Melko kuuluisa jälkiruokien koristamisesta ja käytetty laajasti leivontaan, oletko koskaan miettinyt Mistä pistaasipähkinöt tulevat? Otetaan selvää!

Pistaasipähkinöt ovat yksi suosituimmista pähkinöistä, joita kulutetaan suuressa mittakaavassa koko maailmassa, sekä tuoreita tai paahdettuja. Kiina ylhäättää kulutuksen, jota seuraa tiiviisti Amerikka. Se on myös runsaasti proteiinia, ruokavaliokuitua ja B -vitamiinia. Kun tämä mutteri on niin suosittu, kuten kysymykset Mistä pistaasipähkinöt tulevat? Mistä ne ovat peräisin?

Haluavat tietää mistä maapähkinöistä tulee? Klikkaa tästä.

Tietoja pistaasipähkinöistä

Länsi -Aasian kotoisin oleva pistaasipähkinät ovat cashew -perheen jäsen. kuuluisa käytöstä kakkuissa ja vanukkissa. Se on myös osa kastikkeita, salaatteja ja seesaminsiemenpalloja.

Ihmiset löytävät usein erilaisia ​​syitä sisällyttää pistaasipähkinöitä aterioihinsa heidän maun ja korkean ravitsemusarvonsa vuoksi. Ne eivät ole vain ravintoaineita ja antioksidantteja.

Mistä pistaasipähkinöt tulevat?

Pistaasi tulee pistaasipusta. Se oli peräisin Länsi -Aasiasta ja Vähä -Aasiasta, Syyriasta Kaukasukseen ja Afganistaniin. Sitä kasvatetaan myös Lähi -idässä ja Keski -Aasiassa. Lähes puolet koko maailman pistaasipähkinöiden tuotannosta tulee Iranista, jota seuraa Yhdysvallat. Muita maita ovat Kreikka, Turkki ja Syyria.

Se kasvaa parhaiten alueilla, joilla talvet ovat kylmiä (tämä auttaa puuta murtamaan silmujen lepotilat) pitkillä, kuumilla ja kuivilla kesällä. Puulla on suuri suolaliuoksen maaperän toleranssi ja se vaatii paljon auringonvaloa. Lepotilan aikana jopa 14 ° F: n lämpötila (-10 ° C) ei aio vahingoittaa puuta. Kesällä se menee hyvin 25-36 ° C: ssa 77-97 ° F.

Kuinka kasvattaa pistaasipuuta?

Kasvavien pistaasipähkinöiden suhteen sinun on oltava erittäin kärsivällinen, koska puun aloittaminen voi kestää jopa 8-10 vuotta drupe-hedelmien aloittamiseksi. Lisäksi puu kypsyy täysin vain, kun se on viisitoista vuotta vanha. Voit kasvattaa pistaasipuuta seuraamalla näitä vaiheita:

1. Hanki hoitamaton, pureton, lämmittämätön ja suolamattomat siemenet. Voit hankkia ne paikalliselta lastentarhalta, paikalliselta tuottajalta tai hausta verkossa.
2. Ota kostea pyyhe ja kääri siemenet. Laita pyyhe pieneen vetoketjulliseen muovipussiin.
3. Siemenet itävät ja muodostavat taimia 2-4 viikossa.
4. Istuta ne yksittäisissä ruukuissa ja pidä paikassa, jossa se voi vastaanottaa 5-6 tuntia auringonvaloa.
5. Pidä maaperän kostea, mutta ei märki.
6. Kun nuoret kasvit saavuttavat 6-8 tuuman korkeuden, voit siirtää ne puutarhaan.

Tai

Voit myös hankkia kypsä pistaasipähkinän kasvi läheisestä lastentarhasta tai puutarhakeskuksesta. Tämä säästää aikaa ja ponnistelujasi!

Pistaasipähkinöiden syömisen edut

Paras osa pistaasipähkinöiden syömistä on, että voit syödä niitä raa'ina, jälkiruokia, ruokia tai myös monia muita tapoja!

• Pistaasipähkinät ovat hyviä painontarkkailijoille, koska ne ovat rikas hyvän rasvan, proteiinin, fosforin, B-6-vitamiinin lähde yhdessä useiden muiden ravintoaineiden kanssa. Varmista kuitenkin, että et ylitä.
• Ne ovat runsaasti sekä luteiinia että zeaksantiinia, välttämättömiä silmien terveydelle.
• Yli 5 grammaa proteiinia unssissa palvelevaa, he tekevät suuren vaihtoehdon vegaaneille.
• Näillä pähkinöillä on myös matala glykeeminen indeksi. Koska ne eivät nouse verensokeritasoja, ne voivat auttaa vähentämään diabeteksen riskiä.