Kymmenen parasta parhaasta kukkakaali -lajikkeesta kotivihanneksen puutarhaan

Kasvava kukkakaali, Brassica oleracea varsi. Botrytis. Mukana monia haasteita. Mutta kiinnitettäessä tarkkaan lämpötilaa, kosteutta, viemäröintiä ja ilmankiertoa, on syytä odottaa menestystä tällä viileän sää sadon kanssa.

Kukkakaali voi olla Jäljellä oli viidennentoista vuosisadan Kypro, missä se alkoi mutaationa tyyppinen villi kaali. Vuosisatojen ajan tämä uusi löydetty vihannes alkoi sopeutua niiden paikkojen ilmastoon, joissa sen siemeniä viljeltiin.

Eurooppa ja Intia ovat kaksi paikkaa, joissa näistä ”alkuperäisistä” kukkakaali -lajikkeista tuli katkottua ruokaa.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Nykypäivän hybridit ja lajikkeet ovat seurausta risteyksestä ja muusta geneettisestä mutaatiosta, jotka ovat tuottaneet ominaisuuksia, kuten uudet värit, tasaisemmat päät, korkeammat ravinnepitoisuudet ja lisääntynyt sairaudenkestävyys. Etsi nämä ominaisuudet, kun valitset kotipuutarhan lajikkeita.

Kukkakaali kasvaa USDA: n sitkeysvyöhykkeillä 2–11 joko puoli-kovana biennaalina tai vuosittaisena. Se on runsaasti antioksidantteja, C -vitamiinia ja kuitua.

Nykypäivän lajikkeet ovat valkoisia, violetteja, oransseja ja vihreitä sävyjä. Olemme valinneet 13 Tiedämme, että rakastat. Tässä on kokoonpano:

13 poikkeukselliset kukkakaali -lajikkeet

1. Attribuuttihybridi
2. Cheddar -hybridi
3. Hybridi
4. Varhainen valkoinen hybridi
5. Fioretto 60
6. Fioretto 85
7. Liekki -tähtihybridi
8. Graffiti -hybridi
9. Itsevarjolähtävä lumipallo
10. Sisilian violetti
11. Lumipallo y
12. Veronica Romanesco Hybrid
13. Valkoinen Corona -hybridi

1. Attribuuttihybridi

Attribuuttihybridi on varhainen lajike, joka kypsyy 60–70 päivässä. Siinä on sileät, kirkkaan valkoiset päät, jotka saavuttavat halkaisijan noin 7 tuumaa. Sen maku on suolainen, pähkinäinen/voinen pohjavire.

Attribuuttihybridi

Tämän tyyppiset kestävät noin 24 tuuman kohdalla kevyet pakkaset ja jonkin verran. Lehdet käyvät hyvin itsevarmennusta varten, mikä auttaa luonnollisesti suojelemaan kehittyviä kukkapäätä.

Mistä ostaa:

Attribuutin hybridi on Saatavana Burpee. Valitse 50 siemenen paketeista tai 6 kasvin sarjasta astioissa, jotka mittaavat 1.5 x 1.5 x 2.5 tuumaa syvä.

2. Cheddar -hybridi

Cheddar -hybridi on varhainen oranssi lajike, joka kypsyy noin 60 - 70 päivässä. Siinä on sileä, tasainen, 4–7 tuuman pää, joka sisältää ravitsevia beetakaroteenia ja syvenee väriä kypsennettynä. Maku on lievä ja makea.

Cheddar -hybridi

Tämä lajike voi saavuttaa 24 tuuman korkeuden. Elävä värinsä säilyttämiseksi ei vaadita vilkaisua.

Mistä ostaa:

Löydä cheddar -hybridi -siemenet True Leaf Marketilla paketeissa 100.

3. Hybridi

Violettiset kuvat valkoisilla varsilla karakterisoivat ainutlaatuista depurple -hybridiä. Se kypsyy noin 80 - 100 päivässä, ja se on odottamisen arvoinen.

Hybridi

Tiheät, 6–7 tuuman päät sisältävät antioksidantti-antosyaniineja, aromisia voita ja pähkinöitä. Jotkut purppuratyypit muuttuvat vihreäksi ruoanlaiton aikana, mutta voit yrittää lisätä etikkaa tai sitruunamehua värien säilyttämisen helpottamiseksi.

Odottaa noin 20 tuuman kypsää korkeutta. Värin säilyttämiseksi kasvun aikana ei vaadita vilkastelua.

Mistä ostaa:

Hybridi -siemenet ovat saatavilla Burpee paketeissa 30. Tai voit ostaa 6 kasvin sarjan astioista, jotka mittaavat 1.5 x 1.5 x 2.5 tuumaa syvä.

4. Varhainen valkoinen hybridi

Tarkastellaan vankkaa ja nopeasti kasvavaa vaihtoehtoa varhaisessa valkoisessa hybridissä. Se voi kypsyä jopa 52 päivässä ja tuottaa tiukkoja, puhdasta valkoista päätä, jotka mittaavat jopa 9 tuumaa.

Varhainen valkoinen hybridi

Tällä lajikkeella on keskimäärin enemmän kylmätoleranssia, ja se voi olla 30 tuumaa korkeus. Lujuus ja klassinen lievä kukkakaali -maku karakterisoivat tätä voittajaa.

Mistä ostaa:

Varhaiset valkoiset hybridi -siemenet ovat saatavilla Burpee 100 laskussa.

5. Fioretto 60

Tässä on varhainen tyyppi, joka kypsyy 33–60 päivässä, mikä tekee siitä hyvän valinnan keväälle. Tämä on ”itävä” lajike, 5–6 tuuman päät, jotka koostuvat löysistä valkoisista floretista pitkillä, vaaleanvihreällä varrella. Se muistuttaa parsakaali rabe.

Fioretto 60

Kasvit ylöspäin noin 18 tuumaa ja ovat erittäin tuholaistenkestävää. Maku on hiukan pähkinäinen, ja rakenne pitää rypistymisensä hyvin, pysyy rapeana jopa kypsennyksen jälkeen. Blanchingia suositellaan.

Mistä ostaa:

Fioretto 60 on saatavana Burpesta. Valitse 50 siemenen paketeista tai 6 kasvin sarjasta ruukuissa, jotka mittaavat 1.5 x 1.5 x 2.5 tuumaa syvä.

6. Fioretto 85

Yllä olevan lajikkeen tavoin Fioretto 85: llä on 5–6 tuuman löysät, valkoiset floretit, joissa on vaaleanvihreät varret. Se vaatii kuitenkin 45 - 85 päivää kypsyminen, mikä tekee siitä hyvä valinta syksylle.

Fioretto 85

Se myös on noin 18 tuumaa, on erittäin tuholaistenkestävä, ja siinä on pähkinäinen maku ja rapea rakenne. Blanchingia suositellaan.

Mistä ostaa:

Fioretto 85 on saatavana Burpesta 50 siemenen pakkauksissa tai 6 kasvin sarjoissa kattilissa, jotka mittaavat 1.5 x 1.5 x 2.5 tuumaa syvä.

7. Liekki -tähtihybridi

Flame Star Hybrid on varhainen oranssi vaihtoehto, joka kypsyy noin 55–60 päivässä, vaaleampi kuin cheddar -tyypit. Sen päät ovat luja, tiheät, sileät juustot ja halkaisija noin 7 tuumaa. Tällainen tyyppi on keskimääräistä parempi lämpötoleranssi ja saavuttaa noin 14 tuuman korkeuden.

Liekki -tähtihybridi

Harkitse tätä kompaktia tyyppiä konttipuutarhanhoitoon ja pienet tontit. Sillä on poikkeuksellisen makea maku, eikä se vaadi valkaisua.

Mistä ostaa:

Liekki tähti hybridi kasvit ja siemenet ovat saatavilla Burpee 50 siemenen paketeissa tai 6 kasvin sarjoissa kattilissa, joiden mitat ovat 1.5 x 1.5 x 2.5 tuumaa.

8. Graffiti -hybridi

Tämä violetti kauneus kypsyy 70–80 päivässä. Graffiti -hybridillä on yllättävän kirkkaan violetti kupoli tiheälle juustolle, jotka saavuttavat noin 6–7 tuumaa. Sillä on kosteuden keskimääräistä parempaa suvaitsevaisuutta ja sienitauti, ja yläosat noin 24 tuumaa.

Graffiti -hybridi

Antioksidantti -antosyaniinit lisäävät tämän värikkään lajikkeen ravitsemusta, jolla on lievästi makea maku. Ei tarpeen ole välttämätöntä.

Mistä ostaa:

Graffiti -hybridi -siemenet ovat saatavilla True Leaf Marketilla paketeissa 100.

9. Itsevarjolähtävä lumipallo

Tämä perintökalu valkoinen harhauttaa takaisin "alkuperäisiin" Euroopassa. Itsebilantiva lumipallo kypsyy 65–75 päivässä, ja sen lehdet suojaavat kehittyneitä päätä, jotka vaihtelevat noin 6-8 tuumaa poikki.

Itsevarjolähtävä lumipallo

Tämä perinteinen lajike saavuttaa jopa 30 tuuman korkeuden ja on mieto maku.

Mistä ostaa:

Itseblantoivat lumipallon siemenet ovat saatavilla Burpee paketeissa 100 tai 500.

10. Sisilian violetti

Toinen eurooppalainen ”alkuperäinen”, Sisilian violetti on italialainen perintökalu, joka kypsyy noin 80 päivässä. Sen syvän violetin kupladit ovat halkaisijaltaan noin 6–7 tuumaa ja sisältävät runsaasti antioksidantti -antrosyaniineja.

Sisilian violetti

Hyönteisten kestävä, tämä lajike on sietämätön kevyelle pakkaselle ja yläosat 18–24 tuumaa. Sen maku on makea, ja sen väri voi muuttua vihreään ruoanlaiton aikana. Blanchingia ei vaadita.

Mistä ostaa:

Sisilian violetti siemenet ovat Saatavana Davidin puutarhan siemenistä Amazonin kautta paketeissa 100.

11. Lumipallo y parani

Alun perin Ranskassa kehitetty perintölajike, lumipallo Yöt noin 70–80 päivässä. Päät ovat sileitä ja kompakteja, puhtailla valkoisilla juustoilla, jotka saavuttavat halkaisijan noin 6–7 tuumaa.

Lumipallo y parani

Kasvit ovat yläpuolella 24–30 tuumaa, ja runsaasti lehdet tarjoavat yleensä itsehallinnon. Tällaisella tyypillä on miellyttävän lievä maku.

Mistä ostaa:

Lumipallo y orgaaniset siemenet ovat saatavilla Eden Brothersilta.

12. Veronica Romanesco Hybrid

Veronica Romanesco -hybridi on risti kukkakaalin ja parsakaalin välillä, joka kypsyy noin 85 päivässä. Pään mitat ovat noin 7 tuumaa poikki, ja ne koostuvat epätavallisen terävistä ja visuaalisesti mielenkiintoisista kalkkivihreistä juustomassa, jotka kehittyvät fraktaalikuviossa. Kasvit saavuttavat korkeuden 18–24 tuumaa.

Veronica Romanesco Hybrid

Toisinaan nimeltään “Broccoflows”, tällä ainutlaatuisella vihanneksella on lievästi makea, suolainen/pähkinäinen maku. Sitä on kasvatettu keskimääräistä parempaa vastustuskykyä sienitaudille ja lämmölle, ja valkaisua ei vaadita.

Mistä ostaa:

Veronica Romanesco -hybridi -siemenet ovat saatavilla True Leaf Marketilla paketeissa 100 tai 1000.

Lue lisää Romanescon kasvatuksesta täältä.

13. Valkoinen Corona -hybridi

Jos etsit nopeasti kasvavaa perinteistä valkoista kukkakaalia säiliöön tai pieneen tonttiin, tämä on sinulle. Valkoinen Corona -hybridi kypsyy 30-33 päivässä.

Valkoinen Corona -hybridi

Sen kirkkaan valkoiset pään mitat ovat 3–5 tuumaa kypsyydessä.

Kasvit ylöspäin kompakti 12–14 tuumaa ja voivat sietää kevyen pakkasen. Velkyyttä voidaan tarvita.

Mistä ostaa:

Valkoinen Corona -hybridi on saatavana Burpesta 100 siemenen pakkauksissa tai kuuden kasvin sarjoissa ruukuissa, joiden mitat ovat 1.5 x 1.5 x 2.5 tuumaa syvä.

Viileä sää hyvyys

Oletko valinnut lajikkeet, jotka haluat tilata tämän vuoden vihannespuutarhaan? Kun odotat heidän saapumista, muista Lue artikkeli kukkakaalin kasvattamisesta. Viileät lämpötilat, kosteus, viemäröinti ja ilmankierto ovat välttämättömiä muistettavia.

Kutsumme myös sinut Käy Foodalissa, sisarsivustollamme, herkullisia kukkakaali reseptejä koko perhe rakastaa, kuten Kasvissyöjä kukkakaali enchiladas poblano -kermakastikkeella, ja Viljaton kukkakaali ”paistettu riisi” cashewilla ja kookospähkinöillä.

Lisätietoja Kasvavat ylimääräisiä viileän sääkasveja, Ole hyvä ja ota yhteyttä artikkeleihimme Kasvava parsakaali, kyssäkaali, ja lehtikaali.

Hyvää puutarhanhoitoa!