Kuinka salaattia uudelleen keittiön romuista

Jos haluat venyttää ruokabudjettiasi, mutta kaipaat silti orgaanisia, hyper -paikallisia tuotteita - jopa globaalin pandemian aikana, joka pitää sinut kotona - on aika saada jonkin verran perehtyä salaatin kasvavaan salaattia romuista.

Okei, et aio tuottaa valtavaa satoa. Mutta ruoan kasvattaminen bitteistä, jotka yleensä heittää pois.

Se ei maksa sinulle muuta kuin vähän vettä, ja jonkin aikaa.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Parempaa vielä, tämä ei ole salaattia, joka kulki tuhansia mailia saavuttaaksesi leikkuulautasi, ja se on silti täysin orgaanista, jos myös alkuperäinen ostosi on orgaanisesti kasvatettu.

Riippumatta siitä, mikä Boston Bibbin tai Romainen alkuperän pää oli, toisessa elämässään se voi kasvattaa uusia lehtiä heti keittiössäsi, joten tiedät, mitä kemikaaleja käytettiin sen nostamiseen ja mitä kädet ovat koskettaneet sitä.

Ehkä pienet lasten kädet. He rakastavat tätä projektia, jos sinulla on juoksua kotona.

Niinä aikoina, jolloin haluat hyödyntää kaikkea keittiösi kaikkea, jotta voit välttää kaupan lyömistä, tämä tekniikka todella osuu paikkaan.

Koska niin monia kaupunkeja on suljettu koronaviruspandemian aikana, julkisten tilojen välttämisestä on tullut normi. Erityisesti näinä aikoina jokainen pieni laskee.

Keittiön romujen uusiminen on ravitseva ja herkullinen bonus. Ja voit opettaa lapsille vähän siitä, mistä heidän ruokansa tulee myös.

Olenko vakuuttanut teille, että salaatin kasvaminen romuista on vaaditun ajan arvoinen?

Näin voit tehdä se itse. Tarvitset vain vesijohtovettä, pieni astia ja se jäljellä oleva salaatti, joka yleensä päätyisi roskakoriin, tai kompostikalassa.

Mitä opit

• Kuinka aloittaa
• Valitse säiliö
• Täytä se vedellä ja anna auringonvalo
• Anna sen kasvaa
• Sadonkorjuuaika
• Laittaa se maahan?
• Miksi en voi kasvattaa uutta päätä?
• Antaa salaattia

Kuinka aloittaa

Tämä menetelmä toimii melkein minkä tahansa tyyppinen kypsä pää- tai lehtisalaatti.

Huhun mukaan se toimii parhaiten Romaine Heartsin kanssa, ja se on ollut myös kokemukseni. Mutta minulla on ollut menestystä myös Boston Leafin, Red Leafin kanssa ja radicchio.

Voit käyttää tätä menetelmää myös jäävuorisalaatin tai joidenkin kanssa Brassicaceae -perheen jäsenet, mukaan lukien kaali ja bok choy.

Pohjimmiltaan minkä tahansa tyyppisen lehtivihreän, joka saapuu ehjään joukkoon tai päähän kuin yksittäisten lehtien, tulisi toimia.

Aloittamiseksi viipaloi lehdet varresta, jättäen noin kaksi tuumaa pohjaa ehjäksi. Minulla on ollut paras onnea kahden tuuman pohjassa, mutta voit käyttää lyhyempää kappaletta, jos se on kaikki mitä sinulla on.

Poista kaikki lehtiset annokset, jotka voit leikata kasvin varret. Jäljelle jäävät lehtipalat voivat mätää helposti.

Salaatti, joka tulee muoviseen kupolin päällä olevaan astiaan, jonka juuret ovat edelleen kiinnitettyjä, voidaan käyttää myös. Pidä myös kiinnitetyt!

Jos aiot heittää sen joka tapauksessa, se ei koskaan sattuu kokeilemaan jopa lyhyitä romuja, jotka ovat vähemmän kuin tuumaa korkeita.

Mutta pidä tämä mielessä:

Syy siihen, että pystyt saamaan uusia lehtiä kasvamaan, on se, että varressa on vegetatiivisia silmuja, jotka voivat puhkeaa ja kasvaa uudelleen. Mitä enemmän varsi sinun on työskenneltävä, sitä todennäköisemmin on, että enemmän näistä silmuista voi olla läsnä.

Valitse säiliö

Aseta varren pohja kulhoon tai purkkiin, leikattu puoli, jossa viipaloivat lehdet ylöspäin.

Säiliön koolla, jonka valitset varren laittaa, ei ole väliä, mutta mieluummin käytän sitä, jolla on matalat sivut.

Jonkin verenkierron tarjoaminen voi auttaa estämään mätää ja muottiongelmia, etkä halua, että leikkauksesi on syvästi upotettu veteen.

Sijoitan romut jäljellä oleviin maljakoihin saamani kimppuista.

Niin kauan kuin alus pystyy pitämään varren ja vähän vettä kaatamatta, sen pitäisi riittää.

Tukin yli, voit käyttää kiviä punnitaksesi kevyttä tai helposti kallistettua astiaa. Aseta vain muutama puhdas kivi pohjaan ennen kuin täytät sen.

Voit myös käyttää hammastikkuja astian sisällä olevan kasvin, jos haluat. Tämä on erityisen kätevää, jos sinulla on korkeampi varsi, jonka kanssa työskentelet.

Jos haluat käyttää hammastikkuja, kiinnitä valinta varren kolmeen puoleen kulmassa, jotta voit luoda pienen jalustan jalustan.

Ehkä olet itänyt avokado -siemeniä tällä tavalla. Tämä voi auttaa pitämään leikkauksen vain veden tasolla ilman mitään riskiä putoamisesta.

Täytä se vedellä ja anna auringonvalo

Täytä nyt astia vedellä. Sen pitäisi päästä noin puoliväliin kasvin varrelle.

Et halua peittää sitä liikaa, tai se muovaa helposti. Haluat myös lisätä tarpeeksi vettä, joten se ei haihtu ennen kuin muistat täyttää sen.

Tavallinen hanan tai suodatettu vesi on hieno. Jotkut puutarhurit suosittelevat tislattua veden käyttöä tapauksissa, joissa vesijohtovedet ovat erityisen korkeaa klooria tai tiettyjä mineraaleja, mutta tämä ei ole välttämätöntä.

Aseta astia aurinkoiselle ikkunalaudalle tai Kasvavalojen alla, paikassa, jossa se saa muutaman tunnin valon päivässä.

Voit myös laittaa kontin ulkona, kun sää on lievä, mutta sinun on tarkkailtava vedenpinta tarkkaan, jos teet, koska sillä on taipumus haihtua nopeammin.

Pidä heidät poissa täydestä auringosta, Koska tämä voi polttaa kasveja, etenkin kuumassa ilmastossa.

Sinun on tarjottava useita tunteja auringonvaloa päivässä kasvillesi tuottaa lehtiä, jotka maistuvat hyvältä. Kasvit, jotka saavat vain vähän aurinkoa yleensä katkera, Koska he ovat stressaantuneita.

Auringonpaiste auttaa myös muotin torjumaan.

Vaihda vesi astiasi joka toinen päivä.

Jos haluat, että kasvatusasetuksesi on vielä ympäristöystävällisempi, voit vapaasti käyttää vettä keitetyistä herneistä tai pastasta, kun sen on annettu jäähtyä täysin huoneenlämpötilaan.

Niin kauan kuin vesi ei sisällä ylimääräistä suolaa, tärkkelysveden vitamiinit ja mineraalit auttavat tarjoamaan ravinteita kasveillesi. Kasvit, joissa on suolaista vettä.

Jos asut kuivalla alueella, sumu lehtiä vedellä kerran päivässä ylimääräisen kosteuden aikaansaamiseksi.

Hauska seikka: Jos heität salaattiromut johonkin veteen ja vesi muuttuu siniseksi, vihreäksi tai punaiseksi, tämä tarkoittaa. Väri, jonka näet, on elintarvikelaatuisesta väriaineesta, jota viljelijät käyttävät, jotta he voivat nähdä värjätyn ravintoaineseoksen, jonka he antavat kasveilleen liikkuvan kasvavan järjestelmän läpi, ja se on vaaraton.

Anna sen kasvaa

Muuten kuin veden vaihtaminen, sinun tarvitsee vain pitää silmällä asioita ja tarkistaa kasvit silloin tällöin.

Päivän tai kahden sisällä sinun pitäisi nähdä pieniä vihreitä lehtiversoja alkaa kasvaa!

Jos varsi kehittää homeen, heitä se ulos ja yritä uudelleen. Se tapahtuu.

Jos et näe paljon toimintaa viikon kuluttua, sinun pitäisi myös heittää romu. Ei ole todennäköistä, että silmut itävät yhtäkkiä, jos he eivät ole aloittaneet jo seitsemän päivän kuluessa.

Tämä oli epäonnistunut yritys kasvattaa endiivejä:

Kun kasvi tekee asiansa, voit myös lisätä vesiviljelylannoitteen veteen lisättyjen ravinteiden lisäämiseksi.

Noudata valmistajan ohjeita. Saat isompia, maukkaampia ja vankempia lehtiä tällä tavalla.

Foxfarm kasvaa iso nestemäistä kasviruokaa

Kokeile FoxFarmia kasvattaa suuria vesijohtokonsentraattikasvien ruokaa, Saatavana Amazonin kautta.

Sadonkorjuuaika

Äskettäin kasvatettu salaattisi on valmis sadonkorjuun noin 12 päivän kuluessa.

Koska vesijohtovedessä ei ole tarpeeksi ravintoaineita ravitsemaan jättiläistä uutta salaattipäätä, ja aloittamasi leikkaus oli jo stressaantunut tietyn ajanjakson ajan sadonkorjuun jälkeen, mitä pystyt kasvamaan 10 tai 12 päivää on yhtä paljon lehtien kasvua kuin todennäköisesti koskaan.

Lisätyn lannoitteen avulla saat vähän enemmän.

Minun neuvoni on olla tyytyväinen siihen, mitä pienet kasvit ovat tuottaneet, ja korjata nuo lehdet!

Jos odotat liian kauan, lehdet tulevat yleensä erittäin katkeraan. Ne saattavat jopa muuttua sinisiksi.

Kasvi pultti Kun se lähestyy elinkaarensa loppua, tuottaen katkeraa, kapeaa kasvua keskuksessa kehittyvän korkean ampumisen yrittäessä kukoistaa ja mennä siemeniin.

Kun olet valmis syömään, napsauta vain uudet lehdet veitsellä tai saksilla.

Tällä tavalla uudelleensuuntainen salaatti on yleensä hiukan katkerempi kuin mitä voit käyttää, lehtiä, jotka ovat hiukan pienempiä kuin tavanomaisesti kasvatettu salaatti.

Tämä on järkevää, koska kasveja on korostettu sadonkorjuun ja siirron aikana ja varustettu rajoitettu määrä ravintoaineita ilman riittävää juurirakennetta kasvin ruokkimiseksi.

Mutta se on silti hauskaa!

Laittaa se maahan?

Valitettavasti et voi laittaa salaattia maaperässä ja odottaa uuden täysikokoisen kasvin kasvavan, koska siitä puuttuu juurirakenne, jotta se tapahtuu.

Ellet ole ostanut salaattia juurten ollessa edelleen kiinnitettynä, toisaalta ..

En kokeillut tätä, ja tämä tietty tekniikka on tämän artikkelin laajuuden ulkopuolella.

Useimmat salaattikannat, jotka löydät ruokakaupasta ostoa varten.

Mutta jos kokeilet tätä, kerro meille, miten se menee!

Siitä huolimatta toinen sadonkorjuu hellä kotikasvatuimmista salaattilehdistä ei ole mitään aivastetta.

Minulla on todella ollut onnea kasvaa, maukkaampia ja runsaampia lehtiä kasvamaan, kun laitan itään salaatin varren jonkin likaan.

Joskus ne jopa itävät juuria. Koska maaperä sisältää enemmän ravintoaineita kuin tavallista vettä, salaatti pystyy saamaan enemmän siitä, mitä se tarvitsee uusien lehtien kasvattamiseksi.

Jos haluat mennä vaivaa, odota, kunnes salaattisi on alkanut lähettää uusia lehtien ampumia. Tämä tapahtuu yleensä kahden tai kolmen päivän sisällä.

Aseta sitten kasvi osittain varjoisaan kohtaan puutarhaan tai säiliössä, löysässä, hyvin puhdistuksessa ja orgaanisesti rikassa maaperässä. Salaatti tarvitsee paljon vettä, joten muista kastaa se hyvin.

Jos kiinnität sormesi maaperään ja se on kostea nivelesi suhteen, maa on tarpeeksi märkä. Haluan lisätä tuuman olkimultaa kasvien ympärillä, jotta voitaisiin säilyttää kosteuden ja estää rikkakasveja kasvamasta.

Anna leikkauksesi kasvaa saman ajanjakson ajan, jota suosittelin edellä kasvattamista vedessä - noin 12 päivää, kastelua tarpeen mukaan.

On epätodennäköistä, että olet koskaan tuottanut saman laadun salaattia kuin se, mitä alun perin ostat kaupasta tällä menetelmällä, mutta toivottavasti saat riittävän suuren sadon pienelle salaatille tai muutama voileipi.

Miksi en voi kasvattaa uutta päätä?

Tärkeintä on, että et koskaan saa samanlaista kasvia, joita pystyt kasvamaan puutarhassa siemenistä kasvattamalla salaattiromut vedessä.

Mutta se on hyvä tapa saada muutama ylimääräinen lehti vain muutaman minuutin vaivaa ja vettä.

Kotejamme täyttäminen kasvavalla kasvien elämällä on Hyvä terveydellemme, Ruokaelemien uudelleenkäyttö on hyvä ympäristölle, ja kotitaloudesi lapset ja lapset rakastavat katsomassa heidän pistokkaitaan maagisesti kasvavan jotain, mitä he voivat syödä.

Juuret, jotka salaattisi voivat itää vedessä. Kiinnostaako myös tätä?

Vaikka pistokkaasi pyrkivät työntämään uusia lehtiä, tutustu ulos Joidenkin suosikki salaattityyppimme pyöreä löytää siementyyppi, joka on sinulle paras.

Saadaksesi hyvän salaattien sato, joka kasvaa vedessä romuista, tarvitset vasta poimittuja varret (ehkä omasta puutarhastasi?) ja hydroponinen järjestelmä.

Mutta se ei tarkoita!

Edellä kuvattua vesimenetelmää käyttämällä uudelleensalaatti on yhden ja valmis kauppa.

Mutta jos haluat tuottaa tasaisemman sisätilojen vihanneksia tai yrttejä, siellä on joitain yleisiä syötäviä kasveja, joita voit kasvattaa uudestaan ​​ja uudestaan ​​vedessä, samasta kasvista.

Kokeile kasvattaa vihreitä sipulia, purjoa tai korianteria seuraavaksi. Käsittelemme nämä tulevissa artikkeleissa.

Ananasleikkaukset ovat myös erinomaisia ​​kasvattamiseen, ja sinä voit Nauti omasta sisätilojen kotimaisesta inkivääristäsi vain muutaman tuuman juurella, joka on istutettu maaperässä.

Koska ne kasvavat sipuleista, monet kasvit Allium -perheessä Erityisesti on hyvä uudistumassa romuista ja tarjoamalla sinulle maukas sato.

Juuret ja mukulat ovat toinen maukas vaihtoehto, koska ne juurtuvat helposti ja ne voidaan regtownista liukumista siementen sijasta.

Kokeile kokeilua perunoilla, jotka ovat alkaneet kasvattaa silmiä tai Bataatit.

Antaa salaattia

Lopullinen paikallisesti hankittu ruoka löytyy suoraan roskakoristasi - mieluiten ennen kuin heität sen sinne! - Ja voit saada sen kasvamaan missä tahansa, että sinulla on muutama neliötuumaa luotettavaa auringonvaloa.

Jos tavoitteesi on välttää kauppaan menemistä joko siksi, että yrität säästää rahaa tai metsästät kotona, tämä on helppo ratkaisu ruokakauppojen venyttämiseen. Jokainen pieni laskee.

Ja jos tarvitset hauskan projektin lasten kanssa, tämä on varma voittaja.

Et aio säästää tuhansia dollareita vuodessa uudelleensalaattitelmien uudelleenkasvattamista, mutta jos käydään läpi paljon vihreitä, kuka tietää kuinka paljon voisit säästää?

Lisäksi et vain voi laittaa hintaa toimintaan, joka viihdyttää lapsia, ja opettaa heille jotain uutta puutarhanhoitoon.

Käyn läpi tonnin salaattia talossani, joten tämä menetelmä ei vain säästä minulle rahaa, vaan mikä vielä tärkeämpää, se lievittää joitain siitä syyllisyydestä, jonka tunnen, kun heitän kaikki nämä bitit ja palat ruoanlaiton aikana.

Haluaisin kuulla, kuinka tämä menetelmä toimii sinulle. Jaa kaikki vinkit, jotka sinulla on kanssamme kommentteissa!

Ja jos etsit Vielä hauskempia puutarhanhoitoprojekteja kotona, Kokeile näitä seuraavaksi:

• Laatikko soittaa kotiin: Rakenna oma lepakkorakenne DIY -ohjeissamme
• Kasvava sitrushedelmät sisätiloissa: Luo vähän viipaletta paratiisia
• Laita vihreä peukalo testiin: Lehtien järjestäminen puutarhastasi