Vinkkejä perintökunnasta 'Kelloggin aamiaisen' tomaatit

Solanum lycopersicum 'Kelloggin aamiainen'

Odota, 'Kelloggin aamiainen' tomaatit?

Lyön vetoa, että ihmettelet kuinka perintötomaatti Tuli jakamaan nimen viljatuotteilla, joissa on ikonisia toukaneja ja tiikereitä heidän laatikkonsa rintamalla.

Minulla on selitys ja jaan sen, mutta kodin puutarhurin tulisi tietää pari tärkeämpää asiaa 'Kelloggin aamiaisesta.'

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Tämä lajike tuottaa mehukkaita tomaatteja, jotka painaavat 16 - 32 unssia. Ne ovat makeampia kuin useimmat naudanliha Mutta ne toimittavat myös syvän, "tosi tomaatin" maistuvat monet kotipuutarhurit muistavat vanhoista päivistä.

Ja 'Kelloggin aamiainen' tomaatit ovat epäapologeettisesti appelsiinia, todellinen oranssi ihosta tiukkaan lihaan.

Ne eivät vain maistu hienosti viipaloiduiksi salaateiksi, voileipiin ja bltiksi, he myös elävät esityksen myös rapealla värillään.

Kasvit ovat määrittelemätön, tarkoittaen, että he tuottavat kypsymishetkellä, kunnes kylmä sää asetetaan sisään.

Kokemukseni perusteella ne ovat tuottavampia kuin monet perintölajikkeet, ja muutamat luotan siemenmyyjät, jotka luottavat.

Silti tämäntyyppinen Vining tai Pole, tomaatti ei toimi hyvin kaikille puutarhureille. Jos asut alueella, jolla kasvukausi on lyhyt, sinun on suunniteltava huolellisesti, jotta sinulla on tarpeeksi aikaa tämän puolivälistä myöhään kauden lajikkeen tuottamiseksi.

Siirrosta vie jonkin aikaa sadonkorjuun, noin 80 - 85 päivää.

Jos kasvatat jo vihanneksia pystysuunnassa, tämä lajike sopii vihannespuutarhasuunnitelma. Mutta jos et ole asetettu trellisointiin tai mieluummin bush -lajikkeita tai lyhyitä viiniköynnöksiä, 'Kelloggin aamiainen' voi olla vaikea käsitellä.

Se vaatii huomattavaa tukea terveille kasveille, jotka voivat saavuttaa seitsemän-10 jalkaa pitkä ja pilkkaa melko kolmen jalan tomaattikutterit.

Se tekisi kunnossa astiassa, mutta vain sellainen, joka pitää ainakin seitsemän gallonaa, ja se tarvitsee silti tukevan, korkean aidan, häkin tai vaarnan kasvatettuna nostetussa sängyssä tai potissa.

Jos sinulla on konflikti tai kaksi sen kasvutapojen kanssa, massiiviset hedelmät ovat niin täynnä tuota vaikeaa ”oikeaa tomaattia” maku, jonka mielestäni saatat silti löytää sen arvoista ylimääräistä vaivaa.

Ja keskittymällä sen erityistarpeisiin, voit kasvattaa terveellisimpiä 'Kelloggin aamiaista' kasveja ja maksimoida heidän saannot.

Haluatko lisätietoja ennen kuin päätät antaa sen mennä?

Jaan tämän alkuperätarinan ja runsaasti kasvavia vinkkejä tässä oppaassa. Tässä on mitä odottaa:

Mitä opit

• Mitkä ovat 'Kelloggin aamiainen' tomaatit?
• Eteneminen
• Kuinka kasvaa
• Kasvava vinkit
• Mistä ostaa
• Tuholaisten ja tautien hallinta
• Sadonkorjuu
• Säilyttäminen
• Reseptit ja ruoanlaitto -ideat
• Nopean viitekasvatusopas

Mitkä ovat 'Kelloggin aamiainen' tomaatit?

'Kelloggin aamiainen' Beefsteak-tomaatit kasvavat määrittelemättömissä, säännöllisissä lehtiviivissä, jotka voivat saavuttaa kahdeksan-10 jalkaa korkea.

Hedelmät ovat mojovia, painaa yksi tai kaksi kiloa kukin täysikokoisesti. Niitä on helppo erottaa muista porkkana-oranssin värillä.

Maku on makeuden purske, joka on tasapainossa happamuuden ripauksella, jotta luomalla se vaikeat ”todellinen tomaatti” -maku kotikokit ja nostalgiset maan ihmiset pitkään.

Kuten kaikki lajikkeet S. lycopersicum Lajit, nämä tomaatit ovat peräisin kasveista, jotka ovat kotoisin etelä- ja Keski -Amerikasta.

Villi tomaatit voidaan jäljittää vähintään 7000 eKr., Ja on todisteita siitä, että ihmiset viljelevät näitä vihanneksia omaa kulutustaan ​​jo muinaiseen maya -sivilisaatioon noin 2500 eKr.

Tämän nimenomaisen nimen molemmat puolikkaat voivat jättää sinut naarmuuntumaan päätäsi, joten käsittelen niitä erikseen.

Ensinnäkin ”Kelloggin."

Tätä lajiketta viljeltiin ensimmäisen kerran Länsi -Virginiassa, mutta myöhemmin valitsi uskollinen, innostunut amatööri siemensäästäjä Redfordista, Michiganista.

Tämä mies, Darrell Kellogg, ansaitsi elantonsa rautatievalvojana, mutta hän oli omistautunut perintötomaatteille. Kellogg kasvatti tätä tyyppiä ja pelasti parhaat siemenet lisää kasveja varten, kunnes hän tunsi olonsa mukavaksi nimeämällä sen itsensä jälkeen.

Hän jakoi Wisconsinin Bill Minkeyn kanssa, joka esitteli siemenet voittoa tavoittelemattomaan siemensäästöön vuonna 1993. Ruohonjuuritason perintökalujen viljelijät vaihtavat ja myyvät siemeniä edelleen.

Tätä tomaattia ei ole sidottu miljardööriteollisuusmiehelle ja hyväntekeväisyyshenkilölle William Keith Kelloggille, miehelle, joka hyvitetään veljensä kanssa, joka on keksinnyt hiutaleista aamiaismurasta. Hänen aamiaismuran imperiumi perustettiin vuonna 1906.

W -. K -k -. Kellogg kotoisin myös Michiganista, vaikka hän nousi kuuluisuuteen ja omaisuuteen Battle Creekissä, ei Redfordissa.

Tämä vie meidät aamiaiseen. Miksi tämä perintölajike liittyy myös päivän tärkeimpiin aterioihin?

Laajennetussa perheessäni syömme tomaatteja aamiaiseksi koko kesän, mutta se ei ollut ajatus tämän perintön nimeämisen takana.

En tiedä, oletko samaa mieltä tästä arvioinnista, mutta aamiaismerkintä tuli todennäköisesti Kelloggilta, kun tomaatin väri muistutti toisen aamiaiskisan sävyä: appelsiinimehu.

Tai niin tarina menee - mutta suurin osa tämän lajikkeen faneista, samoin kuin Bill Minkey, siemensäästäjät ja Darrell Kellogg itse näyttävät jättävän pois kaikki OJ: n maininnan, ainakin kaikesta, joka muistuttaa virallista lähdettä, jonka pystyin jäljittää.

Tämä epämääräinen tausta johtaa toivoni, että emme ole huolissamme liian paljon nimestä, ei silloin, kun on saatavana rehevä oranssi perintövalo, joka menestyy keskimääräisessä puutarhassa, siementen istuttamisessa eikä minuutti tuhlata.

Kasvataan!

Eteneminen

Ellet tiedä, että sinulla on luotettava lähde paikallisesti kasvatetulle 'Kelloggin aamiaisen' käynnistykseen, sinun on suunniteltava eteenpäin aloittaaksesi oman siemenestä.

Nämä eivät ole yksi kesäkasvuista vihanneksia, jotka imevät suoraan puutarhaan, koska siemenet itävät vain maaperän lämpötiloissa yli 50 ° F.

Siihen mennessä, kun se on tarpeeksi lämmin kylvääkseen niitä ulkona, sinulla ei todennäköisesti ole tarpeeksi aikaa, jotta he voivat viettää noin viisi viikkoa kasvaessaan neljän tai viiden tuuman taimiin ja vielä 80–85 päivää kypsien hedelmien tuottamiseksi.

Sen sijaan kylvä siemenet sisätiloissa neljästä kuuteen viikkoa ennen niiden siirtämistä ulkopuolelle, kun se on tarpeeksi lämmin.

Sinä pystyt Löydä kätevä opas siementen tomaattien kasvattamiseen täältä, Mutta annan sinulle perusedellytyksen:

Aloita tarjottimella, jossa on viemärireiät tai yksittäiset solut, ja täytä se pari tuumaa erityisesti muotoiltua siemenen aloitusseosta tai potin maaperää, joka on muutettu perliitellä tai hiekalla, jotta se olisi kevyempi.

Silikonin siemenen lähtölokerot

Pidän näistä 24-soluista Ryscam Amazonin kautta Koska ne mahdollistavat pohjavesi ituja ja taimien pop -pop -popin poistuminen helposti työntämällä ne ylöspäin tarjotin alapuolelta siirron aikana.

Aseta lokero tai solut kiinteään lokeroon, jotta voit pohjavettä, ja se saa kaiken ylimääräisen kosteuden.

Kostuttaa maaperää ennen kylvöä, mutta älä anna sen kastua liian märkäksi.

Kylvä siemenet neljäsosan syvyyteen ja peitä solut tai tarjotin kirkkaalla kupolilla tai muovikäärellä. Aseta ne paikkaan, joka on noin 70 - 75 ° F optimaalista itämistä varten. Jos kotisi on viileä kuin minun, kannattaa ehkä käyttää lämpömatosta.

Varmista, että maaperä pysyy kosteana, kunnes taimet murtuvat läpi. Ota kupoli pois tai poista muovi, ja aseta solut tai tarjotin alapuolelle a kasvaa tai aurinkoisella ikkunalaudalla, missä se voi saada vähintään neljä tuntia voimakasta valoa päivässä.

Jos käytit sekoitusta, joka on erityisesti formuloitu siemenen käynnistämiseen, taimet eivät tarvitse mitään lannoitetta, ennen kuin olet valmis istuttamaan ne ulos. Ja teet tämän, kun he ovat vähintään neljä viikkoa vanhoja ja heillä on useita sarjoja todellisia lehtiä.

Jos käytit säännöllistä kattilaa, ne saattavat hyötyä laimennetusta nestemäisestä lannoitteesta, kun ne ovat pari tuumaa pitkiä.

Yksi toinen asia. Et todennäköisesti ole niin onnekas (en ole koskaan ollut), mutta jos sinulla on ystävä, jolla on suurempi elävä kasvi, voit pyytää leikkaamista juurelle.

Tämä on erityisen hyödyllistä, jos se on myöhemmin kauden aikana ja aloitit liian myöhään siementen kylvölle sisätiloissa. Juurta leikkaus, noudata ohjeita Opas 'Costoluto Genovese' tomaattien kasvattamiseen.

Kun taimet tai juurtuneet pistokkaat ovat riittävän suuria siirtämiseen, aika siirtyy päivän ajan, jolloin maaperän lämpötila on vähintään 50 ° F ja ilma on luotettavasti 60 ° F tai lämpimämpi päivällä ja jatkuvasti vähintään 50 ° F yöllä.

Jos tarvitset hyppykäynnin viileällä keväällä, harkitse Kylmien kehysten käyttäminen. Opas opettaa sinulle, kuinka niitä käytetään kasvien aloittamiseen aikaisin.

Muista ottaa käyttöön kotikasvoiset taimet tai juurtuneet pistokkaat ulkoiluihin vähitellen, altistamalla ne enemmän valo- ja ulkolämpötilaan viikon kuluessa ennen elinsiirtoa.

Kun laitat käynnistyksen maaperään, hauta varret pisteeseen, jossa vain kaksi parasta todellista lehtiä on.

Tämä pariton taktiikka edistää varakkaampia kasveja ja terveellisempiä juuria, vaikka se estää viiniköynnöksiä kasvamasta yli muutaman tuuman korkean parin ensimmäisen viikon aikana.

Kun olet saanut kasvit maaperässä ja kastellut niitä, olet hyvin matkalla onnistuneeseen satoon.

Se vie vähintään 80 päivää, mutta sinun on pysyttävä vain kastelun ja vähän multaavan ja hedelmöityksen kanssa.

Katsotaanpa parasta tapaa kasvattaa 'Kelloggin aamiainen' tomaatit siirrosta sadonkorjuuksi.

Kuinka kasvattaa 'Kelloggin aamiainen' tomaatit

Kasvava perintötomaatti on hieno tapa rentoutua, viettää aikaa ulkona ja venyttää päivittäistavarakaupan budjettia kotikasvatulla ruoalla.

Ja se ei ole niin vaikeaa, niin kauan kuin ryhdyt toimenpiteisiin asettaaksesi itsesi menestykseen.

Sijainti on avain. Kuten kaikki S. lycopersicum Summerkasvides Gardensissa kasvatetut lajikkeet 'Kelloggin aamiainen' tarvitsee kuusi -kahdeksan tuntia täyttä aurinkoa päivässä.

Maaperän tulisi olla pH -alueella 6.0 - 6.8, hyvin tyhjennys ja muutettu kahden tuuman ikääntyneen lannan tai ravintoainepitoisen kompostin edessä istutusta ennen istutusta.

Kun kasvatat näitä napa -tomaatteja astiassa, sinun on valittava ruukku, jossa on viemärireiät, jotka voivat pitää vähintään seitsemän gallonaa potin maaperää.

Neuvoa, että iso potti on melko raskas, kun se on täynnä. Konttikasvatut määrittelemättömät naudanlehdenä vaativat myös ylimääräisiä lannoitteita myöhemmin kasvukauden aikana ja täydentävää vettä useita kertoja viikossa kuumina kuukausina.

Löydät lisää neuvoja tomaattien kasvattamiseksi oppaassamme olevissa astioissa.

Puutarhaan tai nostettu sänky Kasvit, ole varovainen valita paikka, jossa et ole kasvanut muita tomaatteja tai muita yöajoita - perunat, munakoiso, tai paprikat - viimeisen kolmen vuodenajan aikana. Se auttaa sinua välttämään sairauksia ja tuholaisia.

Suunnittele, mitä tukee näitä korkeita viiniköynnöksiä etukäteen. Asenna panokset tai trellistit ennen siirtoa ja häkkejä istuttaessasi taimia.

Tiedän, että sanoin tämän jo, mutta heidän on oltava suuria, korkeita häkkejä, vähintään kuuden jalan korkeita tai 'Kelloggin aamiainen' ylittää heidät muutamassa viikossa ja aloittaa kaatumisen yli.

Voit myös sijoittaa korkeamman bambuosaston häkkiin, jotta kaikki viiniköynnökset kasvavat korkeammaksi kuin kuusi jalkaa.

Tilaa kasvit kahden metrin päässä puutarhassa ja salli kolme tai neljä jalkaa rivien välillä. Tämä antaa sinulle tilaa rikkaruoholle, vedelle ja sadonkorjuulle ja antaa kasveille runsaasti tilaa ilmankiertoon, joka edistää kasvua ja estää sairauksia.

Haluat rikkakasvit ennen kuin istutat taimet, jotta he eivät kilpaile rikkakasvien kanssa, jotka kasvavat nopeammin kuin ne.

Kun ne ovat neljä -kuusi tuumaa korkeita, voit lannistaa rikkakasveja ja auttaa säilyttämään kosteuden multaamalla kahdella tuumalla käsittelemättömillä ruoholeikkeillä tai suosikkini, männyn olki.

Sieltä siirryt huoltotilaan sadonkorjuun saakka.

Haluat kastella kasveja aina, kun sade ei tarjoa vähintään tuumaa vettä viikossa.

Tiputuskastelu ja liotusletku Työskentele parhaiten, koska ne estävät lehtiä kastumasta ja aiheuttamasta vesilaitosta sairauksia.

Mutta voit myös käyttää puutarhaletku tai kastelu voi, niin kauan kuin kohdistat vettä maaperän linjalle ja välttää lehtien roiskumista kastelemalla yläpuolella.

Myöhemmin kauden aikana, kun vihreät hedelmät alkavat ilmestyä, kannattaa ehkä levittää 5-10-10 NPK-lannoite.

Laimentaa kalaemulsio tai a Kompostin teetä, joka on valmistettu kotimaasta comfrey ovat molemmat hyviä valintoja.

Master -taimitarhan rakeinen lannoite

Käytän joskus lastentarhan rakeista lannoitetta, Saatavana viiden kilon laukkuina Amazonin kautta.

Kääntyä meidän puoleen Yleinen tomaattikasvatusopas Lisätietoja näiden perintöhoitojen hoitamisesta vinkkejä karsimiseen.

Kasvava vinkit

• Valitse istutusalue, joka saa kuusi -kahdeksan tuntia täyttä aurinkoa päivittäin.
• Muuta maaperää rikkaalla, kompostoidulla orgaanisella aineella ennen siirtoa.
• Asenna merkittäviä prellisejä tai häkkejä siirron aikana tai pian sen jälkeen.
• Käytä tiputuskastelua tai liotusletkuja tai vettä maaperän pinnalla letkulla tai kastelupukkilla.
• Levitä 5-10-10 NPK-lannoitetta, kun kasvit alkavat asettaa hedelmiä.

Mistä ostaa "Kelloggin aamiainen" tomaatin siemenet

'Kelloggin aamiainen' esiintyy usein lyhyessä suosikkiluettelossa, jonka alueelliset pääpuutarhurit ja AG -laajennustoimistot kääntyvät, mutta sinulla on todennäköisesti vaikeuksia löytää eläviä aloituksia myytäväksi.

Suosittelen soittamaan joitain puheluita paikallisille taimitarhoille saadaksesi selville, milloin he alkavat myydä perintötomaatteja ja kysymään, tarjotaanko 'kelloggin' '.

Jos löydät lähteen, osta omasi niin pian kuin mahdollista - kaiken kuvauksen perintökasvit myydään nopeasti, ja tämä napsautetaan.

Valtion laeista riippuen, jotka kattavat vihanneskasveja myyviä tai kauppaa, saatat myös löytää tämän perintökohdan aloitukset viljelijöiden markkinoilta tai yhteisökasvien vaihtoon.

Selaa aikaisin ja usein, älä viivytä, jos näet kasvit käytettävissä - sinulla on kilpailu varmasti.

Oman kasvattaminen siemenistä on luotettavin tapa hankkia 'Kelloggin aamiainen' -siirrot. Onneksi näille siemenille on useita luotettavia lähteitä.

SOW Right Seeds tarjoaa 25-siemenet paketit kautta Amazonin ja 30-siemenet ovat Saatavana puiston siemenistä Amazonin kautta.

'Kelloggin aamiainen'

Jos sinusta tuntuu, että tarvitset enemmän tai aiot jäädyttää joitain lisäominaisuuksia peräkkäisten viljelykasvien kasvattamiseksi parin seuraavan vuodenajan aikana, löydät 65-siemenen paketin Saatavana True Leaf Marketista.

True Leaf Market tarjoaa myös "Kelloggin aamiaisen" siemeniä irtotavarana, joten jos pyrkimyksiisi sisältyy valtavan tarjonnan kasvattaminen markkinoille tai yhteisöpuutarhaan tai haluat jakaa siemenet kaukana ja laajasti, löydät säkkejä, jotka sisältävät tuhansia siemenet myös siellä.

Tuholaisten ja tautien hallinta

Tässä kuvatut strategiat auttavat pitämään tomaatit tuholais- ja sairausvapaita, mutta saatat silti kohdata joitain vihollisia.

Tomaattisarvimatot voivat tehdä joitain vaurioita. Neuvotella Opas Oppia tapoja havaita ja poistaa nämä vaikuttavat, mutta tuhoisat toukka.

Varo myös jtk kirpet ja slugs, Ja muista tarkistaa oppaamme jokaiselle tuholaiselle, jotta voit tunnistaa heidän läsnäolonsa puutarhassasi ja ryhtyä toimiin torjuaksesi ja estääksesi niitä.

Sieni- ja bakteerien taudinaiheuttajat saattavat tulla myös soittamaan, ja muutama fysiologinen häiriö, mukaan lukien CATFacingin johtuvat kiekkoiset saumat.

Voit oppia tapoja estää ja havaita oppaassamme.

Ja muista tarkistaa neuvojamme kaiken käsittelemiseksi yleisimmät tomaattitaudit.

Ennaltaehkäisy ja varhainen havaitseminen ovat parhaat strategiat sadon vaurioiden välttämiseksi, ja tässä oppaassa on paljon vinkkejä tunnollisille vihannespuutarhureille.

Sadonkorjuu

Sinulla on kasvi tai kaksi tai 30 jalan rivi 'Kelloggin aamiaista', sadonkorjuuvaiheessa on syytä juhliin.

Huomaa, se vie jonkin aikaa. Tämä lajike ei vie niin kauan kuin jotkut muut perintökohdat - 'Havaijin ananas' ei aloita kypsymistä vasta 90 päivää esimerkiksi siirrosta.

Voit silti ennakoida vähintään 80 päivän kulkeutumisen siirrosta kypsien hedelmien poimimiseen ja lisätä ylimääräisen viikon tai kaksi, jos lämpötilat alkavat ylittää 85 ° F.

Yksityiskohtaisia ​​neuvoja itsepintaisesti vihreiden hedelmien rohkaisemisesta kypsymään, kun se on heidän odotetun kypsyyspäivänsä ohi, Katso oppaamme tomaattien kypsymiseen.

Ne maistuvat parhaiten, jos jätät heidät viiniköynnökseen kypsymään kokonaan, mutta voit myös valita ne pari päivää aikaisin ja antaa heidän jatkaa kypsymistä tiskillä.

Poista hedelmät viiniköynnöksestä kiertämällä sitä varovasti missä se kohtaa varren, kunnes se putoaa käteen.

Kun hedelmät alkavat kypsää, valitse jokainen heti, kun se on valmis. Yliarvoinen hedelmä on mehiläinen ja kärpäsmagneetti, ja se mätää nopeasti, jos se putoaa maahan.

Sisällä varmista, että käytät tuoreita hedelmiä niin nopeasti kuin mahdollista. Älä jäähdytä kypsymättömiä hedelmiä tai kypsymisprosessi pysähtyy siellä ja sitten. Sen sijaan jätä ne tiskille huoneenlämpötilassa ja ulos suorasta auringosta.

Voit varastoida jääkaapissa täysin kypsiä tomaatteja kolme tai neljä päivää, mutta ennen kuin käytät niitä, anna niiden tulla huoneenlämpötilaan 12 tunnin ajan.

Voit myös varastoida tomaatteja pidempään laatikoihin ja muiden menetelmien avulla.

Hanki kauha eri tavoista pitää arvokas sato tuoreena niin kauan kuin mahdollista tomaatin säilytysopas. Ja lue tapoja säilyttää 'Kelloggin aamiainen.'

Säilyttäminen

Kun kasvaa huomattavaksi viipaloivat tomaatit Kuten nämä, ne ovat aina maukkaita, jos ne syödään tuoreena - ja kulutetaan mahdollisimman nopeasti poiminnan jälkeen.

Mutta se ei tarkoita sitä.Tai jos olet kasvanut koko joukon tarkoituksella, jotta voit varastoida!

Säilyttämisen tärkein valinta olisi keittää enemmän mukana olevia reseptejä, joissa on tomaatit ainesosana, ja jäädyttää nämä ruokia myöhempää käyttöä varten.

Tämä versio italialaisesta linssikeitosta sisarsivustoltamme, Foodal on pakastinystävällinen ja vaatii tomaatteja.

Käytä kuorittujen (ja siemenet jos haluat) "Kelloggin aamiaisen" paloja tähän reseptiin vaadittavien säilykkeiden sijasta.

Jäädyttää annokset, jotka sopivat perheesi ruokailutottumuksiin ja varaamaan pinaatti kehotettiin reseptiin lisätäksesi sulamisen jälkeen ja lämmitä keitto uudelleen.

Seuraava paras vaihtoehto on tölkki tai jäädyttää reseptejä, jotka yleensä valmistetaan liitä tomaateilla, mutta ovat silti melko maukkaita perintölehden ja sekoituksen kanssa.

Tee esimerkiksi salsaa ja sitten joko se voi vesihauteen tölkillä tai jäädyttää joitain myöhempää käyttöä varten.

Voit myös tehdä rikkaan ja tahmean hilloa perintökunnastasi oranssilla tomaattikorjuulla. Seurata Foodalin perusresepti, ja harkitse pienten astioiden jäädyttämistä, jättäen tuuman tilaa yläosaan laajentumista varten.

Voit myös kuivata tämän lajikkeen tai jäädyttää kokonaisia ​​tomaatteja tai paloja. Sulakana, ne ovat liian siemeniä lisätäkseen salaatteja, mutta silti täysin maukasta hyppäävät kastikkeisiin, muhennokseen, keittoon tai chiliin.

Löydät oppaasta vaiheittaiset tomaattien jäätymisohjeet.

Reseptit ja ruoanlaitto -ideat

Vaikka "Kelloggin aamiaisen" kasvattaminen siemenistä tai elinsiirroista vie useita kuukausia, sadonkorjuuaikana näyttää silti melkein maagiselta, että nämä massiiviset perintöhalaukset syövät tuoretta ja kokata.

Ne ovat herkullisia riippumatta siitä, syötkö niitä viipaloidut voileipissä, palattuna puutarhasalaattiin tai marinoituna suosikkiviinaigretteesi brunssille tai illallisruokaa varten.

Voit jopa kunnioittaa heidän lajikkeen nimeä ja palvella heitä aamiaisella.

Perheemme apulakkien sukula pitää yhden lautasen viipaloituja tomaatteja ja toisen viipaloitu cantaloupe Jääkaapissa valmis aamu -ateriaan.

Perheenjäsenet syövät niitä kotikaupunkien tai munakokkeiden rinnalla tai työntävät ne paistettuun munavoileipään nauttiaksesi matkalla ulos ovesta - tomaatit, ei cantaloupe!

Yksinkertaisesti pilkottamalla tomaatit, sitten kuorit vai siemenet ne ensin, antaa sinulle enemmän vaihtoehtoja tuoreesta salsaista Gazpachoon Taco -täyteaineen.

Voit myös viipaloida ne erityisen ohuiksi, enintään neljänneksen tuuman paksuinen ja liu'uttaa kierrokset panini- tai grillattuun juustoon ennen sen keittämistä. Se on vain tarpeeksi tuoretta tomaattia, jotta maus on rei'ittää tekemättä leipää märkää.

Aamiaisteeman kantamalla brunssi suosikkeihin, voit käyttää 'Kelloggin aamiaista' tehdäksesi tuoretta veristä Mariaa houkuttelevalla oranssilla sävyllä.

Käytä suosikkiaineesi, kuten kuuma kastike tai Worcestershire, mutta korvaa tyypillinen purkitettu tai puristettu tomaattimehu tuoreella painettulla versiolla.

Tomaatin mehua, poista varsi ja leikkaa se puoliksi. Aseta cocktail suodatin tai siivilä mittauskupin tai viljakulhon päälle ja paina leikatut sivut pintaan, ihon puoli ylöspäin, käden kantapää. Tämä poistaa nahat, rasittaa siemeniä ja tarttuu alla olevaan mehuun.

Säästän yleensä suodattimeen jäljellä olevan massan lisätäksesi salsaan tai gazpachoon, mutta voit myös lisätä sen komposti.

Ne ovat myös herkullisia nauttii tuoreista pastasalaateissa, mutta kannattaa ehkä tyhjentää ne siivilässä sen jälkeen, kun ne on leikannut ne paloiksi, jotta ne eivät tee kastikkeesta liian vetistä, varsinkin jos reseptisi vaatii tomaatteja kuivemmalla lihalla, kuten kuten San Marzano.'

Jos sinulla ei vielä ole omaa versiota pastasalaatista valmiina, tässä on kaksi reseptiä, jotka voit tehdä toistuvasti keittojen ja arkipäivän lounaille koko kesän:

Ensimmäinen, Foodalin resepti Tuore tomaattipastasalaatti lainaa tuoretta mozzarellaa ja kotimainen basilikan aineosa perinteisestä Caprese -salaatista, kun taas Ranch Blt -pastasalaatti, Myös Foodalista, Ruutaa maun lisäämällä suosittua salaattikastiketta ja rapeaa pekonia.

Kun kokki 'Kelloggin aamiainen', muista, että näillä on korkeampi vesipito.

Niiden käyttämiseksi pizza -täyteaineena, viipaloi ne ohuiksi kierroksiksi ja sitten neljäsosaa viipaleet, jotta ne arvioivat viipaloitujen luumujen tomaattien kokoa.

Tämä perintökalu on kosteampaa ja vähemmän pureskeltavaa grillaamisen tai paahtamisen jälkeen kuin tyypilliset romanit, mutta luota minuun, se silti maistuu herkulliselta.

Kokeile 'Kelloggin aamiaista' tomaattien sijasta, jossa on paksumpi liha ja nahat, helppo grillattu Caprese Naan -pizza on viikkoyöllä ja tarjoaa loputtomia vaihtoehtoja riippuen siitä, mitkä ainesosat sinulla on jääkaapissa. Etsi resepti Foodalista.

Ja Foodalin resepti Spellittyä kuorella valmistettua maukasta tomaattipippuria on suolainen leipurin ilo, joka hyödyntää mitä tahansa tuore basilika Saat sadonkorjuuta samanaikaisesti.

Nopean viitekasvatusopas

Oranssi tomaatit appelsiinimehulla?

Jatkuva rakkaussuhteeni perintötasatomaattien kanssa alkoi noin 13 kesää sitten, ja siitä lähtien olen kasvanut ainakin tusina lajiketta.

Vuosien varrella olen oppinut tasapainottamaan perintökohteiden tarjoaman nostalgian rikkaan tomaatin maun ja vetovoiman yleensä parantuneen sairaudenkestävyyden ja tiettyjen hybridien korkeammat saannot vastaan.

Rajoitan yleensä itseni vain puoli tusinaa perintökaitoja, joten minulla on enemmän tilaa tuotteelle Tomaattilajikkeita, Mutta pari 'Kelloggin aamiaista' -kasveja on yleensä sekoituksessa.

Minulle ne ovat lovia muiden yläpuolella, joita voin kasvaa, koska tomaattien liha on sekä lujaa että mehukasta, ne tuottavat noin 50 prosenttia enemmän hedelmiä kuin muut Beefsteak -perinekset, ja viiniköynnökset sopivat vertikaaliseen puutarhanhoitojärjestelmääni,.

Hedelmät ovat oranssinvärisiä on toinen bonus. Haluan kasvattaa odottamattomia!

Jos sinulla on kokemusta 'Kelloggin aamiaisesta', lisää ystävällisesti panos alla olevaan kommenttiosaan.

Ja Jos olet kiinnostunut erilaisten tomaattikasvien eri sävyistä, Lue nämä värikkäitä oppaita seuraavaksi:

• Vinkkejä 'Havaijin ananas' tomaattien kasvattamiseen
• Kasvata omat 'cherokee violetti' tomaatit
• Vinkkejä täydellisen "keltaisen päärynän" tomaatien kasvattamiseen
• Kuinka väri vaikuttaa tomaattimakuun?