Kymmenen parasta puutarhan parasta raparperilajiketta

Raparperi (Rhabarbarum).

Kuten selleri, tässä tehtaassa on kiinteä lehti- tai varsi, joka on syötävä. Voi, niin hyvin syötävä. Varsinkin kun lisäät siihen paljon sokeria.

Lehdet eivät kuitenkaan ole syötäviä, koska ne sisältävät suuria määriä oksaalihappoa ja kalsium ja kaliumoksalaattisuolat, joita kutsutaan yhdessä oksalaatiksi.

Vaikka se on teknisesti vihannes, sitä käytetään melkein aina hedelmänä ruoanlaitossa, käytettynä makeissa tai makeita ja tarttuvia reseptejä.

En ole varma. Oletko sinä? Kerro minulle kommenteissa, jos sinulla on, koska olen utelias!

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Kaikkien Alaskan -ystävilläni on raparperi, joka kasvaa jonnekin pihoilleen tai puutarhoihinsa - joskus heidän istuttamansa, usein kuka tahansa, joka ensin asui kiinteistössä.

Se kertoo jotain raparperista, että kasvit tuottavat piirakkavalmiita varreita jopa kymmenen vuoden ajan.

Ja täällä pohjoisessa, me käyttää Piiraskasvi. Melkein jokainen Alaskan nauttii raparperipiirakasta, etenkin valtavan vaniljajäätelön auttamalla.

Asutko Alaskassa tai jossain lämpimämmäksi, sinulla on raparperivalikoima, jotta voit kasvaa omassa puutarhassasi. Voit jopa pakottaa varren tuotannon talvella.

Kasvataan!

Raparperilajikkeet puutarhasi

• Nopea pohjamaali
• 13 parhaasta raparperilajikkeesta
  1. Kirsikanpunainen
  2. Chipmanin Kanada punainen
  3. Crimson Red
  4. Saksalainen viini
  5. Glaskinin ikuinen
  6. Kovaa tarttuvaa
  7. Holsteinin verta
  8. Kengarhu
  9. Prinssi Albert
  10. Joenvarsi jättiläinen
  11. Auringonnousu
  12. Timperley aikaisin
  13. Victoria

Nopea pohjamaali

Raparperi kasvaa yleensä parhaiten hyvin tyhjentävässä, hedelmällisessä maaperässä, joka on runsaasti orgaanista ainetta. Johdonmukainen kosteus on tärkeä, mutta se ei pidä märistä jaloista. Konttien kasvatus on vaihtoehto. Kasvatettu monivuotisena viileämmillä alueilla, sitä voidaan kasvattaa talvivuosittain eteläisillä alueilla.

Nämä kasvit haluavat levittää, joten sinun on vältettävä ne 3-4 metrin päässä toisistaan ​​istutettaessa.

Tämä maukas piirakkatäyttö on neljä tapaa istuttaa.

• Kylvää siemeniä.

• Kasvien kruunut, eli yhden vuoden ikäiset raparperikasvit lastentarhasta.

• Repiä divisioonat ystävän raparperilta.

• Kasvien paljain juurikulut, jotka ovat lepotilassa olevia raparperikasveja, jotka on kaivettu ja kääritty sammaliin tai maaperään kostean pitämiseksi. Ne voivat olla hämmentäviä puutarhureille, jotka eivät ole valmistautuneita juuren kuolleisiin, puumaiseen ilmeeseen. Raaputa lika varovasti, kunnes löydät vaalean, pienen silmun, joka tulisi osoittaa ylöspäin, kun istut juuren. Tässä on avain: jätä silmu ja noin tuumaa juuripalloa maaperän yläpuolella estämään silmukka mätää.

Jos haluat saada Head-käynnistys sadonkorjuullesi, On parasta valita divisioonat, lastentarha tai paljaat juuripallot siementen kylvön sijasta.

Haluatko lisää kasvavia neuvoja?

Haluatko lisätä tämän maukkaan kasviksen puutarhaan? Katso täydellinen raparperin kasvatusopas täältä.

13 parhaasta raparperilajikkeesta

Siellä sinulla on se! Löydämme nyt paras lajike sinulle. Jotkut ovat perintökohteita ja toiset ovat hybridejä - ilmoitan sinulle, mikä on, mikä on kuin opimme heistä.

1. Kirsikanpunainen

Kirkkaanpunaisella varrellaan hybridi -lajike 'kirsikkapunainen' (R -. x Hybridum) elää nimensä mukaisesti - plus se on yksi makeimmista ja vähiten happulajikkeista.

Tämä tekee siitä ihanteellisen niille, jotka eivät ole koskaan aikaisemmin maistaneet raparperia ja ovat huolestuneita vihannesten kuuluisasti kiekkojen luonteesta. Ja bonuksena käytät vähemmän sokeria piirakan reseptissäsi - ehkä.

'Kirsikkapunainen' kukoistaa USDA: n sitkeysalueet 2-8, mutta se rakastaa erityisesti Pohjois-Kalifornian mäkiä ja viileämpää ilmastoa. Kasvat jopa kolme jalkaa pitkä ja kypsyyden leveä, se tekee silmiinpistävästä koristekasvista, vaikka en näe kuinka kukaan voisi ei Leikkaa myös piirakan varret!

Istuta 'Cherry Red' täydessä auringossa tai osittain parhaita tuloksia ja nauti tuoreista sauvoista huhtikuusta kesäkuuhun.

2. Chipmanin Kanada punainen

"Chipman's Canada Red" on myös Kanadan punainen, on toinen rubiinivärinen lajike. Tässä on suuret, mehevät varret, kypsyvät kolmeen neljään jalkaan korkeuteen ja leveäksi ja kukoistaa vyöhykkeillä 3-8. Kehitetty viileässä Winnipegissä, Manitobassa, Kanadassa, tämä ylimääräinen makea lajike on täydellinen pohjoisille puutarhureille.

'Chipmanin Kanada punainen'

Istuta ulkona syksyllä, talvella tai varhaisella keväällä (heti kun maa sulaa). Sadonkorjuu huhtikuusta kesäkuuhun, mutta odota, kunnes vähintään vuosi on kulunut siitä, kun istutit kruunun parhaalle satolle.

Voit ostaa 2-4-vuotiaan kasvin #2-astiasta Nature Hillsin lastentarhasta.

3. Crimson Red

Tyynenmeren luoteisosan suosikki lajike, 'Crimson Red' rakastaa kosteutta viileitä lämpötiloja. Kirkkaan punaiset varret pysyvät kirkkaana purppuran ja onnellisena kaikissa tihkuisissa Oregon- ja Washington -päivinä, joten PNW -ihmiset voivat iloita.

'Crimson Red'

Tietysti voit kasvattaa makeita-Tart 'Crimson Red', vaikka et asu Tyynenmeren luoteisosassa, koska se menestyy alueilla 3-8 ja rakastaa auringonpaistetta yhtä paljon kuin pilvipeitteenä.

Voit nauttia omasta tuoreesta 'Crimson Red' -sivustosta vain vuodessa. Kuten muutkin lajikkeet, se voi kasvaa jopa kolmesta neljään jalkaa pitkä ja kolme jalkaa leveä.

Sadonkorjuu maukas 'purppura punaiset' varret huhtikuusta kesäkuuhun makeimmalle makulle.

Voit saada paljaat juuripallot istuttaaksesi syksyllä tai kahdesta neljään viikkoon ennen viimeisen talven keskimääräistä pakkaspäivää Burpesta.

4. Saksalainen viini

Lajike 'saksalainen viini' (R -. x coltorum) on hybridi, joka on erinomainen tekemiseen, hyvin, viiniin! Raparperin viinin tunkeutujat sanovat, että se muistuttaa mukavaa rosé -viiniä, joten Vinos otetaan huomioon.

Saavuttaen vain kaksi jalkaa korkeaa ja levittäen kaksi tai kolme jalkaa leveä kypsyydessä, tämä lajike on hiukan pienempi kuin sen sisarukset, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon astialle kasvavalle tai pienemmillä tiloissa. Ainutlaatuiset pinky-vihreät pilkulliset varret ovat valmiita sadonkorjuun myöhään keväästä alkukesään.

Tämä lajike on myös yksi makeimmista ympärillä. Voin vain kuvitella tiputtavan varsistaan ​​valmistettua kastiketta koko vaniljajäätelöni tai jopa tekevän raparperi pyörrejäätelöä, kuten tässä reseptissä sisarsivustoltamme, Foodal. Herkullinen!

Vyöhykkeillä 3-8 istuta 'saksalainen viini' juuripallo- tai kruunun jakamisesta heti, kun maa sulaa keväällä ja nauti ensimmäisestä sadostasi vuodessa.

5. Glaskinin ikuinen

Tämä hyväntuulinen lajike kasvaa onnellisina vyöhykkeillä 3-9, vaikka se suosii viileämpiä kesää, jos mahdollista. Ja se on lajike, jonka voit korjata hiukan aikaisemmin kuin jotkut muut.

Näin: Aloita siemenet sisätiloissa kevään lopussa tai alkukesässä. Anna heidän kasvaa koko matkan, kunnes maa sulaa seuraavana keväänä. Tai jos maa ei saa niin kylmää asuinpaikastasi, siirrä ne vain noin neljä viikkoa ennen keskimääräistä viimeistä pakkaspäivää.

Tiedät. Leikkaa muutama ulkovarsi veitsellä kasvin juurella ja nauti!

'Glaskinin ikuinen'

Mutta varmista, että ota vain muutama varsi ensimmäisen sadon aikana - jätä eniten kasvien taakse, mikä kasvaa vain kaksi jalkaa pitkäksi ja kypsyyteen.

Seuraavana vuonna sinulla on niin paljon varret korjataksesi, että et tiedä kuinka käyttää niitä kaikkia. Pienen asemansa ansiosta tämä lajike olisi.

Ja tässä on todella siisti asia: tämä lajike voidaan korjata aina varhaisesta keväästä ja myöhään syksyyn, joten sen nimi. Jos muut lajikkeet muuttuvat liian katkerana kesän kuluessa, 'Glaskin's Pepetual' on vähemmän oksaalihappoa kuin sen sisaruksilla, jotka tekevät siitä makeimpana pidempään.

Löydä 500 tai 1000 siemenpakkauksia Seedeville Amazonin kautta.

6. Kovaa tarttuvaa

Erittäin hitaasti pultti, perintöluonto Hardy Tarty (tunnetaan myös nimellä 'Colorado Red') tuottaa punertavia varret, jotka ovat yhtä herkullisen hapanta, kuten nimen mukaan.

Ja se on toinen lajike, joka sietää lämpimiä lämpötiloja huolimatta sen luokitetuista alueista 3-8, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan eteläisen ja pohjoisen puutarhaan. Koska se on jo niin hapokas ja raparperi saavat aikaan kauden myöhemmin, voit korjata tämän lajikkeen myöhään keväästä koko kesän.

Tämä lajike kasvaa kaksi tai kolme jalkaa pitkä ja kypsyyden leveä ja rakastaa aurinkoista paikkaa puutarhassa.

7. Holsteinin verta

Sillä mielestäni on ilmeisiä syitä, tämä perintölajike saa minut tuntemaan syövänsä mehukas punaisen lehmänlihan laatta. Ja olen kasvissyöjä!

'Holsteinin veren "varret ovat punaisia ​​kuin veri, läpi ja läpi. Ja se on mestarin viljelijä, joka tuottaa viisi tai kymmenen kiloa varret kypsistä, vakiintuneista kasveista.

Lisäksi kasvi voi kasvaa jopa neljä jalkaa pitkä ja viisi jalkaa leveä. Se on paljon 'Holsteinin veri.'Voit melko paljon asettaa tienvarsijalustan ja myydä sen alueellasi oleville piirakka-nälkäisille ihmisille. Mehukas punaiset varret vetäisivät väkijoukkoja.

Ihmiset, jotka eivät tiedä paljon enemmän raparperista kuin se, että piirakoissa on erinomaista, ovat kykeneviä ajattelemaan sen varret punaisena. On väärinkäsitys, että vihreät varret tarkoittavat, että kasvi on kypsä, mikä ei ole totta. Kaikki riippuu lajikkeesta.

Mutta tällä lajikkeella on se klassinen raparperi, joka voi toimia sinun eduksesi tienvarsien hedelmä- ja vihannesmyyjänä. (Olet muuten tervetullut ideaan. Silmäilee, silmäilee.-A

Kasvaa alueilla 3-8 ja tarjoa runsaasti auringonpaistetta. Nauti Ruby-punasta satosta huhtikuusta kesäkuuhun.

8. Kengarhu

Kokeile ihastuttavan nimeltään 'Kangarhu' loistavan purppuravarren, joka pitää allekirjoituksensa punaisena jopa sen jälkeen, kun se on kypsennetty. Erinomainen valinta keskilänteen tai jopa eteläisille puutarhureille, 'Kengarhu' on kestävä vyöhykkeillä 4-8, mutta voi myös ottaa lämpöä.

Se on todella kehitetty Australian raparperin siemenistä tuottamaan lajike, joka kestää kuumia lämpötiloja!

Varret ovat yhtä hapokas kuin punaiset, joten tämä lajike on ihanteellinen niille, jotka rakastavat suuhuulkevia herkkuja. Kasvi kasvaa jopa kolme jalkaa pitkä ja leveä kypsyydessä. Kasvaa osittain varjossa tai täysi aurinko sadonkorjuulle, josta voit nauttia myöhään keväästä varhaiseen syksyyn.

9. Prinssi Albert

Kuningatar Victoria -aviomiehen nimetty perintölajike 'prinssi Albert' on ollut olemassa jo yli sata vuotta. Punertavanvihreän varren kanssa, jotka kääntyvät ruusu-linkiksi kypsennettäessä, 'prinssi Albert' tekee upea piirakan täyttö tai hillo.

Varret ovat suurempia ja mehukkaita kuin muut lajikkeet, täydellisellä sekoituksella tarttuvuutta ja makeutta. Jotkut jopa sanovat, että "prinssi Alberti" on kaikkien lajikkeiden paras maku, mutta se riippuu siitä.

Ihanteellinen pakottamiseen sisätiloissa tai kasvamassa ulkona vyöhykkeillä 3-8, korjaa tämä lajike huhtikuun alussa toukokuun lopulla parhaan maun saavuttamiseksi. Kasvi kasvaa missä tahansa kolmesta neljään jalkaa pitkä ja leveä.

10. Joenvarsi jättiläinen

Lähes yksinomaan vihreälle varustettu culviar, 'Riverside Giant' on yksi kylmimmistä saatavilla olevista lajikkeista. Se kestää lämpötiloja jopa -40 ° F, mikä tekee siitä kovaa vyöhykkeillä 3 (tai jopa 2B kylmässä kehyksessä) 7: een.

'Riverside Giant' kasvaa korkeammaksi ja leviää leveämmäksi kuin useimmat muut lajikkeet - enintään viisi jalkaa pitkä ja neljä jalkaa leveä -, mutta se on myös yksi hitaimmista kasvaa ja joudut odottamaan kolme vuotta ennen ensimmäistä satoa.

Siksi tämä lajike on ihanteellinen niille, joilla on kärsivällisyyttä ja tarve syötävälle suojalle. 'Riverside Giant' näyttäisi hyvältä etuovesi vieressä, ja sitten voit korjata sen huhtikuusta kesäkuuhun happea piirakoihin.

Tätä lajiketta ei pidä sekoittaa "jättiläinen raparperi" -kasvi, Gunnera Manicata, joka on eri laji, joka ei liity raparperiin, paitsi sen yhteisessä nimessä.

11. Auringonnousu

Ihanteellinen niille, jotka rakastavat raparbin korjaamista myöhempää käyttöä varten, 'auringonnousu' jäätyy ja tölkit poikkeuksellisen hyvin.

Tämä johtuu sen ulkopuolisesta, paksusta vaaleanpunaisesta varresta, joka ei ole taipuvainen muuttamaan siemeniä ja bruttoja myös istumisen jälkeen pakastimessa kolmen kuukauden ajan. Täydellinen jokaiselle, joka haluaa raparperipiirakkaa talven syvällä ja jolla ei ole tuoreita varreita käsillä!

Kasvi kypsyy kolmen metrin korkeuteen ja leveäksi ja kasvaa vyöhykkeillä 3-8 huhtikuusta kesäkuun satoon.

12. Timperley aikaisin

Asutko vyöhykkeellä 8 tai enemmän? Hybridi 'Timperley varhainen' on täydellinen lajike sinulle, koska se on yksi helpoimmista pakottaa sisätiloissa ja yksi ensimmäisistä kypsistä. Voit korjata 'Timperley aikaisin' jo helmikuussa tai maaliskuussa, jos pakotat sen sisätiloihin tai huhtikuusta kesäkuuhun, jos kasvatat sitä ulkona.

Kasvava jopa kaksi jalkaa leveä ja kolme jalkaa pitkä, tämän lajikkeen varret ovat vaaleanpunaisia ​​ja kauniita, herkullisen makean ja-aromin kanssa.

Jotkut kutsuvat sitä jopa kaikista parhaiten maustavaksi raparperiksi, ja se loistaisi ehdottomasti raparperin kahvikammurakakun tähtenä, kuten tämä sisarsivustoltamme, Foodal.

13. Victoria

'Victoria' on yksi maailman suosituimmista raparperilajikkeista, ja se on edelleen nykyään yleisimmin saatavilla oleva lajike. Kehitetty vuonna 1837 kuningatar Victoria's Reignin alussa, tämä lajike oli edelläkävijä raparperin käyttö brittiläisessä ja amerikkalaisessa keittiössä.

Rasvaisilla punaisella ja vihreällä varrella ja makealla, kevyesti happealla maulla voit käyttää "Victoria" -lehdessä jälkiruokia, suolaisia ​​ruokia, kastikkeita, hilloja ja jopa lyöntiä.

Tämä perintölajike kasvaa hyvin korkealla ja matalalla korkeudella, ja se on poikkeuksellisen helppo aloittaa siemenistä. Niin paljon, että se on sellainen, jota rakastan kasvaa sisätiloissa talvella kesäsiirrosta puutarhaan.

Mutta on jotain, mitä sinun on tiedettävä minkä tahansa siemenen raparperin lajikkeen kasvattamisesta: SEED -POD ei välttämättä säilytä sen vanhemman kasvin ominaisuuksia. Se on sama lajike, mutta sillä ei ehkä ole samaa rubiinipunainen varsi, varren paksuus tai tasainen mama raparperin koko.

'Victoria'

Joten jos rakastat Victorian tiettyjä ominaisuuksia, kasvata sitä juuripallolta tai divisioonasta tai osta se kruunun muodossa, kuten tämä kuuden pienen 'Victoria' -kasvin sarja Burpesta.

Siemenestä kasvatettu 'Victoria' kestää yhden tai kaksi vuotta kypsymiseen ja saavuttaa kypsät mitat kolmen jalan korkeita ja leveitä.

Jos kasvatat sitä juuripallosta, divisioonasta tai kruunusta, voit odottaa sadonkorjuun noin vuodessa.

'Victoria' siemenet saatavana Eden Brothersilta

'Victoria' tarvitsee täyden auringon ja viileän säätä menestyäkseen, mutta voit kasvattaa sitä sisätiloissa tai vuosittaisena lämpimämmän ilmaston suhteen.

Etsi siemenpaketit tai yksi unssi, 1/4 kiloa tai yhden punnan pussia Eden Brothers.

Tarttu ilo jokaiselle kielelle

Luottakaa minuun: Jos et ole ennen yrittänyt keittää omaa puutarha-kasvatettua raparperia, olet kadonnut. Iso aika.

Rakastan syömään viipaletta raparperipiirakkaa suosikki piirakka-ravintolassa täällä Alaskassa katsellen ikkunasta suurten, kiharaisten lehtien ja punavihreiden varren laastarilla, mistä se tuli.

Jos et ole koskaan käynyt Alaskassa ja haluat maistaa jotain, josta pohjoiset nautimme kesäisin, kasvata omaa piirakkakasviasi ja piiskaa erityistä luomista tule keväällä, kesällä tai jopa syksyllä, valitsemastasi lajikkeesta riippuen riippuen.

Ne ovat kaikki erinomaisia, mutta haluaisimme tietää: Haluatko mieluummin makeaa tai hapanrarperia? Kerro meille kommenteissa!

Ja älä unohda tarkistaa näitä artikkeleita lisäpiirakasta Kasvavia vihanneksia Puutarhassasi:

• Miksi ostaa bataatteja oman kasvattaessa on niin helppoa?
• Täydellinen opas kasvavaan talvikurpailuun