Milloin valita kirsikkatomaatit parhaan maun ja laadun saamiseksi

Kirsikkatomaatit ovat makea puutarhahoito ja helppo kasvattaa puutarhakerroissa tai astioissa. Varmistaaksesi, että nautit korkealaatuisimmasta sadosta, on tärkeää tietää, milloin valita kirsikkatomaatteja. Jos korjaat ne liian aikaisin, ne ovat alikypeitä ja kaipaat maksimimakua. Odota liian pitkiä ja ohutnahkaiset hedelmät voivat jakaa vielä kasveilla. Alla jaan vinkkejä siitä.

Mitkä ovat kirsikkatomaatit?

Kirsikkatomaatit ovat vihannespuutarhan karkkia. Kasvit ovat luotettavia ja tuottavia, ja monipuoliset hedelmät ovat kirkkaita punaisia, oransseja, keltaisia, violetteja, vaaleanpunaisia ​​ja jopa vihreitä. Kirsikkatomaatit saavat nimensä siitä, että hedelmät ovat suunnilleen saman muotoisia ja kokoisia kuin kirsikat (ja viinirypäleet!) useimmat kasvavat 1 - 1 1/2 tuumaa poikki. Ne ovat makeampia kuin suuret tomaatit ja niillä on kirkas, hedelmäinen maku. Puremakokoiset tomaatit tuotetaan tyypillisesti ristikoille, pienten varren klustereille, jotka kypsyvät ylhäältä alas.

Kirsikkatomaattikasvi voidaan määrittää (BUSH) tai määrittelemätön (Vining), mutta suurin osa siemenluetteloissa tarjottavista lajikkeista on määrittelemättömiä ja vaativat panostamista niiden voimakkaan kasvun tukemiseksi. Käytän tukevia tomaattipanoksia tai korkeita tomaattihäkkejä Vining -kirsikkatomaattikasveihini. Ruukuihin, ripustettuihin koriin ja hyvin pieniin tiloihin on uusia hybridejä, joissa on erittäin kompaktit kasvit. Näitä kutsutaan usein 'mikrotomaatiksi'.

Miksi sinun on tiedettävä milloin valita kirsikkatomaatteja

Kirsikkatomaattien valitseminen on välttämätöntä, koska pureman kokoiset hedelmät nautitaan parhaiten, kun ne ovat täysin kypsiä. Jos korjaat kirsikkatomaatteja liian aikaisin, maku ei ole täysin kehittynyt ja hedelmät ovat edelleen liian luja. Jos odotat liian kauan, hedelmät voivat jakaa. Kirsikkatomaatit ovat erittäin alttiita halkeamiselle ja kun hedelmähalkeat alkavat mätää. Yleensä kypsä kirsikkatomaatti putoaa käteen lempeällä hinaajalla. Jos sinun täytyy vetää kovasti, se ei ole valmis. On olemassa useita vihjeitä, joiden avulla voit määrittää, milloin on aika valita kirsikkatomaatteja. Näitä ovat kypsyyden päivät, hedelmien koko, väri, lujuus ja maku. Lisää kaikista näistä alla sekä neuvoja kirsikkatomaattien korjaamisesta ja varastoinnista.

Milloin sadonkorjuu kypsyyden päivien perusteella

Suurin vihje siitä, kuinka kauan sadon aloittaminen kestää, on siemenpaketin tai siemenluettelossa lueteltujen kypsyystietojen päivät. Päivät kypsyyteen on keskimääräinen aika, joka tarvitaan vihannesten siirtymiseen siemenistä tai siirrosta sadonkorjuun. Tomaateille kypsyyden päivät perustuvat siirtoon ja alkaa, kun puutarhan taimet. Useimpien kirsikkatomaattilaisten kypsyyspäivät putoavat jossain 55–70 päivän alueella.

Suosikki lajikkeeni, Sungold, tarvitsee noin 57 päivää kasvua siirrosta ennen sadon alkamista. Auringonnousu kimalaiset, toinen herkullinen ja tuottava kirsikkatomaatti, tarvitsee vähän enemmän aikaa. On noin 70 päivää siirron jälkeen, ennen kuin hedelmät alkavat kypsyä. Tämän strategian perusteella sadonkorjuu sinun on tiedettävä valitun lajikkeen kypsyyden päivät ja aloitettava kasvien tarkistaminen kypsien hedelmien suhteen.

Milloin kirsikkatomaatit hedelmien koon perusteella

Kuten nimi Cherry Tomato viittaa, tämän suositun sadon hedelmät ovat suunnilleen kirsikan kokoisia. Toisin sanoen on tiettyjä lajikkeita hedelmien kanssa, jotka kasvavat hieman suuremmiksi. Vihreä mehiläinen on herkullinen kirsikkatomaatti, jossa on hedelmää, joiden halkaisija on noin 1 1/2 tuumaa. Kuvaus hedelmien kypsästä koosta tulee luetella siemenluettelossa tai siemenpakettiin. Nämä tiedot ovat hyödyllisiä, kun määritetään, onko aika valita kirsikkatomaatit.

Milloin kirsikkatomaatit värien perusteella

Kirsikkatomaatit kypsyvät vihreästä kypsään väriin ja lajikkeesta riippuen kirsikkatomaattien kypsät hedelmät voivat olla punaisia, oransseja, keltaisia, vihreitä, violetteja, vaaleanpunaisia ​​tai mustia. Väri on paras vihje siitä, että tomaatit ovat täysin kypsiä ja valmiita valitsemaan. Tietyissä lajikkeissa on kuitenkin raidallisia tai kaksivärisiä hedelmiä, kuten auringonnousun kimalaiset, mikä lisää uuden sekaannuksen kerroksen yrittäessään selvittää, milloin kirsikkatomaattia valitaan.

Jos olet kuin minä, heti kun alat nähdä vähän väriä kehittyvän pienissä hedelmissä, olet innokas aloittamaan valitsemisen. Etenkin kauden ensimmäiset hedelmät! Kiität kuitenkin itseäsi antamalla näiden tomaattien kypsyä kokonaan. Kypsämisprosessi antaa hedelmien sokerit kehittyä. Se tarkoittaa, että he maistuvat paljon paremmalta, jos annat heille vain vähän aikaa värjätä.

Käytä siemenpaketin, verkkosivuston tai luettelon kuvaa auttaaksesi sinua selvittämään, ovatko hedelmät oikealla värillä. On helppo kertoa punaisella, keltaisella, vaaleanpunaisella ja oranssilla tomaateilla. Kypsät tomaatteja on vaikeampaa päätellä, kun hedelmät ovat mustia, violetteja, vihreitä tai kaksivärisiä, etenkin ensimmäistä kertaa viljelijöille. Jos et ole varma, käytä muita alla olevia kypsyyden merkkejä, kuten makua, selvittääksesi, ovatko hedelmät valmiita valitsemaan.

Milloin kirsikkatomaatit valitsevat lujuuden perusteella

Tekstuuri on tärkeä laatu kypsässä kirsikkatomaatissa ja kun se on varovasti puristettu, sen pitäisi olla luja, ei kova. Sillä pitäisi olla vähän antaa, mutta ei ole siemenet. Poikkeus tähän on Mochi, uusi kirsikkatomaattialue, jolla on pureskelu, squishy rakenne, jota on verrattu kumituotteeseen.

Milloin sadonkorjuu maun perusteella

Kaikista vihjeistä, joita puutarhurit käyttävät kypsyyden selvittämiseen, luotan väreihin ja maku eniten. Väri on visuaalinen vihje, jossa maku koskee aurinkokytkettyjen hedelmien mehukasta makeutta. Yum! Muista, että kirsikkatomaatit kypsyvät ristikon ylhäältä tai klusteriin. Joten jos ylimmät hedelmät näyttävät olevan kypsiä, valitse yksi ja pop se suuhun. Onko se erittäin makea? Onko sillä mukava rakenne? Jos se maistuu hyvältä, se on täysin kehittynyt ja voit mennä eteenpäin ja korjata muut kypsät tomaatit. Jos hedelmät ovat vaaleat tai erittäin rapeat, se ei ole valmis valitsemaan. Ole kärsivällinen ja anna tomaattille hieman enemmän aikaa makeutua.

3 vinkkiä kirsikkatomaatin nopeuttamiseksi

Kuten useimmat puutarhurit, olen aina innokas kauden ensimmäisistä tomaatteista ja teen parhaani kannustaakseen kasvien terveellistä kasvua. Tämä tarkoittaa parhaan mahdollisen sivuston valitsemista ja kasveille paljon TLC: tä. Terveelliset kasvit eivät vain tuota enemmän kirsikkatomaatteja, mutta ne saattavat myös kypsyä aikaisemmin. Äiti Luonnossa on tietysti usein muita suunnitelmia, ja viileä sää tai liiallinen sade voi viivästyttää kirsikkatomaattia viikossa tai kahdessa. Pidä nämä kolme vinkkiä mielessä tomaattien istuttaessa:

1. Valaistus - Kasvava kirsikkatomaatit osittain sävy hidastaa kypsymisprosessia. Tavoitteena kirsikkatomaattikasvit alueelle, jossa on runsaasti auringonvaloa, vähintään 8 tuntia suoraa valoa joka päivä.
2. Hedelmällinen maa - Tomaatit ovat ahneita kasveja ja tarvitsevat hyvän ravintoaineita, kuten typpi, fosfori ja kalium. Ennen istutusta muutan maaperää ikääntyneellä lannalla tai kompostia ja lisää hitaasti vapauttavan orgaanisen tomaattilannoitteen.
3. Kosteus - Kuivuuden stressaantuneet tomaattiviivit eivät kasva tai tuota hyvin. Siksi on tärkeää tarjota tasainen kosteus syvällä kastelulla, kun maaperä on kuiva noin tuumaa tai kaksi alaspäin. Laskuletkun ajaminen kasvien pohjaa pitkin tekee kastelusta nopeasti ja helppoa.

Haluatko oppia lisää siitä, milloin valita kirsikkatomaatteja? Katso tämä video:

Kuinka korjata kirsikkatomaatit

Hienoa kirsikkatomaattien kasvattamisessa on, että kasvit tarjoavat kuukausia - ei viikkoja - satoja. Kausi kulkee tyypillisesti heinäkuun lopusta lokakuun alkuun ja valitsen joka päivä tai kaksi varmistaaksemme, että syömme niitä huippukypsyydessä. Voit kerätä kourallisen salaattia tai välipalaa tai tarttua sadonkorjuukoriin hedelmien keräämiseksi. Astian tai korin käyttäminen voi vähentää vaurioita, etenkin jos korjaat paljon tomaatteja.

Kun ne ovat täysin kypsiä, kirsikkatomaatit tulevat varresta hyvin pienellä paineella. Ne melkein putoavat käteen. Aseta ne varovasti koriin ja jatka sadonkorjuuta, kunnes olet kerännyt kaikki kypsät hedelmät.

Jos ennusteessa on voimakasta sadetta, korjaa kaikki kypsät tomaatit samoin kuin ne, jotka ovat melkein kypsiä, koska äkillinen vesivirta voi aiheuttaa halkeamisen tai halkeilun. Jos huomaat tämän olevan vuosittainen kysymys, kasvien halkeaman kestävät lajikkeet, kuten aurinkosokeri.

Kuinka kypsyä kirsikkatomaattia

Kasvukauden loppupuolella, kun ensimmäinen pakkas on ennusteessa. Katso piilotettujen hedelmäklusterien lehtien alla, koska lehtineen voi olla melko tiheää. Kaikki kooltaan kooltaan keitetyt hedelmät - vaikka he eivät ole vielä saavuttaneet kypsää väriä. Anna heille vain pari päivää keittiön tiskillä tai paikalla suorasta auringonvalosta keskimäärin huoneenlämpötilassa.

Jotkut puutarhurit haluavat kypsyä kirsikkatomaatteja asettamalla ne paperipussiin, jossa on banaani tai omena. Hedelmät vapauttavat etyleenikaasua, joka laukaisee kypsymisen. Löydän kuitenkin banaanin käyttöä myös kirsikkatomaattini maistumaan banaaneista, joten mieluummin antaa niiden kypsyä luonnollisesti tiskilläni.

Kuinka varastoida kirsikkatomaattia

Säilytä kirsikkatomaatit huoneenlämpötilassa matalassa kulhossa tai astiassa. Jätä ne keittiön tiskilleni, mutta ylimääräiset hedelmät ovat ”aurinkokuivattuja” kuivumisessa tai jäädytettyjä talvikäyttöön. Muutaman jäädytetyn kirsikkatomaatin heittäminen kylmän kauden pastasissa lisää kesämakujen purskeen.

Parhaat kirsikkatomaattiluojat kasvaa:

Olen kasvanut yli 50 kirsikkatomaattialueesta puutarhassani ja olen varmasti löytänyt melko vähän suosikkeja. Tässä on joitain standoutteja, joita haluat ehkä kokeilla:

• Punainen kirsikkatomaatit - Supersweet 100, Jasper, siistit herkkut, punainen päärynä, kultaseni, PeaceVine
• Vaaleanpunainen kirsikkatomaatit - Vaaleanpunainen kimppu, vaaleanpunainen samppanja
• Keltainen kirsikkatomaatit - Valkoinen kirsikka, kultainen nugget, omenan keltainen, munankeltuainen, lumivalkoinen
• Appelsiinikirsikkatomaatit - Sungold, auringonnousun kimalainen, esteraina
• Vihreä kirsikkatomaatit - Vihreä mehiläinen, vihreä rypäle
• Musta/violetti kirsikkatomaatit - Musta kirsikka, violetti kimala, suklaakirsikka, suklaa sprinkles, keskiyön päärynä

Lisätietoja tomaattien kasvattamisesta, muista lukea nämä perusteelliset artikkelit:

• Kuinka usein sinun pitäisi vesikasveja vesi?
• 22 Tomaattikasvit
• 12 tomaattikasvaista salaisuutta suurelle sadolle
• Tomaattityypit: täydellinen opas

Vastaammeko kysymykseesi siitä, milloin valita kirsikkatomaatteja?