Herne Sprouts ja ampuu askel askeleelta kasvavaa opasta

Kuukausia ei tarvitse odottaa kuukausia nauttiaksesi kotikasvaisten herneiden herkullisesta mausta. Voit kasvattaa herne ituja ja ampua ympäri vuoden kodissasi. Ja vaikka voit ostaa ituja ja versoja supermarketista tai viljelijöiden markkinoilta, nämä ravintoaineet tiheät ruuat ovat nopeita ja helppoja kasvattaa sisätiloissa. Lisäksi et tarvitse hienoja laitteita puskurin sadon tuottamiseksi makeita, hellä herne -itämiä ja ampuvia. Tässä artikkelissa opit kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää, jotta voit kasvattaa omaa ei-stop-herne-ituja ja ampua.

Herne ituja ja herne ampua

Saatat huomannut. On kuitenkin jonkin verran päällekkäisyyksiä ja jaan ne kahteen pääryhmään: ituja ja ampuja.

Hernet - Iproutit ovat kasvin elinkaaren ensimmäinen vaihe. Niitä kasvatetaan vedessä ja korjataan vain muutaman päivän kuluttua, kun juurikärki alkaa kasvaa. Koko siemen ja nuori juuri kulutetaan.

Hernet - Versot ovat epäkypsät kasvit, joita kasvatetaan maaperässä. Varret ja lehdet korjataan sen jälkeen, kun todelliset lehdet ovat syntyneet ja kasvit ovat useita tuumia korkeita. Herneversot ovat valmiita syömään noin kahdessa kolmessa viikossa.

Kolme syytä herne -itämien ja ampumien kasvattamiseen:

1. Ne ovat nopeita ja helppo kasvattaa. Ituja tarvitsevat vain kaksi tai kolme päivää ja versot ovat valmiita vain muutamassa viikossa. Tämä on myös hauska DIY lapsille, jotka voivat seurata kasvien kasvavan ja syövät sitten ne.
2. Sinun ei tarvitse käyttää paljon rahaa herneiden itujen ja ampumien kasvattamiseen sisätiloissa. Ipääntä voidaan kasvattaa purkkeissa keittiön tiskillä ja ampua ruukkuihin tai lokeroihin aurinkoisessa ikkunassa tai kasvavien valojen alla.
3. Ne ovat herkullisia ja ravintoaineita tiheitä. Joo, itävät ja ampuvat maistuvat hyvältä, mutta ne ovat myös hyviä sinulle!

Hernetyypit ituihin ja ampumiseen

Suosittelen ostamaan orgaanisia herneen siemeniä, jotka on tarkoitettu spoutingiin tai mikrokauppaan. On monia tyyppejä, jotka yritetään, ja löydät siemenpakkauksia puutarhakeskuksista, terveysruokakaupoista ja verkosta.

• Harmaa sokeriherne - Tämä suosittu herne tuottaa erittäin suloisia versoja, ehkä suloisin. Ne ovat myös hellävaraisia ​​eivätkä koskaan olleet.
• Vihreä herne - Vihreät herneet ovat itävä standardi ja niissä on pyöristettyjä vihreitä siemeniä, jotka tekevät erinomaisia ​​ituja ja versoja.
• Pilkullinen herne - Kun se on kasvanut ampujana, pilkullisilla herneillä on hoikka varret ja lehdet.
• Keltainen herne - Kuten vihreät ja pilkulliset herneet, näillä on kirkas tuore maku, joka muistuttaa kevään puutarhaa. Siemenet ovat vaaleankeltaisia, mutta ne ovat syventyneet, kun ne on kastettu.
• Petite napsahernere - Tämä Johnnyn valittujen siementen ainutlaatuinen lajike on kasvatettu sen herkistä klustereista. Kasvain tätä lajiketta sisätiloissa, mutta se tekee myös erinomaisen ulkokontti kasvin keväällä, kesällä ja syksyllä. Korjaa tarjouslehdet tarpeen mukaan.
• Tendril -herne - Tendriliherneet tuottavat lehtivihjeitä, mutta myös pitsisiä lehtien jännejä, jotka lisäävät rapistuneita salaatteihin ja voileipiin.

Laitteet hernemuotoille

Itämistä varten haluan pitää sen yksinkertaisena ja käyttää muurauspurkkeja itävien kansien kanssa. Jos sinulla on vakava itäminen mielessä, saatat haluta poimia edullisen siemenen itämisjärjestelmän. Tässä on joitain yleisiä tarvikkeita herneiden kasvattamiseen.

• Purkit - Voit ostaa omistettuja itäviä purkkeja tai käyttää Mason -purkkeja. Itävät purkit tulevat tyypillisesti mesh -kansi, jotta siementen huuhtelu ja tyhjentäminen on helppoa.
• Itävät purkkien kannet - Itäviä kansia on saatavana puutarhakeskuksissa, terveysruokakaupoissa tai verkossa. Ne maksavat yleensä vain muutaman dollarin ja valmistetaan muovista tai metallista. Jotkut ovat tavanomaisia ​​purkkeja, toiset laaja-suusurkeille.
• Juustoleikkaus - Cheesecloth tai muu löysästi kudottu kangas voidaan leikata pieniksi paloiksi ja kiinnittää purkin yläosan ympärille kuminauhalla, lanka- tai narulla. Sitä voidaan käyttää uudelleen, muista pestä ja kuivaa se jokaisen itujen erän välillä.
• Siemenmumma - Siemenjuomat voivat olla pyöreitä tai neliöitä ja niitä voi olla useita tasoja, joten voit itää erityyppisiä siemeniä samanaikaisesti. Niiden avulla veden virtaus alas kerroksen läpi huuhtelemaan ja tyhjentämään.

Laitteet hernejen kasvattamiseen

Sinun ei myöskään tarvitse purkaa paljon rahaa herneversojen kasvattamiseksi ja todennäköisesti kodin tai puutarhavalojen ympärillä olevat esineet.

• Astiat - Voit käyttää mitä tahansa viemäröintia tarjoavaa matalaa astiaa, mutta pidän 10 x 20 tuuman kylvöalustasta. Ne ovat tehokas avaruuden käyttö ja sopivat täydellisesti kasvuvaloihini. Lisäksi jokainen antaa minulle noin 7-10 päivän arvoista namia herneitä. Voit käyttää myös muovi- tai saviruukkuja, kierrätettyjä salaattiastiaa tai melkein minkä tahansa tyyppisiä astiaja, jotka sisältävät vähän maaperää. Varmista vain.
• Kasvatusväline - Käytän korkealaatuista maaperän ulkoista pottinsekoitusta tai kompostia herneversojen kasvattamiseen.
• Kastelu tölkki tai mister - Kasvava väliaine on pidettävä tasaisesti kosteana version kasvaessa. Aluksi käytän käden misteriä tarjottimia joka päivä. Kun siemenet ovat itäneet, käytän kastelukannu ruusulla, joka tarjoaa pehmeän veden virtauksen, joka ei irrota siemeniä tai tasoita nuoria kasveja.
• Valinnaiset tuotteet hernejen kasvattamiseksi - Muihin esineisiin, joita haluat käyttää tai muu suljettu huone.

Kasvava herne itu kuudessa yksinkertaisessa vaiheessa

Minulla on aina pari purkkia ituja, jotka istuvat keittiön tiskin nurkassa. Suosikkeihin kuuluvat sinimailasen, arugula, sinappi ja herne -ituja. Niiden itäminen vie vain muutama päivä ja rakastamme ripottaa niitä voileipiin, munakokkeisiin, salaateihin, sekoitusperusteisiin, pastaihin ja miljoona muuta ruokia. Tässä on askel askeleelta kasvava ohjeet herne -ituille:

1. Mittaa siemeniä. Lisään neljä ruokalusikallista herneen siemeniä suureen leveän suuhun purkkiin. Se ei välttämättä näytä paljon, mutta luota minuun, siemenet turpoavat, kun ne imevät vettä ja täyttävät pian purkin.
2. Liota siemenet kuusi -kahdeksan tuntia tai yön yli puhtaassa vedessä. Kun liotusaika on kulunut, tyhjennä hyvin.
3. Huuhtele liotetut siemenet huolellisesti puhtaalla vedellä. Valua. Peitä purkin yläosa itävällä kansilla, juustolevyllä tai muulla verkkomateriaalilla. Tai lisää siemenet itävään alustaan, jos käytät.
4. Aseta purkki tai siemenmyrkky suorasta auringonvalosta.
5. Tärkein muistettava askel on huuhdella ja tyhjentää siemenet puhtaalla vedellä kaksi tai kolme kertaa päivässä. Teen tämän yleensä aamulla, myöhään iltapäivällä ja ennen nukkumaanmenoa. Kun olen huuhtanut siemenet, valutan hyvin pesuallas yli ja asetan sitten purkkiin käänteisen kulhoon tai lautasen pieneen kulmaan. Tämä auttaa jäljellä olevia veden tyhjennyksiä.
6. Iprotit ovat valmiita syömään, kun näet pienet valkoiset juuret ilmestyvän. Tämä kestää noin kaksi tai kolme päivää.

Kuinka korjata herne ituja

Kun herne -ituja on valmis sadonkorjuun, annan heille viimeisen huuhtelun ja asetan ne sitten puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen tyhjentääksesi ja kuivuaksesi vähän. Et halua tallentaa niitä liottavan märkä, koska se voi vähentää varastointia. Annan heille noin tunnin kuivua pyyhkeessä ja aseta ne sitten paperipyyhkeeseen vuorattuun ruoan säilytysastiaan jääkaappiin. Niiden tulisi pitää vähintään viikon ajan.

Kasvava herne ampuu kahdeksan helppoa vaihetta

Herneverhojen lokeron istuttaminen kestää vain muutaman minuutin ja vain kahdessa kolmessa viikossa sinulla on paljon hellävihreitä. Tässä on nopea opas hernejen kasvattamiseen:

1. Mittaa siemeniä. 10 - 20 tuuman kylvöalustalle käytän noin puolitoista kuppia siemeniä.
2. Liota siemenet kuusi -kahdeksan tuntia tai yön yli puhtaassa vedessä. Peitä siemenet vähintään kaksi tuumaa vettä varmistaaksesi, että ne eivät kuivua, kun ne imevät.
3. Täytä astiat kahdella tuumalla esikäsitellyn potkimisekoituksella, painamalla varovasti maaperän vahvistamiseksi. Jos sinulla on erittäin matala tarjotin, voit päästä pois vain tuuman pottinsekoituksella.
4. Kylvä siemenet tiheästi. Niiden tulisi olla koskettavia tai melkein koskettaa toisiaan. Kun siemenet on levitetty tasaisesti maaperän pinnan poikki, peitä ne ohuella kerroksella kostutettua pottinsekoitusta.
5. Ylä lokero tai astia muovisella kupolilla tai muovikäärin arkki kosteuden säilyttämiseksi ja kosteuden lisäämiseksi. Poista heti, kun siemenet itävät.
6. Aseta istutetut siemenet aurinkoiseen ikkunaan tai kasvatusvaloihin. Jos käytät Grow Lights -laitetta, pidä ne kiinni kuusitoista tuntia päivässä. Jos asetat lokeron ikkunaan, käännä se muutaman päivän välein rohkaistaksesi versoja kasvamaan suoraan.
7. Tarkista sormella maaperän kosteuden päivittäin, sumujen tai kastelun, jos kattilaseos näyttää kuivalta.
8. Aloita sadonkorjuu, kun versot ovat riittävän suuria kiinnittymiseen (katso alla lisätietoja sadonkorjuusta).

Jos haluat loputtoman herneen version, aloita tuore tarjotin kahden viikon välein.

Katso tämä video askel askeleelta ohjeet ampumisten ja mikrogreenien kasvattamiseksi.

Kasvava herne ampuu ulkona

Sinun ei tarvitse rajoittaa kasvattavia herneversioita kodin sisäpuolelle. Ne voidaan istuttaa myös kasvihuoneiden, kylmien kehysten tai kansien ja terassien ruukuihin ja lokeroihin. Keväällä ja syksyllä aloitan usein tarjotin aurinkoisella takakannellani. Kesällä, kun sää on kuuma, sijoitan astian paikalle, joka tarjoaa vähän varjoa.

Milloin kerrosta herne ampuu

Herneversot voidaan korjata saksien milloin tahansa, kun ne ovat riittävän suuria kiinnittyäkseen, mutta odotan yleensä, kunnes ne ovat kuusi -kahdeksan tuumaa korkeita. Leikkaa ne noin tuuman ja puolen tuuman yläpuolella olevien puhtaiden saksien tai yrttihiutaleiden avulla.

En tyypillisesti korjata koko tarjotin kerralla, vaan korjata sen sijaan, mitä tarvitsen seitsemän - kymmenen päivän kuluessa. Jos haluat leikata ne kaikki, voit varastoida korjattuja herneitä versoja jääkaapissa olevaan muovipussiin. Älä pese versoja ennen varastointia, vaan pese ne sen sijaan juuri ennen syömistä. Niiden tulisi pitää noin viikon ajan. Herne -ampumakasvit eivät ole uudelleensuuntaisia, ja ne tulisi heittää kompostialasta, kun olet lopettanut tarjotin sadonkorjuun.

Kuinka käyttää herneitä

Hernet maistuvat kuin makeat kevään herneet ja rakastamme sekoittamaan versot (ripaus seesamiöljyä, inkivääriä ja valkosipulia), lisää ne salaateihin, voileipiin, pastoihin, omletteihin ja jopa smoothieihin. Älä vain kypsennä herneitä, koska heidän tuore rapea on osa vetoomusta.

Lisätietoja mikromuotojen, ampumien ja itujen kasvattamisesta on muista tutustua näihin artikkeleihin:

• Kuinka kasvattaa parsakaalia ja mikrograaneja
• Syötävä auringonkukka -mikrogreenit
• Sisätilojen puutarhaideat: 11 helppoa vihanneksia ja hedelmää aloittamiseksi

Oletko koskaan kasvanut herne ituja tai ampua?