Kymmenen parasta parasta talvi päärynämyymää, jotka kasvavat kotona

Toki, lomalla on paljon rakkautta. Perhe, ystävät, vuotuiset perinteet ja erityisruoat ovat joitain suosikkiasioistani.

Ja kun kyse on ruoasta, talvi päärynät ovat lähellä luetteloni tippistä yläosaa.

Ei ole vain se, että he ovat herkullisia, vaikkakin he ovat, vaan että he ovat myös rajoitettua aikaa hoitamaan. Et löydä kesällä makeaa, pistävää, mehukas talvi päärynää. Heidän verkkotunnuksensa on talvi.

Linkin myyjiin auttaaksemme sinua löytämään asiaankuuluvia tuotteita. Jos ostat yhdeltä linkistämme, Voimme ansaita palkkion.

Päärynät eivät kypsy puussa. He ovat yksi harvoista hedelmistä, jotka eivät tee tätä.

Jos jätämme heidät puuhun kypsymään, heistä tulee märkä keskelle, kun lihan ulkoosa on vain kypsyyden saavuttamisessa.

Joten me sadonkorjuu päärynät, kun ne ovat kypsiä ja anna sitten heidän kypsyä hitaasti puusta.

Tehty oikein, tulos on makea hedelmä, joka on toisin kuin mikään muu. Suuni kastelee vain ajatellessani sitä.

Jos tarvitset päivityksen Kuinka kasvattaa päärynöitä kotona, tutustu oppaamme.

Tässä oppaassa puhumme parhaista talvipäärynävaihtoehdoista. Tässä keskustelemme:

13 parhaasta talvipäärynälajikkeesta

1. Bosc
2. Kommiini
3. Koosin
4. Konferenssi
5. D'Anjou
6. Foreli
7. Ylämaan

8. Magness
9. Orkat
10. Pelastaa
11. Taylorin kulta
12. Warren
13. Talvi nelis

Jos et ole varma Mikä ero on talven ja kesän päärynän välillä, käy oppaassamme, joka selittää kaiken.

Muista, että nämä puut tarvitsevat ystävän pölyttämistä varten.

Jos et tunne päärynän pölytys, tutustu koko aiheen oppaaseen. Vietämme sinut muutamaan hyvään pariliitovaihtoehtoon, tulemme oikealle.

Kaikki tämän luettelon lajikkeet sopivat vyöhykkeille 4–9, ellei toisin mainita.

Ensinnäkin aloitamme monivuotisella fave:

1. Bosc

Puhutaan talvipäärynän isoisästä. Myydään myös nimellä "Kaiser," Bosc "-hedelmät tunnistetaan helposti niiden kovalla, kanelinvärisellä iholla, pitkillä, kapenevilla kauloilla ja suurilla, pyöristetyillä emäksillä.

Ne nimettiin ensimmäisen kerran 1800 -luvun alkupuolella, ja niitä on vaalittu siitä lähtien.

Ne esiintyvät kuuluisasti maalauksissa ja valokuvissa kauniin muodon ja värin takia. Mutta emme kasva heitä vain ihailemaan heidän tosin upeaa muotoa.

Nämä hedelmät eivät ole vain kauniita kasvoja. Liha on terävää ja tiheämpää kuin muilla talvityypeillä, jopa kypsiä. Makea, tasapainoinen maku on vain ripaus maustetta.

Jos pidät salametsätetyistä tai paistetuista päärynöistä, tämä lajike on yksi parhaista vaihtoehdoista. Se on myös yksi pisimmistä säilytystilassa sen paksun ihon ja tiheän lihan ansiosta.

Jos et vielä juokse lähimpään hedelmäpuun vähittäiskauppaan, hedelmät makeutuvat tarpeeksi puussa, jotta voit syödä sen heti tai laittaa sen kylmään säilytystilaan pehmeämmälle, hunaja-makealle herkulle muutamassa viikossa.

'Bosc'

Okei, kun he ovat vahautuneet heistä, olen valmis repimään joitain menneisyyttäsi-prime-lilaani ja istuttamaan 'bosc' tai kaksi. Oletko kanssani?

Nosta puoliksi dwarf-puu kolmesta neljään, neljästä viiteen tai viiden ja kuuden jalan korkeuteen nopeasti kasvavilla puilla.

Istuta omasi 'anjou' tai 'comice' pölytyskaveriksi.

2. Kommiini

Jos olet koskaan saanut lahjakorin lomien aikana, joihin sisältyy valikoima päärynöitä, 'comice' oli todennäköisesti heidän joukossaan.

Nämä erottuvat heidän lyhyiden kaulojensa ja isojen, pyöreiden ruumiiden ansiosta. Ole vain varovainen heidän kanssaan. Heillä on ohuempi iho kuin joillakin muilla talvi ystävillään.

Alun perin 'comice' -hedelmät olivat enimmäkseen vihreitä vain ripauksen punastuksessa kypsyessä.

Mutta kun kasvattajat ovat tarkenneet lajiketta, monet uudet kannat ovat enemmän punaisia ​​kuin vihreitä eteläisen Oregonin löydetyn punaisen urheilun ansiosta.

Luulen. Se ei kuitenkaan ole vaalea. Siinä on makea, hieman sitrusmaku.

Nämä ovat erinomainen valinta tuoreen syömiseen, koska ne ovat erittäin mehukkaita. Sama mehuisuus tekee heistä vähemmän kuin optimaalinen ruoanlaittoon.

'Comice' pölyttää hyvin 'bosc' ja jommankumman tyypin 'anjou.'

'Comice'

Jos etsit tuoretta syömisvaihtoehtoa, joka toimii täydellisenä lisäyksenä lomalahjakoriin, tartu neljän tai viiden jalan puuta Nature Hillsin lastentarhasta.

3. Koosin

'Concorde' erottuu epätavallisen muodon takia. Sillä on pitkä, hoikka kaula ja pitkä, kapea pohja.

Se näyttää kauniilta pariksi kyykky 'd'Anjou' kanssa kulhoon mielenkiintoisen kontrastin muodossa.

Tämän lajikkeen tuotettiin jalostuksella 'konferenssi' ja 'comice' vuonna 1968.

Heti puusta, se on rapea ja makea, täyteläinen, kun se pehmenee varastossa.

Hedelmälle, jolla on pistävä, klassinen päärynän maku, 'concorde' on yksi parhaimmista. Sillä on uskomaton maku, joka tekee tästä hieman kiusallisen puun kasvatuksen arvoiseksi.

'Concorde' on osittain itse hedelmällinen, mutta saat enemmän hedelmiä, jos kasvatat sitä ystävän kanssa. Jotain 'Bartlett' tai 'Winter Nelis' on ihanteellinen. Tämä puu on vain kova vyöhykkeellä 5.

4. Konferenssi

Kultaisilla, pilkullisilla hedelmillä 'konferenssi' tekee kauniista kuvan. Se on rapea ja kirkas puusta, mutta silmäilee säilytystilassa mausteisella mausteisella lihalla.

Tämä lajike keitetään paremmin, kun se on vielä vähän kypsä, koska siitä tulee erittäin pehmeä ja mehukas, kun se on täysin kypsä.

Kasvatettu merkitty lastentarha Thomas Rivers of Rivers Nursery Hertfordshiressä, Englannissa, 'konferenssi' on resistentti sairauksille ja tuottaa luotettavasti, kunhan siinä on pölyttäjäystävä, kuten 'Winter Nelis' tai 'D'Anjou.'

5. D'Anjou

'D'Anjou' kutsutaan myös 'Anjou' ja 'Beurré d'Anjou' Anjoun kaupungin jälkeen Ranskassa, missä ne löydettiin.

Se beurré Osa nimestä on ranskalainen voita, joka kuvaa kypsytetyn lihan herkullista tekstuuria.

On olemassa kaksi erilaista 'anjou' päärynää, ja ne eroavat vain väreistä.

Punaiset ovat alkuperäisen vihreän lajikkeen urheilu, joka löydettiin kahdesta erillisestä pisteestä: ensimmäinen löydettiin 1950 -luvulla Medfordista Etelä -Oregonissa ja sitten toinen urheilulaji löydettiin vuonna 1970 Parkdale Oregonista, joka sijaitsee Mount Hoodin rinteillä Cascade -alueella.

Urheilu on luonnossa esiintyviä variaatioita, mikä tarkoittaa, että yhden löytäminen on iso juttu. Mutta kahden samantyyppisen muunnelman löytäminen? Voisit sanoa, että sen oli tarkoitus olla.

Molemmilla väreillä on lyhyitä, melkein olemattomia kauloja. Ne näyttävät enemmän pitkänomaiselta omena kuin tyypillinen eurooppalainen päärynä. Niitä yleensä kuvataan munanmuotoisiksi.

Punaiset tyypit voivat vaihdella syvästä maroonista vihertävän punaiseen, rasituksesta riippuen. Vihreät tyypit ovat yleensä kaikki vihreitä tai niissä on hienovarainen poskipuna.

'D'Anjou'

Molemmat ovat lievästi makeita ja toimivat hyvin sekä tuoreina että kypsennettyinä. Jos pidät Pear Crispistä, en voinut suositella parempaa.

Jos haluat paistaa tai voiko hedelmäsi, 'D'Anjou' on myös hieno siihen. Se on yleiskäyttöinen hedelmä.

Puut ovat kestäviä palo -taudista, joten jos tämä on huolenaihe omalta alueeltasi, tuo tämä yksi kotiin. Vihreälle tyypille, Vieraile Nature Hillsin lastentarhassa.

'D'Anjou' on osittain itse hedelmällinen, joten sinun ei tarvitse teknisesti istuttaa toista puuta sen kanssa, mutta saat enemmän hedelmiä, jos teet. 'Comice' ja 'bartlett' tekevät hyviä kumppaneita.

6. Foreli

'Forelle' hedelmät ovat pieniä, ja tarkoitan sitä hyvällä tavalla. Ne ovat täydellinen välipala tai purema kokoinen herkku joko tuoreena tai kypsennettynä.

He erottuvat myös muista päärynä ystävistään punaisten pilkkujensa ansiosta. Nämä pilkut tunnetaan linsseinä, ja nämä ovat kasvua, jotka helpottavat kaasun vaihtoa.

Jos se kuulostaa siltä, ​​että sinun ei tarvitse tietää näiden puiden nostamiseksi, ymmärrä vain, että lentit voivat olla luotettava indikaattori siitä, milloin hedelmät korjataan. Kun linssit ovat suuria ja värikkäitä, ne ovat valmiita.

Päärynät voivat olla haastavia sadonkorjuu, koska on melkein kuudes merkitys tietää, milloin ne kypsyvät, joten otamme kaiken, mitä voimme saada, oikein?

Tämä lajike on kotoisin Saksasta ja saapui Yhdysvaltoihin 1800 -luvun alkupuolella.

Tämän pilkullisen vihreän ja punastuneen ihon alla on voinen liha, jolla on mieto, makea maku, jossa on ripaus maustetta.

Se ei ole aivan yhtä kylmää kestävää kuin muut puut, ja sitä tulisi kasvattaa vyöhykkeillä 5 ja sitä vanhemmilla.

7. Ylämaan

Kasvitieteilijä. George Oberle kasvatti 'ylängön' 'Bartlett' ja 'Comice' vuonna 1944.

Se osoitti lupausta ja vuosien testauksen jälkeen Cornellin yliopistossa se vapautettiin markkinoilla vuonna 1974 ja nimettiin Cornellin Hudson Valley Labin sijainnin mukaan New Yorkissa.

Keltainen iho käärii sileän, makean, mehukkaan lihan ja hedelmäkauppojen ympärille useita kuukausia ilman ongelmia.

Tämä lajike ei ole niin yleinen kuin jotkut tämän luettelon muut, mutta se on erinomainen vaihtoehto, jos löydät sen, varsinkin jos haluat syödä hedelmäsi tuoreita tai haluat tappaja jälkiruokavaihtoehtoa.

Kasvi a 'Bartlett' tai 'd'Anjou.'

8. Magness

DR. John R. Magness johti USDA: n päärynä- ja omenanjalostusohjelmia kahden vuosikymmenen ajan vuodesta 1930 alkaen.

Tämä päärynä nimettiin hänen kunniakseen, ja se on arvokas kunnianosoitus. USDA esitteli sen ensimmäisen kerran markkinoille vuonna 1960, ja sen on luonut jalostuksella 'comice' ja 'secel.'

Suurella, pitkänomaisella hedelmällä on kultainen keltainen pohja punastuneilla aksentteilla. Paksu iho suojaa hajustettua, voivaa ihoa, joka on täysin makea heti puusta ilman säilytystilaa.

Voit myös valita ne juuri ennen kuin ne ovat kypsiä ja antaa heidän lopettaa kypsymisen varastossa perinteisellä tavalla talvipäärynöille.

Tämä puu on poikkeuksellisen voimakas ja taudinkestävä, mutta vain kylmä kestävä vyöhyke 5.

Triploidipuut tunnetaan tuottaviksi ja koviksi, mutta vaikka tämä puu ei ole triploidi, se toimii kuin yksi. Istuta se 'bartlett' tai 'comice' ja valmistaudu sadonkorjuu.

9. Orkat

Jos et pidä rakeisuudesta päärynöissäsi, valitse tämä.

Kaunis keltainen ja punastunut iho näyttää upealta, ja pistävä, makea, rapea liha, joka sulaa voihin tekstuuriksi, soveltuu sekä tuoreen syömisen että ruoanlaittoon.

Tämä puu on kotoisin Orcasin saarelta Washingtonista, missä puutarhassaviljelijä Joe Long löysi sen vuonna 1972.

Lähetettyään sen Mount Vernonille testattavaksi, 'Orcas' osui markkinoille vuonna 1986 ja siitä tuli suuri osuma Tyynenmeren luoteisosan viljelijöille sen fantastisen maun lisäksi myös sen vaikuttavan sairaudenkestävyyden vuoksi.

Se toimii hyvin 'bosc' kanssa pölyttäjänä.

10. Pelastaa

Älä kokeile tätä päärynää, ellei sinulla ole tarpeeksi tilaa lisätä sitä pihallesi. Kun maistat sen, sinut pilaantuvat muut lajikkeet.

Ennen kuin muutin Yhdysvaltojen päärynän kasvavaan pääkaupunkiin, Tyynenmeren luoteeseen, en ollut koskaan nähnyt tai edes kuullut siitä.

Nousin yhden viljelijöiden markkinoilta muutama vuosi sitten, ja se oli rakkautta ensimmäisessä puremassa.

Hedelmät ovat suuria ja näyttävät syksyn auringonlaskulta, jonka pohjassa on melkein punainen, joka siirtyy oranssiin, punastumiseen ja lopulta keltaiseksi. Itse puu on voimakas ja taudinkestävä, etenkin pelättyyn rupiin.

'Pelastus' melkein ei tapahtunut. Kuten olet ehkä arvannut nimellä, alkuperäinen puu pelastettiin sen jälkeen, kun Buckley, Washington, maatila myytiin paikallisen hautausmaan laajentamiseksi, ja kotkasilmäinen naapuri nimeltä Knox Nomura pelasti sen.

Hän lähetti sen Mount Vernonille testattavaksi vuonna 1975, ja 'pelastus' osui markkinoille vuonna 1987.

Maku on kirkas ja makea, täydellinen päärynän maku rapealla, mehukas iho. Se soveltuu sekä tuoreeseen syömiseen että ruoanlaittoon.

Istuta se 'orcas' ja sinulla on melko uskomaton tilanne.

11. Taylorin kulta

Oletko koskaan nähnyt niitä kultafoliopakattuja päärynöitä, jotka ovat lahjakkaita lomien ympärillä? No, tämä päärynä ei tarvitse foliota kimaltelemaan.

Ei ole aivan selvää, onko se risti 'bosc' ja 'comice' tai 'comien urheilun välillä.'

Joko niin, 'Taylor's Gold' löydettiin Uuden-Seelannin hedelmätarhasta, joka kuului Michael King-Turner-nimiseen viljelijälle vuonna 1986. Vuoteen 1998 se oli saapunut Yhdysvaltoihin.

Hedelmät ovat valtavia, lyhyellä, paksulla kaulalla ja iso, pyöreä pohja.

Kultaisella ruskealla iholla on ripaus punastua, mikä tekee siitä käytännössä hehkua. Liha on makea ja mehukas lyhyen kypsymisajan jälkeen kylmässä varastossa puusta.

Yhdistä se 'Winter Nelis' tai 'Warrenin kanssa.'

12. Warren

Lyhyillä kauloilla ja epäsäännöllisellä pohjalla tällä hedelmällä on funky muoto piilossa täydellinen liha.

Mehukas, voinen liha ei ole mitään hiekkaa makealla, mausteisella maulla, vaikka syöt sitä hieman kypsää suoraan puusta.

Meillä on Pohjois -Amerikan hedelmätutkijat (NAFEX) kiittääkseen poikkeuksellisia hedelmäpuita ja elintärkeää tietoa.

Tämä puu on nimetty yhdelle perustajalle, Thomas O. Warren. Hän huomasi tämän puun Mississippissä vuonna 1976.

'Warren'

Tämä on yksi parhaimmista pölyttäjistä siellä olevien suurten ja runsaiden kukien ansiosta, jotka jatkuvat pitkään, ja sitä voidaan käyttää pölyttämään minkä tahansa tämän luettelon puita.

Tehdä yksi sinun Suunta nopeasti kasvaviin puihin kolmen tai neljän tai viiden- kuuden jalkan kohdalla.

13. Talvi nelis

Tässä luettelossa on joitain kuvan täydellisiä päärynöitä, jotka näyttävät aivan yhtä hyvältä kuin ne maistuvat.

Tämä ei välttämättä ole yksi heistä. 'Winter Nelis' ei aio voittaa mitään kauneushakijoita, mutta älä kirjoita sitä.

Vihreä ja ruskea sirotettu iho näyttää melkein sen ylenmääräiseltä, mutta älä anna sen huijata sinua. Sisällä on tuoksuva, sileä, mehukas, makea liha. Se on täydellinen tuoreen syömisen ja ruoanlaittoon.

Niljästäjälle, puutarhaviljelijä ja pomologi Jean-Charles de Nelis Mechlinistä, Belgiasta, 'Winter Nelis' saavutti Englannin vuonna 1818 ja Pohjois-Amerikassa vuonna 1823. Se sopii vyöhykkeille 5–9.

Pari 'Winter Nelis' kanssa 'Concorde' ristipölyttämistä varten.

Odotat talvea

Talvella on viehätys, ja minulle osa siitä on mehukkaita, makeita päärynöitä. Et yksinkertaisesti löydä tällaisia ​​maistuvia kesällä, ja odotan heitä ympäri vuoden.

Mielestäni ei ole kysymys siitä, miksi päärynät olivat kerran, ja ne ovat edelleen arvostettu ja arvokas lahja. Ne ovat harvinainen herkku vain hetkeksi ja sitten he ovat poissa jälleen ensi talveksi.

Mikä näistä lajikkeista vetoaa sinuun? Istutatko useamman kuin yhden lajikkeen tästä luettelosta? Kerro meille pariliitostasi kommentteissa.

Kun sinulla on talvivaihtoehdot, sinulla voi olla lisäkysymyksiä Kuinka hoitaa päärynäpuut. Jos näin on, nämä oppaat voivat olla hyödyllisiä:

• Kuinka ja milloin karsia päärynäpuut
• Milloin ja miten vesipuita vesittää
• Päärynän puun elinaika: Kuinka kauan nämä puut elävät?