta.

Kirkkaan punaiset, ruusut tai keltaiset hedelmät ovat pitkänomaisia, muna- tai päärynämuoto ja mittaa tyypillisesti kaksi tai neljä tuumaa.

Kasvit voivat olla määrittää tai määrittelemätön ja tuottavat runsaasti hedelmäklustereita, jotka saattavat vaatia häkkejä, panoksia tai trellisttejä tukemaan voimakkaasti kuormitettuja oksia.

Tuoreena syödessä näillä tomaateilla on monimutkaisia ​​makuja, jotka ovat sekä makeita että kirpeitä.

Mutta täydelliset maut ilmenevät ruoanlaitosta, missä ne syventyvät ja voimistuvat - ne ovat täydellisiä grillillä, paahdettuina tai hitaasti kypsennettyinä.

Alkaen siemenistä

Kaikki tomaatit tarvitsevat pitkän kasvukauden. Siemenet aloitetaan parhaiten sisätiloissa 6–8 viikkoa ennen alueen viimeistä pakkaspäivää.

Jos olet uusi siementen etenemisessä, oppaassamme on kaikki tarvitsemasi yksityiskohdat Kuinka kasvattaa tomaatteja siemenistä kuudessa helpossa vaiheessa.

Kun taimet kasvavat noin kuusi tuumaa korkeita, voit alkaa kovettua ne valmistautuessasi ulkona istuttamiseen.

Tai jos haluat, odota, kunnes paikallinen puutarhakeskuksesi on varustettu taimet, joista valita.

Kuinka istuttaa romania tomaatit

Romat ovat luonnollisesti vankkoja ja sydämellisiä kasveja, mutta on olemassa muutamia asioita, jotka auttavat varmistamaan puskurin sadon!

Milloin istuttaa

Ennen siirron asettamista haluat varmistaa, että olet hyvin viimeisen pakkasen jälkeen. Kylmä sää voi vakavasti vahingoittaa tai jopa tappaa kasvit.

Koveteta taimia vähitellen ja vain siirrot ulkona, kun yölämpötilat eivät enää pudota alle 50 ° F.

Käytä Cloche- tai kasvien peittoa, jos se on kylmä, märkä tai tuulinen olosuhteet.

Missä istuttaa

Oikean istutuskohdan valitseminen on kriittistä optimaalisen kasvun ja suurten saannoiden kannalta.

Nämä tukevat kasvit menestyvät lämpimässä ilmastossa ja vaativat runsaasti valoa, joten muista valita sijainti, joka vastaanottaa vähintään kuusi, mieluiten kahdeksan tuntia suoraa auringonvaloa päivässä.

Roma-tomaatit vaativat hyvin kuivattua saastuneita maaperää, jonka pH-taso on 6.2 ja 6.5, tarkista maaperän pH ja muutos tarpeen mukaan.

Jos maaperä on liian hapan (pH -alhaisempi), harkitse kalkin lisäämistä happamuuden vähentämiseksi. Voit haluta sekoittaa joihinkin orgaanisiin aineisiin, kuten kompostiin tai hyvin ikäiseen lannan hedelmällisyyden lisäämiseksi.

Ole tietoinen siitä, että nämä kasvit kasvavat melko korkeina, joten sisällytä se puutarhasuunnitteluun.

Kasvata ymmärrettäviä vihanneksia, kuten salaattia ja pinaattia, jotka nauttivat hengähdyksestä kuumasta auringosta. Saatat pystyä saamaan vielä pari viikkoa näistä alemmista kasvavista kasveista, jotka mieluummin viileämpää säätä.

Oikea viemäröinti on välttämätöntä romanien tomaattikasveille, joten vältä niiden istuttamista alueille, jotka ovat alttiita pysyvälle vedelle tai voimakkaalle sademäärälle.

Istutusta varten voit valita nostetut vuoteet, puutarhavuoteet tai astiat käytettävissä olevasta tilasta riippuen ja mieltymyksesi.

Istutusaikana purista kaksi alhaisinta oksasarjaa ja hauta varsi lähelle alhaisimpia jäljellä olevia oksia. Tämä auttaa edistämään lisää juurikasvua.

Kalkin lisääminen tai Epsom -suolat istutusreiään auttaa kalsiumin imeytymisessä ja auttaa tulevien ongelmien estämisessä, kuten kukkapää.

Etäisyysvaatimukset ja tuki

Useimmat romanikasvit ovat päättäväisiä, mikä tarkoittaa, että hedelmät saapuvat melkein kaikki kerralla.

Saatavana on myös määrittelemättömiä lajikkeita, jotka jatkavat kukka- ja hedelmää koko kasvukauden ajan. Katso opas määrittelemättömäksi Lisätietoja.

Haluat tietää, mitkä kasvit ovat etäisyysvaatimusten määrittämiseksi.

Kasvien määrittävät lajikkeet 12–24 tuumaa toisistaan ​​riveissä neljän metrin päässä toisistaan. Määrittelemättömät lajikkeet kasvavat usein paljon suuremmiksi ja tarvitsevat yleensä kaksi tai kolme jalkaa kasvien välillä, joiden riviväli on jopa kuusi jalkaa.

Mikä kasvi, jonka haluat kasvattaa, riippuu tarpeistasi.

Jos haluat hedelmiä tuoretta syömistä varten, määrittelemättömät lajikkeet levittävät sadon koko kauden ajan. Jos säilytät tuotteitasi, haluat ehkä sen saapuvan kerralla - tai ehkä, jos levität purkituspyrkimyksiä kesän aikana.

Asenna häkit tai panokset tukia varten juurihäiriöiden estämiseksi myöhemmin. Voit myös käyttää pienen budjetin lähestymistapaa, kuten "Florida kutoa" Tomaattikasvisien tukeminen.

Kasvava astiat

Roma -tomaattikasvit pärjäävät melko hyvin, kun ne kasvatetaan ruukuissa tai jopa viisi gallonaa kauhaa.

Käytä orgaanisten materiaalien, kuten kompostin tai ikääntyneen lannan kanssa rikastettua löysää pottinsekoitusta ja muutettuna vettä pidättäviä materiaaleja kookoskooppi, turpeen sammal, tai vermikuliitti.

Konttikasvit vaativat tyypillisesti useampaa ruokintaa, ja niille voidaan tarvittaessa antaa puolivahvan lannoitteen liuos joka viikko joka viikko.

Potin kasvatetut kasvit tarvitsevat usein myös useampaa kastelua. Kun maaperän ylä tuuma on kuiva, vesi hitaasti ja syvästi. Tämä antaa maaperän absorboida kosteutta eikä tulvita viemärireiät.

Meidän Opas tomaattien kasvattamiseen astioissa kattaa kyseiseen menetelmään sopivat yksityiskohdat patioviljelijöille ja muille pienille avaruuspuutarhureille.

Romanilaitosten hoito

Roma -tomaattihoitovaatimukset ovat samanlaisia ​​kuin muiden tomaattikasvien.

Estämään ongelmia, kuten Blossom End Rot, jaetut nahat, ja kattilakäyttö, Vesikasvit syvästi viikossa sen sijaan, että tarjoaisi useampaa matalaa kastelua.

Koko juuripallo, mukaan lukien alhaiset juuret, on juoda - ei vain pinta.

Auttaa pitämään kosteutta ja pitämään rikkakasvit alhaalla, lisätä luonnollinen multaa ruoholeikkeet, lehtimuotti, tai olki.

Purista tikkarit, kun ne ilmestyvät. Suckers ovat pieniä toissijaisia ​​oksia, jotka ilmestyvät "V": ssä päähaarojen ja varren välillä. Niiden poistaminen ohjaa energiaa hedelmien tuotantoon.

Kun kukat alkavat asettua, syötä kahden viikon välein tasapainoisella lannoitteella tai käytä tomaattikaavaa 18-18-21 (NPK).

Hedelmät kypsyvät tyypillisesti 70 - 80 päivässä.

Valittavana olevat lajikkeet

Tuoreen syömisen tai säilöntäjen asettamiseen on olemassa useita merkittäviä lajikkeita.

'Roma'

Löydät siemenet klassiselle perintökailalle 'roman' lajikkeelle Saatavana Eden Brothers.

Tai jos haluat kokeilla jotain hieman erilaista, tässä on muutama suosituin lajike:

Cherry Roma (perintökaiva)

Pienilajikkeet 'Cherry Roma' tuottaa runsaasti pieniä yhden unssin hedelmiä, joissa on intensiivinen, tuore maku, joka on sekä makea että tarttuva.

Ihanteellinen välittömään välipalaan, kiinteä hedelmä on täydellinen pilkkoa bruschettaan tai heitetään salaattiin tuoreella basilikalla.

'Cherry Roma'

Määrittelemättömät kasvit kasvavat 36 - 40 tuumaa ja hedelmät kypsyvät 75 - 80 päivässä.

Siemenpaketit ovat Saatavana Burpessa.

La Roma III (hybridi)

Tämä hybridi-lajike tuottaa suuren sadon viiden unssin, kirkkaanpunaisten hedelmien voimakkaille, määrittäville viiniköynnöksille.

Vahva- ja maukkaita, ne sopivat täydellisesti säilykkeisiin, kastikkeisiin ja liitähteisiin.

'La Roma III'

Erittäin taudinkestävä, nämä voimakkaat kasvit vaativat häkin tai muuta tukea.

Löydät siemeniä Saatavana True Leaf Marketilla.

Oranssi romani (perintökaiva)

Rikkaalla, makealla maulla ja oranssilla iholla ja lihalla nämä kahden unssin hedelmät kasvavat runsaasti voimakkaita, määrittelemättömiä viiniköynnöksiä.

Ne ovat ihanteellisia lisäämään värisalaatteja kesäsalaatteihin, ja kiinteä liha on täydellinen salsa ja kastike.

'Orange Roma'

Hedelmät kypsyvät 75 päivässä.

Löydät siemenpakkauksia erikokoisina Saatavana Eden Brothers.

Roma Grande (hybridi)

Nämä voimakkaat kasvit ovat yksi parhaimmista äärimmäisissä lämpötiloissa, sekä kuumissa että kylmissä.

'Roma Grande' (alias 'Rio Grande') on runsaasti kirkkaan punaisia ​​päärynänmuotoisia hedelmiä, joilla on täysi maku, joka on sekä hapan että makea.

Neljän unssin hedelmät ovat kiinteitä ja lihaisia, jotka ovat ihanteellisia mehustamiseen, liitähteisiin ja kastikkeisiin.

'Roma Grande'

Päättäväiset kasvit kasvavat 15–24 tuumaa ja ovat erittäin tuottavia. Häyttimiä suositellaan hedelmien kanssa kuormattujen viiniköynnöksien tukemiseksi.

Hedelmät kypsyvät 75 - 85 päivässä ja kasvit ovat voimakkaasti sairaudenkestävää.

Siemenet ovat Saatavana Burpessa.

Roma VF (perintökön)

Ensimmäinen lajike 'Roma VF' on voimakas kasvi, jolla on runsaasti satoa kirkkaan punaisista ja lievästä maistamisesta kahden unssin hedelmistä.

Erinomainen lajike ketsupiin, soseihin ja kastikkeisiin, määrittävät viiniköynnökset kasvavat 30 - 36 tuumaa ja hedelmät kypsyvät 76 päivässä.

'Roma vf'

Kasvit ovat resistenttejä verticillium wilt- ja fusarium wiltille.

Siemenet ovat Saatavana True Leaf Marketilla.

Keltaiset romanit

Kultakeltaiset hedelmät lisäävät puutarhaan rei'itystä - ja salaattikulhoon.

Vahvassa lihassa, jolla on alhainen happo ja sokeripitoisuus, on hienovaraisesti makea maku, jota parannetaan keittämällä.

Määritetyt viiniköynnökset tuottavat runsaasti yhden tai kahden unssin hedelmiä ja kasvavat kypsäksi 40 tuumaa.

Tuholaisten ja sairauksien hallinta

Romat ovat alttiita useimmille samoille tuholaisille ja sairauksille, jotka vaikuttavat kaikkiin tomaattikasveihin.

Joitakin yleisiä tuholaisia ​​ovat:

• Kirpet
• Pilkkaavat linnut ja blackbirds
• Slugs
• Oravat
• Haisevat virheet
• Tomaattimato

Joitakin yleisiä sairauksia ovat:

• Antraknoosi
• Kukka-end
• Fusarium
• Jauhemainen
• Erilaisia ​​häiriöitä
• Verticillium

Meillä on kattava Luettelo tauteista, jotka vaikuttavat tomaattiin täällä.

Romanien sadonkorjuu

Paras aika korjata on, kun hedelmät ovat täysin värillisiä ja hieman pehmeitä kosketukseen. Merkkejä siitä, että romanilaatot ovat valmiita poimintaan, sisältävät elinvoimaisen punaisen värin ja lievän antamisen, kun se on varovasti puristettu.

Kun poimia romanien tomaatteja, on tärkeää käyttää oikeaa tekniikkaa. Pidä hedelmiä toisessa kädessä ja varret toisessa, kierrä sitten varovasti ja vedä tomaatin poistamiseksi viiniköynnöstä.

Vaihtoehtoisesti voit leikata varren leikkureilla tai veitsellä yksittäisten hedelmien korjaamiseksi tai koko viiniköynnöksen poistamiseksi. Ole lempeä välttääksesi hedelmien mustelmia, koska tämä voi johtaa pilaantumiseen.

Kun olet kerännyt roman, seuraava askel on puhdistaa ne. Poista kaikki roskat ja lika harjaamalla tomaatit kevyesti tai pesemällä ne viileän, juoksevan veden alla. Kuivaa ne huolellisesti, jotta home ja bakteerit eivät kehittyisi.

Se on okei, jos korjaat joitain vihreitä, voit saada ne muuttumaan punaiseksi jättämällä ne lämpimämpään alueelle, kuten piknikpöydälle tai ikkuna -kynnykselle.

Säilytys-

Roma -tomaattien varastointi on yksinkertaista.

Aseta tomaatit yhdeksi kerrokseksi lokeroon tai matalaan kulhoon, kun varsi pää on päin vähentämään mustelmien riskiä.

Tuoreen syömisen vuoksi niitä tulisi ihannetapauksessa pitää huoneenlämpötilassa, poissa suorasta auringonvalosta. Vältä niiden jäähdytystä, koska tämä voi vaikuttaa heidän makuun ja rakenteeseensa.

Pidemmän aikavälin tallennustilassa jäähdytys kuitenkin pidentää heidän elämäänsä. Mutta optimaalisen maun saaminen antaa heidän tulla huoneenlämpötilaan ennen kuluttamista.

Tarkasta säännöllisesti varastoidut tomaatit pilaantumisen merkkejä, kuten home, pehmeät pisteet tai haju. Jos huomaat jotain näistä merkkeistä, hävitä asianomaiset tomaatit heti pilaantumisen leviämisen estämiseksi.

Löydä lisää vinkkejä meidän Opas tomaattien varastointiin.

Säilyttäminen

Jos sinulla on suuri sato ja haluat säilyttää romanitomaattisi pitkäaikaista käyttöä varten, voit käyttää useita menetelmiä.

Canning on suosittu vaihtoehto, jonka avulla voit nauttia tomaatteistasi ympäri vuoden.

Jäädyttäminen on toinen yksinkertainen ja tehokas menetelmä, varsinkin jos käytät tomaattiasi keitetyissä ruokia. Lue lisää tomaattien jäätymisestä.

Viimeiseksi, tomaattien kuivaaminen voi keskittyä heidän maun ja tehdä niistä herkullisen lisäyksen moniin ruokia. Lue lisää tomaattien kuivuneista.

Jokaisella säilyttämismenetelmällä on oma ohjeet, joten muista tutkia jokaiselle parhaat käytännöt. Onnellinen sadonkorjuu!

Roma -tomaatti -reseptiideoita

Ruoanlaitto tuo todella esiin rikkaiden, romanien tomaattien rikkaat, monimutkaiset maut, ja ne tuottavat loistavan lisäyksen moniin resepteihin.

Tässä on muutamia ideoita kokeilla tänä kesänä.

Et voi mennä pieleen Bruschetta.

Tasapainoinen maku ja upea rakenne kokeile vasta korjattua 'romania' tässä runsaassa kotitekoisessa tomaatin basilikassa Bruschetta - löydät reseptin Foodalissa.

Zesty -alkuruoan tai pääraun, tämä tomaatti-, ricotta- ja basil -leivonnaiset ovat ihanteellisia rikkaaseen, herkulliseen makuun, jota vieraat rakastavat. Se Resepti Foodalissa.

Ja niille, jotka pitävät nautinnosta sitkeällä puremalla, kokeile niitä makealla ja suolaisella tomaattihillolla.

Rakastan heidän rikas maku ja lisätään aina iso kourallinen tuoretta basilikaa ja persiljaa sekä kuutioiksi ja kypsennettyä selleriä ja sipulia.

Löydät tämän zesty Resepti myös Foodalissa.

Nopean viitekasvatusopas

Plum Täydellinen ruokakomeron varastointiin

Rikkaalla maulla, lihaisella tekstuurillaan ja matalalla siementen lukumäärällä kaikki "romanit" -salustonsa, jotta siitä tulisi luumu täydellisesti ruokakomerojen varastointiin - ja tuoreen syömiseen!

Käytä niitä mehun, ketsupin tai täydellisen pastakastikkeen luomiseen. Ja jos et voi pysyä sadon kanssa, pop ne kokonaisena pakastimeen ja tee kastike myöhemmin.

Kasvatko 'romania' tomaatteja? Pudota meille huomautus alla oleviin kommentteihin.

Ja jos haluat oppia lisää erilaisia ​​tomaattilaisemia Kasvataksesi puutarhassasi, tutustu näihin oppaisiin seuraavaksi:

• 15 parasta purkita tomaatit, jotka sinun tulee kasvaa
• 21 parasta puutarhan tomaattilaisua
• 17 parasta kirsikkatomaatita istuttaa puutarhaan