10 parasta yrttiä istuttaa syksyllä - puutarhoissa ja astioissa

Vaikka kevät on perinteinen istutuskausi monille puutarhakasveille, loppukesä ja syksy ovat myös tärkeimpiä istutusaikoja puille, pensaiille, monivuotisille ja yrtteille. Kyllä Yrtit! Syksyllä on monia yrttejä - vuosivuotiset, biennaalit ja monivuotiset. Tässä on kymmenen kulinaarista yrttiä istuttaa puutarhaan ja astioihin syksyllä.

Vuotuiset yrtit istuttamaan syksyllä:

Vaikka monet monivuotiset yrtit, kuten timjami ja oregano, mieluummin hyvin kuivattua maaperää, joka ei ole liian hedelmällinen, alla olevat vuotuiset yrtit kasvavat parhaiten, kun heille annetaan kompostia ja säännöllistä kastelua,.

• Persilja - Kaikista yrtteistä, joita kasvan syksyllä, persilja on se, jota käytän eniten. Leikkaan jatkuvasti oksoja kiharaisista ja litteälehteisestä persiljasta salaateille, marinadeille, keitoille ja pastoille. Persiljan viljely ja monipuolisuus keittiössä tekevät siitä ensisijaisen ehdokkaan yrttien istuttamista varten. Istuin persilja keväällä, mutta jälleen loppukesästä ja varhaisessa syksyllä kylmissä kehyksissä ja polytunnelissa. Myöskään syksyn puutarhaan jätetyt kasvit peitetään minivannan tunnelilla ennen kovan pakkasen saapumista. Sitten voimme korjata kotikasvaista persiljaa koko myöhään syksyn ja talven ajan. Koska persilja on biennaali, kasvit alkavat kukkia seuraavana keväänä. Tässä vaiheessa vedän ne ylös ja heittän ne kompostikalaan, mutta jos sinulla on tila, voit antaa heidän kukkia, kun pölyttäjät rakastavat kukintaa.

• Kirveli - Chertil on yksi suosikki vuosittaisista yrtteistäni kasvaa syksyllä ja talvella - kyllä ​​talvi! Kylyn siemenet varhaisessa syksyllä yhden kylmän kehykseni nurkkaan. Myöhään syksyyn mennessä kasvit ovat täyttäneet sen tilan ja kylmän sietävän lehdet ovat valmiita korjaamaan koko talven, lisäämällä lakritsimaku ruokamme. Chervil -lehdet näyttävät paljon persiljalta, mutta hieman herkempi ulkonäkö. Se on erittäin koristeellinen, kun ne on istutettu myös syksyn astioihin. Hanki hyppy-aloitus kylvämällä siemeniä sisätiloissa kasvavien valojen alla loppukesästä, siirtämällä ne ulos sängyihin tai ruukkuihin varhaisessa syksyllä. Odottaa kasvien kasvavan noin jalan korkeuteen syksyllä tai talvipuutarhassa, mutta keväällä tai kesäpuutarhassa ne voivat saavuttaa korkeudet jopa kaksikerroksiseksi.
• Korianteri - Rakastan sitä tai inhota sitä (rakastan sitä!), korianteri on nopeasti kasvava yrtti, jolla on pistävä maku, joka on välttämätön niin monissa ruokia. Koska kevään istutetulla korianterillani on taipumus kiinnittää nopeasti, paras kausi korianterille on syksy. Cilantro on osittain lyhyiden päivien ja viileämpien laskun lämpötilojen kanssa, eikä se ole niin nopeasti kuin keväällä ja kesällä se. Kylvä siemenet ruukuissa, ikkunalaatikoissa tai puutarhakerroissa varhaisesta syksyn puolivälistä, sadonkorjuu usein.

Monivuotiset yrtit syksyn istuttamiseen:

Vaikka kevät on ensisijainen istutuskausi, älä unohda pudotusta. Lämmin maaperä, viileämpi sää ja runsaasti kosteutta auttavat kasveja muodostumaan nopeasti ja antavat sinulle pään aloittamisen kevään puutarhassa. Kun istutat syksyllä, vältä lannoitteiden lisäämistä istutusaikana. Annos ravintoaineita kauden lopulla voi vauhdittaa tuoretta kasvua, joka voi sitten ylläpitää talvivaurioita. Kaivaa sen sijaan jonkin kompostin ja aikoo hedelmöityä varhain keväällä tasapainoisella orgaanisella yrttilannoitteella.

Voit kasvattaa monivuotisia yrttejä siemenistä, mutta sinun on aloitettava ne sisätiloissa kasvuvaloon vähintään kahdeksan-10 viikkoa ennen niiden siirtämistä puutarhaan. On nopeampaa ja helpompaa ostaa terveellisiä taimia paikalliselta lastentarhalta syksyn istutusta varten. Käytä yrtti -snippejä tuoreiden yrttien korjaamiseen nopeasti ja vahingoittamatta kasvia.

• Salvia (Hardy vyöhykkeelle 5) - Olen kasvanut salvia yli kaksikymmentä vuotta ja vaikka en käytä sitä usein keittiössä, minulla ei ole koskaan puutarhaa ilman sitä. Miksi? Sage on kaunis kasvi, jolla on harmaanvihreät lehdet, mutta kun se kukkii alkukesällä, siitä tulee myös pölyttäjäkasvi, joka houkuttelee lukemattomia perhosia ja mehiläisiä puutarhaan. Sage on puumainen pensas, joka kasvaa kaksi tai kolme jalkaa pitkä vyöhykkeessäni 5 puutarhassa. Se voi olla alttiita talvivaurioille, mutta kasvin peittäminen ikivihreällä boughilla myöhään syksyllä auttaa eristämään sitä talvella.

Löydät vinkkejä Sagen sadonkorjuun ja käyttämiseen tässä videossa.

• Timjami (Hardy vyöhykkeelle 5) - Thyme on täydellinen monivuotinen yrtti yrttipuutarhan reunalle. Se on vähä kasvavaa ja leviämistä, ja se on erittäin kuivuustoleranssi. Sen pienet kukat ovat erittäin mehiläisystävällisiä, ja lehdillä on upea tuoksu ja maku. Timjamikasveja myydään tyypillisesti neljän tuuman kattiloilla ja löydät todennäköisesti kourallisen tyyppejä, kuten sitruuna, lime, englanti, ranska ja yleinen paikallisessa puutarhakeskuksessa.

• Meirami (Hardy vyöhykkeelle 7, 6 suojauksella) - Tämä suolainen monivuotinen yrtti on kestävä vyöhykkeelle 7, mutta minulla on ollut onnea talvella sitä kylmissä kehyksissä ja polytunnelissa vyöhykkeessäni 5 puutarhassani. Niille, jotka ovat vähintään 7 vyöhykkeitä, tämä on yksi parhaimmista yrtteistä, joita voit istuttaa syksyllä. Muista vain työntää se sängyihin varhaisesta syksyn puoliväliin mennessä, mikä antaa sille aikaa asettaa juuret ennen talvea.
• Ruohosipuli (Hardy vyöhykkeelle 3) - Ruppu on ehkä helpoin ja luotettavin monivuotinen yrtti kasvaa. Ja he ovat tässä yrttiluettelossa istuttaakseen syksyllä, koska ne kaivovat niin helposti ja jaetut jaettavaksi ja uudelleen istutetuksi. Spikisy, sipulimakuinen lehdet lisäävät kauniita tekstuuria yrttipuutarhaan ja myöhään keväällä pyöreät violetit kukat houkuttelevat mehiläisiä ja muita pölyttäjiä.

• Laventeli (Hardy vyöhykkeelle 5) - Laventeli ei vain mieluummin hyvin kuivattua maaperää, se vaatii sitä. Löydä aurinkoinen sivusto, kuten nostettu sänky, joka valuu hyvin ja ei jätä laventeliasi istuen märkällä maaperällä. Kun istutat laventelia syksyllä, pyritään istuttamaan kuusi -kahdeksan viikkoa ennen maaperän jäätymistä, joten kasveilla on aikaa asettua sisään. Kasvin suojelemiseksi ensimmäisen talvensa aikana, mulch myöhään syksyllä ikivihreällä omalla tai kerroksella olkikerroksella.
• Kreikkalainen oregano (Hardy vyöhykkeelle 5) - Kasvaan puutarhoissani monentyyppisiä oreganoja. Yleinen oregano on luotettavasti monivuotinen eikä vain palaa vuosittain, vaan myös itsenäisesti hylätä - varoitetaan! Valitettavasti tavallisen oreganon maku on erittäin heikko eikä ole ihanteellinen keittiöön. Tästä syystä mieluummin kasvaa kreikkalainen oregano yrttipuutarhassani. Vaikka Hardy vyöhykkeelle 5, se ei aina talvella, joten huomaan,. Sadonkorjuu usein kuivaamalla yrttikaapin lehtiä tai käytä tuoretta puutarhasta.

• Sitruunavoide (Hardy vyöhykkeelle 4) - Liito -balsamin ihana sitruuna -tuoksuva lehtineen tekee siitä välttämätöntä yrttiä teetä varten ja sirotella hedelmäsalaattien yli. Se voi kuitenkin olla invasiivinen, joten istuta se vain alueelle, jolla se voi levittää tai laittaa sen ruukuihin tai kangaskasvaimiin. Se kasvaa hyvin täydessä auringossa osittaiseen varjoon ja sopii istuttamaan. Se rakastaa rikasa, kosteaa maaperää niin vettä säännöllisesti, jos sadetta ei ole ollut.

Lisätietoja yrttien kasvattamisesta on näissä viesteissä:

• 7 parasta yrttiä konttipuutarhanhoitoon
• Kasvata omat tee yrtit
• Kasvaa yrttejä sisätiloissa aurinkoisella ikkunalaudalla
• Kulinaarisen yrttipuutarhan kasvattaminen

Istutatko yrttejä tänä syksynä?