Kuinka korjata hasselpähkinät

Rakastan vain hasselpähkinöitä. Paahdettujen pähkinöiden voinen rypisty.

Onnekas minulle, niiden kasvattaminen on helppoa. Voit oppia kaiken siitä Opas hasselpähkinöiden kasvattamiseen.

Ja sadonkorjuu on vielä helpompaa! Kasvaatko omia pensaita tai puita tai löydät ne luonnosta, on ehdottomasti syytä tietää, kuinka korjata ne itse.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Lue edelleen, kuinka hankkia ja säilyttää hasselpähkinät, joillakin bonusreseptideat ideoilla.

Mitä opit

• Kasvavan syklin ymmärtäminen
• Milloin sadonkorjuu
• Kuinka korjata
• Villipähkinöiden ruokinta
• Säilyttäminen
• Reseptit ja ruoanlaitto -ideat

Kasvavan syklin ymmärtäminen

Hasselpähkinät ovat ainutlaatuisia siinä mielessä.

Uroskukat ovat pitkiä keltaisia ​​kissoja ja naaraskukat ovat hyvin pieniä, näyttäen pieniltä punaisilta kierteiltä oksojen lopussa.

Vaikka jokainen pensas sisältää sekä uros- että naaraskukkia, useimmat lajikkeet vaativat ristin pölytystä pähkinätuotantoon.

Jos sinulla on tilaa, on suositeltavaa kasvattaa ainakin kahta erilaista lajiketta.

Ne ovat tuulen pölyttämiä, joten muista avaruuskasveja enintään noin 50 metrin päässä toisistaan.

Pölytyksen jälkeen naispuoliset kukat kypsyvät syötäviksi pähkinöiksi, jotka muuttuvat vihreästä ruskeaksi, kun ne kypsyvät.

Nämä kasvavat noin 1/2 tuumaa kooltaan. Ne kumpikin koteloitu lehden kaltaisiin kantoihin ja esiintyvät kahden tai viiden klustereissa.

Milloin sadonkorjuu

Se vie noin kolme tai viisi vuotta istutuksesta, kunnes puut ovat tarpeeksi vanhoja sadon tuottamiseksi.

Vaikka se voi tuntua jonkin aikaa, muiden lajien tuottaminen voi viedä paljon kauemmin. Esimerkiksi pekaanipähkinät alkavat tuottaa kuusi -10 vuotta, ja mantelit voivat kestää jopa 12 vuotta kunnollisen sadon saamiseksi.

Odottaa, että ensimmäinen sato on pieni. Muutaman vuodenajan jälkeen palkkio kasvaa! Kypsä puu voi tuottaa 25 kiloa pähkinöitä yhdessä kaudessa, ja se tuottaa edelleen noin 50 vuotta.

Pähkinät kypsyvät loppukesällä varhaisesta syksystä ilmastosta riippuen. Kun ne muuttuvat ruskeiksi ja alkavat pudota puusta, on aika valita ne.

Kuinka korjata

Sadonkorjuu vie hyvin vähän vaivaa. Koska pähkinöt putoavat puusta kypsyessään, sinun tarvitsee vain kerätä ne alla olevasta maasta.

Suosittelen sijoittamaan Tarpsia puiden alle kerätäksesi ne putoamisen jälkeen tai vain haraamaan ne kasaan.

Villipähkinöiden ruokinta

Jos sinulla ei ole aikaa tai tilaa kasvattaa omaa, pidä silmällä metsän reunoja ja purkaa pankkeja villien pähkinän pensaita.

Kun kerätään luonnossa kasvavista puista, haluat valita ne heti puusta, kun ne ovat vasta alkamassa muuttua ruskeiksi, ja anna heidän lopettaa kypsyminen kotona.

Jos odotat heidän kypsymisen ja pudottavan, villieläimet syövät ne todennäköisesti ennen kuin voit saada kädet niihin.

Väliä pähkinöitä pensasta vain kiertämällä klustereita.

Muista, että se on kerännyt aina kestävästi, jättämällä enemmistö jokaisesta pensasta ehjänä villieläimille.

Säilyttäminen

Keräyksen jälkeen pähkinät on kuivutettava varastointia varten.

On helpointa odottaa, kunnes klusterit ovat kuivia mutterien poistamiseksi rypäleistä.

Levitä ne yhdeksi kerrokseksi tarjottimille tai näytöille lämpimässä, kuivassa paikassa auringosta.

Käännä niitä muutaman päivän välein, kunnes ulkorakennukset on helppo poistaa. Tämän pitäisi kestää noin kaksi tai neljä viikkoa.

Sitten ne voidaan kuorita tai varastoida kuoriin.

Kuivausprosessin nopeuttamiseksi vain yhteen tai kahteen päivään voit kuivata ne kuivumisella, joka on asetettu 90-105 ° F.

Kuoressa niitä voidaan varastoida huoneenlämpötilassa useita kuukausia.

Kuorittu, syö niitä muutaman viikon kuluessa tai säilytä niitä jääkaapissa enintään vuoden ajan. Pidentääksesi heidän säilyvyyttään, odota käsittelemään niitä juuri ennen käyttöä.

Reseptit ja ruoanlaitto -ideat

Hasselpähkinät ovat ihastuttavan makea, voinen ryppy, jota on vaikea jäljitellä.

He tekevät upeita lisäyksiä keittoihin, salaatteihin ja pastaruokiin tai ne voidaan leipoa kakkuihin ja evästeisiin.

Ja älä unohda kotitekoista karkkia!

Tietenkin, voit aina paistaa ne avoimen tulen tai uunissa ja sitten välipala pois.

Hasselpähkinöiden lisääminen on hieno tapa kuvitella minkä tahansa salaatin.

Tarjoile tämä yksinkertainen salaatti arugulan, bosc -päärynän, kuivattujen herukoiden ja paahdettujen hasselpähkinöiden kanssa seuraavassa illallisjuhlasi tai nauti siitä yksinään virkistävälle lounaalle.

Katso resepti sisarsivustollamme, Foodal.

Mikään ei ole aivan kuten hasselpähkinän ja suklaan pariliitos.

Jos etsit jotain taivaallista hasselpähkinöiden kanssa, kokeile tätä reseptiä kotitekoinen Nutella foodalissa.

Mikä olisi parempi tapa viettää iltapäivä kuin täyttämällä talosi paahtavien hasselpähkinöiden hajuun ja suklaan sulamiseen?

Tuhata tämä uskomaton leviäminen paahtoleipälle tai graham -kekseihin tai nauti siitä upotuksena mansikoilla.

Jos, kuten minä, et voi kääntää kulhoa pastaa rikkaalla, pähkinäpestolla, kokeile tätä vegaanista hasselpähkinäpölyä - se on herkullinen Tortellinissa.

Tämä resepti tekee pasta -yötä rapeamman tekstuurin ja maallisen maun kuin perinteisen männynpähkinäpesto. Katso se Foodalista.

Et halua poistua keittiöstä

Kasvaatko omaa puutasi tai ystävystytkö talon takana olevien metsien puunhaun, omien hasselpähkinöiden korjaaminen on varmasti niin tyydyttävä.

Niitä ei ole vain helppo korjata, mutta et koskaan tule katumaan keittiön täyttämistä paahtavien hasselpähkinöiden tuoksulla.

Oletko kerännyt oman sadon? Jaa tarinasi alla oleviin kommentteihin!

Jos nautit tämän artikkelin lukemisesta, käy näissä oppaissa Omien pähkinäpuiden kasvattaminen Seuraava:

• Kuinka istuttaa, kasvaa ja hoitaa mantelipuita
• Kuinka kasvaa ja hoitaa macadamia -pähkinäpuu
• Kuinka kasvaa ja hoitaa pekaanipähkinäpuita