Korianterin siementen vinkkien istuttaminen runsaasti satoa varten

Cilantro on yksi suosikki yrtteistäni. Olen osa väestöä, joka rakastaa makua-ei osaa, jonka mielestä sillä on saippua! Kasvan paljon omia yrttejä, koska yhden siemenpaketin kustannukset ovat verrattavissa joukkoon tai simpukkapakkaukseen ruokakaupassa. Cilantron kannalta odotan olkapäiden kuukausia, koska ajoitus on avain korianterin siementen istuttamiseen. Tässä artikkelissa jaan vinkkejä siitä, milloin ja missä kylvää korianteri, kuinka tietää, milloin korjata, ja hitaasti pulttilajikkeita.

Korianteri on vuosittainen yrtti, joka on osa Apiaceae perhe, jota kutsutaan myös Umbelliferae (tai viitataan yleisen nimen Umbellifer). Muita tämän perheen syötäviä jäseniä ovat persilja, tilli, porkkanat, selleri ja fenkoli.

Yhtenä suosikki ainesosistani, korianteri on läsnä monissa suosikki keittiömeksikolaisissa, thaimaissa, intialaisissa ja muissa. Yksi asia, joka voi aiheuttaa sekaannusta, jos luet keittokirjaa tai toisen maan puutarhanhoitokirjaa, on Pohjois -Amerikassa, viitataan kasviksi korianteriksi ja kuivatut tai murskatut siemenet korianteriksi. Muualla koko korianterin kasvi (Coriandrum sativum) kutsutaan korianteriksi. Kun luet reseptiä, muista tarkistaa, pyytääkö resepti tuoreita lehtiä vai kuivattuja siemeniä tai jauhetta.

Korianterin siementen istuttaminen puutarhaan

Kuten tilli, korianterilla on taproot, joten on todella kiusallista, että siirretään potista tai solupakkauksesta. Siksi aion siemenet suoraan keväällä.

Korianterin eli korianterin siemenet ovat oikeastaan ​​korianterin kasvin hedelmiä. Niitä kutsutaan shizocariksi. Kun se on jaettu puoliksi, jokaiselle siemenelle kutsutaan Mericarp. Useimmat siemenpaketit sisältävät shizocarps, joten istutat kaksi siemeniä yhtenä.

Takaisin istutusosaan. Korianteri on varjostin sietävä, mutta varmista, että puutarhasi saa vähintään kuusi tuntia aurinkoa. Se ei myöskään välitä keskimääräisestä maaperästä. Muutan kuitenkin yleensä maaperää keväällä kompostia. Voit käyttää myös vanhennetun lannan. Istuta ensimmäinen sato heti, kun maaperää voidaan työskennellä varhain keväällä. Istutan omani yleensä maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Kasvit eivät välitä pakkasista.

Kun istutat korianterin siemeniä, varmista, että ne peittävät vähintään neljänneksen tai puolen tuuman maaperän (.5-1.25 cm), koska he haluavat itää täydellisesti pimeässä. Tilaa siemenet noin kaksi tuumaa (5 cm) erilleen.

Ohuet taimet, jos ne kasvavat liian lähellä toisiaan. Koska siemenet ovat niin suuria ja voin istuttaa jokaisen erikseen (pikemminkin kuin teini -ikäiset pienet siemenet, joissa sinun on vain hajautettava ne ja toivoa parasta), istutan yleensä vain mitä tarvitsen, joten en tuhlaa siemeniä.

Missä korianterin siemenet strategisesti istuttavat strategisesti

Kun se kukkii, korianterin kasvin nektari ja siitepöly houkuttelevat useita hyödyllisiä hyönteisiä, mukaan lukien syrfidi kärpäset, loistaiset ampiaiset ja mehiläiset. Jessican kirjassa, Kasvikumppanit, Hän suosittelee,. Voit myös istuttaa korianteria hallitsemaan kirvoja kaalin sadon ympärille.

Miksi peräkkäinen korianterin siementen istuttaminen on älykästä

Koska pidempi päivät ja kuuma sää myöhään keväällä lopulta aiheuttavat korianterilaitoksen pulttiin, avain jatkuvaan korianteriin sato on peräkkäinen istutus. Kun olet kylvänyt ensimmäiset siemenet, odota viikko tai kaksi ja jatka sitten istuttamista enemmän parin viikon välein. Cilantro on enemmän viileä sääkasvi, joten joudut ehkä tekemään tauon kesällä. Odota syyskuun alkuun ja jatka kahden viikon siemenen kylvöäsi.

Voit alkaa korjata korianterialehtiä, kun varret ovat noin kuusi - kahdeksan tuumaa (15 - 20 cm) pitkät. Ja voit myös syödä nuo varret! Korianterikasvit ovat valmiita sadonkorjuun missä tahansa 55 - 75 päivää istutuksen jälkeen. Käytä teräviä, puhtaita saksia (käytän yrttileikkurejani) leikkaamiseen, ottaen noin varren ylin kolmasosa.

Kuinka voit kertoa korianterin alkavan pulttiin

Valitettavasti korianteri voi olla lyhytaikainen yrtti, varsinkin jos on äkillinen kuuma loitsu. Voit kertoa, että se alkaa kiinnittää, kun päävarsi alkaa tulla erittäin paksiksi ja nuo lehdet alkavat saada karan ja ohuen kuin tilli. Maku alkaa heikentyä ja lopulta valkoiset kukat muodostuvat. Onneksi on lajikkeita, jotka eivät kiinnitä yhtä nopeasti. Ne edelleen pulttivät, mutta se viivästyy hieman.

Hitaasti pulttilajikkeet korianteri

Ostin ensin paketin Pokey Joe Cilantroa siemen lauantai -tapahtumassa Hawthorn Farm Organicin siemenen nimeltä yritykseltä, koska paketin ensimmäinen virke luettiin “Slow to Bolt to Seed.”Tämä oli hyvä uutinen minulle. Siitä lähtien se on minun kriteerini ostaessasi korianterin siemeniä. Muita hitaasti pultti-korianterilajikkeita ovat Santo-pitkäaikainen, hidas pultti/SLO-pultti ja Calypso.

Jos annat korianterisi mennä siemeniin, voit korjata siemenet korianteriksi. Tämä video opettaa sinulle kuinka:

Muita kulinaarisia yrttejä kasvaa

• Parhaat yrtit, jotka alkavat siemenistä puutarhavuoteisiin ja astioihin
• Kasvava basilika siemenistä: vaiheittainen opas
• Persiljakasvatusvinkit: Korjaa tämä makuinen yrtti ja keittiö katkota ympäri vuoden
• Kasvava kulinaarinen salvia